筍子
- 獵筍人
有一坡蕨菜；至于筍子，后山多，那里有一大片毛竹林……她熟知這里的每一片山坡、每一處竹林、每一條小溪，以及每一種野菜的模樣和習性。在這里，樣樣事情她都做得漂亮，挖筍子，采蕨菜，薅野蔥，手腳麻利，不知疲倦。嫂子最會挖筍子，一雙眼睛雖然不大，但像探照燈一樣，近處遠處一掃，藏得再隱蔽的筍尖也會被她發現。一旦鎖定目標，她便會放下背簍，拎起鋤頭，弓著身子走過去。她那凝神屏息的樣子，仿佛獵人逼近自己的獵物，生怕驚動了竹叢下的筍子，讓它一溜煙跑了。等到了目標附近，她并不急
讀者 2023年20期2023-10-25
- 扯筍子
竹林下，一根根小筍子，在某一個日子，似乎約好了一樣，突然冒出地面，密密麻麻的，到處都是。那毛茸茸的筍尖，水靈靈的，煞是可愛。筍子的生長速度極快，只需三五天時間，便可長至尺許，若不趕緊扯去，就會錯過最佳采收期。挖野藠、撿雷公菌、扯筍子這些活兒，都是我們這些鄉里小孩們春天里最喜歡做的事情。每天下午一放學，我們便相約結伴，到村后山上扯筍子。只需個把時辰的工夫，便可滿載而歸。而一到星期天，我們便常常攜帶一把柴刀、背著竹簍、拎幾個布袋上山，一扯就是大半天。估摸著扯得
科教新報 2023年15期2023-08-19
- 獵筍人
，朋友要帶我去挖筍子。她父母說她幾年沒回家了，怕是山里的路都不認識了，便安排了那嫂子帶我們去。嫂子眼睛一亮，臉上多了幾分興奮的紅暈，趕緊去背竹簍，扛鋤頭。奇怪了，一走到上山的路上，剛才還挺“社恐”的嫂子，一下子健談起來了。她指點著田野，說某處有一片野芹菜。再走一走，她告訴我們某處有一坡蕨菜。至于筍子，后山多，那里有一大片毛竹林……她熟知這里的每一片山坡，每一處竹林，每一條小溪，每一種野菜的模樣和習性。在這里，她樣樣事情都做得漂亮，挖筍子，采蕨菜，薅野蔥，手
時代郵刊 2023年15期2023-08-17
- 扯筍之樂
細竹筍，更享受扯筍子的樂趣。過了清明，我與幾個朋友相約進山扯筍子，既是勞動，也是踏青。泊車完畢，小孫模仿孫行者的語氣說：“稍安勿躁，待老孫我前去打探打探！”他登上路旁的小山丘，往四下張望了一番，指著不遠處的細竹蔥蘢地，一聲令下：“兄弟們，給我上！”于是大家兵分兩路，女人們帶著孩子，順著折尺形的山路漫步過去，我們幾個男人則從溪邊的石壁攀援而上。我很是疑惑：放著這陽關大道不走，偏要鉆這不毛之地是何道理？他扔下一句“緣竹求筍”，便手握細竹，攀爬而上。你還別說，這
科教新報 2023年17期2023-08-12
- 雪 跡
的犄角”“春天的筍子們受孕”“我想要為它們加一瓢熱水，我想讓尖叫從掘地三尺的地方冒出來”，這些尖銳又生動的句子，在看似忤逆的語言皮殼之下，其實是作者深切的熱愛和企許。一首鮮亮的詩歌也可以是這樣產生的。要怎樣形容才說好呢一夜之間，地上都白了原野的榫卯已沒什么秘密可藏唯有雪出神的地方尖尖的犄角落在屋檐的瓦楞上這世界多么干凈啊是的，看看來日無多我當要努力翻開地上的沙皮，看那些春天的筍子們受孕那些被侮辱，被熱愛過的生命仍在黑暗中我想要為它們加一瓢熱水我想讓尖叫從掘
星星·詩歌理論 2023年1期2023-06-10
- 我的樂園
。來，我先教你挖筍子。”爸爸笑瞇瞇地說著，放下了肩上的鋤頭。我頓時精神抖擻。爸爸耐心地教我挖筍，聽起來很簡單：就是把筍周圍的土刨開，一直刨到筍根部，再把根鋤斷，一個筍就挖出來了。我也試著挖了幾個，但總是刨到半中腰或才露出一個筍尖就不小心挖斷了。筋疲力盡的我像泄了氣的皮球，一屁股坐在地上。再看爸爸，揮舞鋤頭，有時深挖幾下，有時又輕刨，不一會兒就挖出一根很完整的筍子來。好羨慕啊! 哼，筍子專和我作對是吧？我那不服輸的勁兒又上來了，拿起鋤頭學著爸爸的樣子一點點地
