初中生物教學中滲透勞動教育的路徑研究

李志興 韓杰

摘要：《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》提出勞動教育實施的主要途徑之一是在學科專業中有機滲透勞動教育。生物學作為一門基礎自然科學，是基礎教育學科的重要組成部分，蘊含豐富的勞動教育活動內容，在初中生物教學中開展勞動教育路徑研究具有必要性、可行性、有效性，是初中階段對學生進行勞動教育，提高學生勞動素養的重要途徑。

關鍵詞：生物教學;勞動教育;路徑研究

2020年教育部制定《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）。《綱要》明確闡述了勞動教育的性質：勞動教育不僅僅是勞動，而重在發揮勞動育人功能，是對學生進行熱愛勞動、熱愛勞動人民的教育，最終使學生形成正確的勞動價值觀，培養良好的勞動品質。《綱要》指出勞動教育實施的主要途徑之一是在學科專業中有機滲透勞動教育。生物學作為一門基礎自然科學，是基礎教育學科的重要組成部分，蘊含豐富的勞動教育內容和實踐活動，教師要根據勞動教育的學段要求，結合教學內容、區域特色及學生身心發展特點，在教學中有機滲透勞動教育，開發多種勞動教育路徑。

一、在課堂教學中滲透勞動教育

生物課堂中包含著豐富的勞動教育素材，教師在課堂教學中要充分挖掘課本中與勞動教育相關知識點，調動學生積極性，通過生物原理應用、生物科學家故事熏陶、生物學相關職業啟蒙、生物科學技術引領等路徑有機滲透勞動教育。

1.生物原理應用：如學習光合作用原理后，啟發學生思考：在農業生產勞動中，如何才能提高光合作用的效率，增加農作物的產量呢？學生通過比較玉米等農作物的合理密植、種植過稀和種植過密的產量不同，理解合理密植的意義。現代化溫室蔬菜種植時進行通風換氣，增加環境中二氧化碳的濃度，從而提高蔬菜產量;學習呼吸作用原理后，理解農業生產上及時松土，澇災時及時排水，目的是保證植物的根得到充足的氧，使根能正常進行呼吸作用。而儲藏糧食和新鮮果蔬時，要想辦法降低細胞的呼吸作用，減少有機物的消耗，所以要采取保持低溫、干燥或降低氧濃度等方法;學習生物的遺傳變異后，知道應用遺傳和變異原理來培育生物新品種的方法，如在農業生產中通過雜交育種培育農作物新品種，也可將優質的動物品種與本地品種雜交，改良出生長快、品質好的優良品種。

2.生物科學家故事熏陶：課本中列舉了很多世界著名生物科學家的故事，如李時珍與《本草綱目》、袁隆平與雜交水稻、我國科學家與“北京猿人”、王應睞組織我國科學家率先合成結晶牛胰島素、用一生去觀察的法布爾、施萊登、施旺與細胞學說、弗萊明與青霉素、血液循環的發現、巴普洛夫與條件反射、孟德爾與遺傳定律、達爾文和他的進化論思想等，這些科學家不畏艱難、刻苦鉆研、辛勤勞動的感人事跡，都是勞動教育的典型事例。通過生物科學家故事熏陶，使學生感悟到生物學的每次重大發現和生物科學的迅速發展都是科學家們勤奮勞動和艱苦探索的歷程，使學生樹立尊重、熱愛、崇尚勞動的科學態度。

3.生物學相關職業啟蒙：初中勞動教育的學段要求之一是讓學生形成初步的生涯規劃意識，而生物課本中介紹了許多與生物學有關的職業，如農業技術員與綠色證書、標本員、大地的美容師—園藝師、醫療救護員、營養師、馴獸師等，通過了解這些職業，讓學生具有初步的職業觀念，形成初步規劃職業生涯的意識。

4.生物科學技術引領：課本中的多種生物科學技術，如克隆技術、植物的組織培養技術、無土栽培技術、造血干細胞技術、轉基因技術、發酵技術、心臟搭橋與心臟支架手術、血液透析和腎移植、能吃二氧化碳的概念車、生物防治技術、探索地球外的生物等，這些生物技術讓學生能緊跟科技發展和產業變革，準確把握新時代勞動工具、勞動技術的新變化，培養學生勇于嘗試新方法、探索新技術，激發創新創造意識。

