論新課程背景下高中化學實驗的教育功能

桑祖軍

摘 要：將高中化學的理論教學與實踐教學緊密結合起來，是當前高中化學教學的主要宗旨，教師要高度重視化學實驗教學。文章結合具體實驗案例，對新課程背景下高中化學實驗的教育重要性及教育功能進行分析。高中化學實驗的教育功能，主要體現在學生學習能力的培養、學生探究意識的培養、學生創新意識的培養等三個方面。

關鍵詞：化學實驗；高中；教育功能；新課程；學習能力；探究意識；創新意識

中圖分類號：G421；G633.8 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2017）26-0044-02

隨著社會的不斷發展，社會對于人才的創新性以及實踐性有著比較高的要求，而對于我國傳統的教學模式而言，其比較重視學生的理論知識教育，對學生的實踐能力沒有足夠的重視。隨著教育改革的不斷發展，高中教育相應地對學生的實踐應用能力也越來越重視，對高中化學實驗教學也有比較高的要求。在新課程的教育背景下，高中化學教學的實踐性成為主要教學目標之一，因此，將高中化學的理論教學與實踐教學緊密結合起來，成為高中化學教學的主要宗旨。但縱觀我國高中化學教學現狀，仍有部分高中學校對化學實驗教學還不夠重視和深入，對于學生的化學實踐能力甚至沒有過多的涉及和要求。特別是農村地區的普通高中，由于教學環境的限制以及教學設施的影響，更加沒有重視化學實驗教學。這不僅不利于化學課程的深入開展，對于學生未來的學習與工作也存在著很大的束縛性?，F結合實驗教學案例，對高中化學實驗的教育重要性以及教育功能進行研究。

一、高中化學實驗的教育重要性

化學本身就是一門比較重視實踐性的學科，無論是過去還是現在的高中化學教材，對于化學實驗都有著相應的要求。但據調查，很多高中學校對于化學實驗的落實情況并不理想?；瘜W是一門具有學術性與研究性的學科，化學中的某些理論知識必須依賴化學實驗進行檢驗。所以，對于化學這門學科的教學而言，化學實驗應當占據整個教學體系的重點部分?！镀胀ǜ咧谢瘜W課程標準（實驗）》對于高中化學課程教學有著明確的要求，“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉變，培養學生的創新精神和實踐能力”。

二、高中化學實驗的教育功能

高中化學實驗的教育功能，主要體現在學生學習能力的培養、學生探究意識的培養、學生創新意識的培養等三個方面?，F結合化學實驗教學具體案例，對高中化學實驗的教育功能一一進行闡述。

1. 學生學習能力的培養

在高中化學教學體系中，有很多關于化學性質的物質需要記憶，比如“鎂條在氧氣中燃燒：發出耀眼強光，放出大量的熱，生成白煙的同時生成一種白色物質。木炭在氧氣中燃燒：發出白光，放出熱量。硫在氧氣中燃燒：發出明亮的藍紫色火焰，放出熱量，生成一種有刺激性氣味的氣體?！边@些物質的化學性質在書本中的呈現形式往往顯得比較枯燥，如果教師不幫助學生以化學實驗的方式輔助理解，那么對于學生化學知識的學習而言，將存在著比較大的困難和阻礙，這也是我國很多高中學生對于化學這門學科學習興趣低、學習成績不理想的主要原因。另外，化學學科在生活中的實踐運用雖然有很多，但是整體而言與學生生活的距離比較遙遠，所以很難對學生開展生活化的教學。而且，高中化學所涉及的化學知識就整個化學學科領域而言，仍然屬于比較基礎的化學知識，在生活中的運用更為稀少。所以，學生對這些化學知識的理解與記憶，就會存在很大的困難，那么學生學習化學能力的提升則更無從談起。并且，隨著化學學習的不斷深入和化學知識的不斷增多，學生的困難感就會越來越大。學生若不具備較強的學習能力，很難學好難度不斷加深的化學知識。所以，教師開展化學實驗教學非常有必要，也很重要。教師可以通過實驗的方式讓學生在實踐中對理論知識進行驗證，這非常有利于學生對知識的理解與記憶。比如，在講解“蒸餾”這一知識點的時候，教師可以采取實驗的方式加以論證。首先，教師將實驗所需要的所有設備都準備好，先準備一個傳統的蒸餾燒瓶，然后在蒸餾燒瓶中放入一些碎瓷片。為了防止液體在加熱過程中爆沸，將溫度計水銀球上緣調整到支管口下緣的水平線上，將蒸餾瓶中放入三分之一到三分之二的液體，然后進行加熱。接下來，讓學生按照教師的方式進行實驗，教師在一旁進行指導。在學生完成實驗之后，教師再告訴學生，蒸餾的作用是提純或者分離沸點不同的液體混合物。學生在親身進行實驗過后，對于這一知識的掌握就會更加深刻、牢固。通過親身參與實驗，學生才能逐步提升化學學習能力。