家教世界 2022年16期2022-06-28
- 我的樂園
。來，我先教你挖筍子?！卑职中Σ[瞇地說著，放下了肩上的鋤頭。我頓時精神抖擻。爸爸耐心地教我挖筍，聽起來很簡單：就是把筍周圍的土刨開，一直刨到筍根部，再把根鋤斷，一個筍就挖出來了。我也試著挖了幾個，但總是刨到半中腰或才露出一個筍尖就不小心挖斷了。筋疲力盡的我像泄了氣的皮球，一屁股坐在地上。再看爸爸，揮舞鋤頭，有時深挖幾下，有時又輕刨，不一會兒就挖出一根很完整的筍子來。好羨慕?。『?，筍子專和我作對是吧？我那不服輸的勁兒又上來了，拿起鋤頭學著爸爸的樣子一點點地挖
家教世界·創新閱讀 2022年6期2022-06-27
- 筍：藏于山林間的珍饈
鐘，然后迅速下入筍子汆燙1分鐘后倒出，瀝干水分。鍋里加入油，煸炒香蔥，待香氣溢出，關火，調入適量醬油，混合均勻。再將鍋里的油淋在毛豆和筍子上，趁熱拌勻就可以吃啦！以蔥油簡單地帶出筍的鮮嫩清甜，其滋味妙不可言。若把母親制作的關于筍的菜肴比作清新淡雅的山水畫卷，我則喜歡給春筍來點濃厚的油彩。我——新鮮春筍，自然要與肉相配，筍燒牛肉便是絕佳之選。在四川的餐館，每到春季，這一道菜可謂是桌桌必點。牛肉逆著紋路切成小塊，冷水浸泡至少1小時，泡出血水。然后把姜、蒜切成片
潤·文摘 2022年5期2022-06-23
- 春筍
們家后面山上去掰筍子，我們背著她家自制的竹篾子背簍高一腳低一腳地走在山崗上。掰完筍子，小伙伴們喜歡去采那些野花兒做成簡單的花環戴在頭上，然后再一起到瀑布下面洗把臉，攤開稚嫩的小手掬把清洌的甘泉水喝一喝，感覺困乏瞬間消失得無影無蹤。如若碰到一叢金銀花我是斷然不會放過的，小伙伴們定會幫我采摘一些。說來采金銀花也是有點小學問的，花開了就不能要了，采的花兒非要含苞待放的那種，回家后洗凈，然后就著電飯鍋蒸一蒸，最后放在太陽下曬干。母親喝茶的時候總喜歡放一點兒，茶中有
新青年 2021年6期2021-07-25
- 食筍記
見了新鮮的冬筍。筍子也不是沒吃過，但都是真空包裝的加工過的竹筍，那味道必然是大打折扣了。且食品衛生狀況頻出，弄得我也疑神疑鬼起來，看了相關行業內幕，就更望而怯步了。這新鮮冬筍還真是稀罕物件！我條件反射似地趕緊找價簽瞧，48塊錢！真是物離鄉貴，一只筍子，也就二斤多沉兒，竟賣到這個價！不過了，狠狠心，就是砸鍋賣鐵也要嘗嘗鮮兒。于是就有了今晚餐桌上，我的一雙背井離鄉的竹筷子邂逅冬筍的奇遇——大有老鄉遇老鄉兩眼淚汪汪的感動，亦好比寄居賈府的黛玉見了家鄉土物的傷懷。
小品文選刊 2021年6期2021-06-20
- 市售筍子燒牛肉中優勢腐敗菌的分離與鑒定
方法。以傳統菜肴筍子燒牛肉為研究對象，對導致腐敗的優勢腐敗菌采用反復劃線培養分離純種，然后通過生化鑒定和分子生物學鑒定結合的方法對這些腐敗菌進行鑒定，為傳統菜肴筍子燒牛肉的特異性防腐技術的開發及其工業化生產奠定基礎。1 材料與方法1.1 材料與試劑筍子燒牛肉制作工藝：牛肉切塊→洗凈→燎煮→加料炒制→燜煮→裝袋→滅菌。牛肉、水發竹筍、生姜、大蔥、食鹽、雞精、白砂糖、香桂、花椒，購自宜賓市臨港蓉戎連鎖超市。氫氧化鈉（分析純）、30%過氧化氫、氯化鈉（分析純），
農產品加工 2021年8期2021-05-20
- 雨中明月山
