2023年16期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業聯合會主管，中國商業股份制企業經濟聯合會及北京肉類食品協會聯合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業期刊。
食品安全導刊
食安管理
質量控制
分析檢測
- 高效液相色譜法測定柑桔蜜餞胭脂紅的不確定度
- 氣相色譜法測定沃柑中2,4-滴的方法改進
- 不同因素對板栗保藏中氧化的影響
- 南寧鐵路轄區2018—2021 年食品微生物污染狀況調查與分析
- 固相萃取-氣相色譜質譜法測定飲用水中9 種農藥殘留
- 高效液相色譜檢測葡萄及葡萄酒中7 種有機酸方法的建立
- 2016—2018 年淄博市部分市售食品中鉛、鎘元素監測結果分析
- 市售食品中微生物及其致病因子監測結果分析
- 高效液相法測定醬油中色氨酸含量
- 液液萃取氣相色譜法測定水中6 種有機磷農藥
- 氣相色譜-串聯質譜法測定百合（干）中7 種有機磷農藥殘留
- ICP-MS 法測定富硒靈芝中22 種微量元素的含量
- 不同地域生姜揮發油的化學成分比較
- 腹瀉病例中5 種致瀉性大腸埃希菌的分子分型研究
- 基于Nordest 準則利用實驗室內部質量控制能力驗證數據評估測量不確定度
- 氣相色譜法測定代用茶中三氯殺螨醇殘留量的不確定度評定
- 超高效液相串聯質譜法測定牛奶中8 種氟喹諾酮類獸藥殘留
- 瑞麗地區2020 年部分蔬菜農藥殘留情況及分析
- 亞硒酸鈉對靈芝中22 種微量元素的生物脅迫作用研究
- 不同產地中華絨螯蟹背殼形態學研究