二、在探究實驗中滲透勞動教育

生物學作為一門自然學科，探究實驗是獲取生物知識和技能的重要途徑之一。學生通過動手實驗，自主探究，提高實驗操作技能，培養實驗創新意識，形成勞動創造價值的正確觀念。如，探究“種子萌發的環境條件”時，為讓學生理解“一年之計在于春”“春種一粒粟，秋收萬顆子”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”蘊含的生物學知識，先讓學生去調查和收集資料，播種前后都需要做哪些工作？為什么許多作物是在春天播種？花生等早春播種后為什么要地覆蓋地膜？為什么玉米在播種前要浸種？還要在地里澆一些水？為什么播種前往往要翻土？通過調查和思考，引導學生感受勞動的艱辛和收獲的快樂。讓學生自己制訂出初步的探究計劃后，進行分組討論，修改完善探究計劃。按照計劃動手制作實驗裝置進行實驗，定期觀察，認真記錄種子萌發情況并填寫表格。實驗結束后小組對探究過程、探究結果和探究結論進行討論交流。如果本組的探究結果與別的小組不一致，要引導學生分析實驗失敗的原因，利用課外時間再進行探究。學生通過動手動腦的實驗，把學到的知識應用于解決實際問題，實現知識遷移的同時培養了完成一定勞動任務所需要的設計、操作能力及團隊合作能力，培養學生良好的科學態度、規范意識、效率觀念和創新精神。

三、在課外實踐活動中滲透勞動教育

開展豐富多彩的生物課外實踐活動，是對學生進行勞動教育的一條行之有效的路徑。

1.制作葉脈書簽：讓學生親自采集樹葉、親手制作一個脈絡清晰、色彩美麗的葉脈書簽。為了增加所制作書簽的藝術性，除按上述步驟外，還可以把制好的書簽剪成各種形狀，如寶塔、小熊貓、米老鼠等，也可以在一個書簽中用筆畫上好看的圖案，染上不同的顏色。

2.采集、制作生物標本：引導學生通過查閱資料了解各種標本制作方法，教師引導學生課外走進大自然，利用標本采集工具自己采集動物或植物，親手制作動植物標本，在課上進行展示，并形成實踐報告進行交流。

3.種植、觀察植物一生：同學們一起在花盆中或生物園里種下一種植物的種子。在播種前，首先要了解這種植物的習性和栽培管理措施。在種子萌發和幼苗生長的過程中，要精心管理，比如適時適量澆水和施肥，注意病蟲害的防治等。仔細觀察這種植物的一生，記錄觀察到的現象以及所采取的管理措施。

4.綠化校園的設計活動：學生分組仔細調查校園內植物的品種及分布情況，上網查找各種優美校園設計圖片或到學校圖書館查閱相關園林、園藝設計資料，吸收借鑒優秀設計方案，也可向園藝工人請教。經過小組討論，充分利用電腦信息技術，最終設計出校園平面圖，并在課堂上展示交流。

5.參加當地的綠化活動：在教師或家長的帶領下，參加當地的綠化活動。如參加當地的“植樹節”活動、參加社區綠化活動、認領一棵樹或一片草坪，精心管理和養護，如適時澆水、施肥、防治病蟲害等。將自己參加綠化活動的經歷和感受寫成短文，在班上展示，并與同學交流。

6.制作發酵食品：通過查閱有關資料，運用生物課上學過的發酵食品制作知識，在家長的幫助下，制作一種發酵食品，如酸奶、泡菜、饅頭、腐乳或甜醬等。

7.廢物再利用：日常生活中，啟發學生可以發揮自己的創造力，合理地利用廢棄物，變廢為寶，制作創意作品。如利用易拉罐制作飛機模型;利用吸管、廢舊光盤等制作自行車模型等。這樣不僅能保護環境、節約資源、美化生活，還可以鍛煉自己的動手能力和創新意識。

8.模擬骨折的急救：發生骨折后，用簡單有效的方法緊急救助，使傷員能安全、迅速地轉移到附近醫院救治。學生4～5人一組，分工合作，模擬骨折后的急救，初步學會急救的方法。

9.制作簡單的生物模型：教師鼓勵學生課外利用日常生活中的簡易工具和材料，自己動手制作簡易的生物模型，培養學生的善于思考、勤于動手的良好習慣和創新創造意識。如利用紅色和藍色兩種顏色的毛線、塑料管、透明塑料袋、礦泉水瓶等制作簡易的腎單位模型;利用彩色橡皮泥、白紙等制作各種動植物細胞結構模型;利用塑料飲料瓶、吸管、小氣球、膠帶、橡皮膜等制作呼吸運動模型等。

通過開展豐富多彩的課外實踐活動，不僅激發了學生學習生物學的興趣，同時讓學生掌握了基本的勞動知識和技能，注重運用所學知識解決實際問題，提高勞動質量和效率。

總之，作為勞動教育的具體實施者，學校和教師更應勇于探索實施勞動教育具體路徑，利用學科優勢，把勞動教育落到實處。在初中生物教學中有目的、有計劃地滲透勞動教育具有必要性、可行性、有效性，是初中階段對學生進行勞動教育，提高學生勞動素養的重要途徑。

參考文獻：

[1]教育部印發.大中小學勞動教育指導綱要（試行）[J].中小學德育，2020（08）.

基金資助：2020年度山東省教育教學研究一般課題《指向勞動素養的初中主題活動教學策略體系建構研究》（課題編號2020JXY292）階段性研究成果

（作者單位：山東省淄博第十五中學，山東 淄博255120）