，這有何用？“采筍子呀！山里人都知道，只有母竹根下才能挖到筍子?！痹瓉?，這山不只是為了給人看的。等到又爬了幾里地，過了一座吊橋，再折上一段石板路，半天里忽一堵石壁矗立面前。壁上有瀑布垂下，約有幾十層樓房那么高。石壁的背后和四周都簇擁著綠樹藤蘿，如一幅鑲了邊的巖畫，而畫面就是直立起來的江河奔流圖。它不像我們在長江或黃河邊，看大浪東去，浩浩千里，而是銀河瀉地，雪浪蓋頂。我自然無法接近水邊，只試著往前探了一點身子，便有濕云濃霧猛撲過來，要裹挾我們上天而去。我趕緊
初中生之友·中旬刊 2021年5期2021-05-11
- 挖筍子
孩子到竹林里去挖筍子。在密密麻麻的竹林里，我們亮著眼睛尋找，看到剛冒出土，還很嫩，但長得粗壯的，我們就驚喜萬分地歡呼著將它挖出來，這樣的筍子最好吃了。孩子問我：“奇怪，過年時回來，都不見有筍子，怎么一下子會長出這么多粗壯的胖筍子呢？”我告訴他：“胖筍子當然不是一夜之間長成的。竹根在堅硬的地底下，利用漫長的寒冬默默成長。暗自孕育筍芽。等春天一到，甘霖降下來，它們才撬開土石，雄壯地冒出頭來。冒出時根部已經生得很扎實，所以長起來強勁有力，不到一個月就挺挺拔拔，長
格言·校園版 2021年34期2021-01-07
- 春筍
掰竹筍邊問?！斑@筍子好撅得很，嫩得不得了，你不早說，早說我就帶東西來了?！眻A圓只帶了一個挎包。這會兒小艾一面拿著圓圓的挎包，一面在自己的雙肩包里翻找?！拔矣植恢郎缴嫌兄窆S?！毙“f，“找到了，找到了，我還帶了一個環保袋?！薄岸寄贸鰜硌b，到時候平分?！毖b載的問題落實以后，小艾也走進了竹林，開始掰竹筍。筍子的確很嫩，掰斷時汁液洶涌，小艾的心里多少有些不忍。“回家給我老公做筍子燒肉，”圓圓說，“你肯定是素炒，要么是清水煮，那也行，這么新鮮的筍子怎么弄都好吃?！?/div>
雨花 2020年7期2020-11-22
- 黃梅戲表演的“本真”回歸 ——從黃梅小戲《打豬草》中陶金花的人物塑造說起
”，他發現自家的筍子被陶金花在打豬草時順帶偷走，于是踩破了她的竹籃，陶金花要求用筍子來賠償，她據理力爭，金三矮子一再妥協退讓，最終二人終于達成和解，金三矮子把陶金花送到家后，陶金花殺雞做粑給金三矮子吃。這里面的陶金花雖然最后很友善地給金三矮子做好吃的，但一開始卻有偷筍的動機，并不是一個惹人喜愛的角色。后來，經過嚴鳳英等一代人的“老戲新排”，陶金花的動機由原來的“偷”筍改變成拔豬草時“不小心碰壞”了筍子，這是一個頗有力度的改動，丟棄了原版中陶金花的小農思想，劇影月報 2020年5期2020-11-14
- 巴塘的心事（下）
巴塘低聲回答：“筍子蟲?！瘪R清渠默不作聲地跟在巴塘后面。突然，巴塘一把拽住馬清渠，慢慢蹲下，指著不遠處的一根筍子，說：“看見了嗎，那上面趴著的，正是筍子蟲?！瘪R清渠望過去，只見一只橡皮擦大小，身體兩側各有三條長腳的蟲（學名叫竹象），最上面的一對足尤其健壯，頭部呈暗黃色，近似外公因抽煙而熏黃的手指頭，邊緣有個黑點，宛如煙頭燙的，長而尖的嘴巴深深扎進竹筍。這是馬清渠第一次見到如此奇怪的蟲，不由得興奮，摩拳擦掌準備實施抓捕行動?！翱次业??！卑吞列煨鞙惤?，緩緩伸手作文周刊·小學四年級版 2020年24期2020-07-17
- 竹器
”一聲，我把一根筍子掰下來。筍子折斷的聲音脆脆的，很好聽?？陕曇粲悬c兒大，驚飛了竹林中一只睡懶覺的鳥，抖動的翅膀碰得竹葉發出一陣簌簌的聲音。該死的鳥，真搗亂！我暗罵著飛走的鳥，側耳去聽竹林外的動靜，感覺手心潤潤的，好像冒出冷汗來了。我掰的筍子是三幺婆家竹林里的。我們楠木垌附近的山上有很多竹子，但都是苦竹，破土而出的筍子也苦，掰回家即使拿清水浸泡兩天，腌制過后也還是苦。只有三幺婆家的竹子是油竹，長出的筍子不但不苦，還有點兒甜，所以我才來掰三幺婆家的筍子。三幺東方少年·快樂文學 2020年3期2020-06-09
