火龍果種植技術現狀與發展建議分析

陳景森 余文進 梁紹藕 何遠鈴

摘 要 火龍果是在熱帶和亞熱帶地區發展起來的新興水果品種，并且火龍果中含義豐富的營養，擁有多項保健的功效，深受廣大消費者的熱愛。在火龍果的種植過程中，高效的技術能夠使火龍果的質量和產量得到有效的提升，所以文章針對火龍果現目前的種植技術和出現的問題進行了分析和討論，并提出相應的建議，以供參考。

關鍵詞 火龍果；現狀；種植技術

1 引言

火龍果最初來源于中南美洲，是一種具有食用性和觀賞性的水果。在上個世紀90年代傳入中國臺灣地區，在最近幾年間，火龍果陸續被引種到中國的廣西、福建、云南等各個地區進行種植，并在中國的北方地區得到了成功的大棚種植。通過研究可以發現，火龍果是一種具有高纖維、低糖、低脂肪的保健水果。并且火龍果的莖、花、果實都擁有一定的營養成分和保健功能。其中主要的作用有：火龍果能夠解讀、美容、潤肺，并且還能有效的減少人體的血糖和血脂，降低血壓預防便秘。現如今火龍果已經被用來開發成酵素產品，和各種美容的化妝品以及天然的可以食用的色素。

2 火龍果高效種植的基本情況

2.1 品種栽培

根據火龍果果實的表皮，分成紅皮紅肉、白肉、黃皮白肉這幾種類型，最近幾年內還培養出了紅皮粉肉、紅皮紅肉白心、紅皮紫紅肉等多樣化的類型。在這些種類中，種植最為廣泛的是紅皮紅肉和紅皮白肉這兩種。

2.2 生物學特性、生長條件

火龍果是一種熱帶水果，具有抗高溫、熱愛陽光、懼寒等特性，對種植土地的要求也并不是特別嚴格，在平地和沙石中都能進行培育。因為，火龍果是前根系植物，莖上面的氣根很多并且依靠這些氣根進行攀附，通常培育的深度在4米到8米之間。火龍果的花是一種兩性花，雌雄共體，自花授粉。所以，火龍果的坐果效率較低，人工授粉極為關鍵，如果培育紅肉種類的火龍果，其自身的親和力低下，能夠種植10%的白肉品種來強化火龍果的坐果效率。通常火龍果從開花到成熟需要35-40天左右。

2.3 繁殖方法及栽培方式

火龍果一般繁殖的方式由嫁接、種子種植、扦插育苗等方法。通過研究可以發現，上面為河沙下面為泥土的土地種植出來的火龍果出苗效率最好，并且幼苗的生長也很好。我國有相關學者利用扦插、嫁接、種子育苗等各種方式進行探究，開發出苗木繁育的種植技術，并且研究的結果表示，扦插繁殖節能較為方便，繁育能力和速度極快，能夠進行良好的掌控，還能保證水果的質量，非常適合進行大面積的種植。

2.4 種植技術

火龍果在培育過程中通常使用水泥柱式進行培養，主要形式就是利用一根水泥柱，并在其四周栽培火龍果苗，讓它能夠順著水泥柱進行攀爬。通常每個水泥柱之間的距離分環境來設置，在山地中是2.2x2.2米；在平地中是2.5x2.2米，并且在水泥柱的上方利用鋼絲穩定輪胎和其他的輔助工具，以此方便火龍果能夠支撐果實和莖。

2.5 害蟲防治

紅龍果在病蟲危害上比較少，最常見的是基腐病、金龜子、蝸牛等。火龍果在生產上講究預防，綜合防治的方案。應該優先選擇沒有病史的優良種苗，然后進行物理、化學、生態的防治方法。對紅龍果遭受病蟲的枝葉進行處理，利用符合國家標準的環保化學藥物進行防治，以此減少病毒危害。

3 火龍果栽培技術存在的問題

3.1 良好品種的選育與引種還需強化

因為在火龍果的培育過程中前期需要進行大量的人力、物力的資源，并且對氣候的要求非常嚴格等各種因素，造成火龍果種植到現如今規模都不斷很大。有一些地域都是農戶進行種植，沒有相應的企業和合作社這樣的種植類型，因此出現了很多農民胡亂引種的情況。并且，火龍果是一種新的水果種類，我國根據不同地域的不同氣候的火龍果品種選育的相關研究還有待加強。

3.2 科技支撐力度不夠，管理粗放

中國現目前對于火龍果行業的種植技術的相關研究所供應的科學技術還不夠強大，科技力量不足、技術儲備不夠。并且沒有針對性的進行火龍果的規范化種植，并且管理不夠合理，在進行果苗施肥和授粉等各個關鍵的部分，管理者通常都是憑借主觀意識進行過工作，沒有科學依據，全靠經營進行，使得火龍果的果實產量和品質都不夠完善，沒有達到預期的效益。

4 發展建議

要想有效的強化火龍果的種植技術，應從三個方面來進行完善：（1）強化火龍果的品種選育.有關組織應該不斷加強對于火龍果資源的采集和鑒定，并且應該加強這方面的研究水平 ，同時，各個地區應該關注對于優良品種的選育，不斷完善火龍果的果苗市場，大力宣傳優秀的紅龍果種苗。（2）要加大栽培管理技術研究.組織應該研究不同栽培品種對土壤養分的需求及不同種植區域土壤養分狀況，強化化肥的研討、進行科學的施肥，并根據不同的地域對火龍果是害蟲防治和保險技能等進行研究，技術部應該建立地方標準化生產技術流程，并進行廣泛宣傳和使用，讓火龍果更加的高產、優質、安全、高效。（3）加大政府投人，增強培訓力度.最大化發揮農業專業合作社、龍頭企業、科研機構、農機服務單位在水果產業發展中的作用，強化政府的支持力度。實施各種渠道、形式的技術培訓，讓所有種植者能夠學會火龍果高效種植技術，創建和完善技術服務制度，不斷提高種植者的種植管理水平。

5 結論

火龍果是一種新興的水果，中國現目前火龍果的種植培養還比較有局限性，市場上的供應量和需求量存在一定的差異。所以，不斷的研究火龍果種植技術能夠有效的提升其質量和產量，推動火龍果行業能夠實現較大的發展，促進社會經濟的進程。

參考文獻：

[1]韓敏，姜希睿.元江縣火龍果種植氣候適宜性區劃與氣象災害分析[J].安徽農業科學，2019（07）

[2]劉志忠.火龍果日光溫室栽培管理關鍵技術[J].吉林蔬菜，2018（09）

[3]尤江海，林偉堅.火龍果種植技術現狀及發展建議探究[J].南方農業，2018，12（02）