安徽省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

王琰+閆荷芬+劉玲菁

【摘要】本文基于對(duì)蚌埠市市民花卉產(chǎn)品消費(fèi)情況的調(diào)研，詳細(xì)介紹蚌埠市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)其發(fā)展進(jìn)行SWOT分析，并與合肥市進(jìn)行對(duì)比，最后，對(duì)蚌埠市花卉產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展提出一些建議。

【關(guān)鍵詞】花卉產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)狀 發(fā)展戰(zhàn)略

一、蚌埠市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）花卉生產(chǎn)現(xiàn)狀

據(jù)市花卉協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2016年，蚌埠市花卉苗木的種植面積已經(jīng)達(dá)到15萬畝，相關(guān)從業(yè)人員突破2.6萬人，有1500多家企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶的年銷售額突破50萬元，每年出圃各類綠化苗木和盆花等1.8億株。截至統(tǒng)計(jì)日期，蚌埠市擁有4家花卉產(chǎn)業(yè)基地，其中包含兩家省級(jí)重點(diǎn)基地。

（二）花卉消費(fèi)現(xiàn)狀

為了解蚌埠市花卉產(chǎn)品的消費(fèi)情況，我們對(duì)200位蚌埠市民進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查顯示，蚌埠市民在花卉產(chǎn)品方面平均單次消費(fèi)金額在11-99元的人數(shù)占調(diào)查總?cè)藬?shù)的71.5%，大部分蚌埠市民更鐘愛價(jià)格實(shí)惠的常見花卉和綠植品種，能承受高端花卉產(chǎn)品消費(fèi)的人數(shù)較少。，2017年6月，在蚌埠舉辦首屆荷花節(jié)，市民參與度極高。此外，選擇在電商平臺(tái)進(jìn)行花卉產(chǎn)品消費(fèi)的市民占比為25%，大部分群眾還是選擇在實(shí)體店進(jìn)行消費(fèi)。

二、蚌埠市花卉產(chǎn)業(yè)的SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)

1.氣候適宜，交通便利。蚌埠位于中國(guó)南北地理分界線——秦嶺淮河一線，常年受南溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候和亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候的共同影響，氣候溫和，降雨量豐富，光照充足，是花卉北地南移和南地北遷的優(yōu)良承接之地。蚌埠是集公路、鐵路、水路建設(shè)于一身的全國(guó)性綜合交通樞紐，地處南北腹地，西出東進(jìn)，南來北往，交通輻射范圍極廣，為花卉流通提供便利。

2.“旗手”帶頭，產(chǎn)業(yè)集聚。被譽(yù)為“中國(guó)民族的花卉產(chǎn)業(yè)旗手”的森禾已落戶蚌埠，發(fā)揮著龍頭企業(yè)的帶頭作用，促進(jìn)蚌埠市其他中小花卉企業(yè)迅速成長(zhǎng)。花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)集研發(fā)、生產(chǎn)、展示、市場(chǎng)交易、物流配送、創(chuàng)業(yè)孵化、休閑觀光、文化交流于一體。蚌埠市依托產(chǎn)業(yè)集聚進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)，提高專業(yè)化和協(xié)作化程度以及資源利用率，減少資源消耗和環(huán)境污染，推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

3.“物聯(lián)網(wǎng)+花卉”。蚌埠花卉世界網(wǎng)是全省第一家花卉交易專業(yè)平臺(tái)，平臺(tái)借助“物聯(lián)網(wǎng)+花卉”的發(fā)展理念，提高花卉產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、展示、市場(chǎng)交易等環(huán)節(jié)的精細(xì)化程度。該平臺(tái)為蚌埠市的花卉生產(chǎn)廠商與消費(fèi)者提供咨詢服務(wù)，線上線下有機(jī)結(jié)合，提高了花卉產(chǎn)業(yè)的管理水平和服務(wù)水平。

（二）劣勢(shì)

1.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。蚌埠地處淮河流域，地形單一，無法滿足一些花卉的生長(zhǎng)條件，花卉品種匱乏。資金投入不足，科技研發(fā)能力較弱，難以培育新品種，未形成特色產(chǎn)品，花卉產(chǎn)品的附加值低，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.科學(xué)技術(shù)水平低。花卉產(chǎn)業(yè)作為綠色朝陽產(chǎn)業(yè)，雖然前景良好，但是發(fā)展尚不成熟。蚌埠市花卉產(chǎn)業(yè)鏈上游的育種栽培技術(shù)大部分還是依賴進(jìn)口，自主研發(fā)基礎(chǔ)較弱，品種開發(fā)滯后。相關(guān)工作人員的專業(yè)技術(shù)水平較低，難以及時(shí)解決花卉生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。