- 千斤頂壓筍子
頂。爺爺把泡好的筍子放在木板上，再用木板將筍子完全蓋住，照這樣一層筍子一層木板放了三層筍子。爺爺說：“筍子要擺得勻稱，板子才會受力均勻。”接著他放上木樁，將千斤頂置于木樁和擺放好的筍子之間。千斤頂自帶一個手搖桿，是一根圓形的長鐵管。搖桿時，我發現筍子里面的水往外流，原本圓鼓鼓的筍子一下就扁了很多。我問爺爺：“為什么水都出來了呀？”爺爺說：“一層木板一層筍子，加上木樁，就是為了增加壓力。你來試試，搖這個搖桿?！蔽乙粨u，千斤頂沒動，爺爺教我用兩只手拿著搖桿從上科教新報 2020年18期2020-06-05
- 勇敢的我
堅硬;其次是因為筍子根系比較多，像螃蟹的腳一樣張牙舞爪地和土塊緊緊抱成一團。我揮舞著小挖鋤，一鋤一鋤地挖，挖得梆梆響。特別是那些粗筍子，就更難挖了，挖七八下才露出一角。好不容易挖出十來棵筍子，我的手掌開始紅腫起來，有點酸疼了。媽媽見我手掌磨出好幾個水泡還在堅持挖，不禁睜大雙眼盯著我。我發現，媽媽的目光中，有驚訝，有欣慰，有贊賞，更多的是欽佩。還有一次勇敢的經歷。上周六下午，我要上作文培訓班。之前都是媽媽帶我去，而這次，媽媽發燒了。更糟糕的是那天下著大雨。“作文周刊·小學四年級版 2019年32期2019-10-16
- 日本料理的原點 ——白米飯
親子蓋飯的滋味，筍子蓋飯就要讓客人享受到筍子蓋飯的鮮美，這才不枉我刻意設計不用白飯的心思。事實上，有一次我煮好筍子之后，嘗了一下煮完筍子剩下的高湯，突發奇想，為什么這樣的湯汁不能用在筍子蓋飯上。常常有人說煮筍子是最困難的事。糖、醬油、鹽、味醂、酒這五項調味料要搭配得恰到好處，而且還得添加昆布和柴魚片調味。這些繁瑣的制作步驟造就了美味，加上筍子本身的鮮度和香味都融在湯汁里，高湯里更包含著筍子的濃郁鮮美，就這樣倒掉真的很可惜，直接拿來喝又會太濃。所以，這時加入書摘 2019年1期2019-05-23
- 依托資源優勢 調整種植結構 ——五渡鎮雙鳳村竹筍產業助農增收
一根根黃褐相間的筍子長勢喜人，扒開地下的枯葉，可以看到剛冒出泥土的筍子。“不錯啊，這么快又采滿了一背簍筍子”“今年雨水充沛，竹筍長勢不錯”……，竹筍已慢慢成為峨邊彝族自治縣五渡鎮雙鳳村致富增收的支柱產業。連日來，走在雙鳳村蜿蜒的山間竹林小道上，隨時可遇到一個個背著滿滿一背簍牛尾筍的村民朝山下集市走去。背筍村民隨著脫貧攻堅的縱深推進，峨邊彝族自治縣始終堅持鄉（鎮）村建設與產業發展并舉，因地制宜、放大優勢，以產業發展帶動鄉（鎮）村建設，以鄉（鎮）村建設促進產業四川農業與農機 2018年6期2018-12-29
- 方竹筍變“金”竹筍
00多畝竹林?！?span id="g0gggggg" class="hl">筍子每天要長10多公分，一天不采會長得老高，就不鮮嫩了。”婁必云邊忙手中的活邊說，“每到采筍季，我們要在山上連續待40多天?！薄安上聛淼?span id="g0gggggg" class="hl">筍子去掉筍衣，一般有35公分長?！惫S農婁恒良詳細地介紹，“為了有更好的銷路，我們根據粗細和長度將筍子分為三類銷售，越是鮮嫩肉厚的價格越高。另外采筍最好的時間是清晨，這個時候的筍子經過夜晚的低溫生長，品質最佳。”在箐壩山和柏芷山，每到采筍季節，山上有5000多人、150多處鮮筍加工點，還有大量馬匹每天在山間往當代貴州 2018年40期2018-11-15
