高職高專(zhuān)職業(yè)普通話口語(yǔ)能力的提升方法探析

瞿靜+朱潔

摘 要：高職院校的學(xué)生必須具備良好的普通話口語(yǔ)表達(dá)能力，但是在高職高專(zhuān)的職業(yè)普通話教學(xué)中，不僅常規(guī)講解多、理論講授多、技能訓(xùn)練少，組織形式也具有局限性，導(dǎo)致學(xué)生普通話水平差異較大，學(xué)習(xí)氛圍不足。經(jīng)過(guò)實(shí)踐研究，筆者找出了提高職業(yè)普通話口語(yǔ)能力的方法。

關(guān)鍵詞：高職高專(zhuān)；職業(yè)普通話；口語(yǔ)能力；提升方法

現(xiàn)代社會(huì)對(duì)從業(yè)者的口語(yǔ)表達(dá)能力有較高的要求。對(duì)于高職院校的學(xué)生而言，良好的口語(yǔ)表達(dá)能力對(duì)將來(lái)就業(yè)擇業(yè)，實(shí)現(xiàn)有效的人際溝通具有重要意義。但在高職高專(zhuān)的職業(yè)普通話教學(xué)中還存在一些問(wèn)題。結(jié)合其他院校的研究成果，并聯(lián)系我院實(shí)際，筆者總結(jié)出以下突出問(wèn)題。第一，教師常規(guī)講解多、理論講授多、技能訓(xùn)練少，與職業(yè)有關(guān)的普通話口語(yǔ)練習(xí)更是寥寥無(wú)幾。第二，組織形式的局限性。目前，大多數(shù)高校采取的教學(xué)方式是大班教學(xué)，每個(gè)班50人以上，導(dǎo)致課堂教授、輔導(dǎo)及訓(xùn)練的針對(duì)性不強(qiáng)，同時(shí)不便于課堂管理。語(yǔ)音學(xué)習(xí)本身就有個(gè)體差異，需要多進(jìn)行一對(duì)一輔導(dǎo)，上課人數(shù)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致語(yǔ)音差的學(xué)生得不到充分的訓(xùn)練，久而久之學(xué)生的語(yǔ)音問(wèn)題得不到改善。第三，學(xué)生情況復(fù)雜。學(xué)生來(lái)自不同地區(qū)，語(yǔ)音各具特點(diǎn)，其羞于使用普通話交流，需要有針對(duì)性地糾正發(fā)音。第四，學(xué)生并未意識(shí)到普通話對(duì)未來(lái)就業(yè)的重要性，因而學(xué)習(xí)興趣不高、參與度不強(qiáng)。第五，普通話學(xué)習(xí)氛圍不足，缺乏練習(xí)的機(jī)會(huì)。第六，高職高專(zhuān)在教材選擇上多使用通用教材，專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)。

針對(duì)以上問(wèn)題，筆者立足課堂進(jìn)行實(shí)踐研究，尋找高職高專(zhuān)職業(yè)普通話口語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)對(duì)方法。

一、調(diào)整教學(xué)比重，減少純理論教學(xué)內(nèi)容，增加口語(yǔ)訓(xùn)練

普通話是一門(mén)實(shí)操性很強(qiáng)的課程，最終目的是讓學(xué)生能夠清晰、流暢地用普通話進(jìn)行交流。所以，在教學(xué)中，教師可以適當(dāng)調(diào)整教學(xué)比重，減少理論教學(xué)，增加口語(yǔ)訓(xùn)練。普通話中的重要知識(shí)點(diǎn)有聲母、韻母、聲調(diào)等，而聲母就有22個(gè)。教師在教學(xué)中，不需要22個(gè)都做重要講解，可以根據(jù)不同方言片區(qū)的語(yǔ)音特色，重點(diǎn)選擇較難的聲母進(jìn)行理論講解。如西南片區(qū)方言容易h與f、n與l不分，容易發(fā)不出翹舌zh、ch、sh、r。教師在講解時(shí)只需要重點(diǎn)梳理這八個(gè)聲母的發(fā)音部位、發(fā)音方法和發(fā)音難點(diǎn)，剩下的時(shí)間則進(jìn)行大量的口語(yǔ)練習(xí)，其他14個(gè)較簡(jiǎn)單的聲母少作或不作理論講解，只需要多加練習(xí)。再如西南片區(qū)方言里韻母部分容易發(fā)不出后鼻韻母，因而在理論講解時(shí)重點(diǎn)講解后鼻韻母部分，其他韻母部分可在練習(xí)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題再作講解。

二、職業(yè)普通話情景模擬

根據(jù)職業(yè)院校的職業(yè)化要求，在教學(xué)中應(yīng)加入職業(yè)場(chǎng)景模擬對(duì)話練習(xí)。教師根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)，設(shè)計(jì)空中乘務(wù)情景模擬、飛行操作情景模擬、安檢情景模擬，讓學(xué)生感受到普通話對(duì)他們的職業(yè)有很大影響，從而引起足夠的重視。

三、分專(zhuān)業(yè)、分層教學(xué)

1.分專(zhuān)業(yè)教學(xué)

每個(gè)專(zhuān)業(yè)都有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)，如空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)需要掌握客艙服務(wù)用語(yǔ)、客艙播音用語(yǔ)；飛行專(zhuān)業(yè)需要掌握駕駛操作用語(yǔ)、動(dòng)力裝置相關(guān)名稱(chēng)、升降裝置名稱(chēng)；文秘專(zhuān)業(yè)需要掌握秘書(shū)“三辦”用語(yǔ)。傳統(tǒng)的普通話教學(xué)籠統(tǒng)地以幫助學(xué)生通過(guò)普通話等級(jí)考試實(shí)施教學(xué)，如果僅僅從過(guò)級(jí)的角度來(lái)實(shí)施教學(xué)，那么學(xué)生在就業(yè)后無(wú)法掌握較為標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)發(fā)音，從而缺乏職業(yè)交流中的自信。所以教師在實(shí)施教學(xué)時(shí)，在課堂中除了講授基本語(yǔ)音知識(shí)外，還應(yīng)分專(zhuān)業(yè)加入專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)的練習(xí)。