2. 學生探究意識的培養

在高中化學教學過程中，學生探究意識的培養非常重要。化學學習的本身就是一個探索分析的過程，學生在學習化學知識的過程中應不斷地從探索中進行創新，不斷地發現問題，提出問題并解決問題。雖然學習化學應該是一個不斷探索分析的過程，但是目前的高中化學教學大多側重理論知識的講述及少量實驗知識的講解，對于學生的探究意識并沒有過多地進行培養。要知道，化學學科的整個知識體系是非常龐大的，高中化學知識只能說是化學知識體系中的基礎，所以，對于學生未來的化學學習而言，學生具有探究意識非常重要。并且，我國經濟不斷發展，對于化學人才的需求越來越高，所以，高中化學教學應該對學生未來的學習與發展擔負起應有的責任。而讓學生在化學實驗中不斷探索，是培養學生探究意識的最好方法。比如，教授“升華”這一知識點時，學生雖然對于“升華”一詞有一定的了解，但是對具體的概念及含義卻知之甚少，所以，教師可以采取讓學生做實驗的方式幫助學生進行理解。首先，教師引導學生開展讓碘升華的實驗，要求將I2和SiO2的混合物進行分解。這時，學生就會好奇，碘是什么物質呢？這時，教師就會告訴學生，“單質碘是一種紫黑色晶體，具有毒性和腐蝕性?！睂W生又會問，“那為什么會升華呢？”教師就告訴學生，“單質碘遇到淀粉會變成藍色，在加熱時，碘會升華為紫色蒸汽，這種蒸汽有毒且具有刺激性氣味?！甭犃私處煹闹v解后，學生根據對這些理論知識的理解開始動手進行實驗。當學生做完實驗，看到實驗結果真的與理論一致之后，就會對這種探究方法產生濃厚的興趣，從而對更深一層的化學實驗探究產生好奇。endprint

3. 學生創新意識的培養

學生創新意識的培養對于學生未來的發展而言，有著比較重要的作用。創新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力。而化學實驗本身就是一門創新性比較強的學科，學生通過操作實驗學習化學知識，不僅可以增強學習興趣，鞏固所學知識，更重要的是對培養創新意識具有極大的促進作用。學生在進行實驗的過程中，會遇到課本上沒有講述的各種各樣的問題，教師應該對學生遇到的問題進行解答，等學生理解之后繼續進行實驗。就這樣，在這種不斷發現問題、提出問題、解決問題的循環過程中，學生的創新意識會不斷增強。比如，在操作蒸餾實驗的時候，學生會問，“蒸餾的作用是什么”，教師會告訴學生，“蒸餾的作用是對混合液體中的混合物進行分解”。學生又會問，“那如果要分解混合物體時，應該用什么樣的方法呢”，這樣，就可以順利地引出關于升華的實驗，讓學生通過實驗對碘中的I2和SiO2進行分解。

三、結束語

綜上所述，化學這門學科對于社會的發展，對于人類的科技進步而言，有著比較重要的促進作用。在人類的生產生活過程中，化學知識的利用非常廣泛，人們對于化學的研究與探索也從未停止。但是對于高中化學這部分相對來說比較淺顯的化學知識而言，其在生活中實踐運用的范圍比較小，所以在這種情況下，教師培養學生的創新意識與實踐能力，只能寄托于有效開展化學實驗。教師引領學生有效開展化學實驗，不僅可以激發學生對化學這門學科的學習興趣，提高學生的化學學習成績及化學學習能力，更重要的是可以通過對化學實驗的應用和分析，培養學生的創新意識與探究意識。無論學生未來是否從事化學領域的研究工作，這對學生的全面素質提高而言，都有著比較重要的促進作用。

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