- 筍子生長記
叫起來：“快看！筍子出來了！”大家立刻四散尋找，很快就在石子路旁、山坡上、圍墻下找到了筍子，新筍露著嫩黃的尖頭，惹人憐愛。孩子們看著細小的筍子，都想知道筍子是怎么長大成竹子，這是一個持續觀察的過程，就讓孩子們近距離接觸、發現，一起感受筍子生長的神奇變化?；顒用枋?span id="g0gggggg" class="hl">筍子長高了嗎？五一小長假過后，不少孩子驚訝地發現筍子有點不一樣了。（在這之前，孩子們每人認養一個筍子，給它做標記并給自己的筍子起了個好聽的名字）“快來看，我的TT長高了好多！”“我的也長高了，記得上早期教育(教育教學) 2018年6期2018-09-18
- 素交
，從湘西帶了些新筍子和新茶來。沈從文和張兆和想著，錢鐘書和楊絳夫婦一定喜歡這些東西。于是分了一部分送去錢鐘書的住處。到了錢鐘書的門前，張兆和正要推門進去，沈從文攔住了，他把耳朵貼在門上一聽，屋內靜悄悄的?！笆遣皇羌依餂]有人？”張兆和問?！安皇?，老錢夫婦肯定各自在屋里讀書呢，我們還是等一等吧。”沈從文說。于是，沈從文和張兆和就坐在錢鐘書家門前等，眼看著都晌午了，里面還是沒有動靜。沈從文說：“肯定是讀書入了迷，我們把東西放在這里，改日再來吧?！被氐郊遥驈奈牟?/div>四川黨的建設 2018年7期2018-07-23
- 那些飛著的精靈
還把長在竹林里的筍子蟲和蟬混淆在一起，以為筍子蟲就是蟬，蟬就是筍子蟲。等捉了第一只筍子蟲，才將它們區分開來，知道筍子蟲原本是不叫的。大街上那會兒有許多賣筍子蟲的，糖葫蘆一樣把一根竹棍穿在筍子蟲的一根大腿上。那些筍子蟲活蹦亂跳的一只只揮舞著觸角，褐色發亮的脊背特別漂亮。孩子們將穿在棍子上的筍子蟲高高舉起，一邊戲弄著它，一邊扯掉它的觸角，看它痛苦地掙扎，然后便一路小跑，像舉著一只轉得不太靈巧的風車。這些筍子蟲常常熬不過一個晚上，就被折磨死了。于是，那些長得漂亮鹿鳴 2018年4期2018-06-23
- 素交
，從湘西帶了些新筍子和新茶來。沈從文和張兆和想著，錢鍾書和楊絳夫婦一定喜歡這些東西。于是，分了一部分送去錢鍾書的住處。到了錢鍾書的門前，張兆和正要推門進去，沈從文攔住了，他把耳朵貼在門上一聽，屋內靜悄悄的。“是不是家里沒有人？”張兆和問?！安皇?，老錢夫婦肯定各自在屋里讀書呢，我們還是等一等吧?！鄙驈奈恼f。于是，沈從文和張兆和就坐在錢鍾書家門前等，眼看著都晌午了，里面還是沒有動靜。沈從文說：“肯定是讀書入了迷，我們把東西放在這里，改日再來吧?！被氐郊?，沈從文幸?！傋x 2018年4期2018-04-24
- 筍子生長記
叫起來：“快看！筍子出來了！”大家立刻四散尋找，很快就在石子路旁、山坡上、圍墻下找到了筍子，新筍露著嫩黃的尖頭，惹人憐愛。孩子們看著細小的筍子，都想知道筍子是怎么長大成竹子，這是一個持續觀察的過程，就讓孩子們近距離接觸、發現，一起感受筍子生長的神奇變化?；顒用枋?span id="g0gggggg" class="hl">筍子長高了嗎？五一小長假過后，不少孩子驚訝地發現筍子有點不一樣了。（在這之前，孩子們每人認養一個筍子，給它做標記并給自己的筍子起了個好聽的名字）“快來看，我的TT長高了好多！”“我的也長高了，記得上早期教育 2018年6期2018-02-08
- 立夏飯·家鄉情