2.分層教學(xué)

我院有新疆、內(nèi)蒙古、貴州、安徽、重慶、成都、湖南、湖北等地的學(xué)生。僅重慶地區(qū)就有許多方言，所以教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)該將學(xué)生分為不同的層次，采取分層教學(xué)。

（1）根據(jù)等級(jí)分層

普通話等級(jí)是普通話分層教學(xué)中最簡(jiǎn)單的一種，開(kāi)學(xué)時(shí)教師就要對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行一次面試，將學(xué)生分為A、B、C三組，分別對(duì)應(yīng)一級(jí)乙等、二級(jí)甲等和二級(jí)乙等三個(gè)等級(jí)。對(duì)A組學(xué)生少講發(fā)音部位和發(fā)音方法，對(duì)B組學(xué)生適當(dāng)講解重點(diǎn)語(yǔ)音知識(shí)的發(fā)音部位和發(fā)音方法，C組學(xué)生基礎(chǔ)語(yǔ)音知識(shí)的理論講解和練習(xí)比例是1∶ 1，在教學(xué)中教師可以有針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué)與練習(xí)。

（2）根據(jù)語(yǔ)音錯(cuò)誤的類(lèi)型分層

以西南片區(qū)方言為例，聲母部分容易h與f不分、n與l不分、平翹舌不分，韻母發(fā)音容易發(fā)不出后鼻韻母，歸音不到位，聲調(diào)出現(xiàn)調(diào)值偏誤。對(duì)于有以上語(yǔ)音基礎(chǔ)問(wèn)題的學(xué)生，教師可以將其編排到基礎(chǔ)班，而將語(yǔ)音錯(cuò)誤不太明顯的學(xué)生編排到提高班。基礎(chǔ)班的學(xué)生進(jìn)行聲母、韻母、聲調(diào)的規(guī)范發(fā)音練習(xí)；提高班的學(xué)生則可以在練習(xí)規(guī)范發(fā)音的同時(shí)，增加職業(yè)普通話口語(yǔ)訓(xùn)練。

四、舉辦普通話口語(yǔ)比賽

普通話比賽能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教師在教學(xué)中可以適當(dāng)安排一些課內(nèi)、課外的小比賽，要求全班學(xué)生一起參加，既可以比拼語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，又可以讓他們感悟語(yǔ)言的藝術(shù)性。比如，講到聲母辨正時(shí)，組織詞語(yǔ)接龍比賽，每位學(xué)生先準(zhǔn)備4個(gè)平翹舌詞語(yǔ)或成語(yǔ)，依次接龍，要求每位學(xué)生說(shuō)出的詞語(yǔ)不重復(fù)。這樣的練習(xí)既積累了平翹舌詞語(yǔ)，又練習(xí)了語(yǔ)音。又如講到朗讀技巧時(shí)，進(jìn)行班級(jí)朗讀比賽，要求不回讀、增讀、漏讀，這樣既符合普通話等級(jí)考試要求，又提高了普通話的口語(yǔ)表達(dá)能力。

五、互聯(lián)網(wǎng)與教學(xué)相結(jié)合

互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)包括微信語(yǔ)音聊天、微信公眾號(hào)平臺(tái)、易企秀碎片化制作等。如微信語(yǔ)音聊天功能可以讓師生在任何地方都能互相語(yǔ)音聯(lián)絡(luò)，并且使學(xué)生可以隨時(shí)隨地通過(guò)語(yǔ)音記錄，檢查自己的發(fā)音是否有問(wèn)題，使教師能根據(jù)學(xué)生的發(fā)音問(wèn)題及時(shí)予以糾正。再如，利用微信公眾號(hào)平臺(tái)或易企秀發(fā)布最新碎片化課件，學(xué)生可以隨時(shí)隨地利用閑暇時(shí)間快速獲取最新的知識(shí)點(diǎn)。

六、“推普”工作常態(tài)化，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍

每年9月第三周是全國(guó)推廣普通話宣傳周，各高校普通話學(xué)習(xí)氛圍異常濃厚。但是“推普”周一過(guò)，慢慢地大家又開(kāi)始講方言。因此，在教學(xué)中為了營(yíng)造良好的普通話學(xué)習(xí)氛圍，“推普”工作必須常態(tài)化，要求全校學(xué)生在校期間必須講普通話，營(yíng)造普通話練習(xí)的氛圍。氛圍好了，愿意講普通話的學(xué)生就會(huì)增加。這樣有助于學(xué)生更好地練習(xí)普通話。

七、結(jié)語(yǔ)

職業(yè)普通話的教學(xué)還有很多需要改進(jìn)的地方。要重視學(xué)生之間普通話水平的差異化，要重視營(yíng)造普通話的學(xué)習(xí)氛圍，還要培養(yǎng)學(xué)生說(shuō)普通話的主動(dòng)性，以此為依據(jù)，設(shè)計(jì)合理的教學(xué)方法，循序漸進(jìn)，最終提高學(xué)生的職業(yè)普通話口語(yǔ)水平。

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注：本文系重慶市高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目“高職高專(zhuān)職業(yè)普通話口語(yǔ)能力提升方法探析”（項(xiàng)目編號(hào)：163295）的研究成果。endprint