3.社會(huì)化服務(wù)體系不健全。蚌埠市花卉產(chǎn)業(yè)的相關(guān)信息和數(shù)據(jù)匱乏，存在信息不對(duì)稱、信息反饋不及時(shí)的問題，信息化建設(shè)尚未跟上市場(chǎng)步伐，蚌埠市花卉協(xié)會(huì)等相關(guān)組織的參與、指導(dǎo)、促進(jìn)作用還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

（三）機(jī)遇

1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平提高。隨著蚌埠市經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民消費(fèi)水平的不斷提高，越來越多的市民開始追求綠色生活的品質(zhì)。花卉產(chǎn)品美化生活環(huán)境，豐富精神世界，花卉產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)生活中扮演著越來越重要的角色，發(fā)展前景良好。

2.城市規(guī)劃，政府大力支持。蚌埠市“十三五”規(guī)劃中，林業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)投資達(dá)19億元，生態(tài)園建設(shè)資金高達(dá)5.1億元。蚌埠市出臺(tái)了扶持蚌埠農(nóng)林花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策，企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶有了更好的外部發(fā)展環(huán)境，有利于花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)。

（四）挑戰(zhàn)

1.省內(nèi)外同業(yè)高速發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)壓力大。合肥市依托眾多高校的農(nóng)業(yè)科技人才和先進(jìn)的科技水平，花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速；黃山市深厚的徽文化底蘊(yùn)和豐富的自然資源為其花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)；省外的南京市以其雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)發(fā)展高端花卉產(chǎn)品，發(fā)展?jié)摿薮蟆０霾菏性诮?jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、科技創(chuàng)新、自然資源方面均不占優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)壓力大。

2.銷售存在時(shí)節(jié)性、單一性。蚌埠市所在地區(qū)的花卉產(chǎn)品以鮮切花為主，而鮮切花的銷售主要集中在春、秋、冬三季，價(jià)格也是參差不齊，消費(fèi)人群主要集中在90后，家庭消費(fèi)還沒有完全發(fā)展起來。商家引進(jìn)的花卉品種較為單一，有限的花卉種類與多樣化的需求相矛盾，消費(fèi)者滿意度不高。

三、蚌埠市與合肥市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)比分析

合肥市是安徽省的省會(huì)城市，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，其花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。隨著森禾花卉產(chǎn)業(yè)園的入駐，蚌埠市的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展也迎來了轉(zhuǎn)機(jī)。以下我們從科技、經(jīng)濟(jì)、物流等方面將兩市花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行對(duì)比分析。

（一）科技

合肥市坐擁中國(guó)科技大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校，眾多高校為合肥花卉產(chǎn)業(yè)提供了技術(shù)支持和專業(yè)人才。尤其是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，擁有國(guó)家高新科技園，主要開展苗木、花卉新品種的研究、引進(jìn)和繁殖等工作。蚌埠市在這方面就大大落后，沒有相關(guān)方面的高等院校，無法提供苗木、花卉研究的優(yōu)秀人才，需要進(jìn)行人才引進(jìn)。

（二）經(jīng)濟(jì)環(huán)境

合肥市2016年末，人均GDP為8.05萬元，GDP增長(zhǎng)9.8%，其中第一產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)2.2%；蚌埠市2016年末，人均GDP為4.21萬元，GDP增長(zhǎng)9.4%，其中第一產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)3.7%。合肥市人均收入遠(yuǎn)高于蚌埠市。合肥市的花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由勞動(dòng)力導(dǎo)向型轉(zhuǎn)向資本導(dǎo)向型產(chǎn)業(yè)，而蚌埠市仍處于勞動(dòng)力導(dǎo)向型，差距懸殊。根據(jù)調(diào)查顯示，合肥市民的消費(fèi)能力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蚌埠市民，但是蚌埠市民的消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，近年來在苗木、花卉方面的消費(fèi)有了顯著提高。endprint

（三）物流

“十三五”規(guī)劃期間，安徽省將建成以合肥市為中心的環(huán)狀快遞產(chǎn)業(yè)園、阜陽皖北快遞產(chǎn)業(yè)園。蚌埠處于兩個(gè)產(chǎn)業(yè)園的交匯處，屆時(shí)將拉動(dòng)蚌埠快遞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升電商快遞園區(qū)的承載力。電商可以促進(jìn)物流技術(shù)的發(fā)展，物流是實(shí)施電商的重要保證，對(duì)于花卉產(chǎn)業(yè)電商化來說，物流無疑是極其重要的因素，快遞產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)將直接推動(dòng)蚌埠花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而縮小與合肥等發(fā)達(dá)城市的差距。