凈，媽媽熟練地把筍子切成一片片的。媽媽先把鍋加熱了，倒一點香油，油熱之后炒豌豆和蠶豆，炒到熟透了，加入筍子、洋蔥一起炒，過了一會兒，放入一點配料一起燜，加一點鹽，但不能過多。媽媽告訴我：這些材料寓意著五谷豐登，身體安康。我在一旁打下手，一邊牢記媽媽的做法，一邊期待著香噴噴的立夏飯出爐。媽媽把晶瑩剔透的珍珠米放入電飯鍋，再把備好的菜一起放入電飯鍋，按下煮飯鍵后靜等30分鐘。媽媽邊做邊告訴我技巧，我快速記下。30分鐘很快過去了，媽媽把飯從鍋里取出，用一層荷葉包學苑創造·B版 2018年1期2018-01-29
- 素交
，從湘西帶了些新筍子和新茶來。沈從文和張兆和想著，錢鍾書和楊絳夫婦一定喜歡這些東西。于是，分了一部分送去錢鍾書的住處。到了錢鍾書的門前，張兆和正要推門進去，沈從文攔住了，他把耳朵貼在門上一聽，屋內靜悄悄的?！笆遣皇羌依餂]有人？”張兆和問?！安皇?，老錢夫婦肯定各自在屋里讀書呢，我們還是等一等吧。”沈從文說。于是，沈從文和張兆和就坐在錢鍾書家門前等，眼看著都晌午了，里面還是沒有動靜。沈從文說：“肯定是讀書入了迷，我們把東西放在這里，改日再來吧?！被氐郊?，沈從文幸福 2018年11期2018-01-24
- 不語（組詩）
眾，唾沫橫飛。”筍子瘋長，如紛紛的春天，現在，衰敗的竹竿擱在茶園的地埂上，被夜色和雨水消費過度。“可以微信支付嗎？”“行啊，都是土雞蛋、黑豬肉，”滿滿的汽車。周末，琳瑯滿目的游人如自覺趕過來的商品，山區的毛魚，泡在“嘩嘩”的潭水里，四竄。它們將被一雙筷子夾進作料添加得很好的方便面里。滿天星又細又小的魚，午后在山間清冷的澗水中乘涼，是真的，一只石雞隱在草叢中，如癡如怨地叫，也是真的。南京來的年輕夫婦，正帶孩子在涼臺之上，辨認浩瀚銀河幻化出的無窮星座，是真的；時代文學·上半月 2017年11期2017-11-26
- 那些和妹妹 在一起的日子
媽媽說要和我去拔筍子。早晨，我迫不及待地起了床，呵呵，我比小妹妹起得早，一個比我小十歲的妹妹肯定比不過我。沒想到，媽媽這時告訴我一個不幸的消息——不去拔筍子了，讓我在家帶小妹妹，他們出去有事。臨走時，媽媽還不忘叮囑我，不能讓小妹妹哭。我暗想：我又不是什么仆人，我可是她姐姐??！等他們走后，我吃起了零食，可那小家伙用一雙水靈靈的大眼睛望著我，好像在說：“我也要吃！我也要吃！”幸好，她還不會走路，不過，她爬得很快，不一會兒就用那肉嘟嘟的小手來抓我手中的零食。我把青少年日記·小學生版 2016年12期2017-06-22
- 竹
以吃到很多野味，筍子、香椿頭、野韭菜、野蒜等等，而我最愛的始終還是筍子，與其說愛筍，不如說愛竹。愛的不僅是味道，愛的更是它身上那股堅韌不拔，無私奉獻的精神。池州每年的4-6月份是梅雨季節，雨水較多，細雨延綿不斷，正是竹筍生長的好時節，尤其是清明節前后，更是旺盛。今年清明節期間，閑來無事便攀登了附近的一座山丘，生長在北方的我第一次見到筍子和那么多竹子格外激動，初見到那些像小草帽一樣的密密麻麻的筍子，興奮的竟然拍起照來。筍子的身邊依偎著的是那筆直的竹子，它們像國企管理 2017年7期2017-06-11
- 兩款香菇料理
的軟度就好。香菇筍子排骨湯材料：排骨350 g，干香菇6朵，竹筍360 g，鹽酌量。做法：1. 首先將排骨洗凈，再放入滾沸的開水汆燙后，然后撈起用開水再清洗一次備用。2. 香菇洗凈后泡水，備用。3. 接著將筍子去殼切片備用。4. 將所有材料放入湯鍋，將水淹蓋所有材料，開大火煮沸后，加鍋蓋轉小火燉煮約40 min。5. 排骨軟嫩后加鹽，然后關火此道湯就完成了。小叮嚀：可以用豬肚或雞肉代替排骨，亦可以用豬肚和排骨同時燉煮，那味道也很美味。endprint烹調知識 2017年5期2017-05-10
- 秋光的漲幅
灣最有特色的好吃筍子，這話其實也沒有什么特別根據。孟宗筍細膩芬芳，麻竹筍碩大耐嚼，桶筍幼脆別致，但夏天吃一道甘冽多汁的綠竹冰筍，真覺得人生到此，大可無求了。然而，好吃的綠竹筍，只屬于夏日，像蟬、像荷香、像艷烈的鳳凰花。秋風一至，便枯索難尋。但由于暑假人去了北美，等回到臺北，便急著補上這夏天島嶼上的至美之味。那盛在白瓷碗中，凈如月色如素紈如清霜的綠竹筍。我到菜市場上，綠竹筍六十元一斤，筍子重，又帶殼，我覺得價錢太貴?！鞍ィ涂鞗]了，”菜婦說，“要吃就要快了。遼寧經貿信息 2017年10期2017-03-12
- 素交
，從湘西帶了些新筍子和新茶來。沈從文和張兆和想著，錢鐘書和楊絳夫婦一定喜歡這些東西。于是，分了一部分送去錢鐘書的住處。到了錢鐘書的門前，張兆和正要推門進去，沈從文攔住了，他把耳朵貼在門上一聽，屋內靜悄悄的?！笆遣皇羌依餂]有人？”張兆和問?！安皇牵襄X夫婦肯定各自在屋里讀書呢，我們還是等一等吧?！鄙驈奈恼f。于是，沈從文和張兆和就坐在錢鐘書家門前等，眼看著都晌午了，里面還是沒有動靜。沈從文說：“肯定是讀書入了迷，我們把東西放在這里，改日再來吧?！被氐郊遥驈奈?/div>中外文摘 2016年8期2016-12-22
- 植物會天氣預報
竹，它每年都要長筍子。當筍子長在母竹中間時（俗稱為“娘抱崽”），就預兆著當年的冬天比較冷；反之，當筍子長在母竹的外圍時（俗稱為“崽抱娘”），則預示著當年的冬天比較暖和。含羞草是很奇妙的：你碰它一下，它的葉子會合攏起來，又垂下去，像害羞似的。這其中，因為“害羞”的程度不一樣，預示的天氣也不一樣：如果被觸動的含羞草，葉子很快合攏、下垂，之后需經過相當長的時間才能恢復原態，則說明天氣將艷陽高照，晴空萬里；反之，葉子受觸后收縮緩慢、下垂遲緩，或葉子稍一閉后即張開，飲食保健 2016年22期2016-12-09
- 小狐貍寄信
●文/小筍子●圖/徐向玲小狐貍寄信●文/小筍子●圖/徐向玲外面風和日暖，小狐（hú）貍（li）拿著信，走出小屋，是個把信郵（yóu）寄（jì）到遠方的好日子。小狐貍邁（mài）著輕快的腳步，走進森林。森林里有一列黃色的火車，就要開了。乘（chéng）務（wù）員叔（shū）叔看見小狐貍，問它：“小狐貍，你要去哪兒?。俊薄拔乙男湃?！”小狐貍揚（yáng）一揚手中的信。乘務員叔叔探（tàn）頭瞧了瞧信封上的地址（zhǐ），真巧（qiǎo），那是火車要去的地方文學少年(原創兒童文學) 2016年3期2016-08-08
- 炎炎夏日，怎可沒有涼筍？
在街邊賣筍。這些筍子來自郊區的觀音山或陽明山，都是當天一清早日出前才挖出，土黃色的筍殼上還殘留著泥土。大媽問清楚我要做的是涼筍，替我挑了三只不太大且形狀比較彎曲的筍子?！拔医o你選的這幾只筍仔，做涼筍最贊。”她揚一揚手中的筍子說，“像這支，矮矮彎彎的，沒有出青，最好。”這個常識我也有，綠竹筍是叢生竹，在泥土中是向上彎曲生長，筍子如果彎且短，就表示埋在土中不太深，筍肉會比較細嫩。是以，購筍時不但宜選彎如牛角者的，且忌諱筍尖顏色太綠，亦即出青，這表示筍已長出地表南都周刊 2016年13期2016-07-25
- 原來菜場如戰場
快來買咯，新鮮的筍子……”這聲音聽起來可真熱情，而且筍子可是我的最愛呢！走近一看，我又犯難了。我雖然愛吃筍子，可是怎么挑選，我還真是沒有研究過呢，還是再轉轉吧。我繼續繞啊繞，找啊找，突然，眼尖的我發現了一個看起來比我還要小的小孩在賣豆芽。我欣喜若狂，趕緊走了過去，裝出很隨意的樣子，問：“豆芽多少錢一斤？”“一塊二。”“那就稱一斤吧！”付了錢，我拎著豆芽走了幾步路才想起：咦？我不是打算和那個小孩還價的嗎？唉，算了吧，都已經付了錢了，下次注意就好了。這樣下去可第二課堂(小學版) 2016年7期2016-05-14