四蚌埠市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略

（一）招商引資，加快森禾花卉科技產(chǎn)業(yè)園建設(shè)

花卉產(chǎn)業(yè)投資大、風(fēng)險(xiǎn)高、收益高，是資本導(dǎo)向型和市場(chǎng)導(dǎo)向型產(chǎn)業(yè)，單單憑靠中小企業(yè)和零散農(nóng)戶難以在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位，要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的突破升級(jí)，必須通過招商引資，加快森禾花卉產(chǎn)業(yè)科技園建設(shè)。花卉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)集花卉研發(fā)、生產(chǎn)、展示、市場(chǎng)交易、物流配送、創(chuàng)業(yè)孵化、休閑觀光、文化交流于一體，使綠色花卉產(chǎn)業(yè)成為蚌埠市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，依托龍頭企業(yè)——森禾，加強(qiáng)新品種的研發(fā)和創(chuàng)新，提高花卉產(chǎn)品的附加值并加強(qiáng)配套基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)社會(huì)服務(wù)建設(shè)，引導(dǎo)花卉產(chǎn)業(yè)逐步走向產(chǎn)供銷一體化之路。

（二）發(fā)揮政府花卉管理部門職能，完善信息體系

信息平臺(tái)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)聯(lián)系的基礎(chǔ)，要想更好地把握市場(chǎng)，信息平臺(tái)必須緊跟市場(chǎng)腳步，目前蚌埠在信息平臺(tái)方面存在很大問題。蚌埠市花卉協(xié)會(huì)官網(wǎng)——蚌埠市花木綠化網(wǎng)，登錄后界面顯示新聞中心、政策法規(guī)、林木種苗、供求信息等八個(gè)板塊，然而，網(wǎng)站內(nèi)容陳舊，供求信息的數(shù)據(jù)仍然停留在2014年，在政策法規(guī)方面，協(xié)會(huì)并未列舉政府的相關(guān)政策。政府應(yīng)該發(fā)揮管理部門職能，完善信息體系，及時(shí)更新相關(guān)新聞、政府政策和市場(chǎng)供求信息，使生產(chǎn)者和消費(fèi)者能夠掌握最新資訊，做出正確決策。

（三）優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條

改善產(chǎn)業(yè)鏈中間大，兩頭小的不合理的橢圓形布局。加大上游育種與培育技術(shù)的資金投入，積極培養(yǎng)專業(yè)人才，從根本上解決花卉產(chǎn)品專業(yè)化程度不高的問題，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品種類多元化的目標(biāo)，滿足消費(fèi)者多樣化的需求，避免盲目跟風(fēng)而造成供需不平衡。同時(shí)，加大開拓力度，建立自己的物流體系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、配送一體化的營(yíng)銷模式。完善信息管理環(huán)節(jié)，及時(shí)做好信息反饋和信息透明化，有助于生產(chǎn)者及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。

（四）打造經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，“互聯(lián)網(wǎng)+花卉”發(fā)展新局面

隨著世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)的召開，“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念已滲入各行各業(yè)。對(duì)于蚌埠市來說，將互聯(lián)網(wǎng)與花卉產(chǎn)業(yè)深度融合已成為進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的強(qiáng)力舉措。建設(shè)“大數(shù)據(jù)”平臺(tái)，進(jìn)行技術(shù)交流與學(xué)習(xí)。進(jìn)一步完善蚌埠花卉世界網(wǎng)，使其購(gòu)物模式與運(yùn)營(yíng)架構(gòu)更加符合市場(chǎng)與消費(fèi)者的需求，使“物聯(lián)網(wǎng)+花卉”貫穿產(chǎn)業(yè)各個(gè)鏈條，帶動(dòng)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品精細(xì)加工。企業(yè)也應(yīng)加強(qiáng)與媒體的互動(dòng)，運(yùn)用官方媒體和自媒體的力量，適時(shí)進(jìn)行相關(guān)花事活動(dòng)宣傳，普及花卉文化和花卉產(chǎn)品，拉近與群眾的距離，從而轉(zhuǎn)變?nèi)罕娀ɑ芟M(fèi)的觀念，創(chuàng)造綠色經(jīng)濟(jì)。endprint