- 扯筍子
雨新?發現作文扯筍子湖南省株洲市先鋒小學五年級 袁雨新外婆的家在瀏陽，那里空氣清新，山清水秀。外婆家房前屋后都是竹林，到了春天，竹林里就冒出許多小竹筍。到了外婆家后，我拿起竹籃，拉著外婆迫不及待地往山上跑。上山的路很滑，尤其是常走的路，得一步一步拉住旁邊的竹子或草往上爬。最好的辦法是自己開辟道路，這樣最有機會發現成片的竹筍。我撥開雜草和樹枝，在前面開路。外婆緊緊跟著我。“哇，好大一片竹筍！”我突然發現了一塊“風水寶地”，大大小小的竹筍不計其數。最短的只有2小學生導刊 2016年18期2016-04-11
- 植物預測天氣拾趣
竹，它每年都要長筍子。當筍子長在母竹中間時（俗稱為“娘抱崽”），就預兆著當年的冬天比較冷；反之，當筍子長在母竹的外圍時（俗稱為“崽抱娘”），則預示著當年的冬天比較暖和。含羞草是很奇妙的：你碰它一下，它的葉子會合攏起來，又垂下去，像害羞似的。這其中，因為“害羞”的程度不一樣，預示的天氣也不一樣：如果被觸動的含羞草，葉子很快合攏、下垂，之后，需經過相當長的時間才能恢復原態，則說明天氣將艷陽高照，晴空萬里；反之，葉子受觸后收縮緩慢、下垂遲緩，或葉子稍一閉后即張開戀愛婚姻家庭·養生版 2014年1期2014-01-20
- 川南地區筍子芥無公害高產栽培技術
長富 唐玉霞川南筍子芥栽培可選擇瀘州稀節子棒菜、自貢白甲菜頭、內江白棒菜等品種。近年來，該地區筍子芥栽培的連作重茬現象普遍，連作障礙和病毒?。ㄋ追Q黃葉?。┑陌l生較為突出，因此要適時播種，不可過遲或過早，一般在8月上中旬，選離十字花科蔬菜較遠的地塊，以減少蚜蟲傳毒幾率；整個栽培過程中要注意病蟲害防治和肥水管理。筍子芥屬十字花科蕓薹屬芥菜種，屬于莖用芥菜類蔬菜，莖用芥菜還包括抱子芥和莖瘤芥，其中筍子芥在川南又稱為棒菜、筍子青菜等。筍子芥以其肥大的棒狀肉質莖為主長江蔬菜 2012年9期2012-11-12
- 佤山酒淳飯菜香
庭都要腌制幾罐酸筍子。把筍子削成薄片或切成長條，塞進罐內密封即可。一年四季都食用酸筍，尤其是煮魚、煮螃蟹、酸筍更是少不了的佐料。在佤族飲食中，水酒、雞肉爛飯、蘸水稀飯、綠豆菜、小黃散葉湯是最有民族特點的。水酒水酒是佤族人釀制的一種低度酒，由于營養豐富，加之清冽甘醇，口感舒適，所以佤族人最喜歡飲用，也是招待客人的重要飲料之一。逢年過節，燒酒可以沒有，但是水酒是無論如何也少不得的。雞肉爛飯雞肉爛飯佤族稱之為“每押”。其制作方法是用殺好的雞，先連皮燒黃，然后再煮烹調知識 2011年7期2011-08-15
- 遇見我
小筍子我在夢樣的春天遇見那個懵懂的我戴著花環漫步花海我曾以為那是一位美麗高貴的公主多年以后，我才發現原來我遇見的只是一只夢游的丑小鴨我在擁擠的夏天遇見那個尋覓的我披星戴月穿梭城市我曾以為那是一位奮斗不息的勇士多年以后，我才發現原來我遇見的只是一個迷路的小孩我在風輕的秋天遇見那個秋收的我充滿期待站在樹下我曾以為那是一位掛滿果實的豐收者多年以后，我才發現原來我遇見的只是一粒凋零的種子我在無聲的冬天遇見那個倦意的我閉上眼睛忘記思考我知道我遇見的是一朵垂頭的雛菊我少年文藝（1953） 2009年5期2009-06-08
- 黃梅戲表演的“本真”回歸 ——從黃梅小戲《打豬草》中陶金花的人物塑造說起