神奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)多彩的課堂

程少奇

【摘要】興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的根本動(dòng)力，而實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣的最重要的途徑。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)里感受化學(xué)變化的神奇，讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，自主探究，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和探究精神。

【關(guān)鍵詞】學(xué)習(xí)興趣 自主探究 討論 分析總結(jié)

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）02-0168-02

興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的根本動(dòng)力，而實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣的最重要的途徑。作為一名化學(xué)老師，應(yīng)該讓學(xué)生帶著疑問(wèn)親身在化學(xué)實(shí)驗(yàn)里探索科學(xué)的奧秘，應(yīng)該讓學(xué)生在五彩繽紛的化學(xué)試劑中自由翱翔。

這幾年我一直擔(dān)任學(xué)?；瘜W(xué)社團(tuán)的教學(xué)工作，在教學(xué)中，我自己也在不斷地摸索，不斷地學(xué)習(xí)。豐富的化學(xué)實(shí)驗(yàn)吸引著很多孩子來(lái)到我的實(shí)驗(yàn)室，在我的指導(dǎo)下，自己動(dòng)手，自主探究。下面請(qǐng)您走進(jìn)我的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，分享一下化學(xué)世界的神奇。

案例一：

在做水中花園實(shí)驗(yàn)時(shí)，我讓學(xué)生們將幾種鹽各取少許加入到硅酸鈉溶液中，看花園的成長(zhǎng)情況，一段時(shí)間后生成的難溶硅酸鹽猶如小樹一樣越長(zhǎng)越高。待生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，學(xué)生們將各自的成果進(jìn)行展示和評(píng)比，看哪一組五彩樹（難溶的硅酸鹽一般具有鮮艷的色彩）生長(zhǎng)得最漂亮。在整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生們進(jìn)行了小組合作，共同認(rèn)真地完成了實(shí)驗(yàn)，既動(dòng)手能力得到了鍛煉，又增強(qiáng)了團(tuán)體合作意識(shí)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我又讓學(xué)生們做了滴水生煙的實(shí)驗(yàn)。將水滴到晶體碘和鋅粉混合物的表面，立即有紫色蒸汽徐徐升起，氣勢(shì)壯觀?？吹酱饲榇司埃壹磁d送給學(xué)生們兩句話：

“希望我的學(xué)生們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中，學(xué)業(yè)猶如這紫色的碘蒸氣蒸蒸日上，希望我的學(xué)生們?cè)谝院蟮氖聵I(yè)中，成績(jī)猶如這絢麗的硅酸鹽節(jié)節(jié)高升?！?/p>

然后，課堂里響起了學(xué)生們熱烈的掌聲。

案例二：

在學(xué)習(xí)了葡萄糖性質(zhì)后，我讓學(xué)生們親自做銀鏡反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中我對(duì)儀器進(jìn)行了一定的調(diào)整，不用試管而是用一個(gè)小玻璃瓶（在學(xué)生用品商店買的一種許愿瓶）。學(xué)生們將銀氨溶液和葡萄糖溶液混合放入到小玻璃瓶中，通過(guò)熱水浴加熱進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。五分鐘后，發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)制成了銀鏡，但是不夠光亮，而部分同學(xué)的小瓶?jī)?nèi)只能看到溶液變成黑色渾濁。這是什么原因呢？大家開始討論。經(jīng)過(guò)討論后，找到兩個(gè)原因。一方面是因?yàn)樾∑繘]有洗干凈，內(nèi)壁有灰塵，生成的銀不能均勻附著；另一方面是因?yàn)樵诩訜徇^(guò)程中無(wú)意地觸碰了小瓶，使得銀鏡生成的厚度不均。經(jīng)過(guò)分析總結(jié)后，同學(xué)們重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這次都能成功地制成了光亮的銀鏡。學(xué)生們拿著自己動(dòng)手制作的一個(gè)個(gè)漂亮的許愿瓶回到了班級(jí)，可以看出那一時(shí)刻他們的心情是多么的開心和興奮。

我的實(shí)驗(yàn)教學(xué)在我的常規(guī)課堂中也得到了很好的教學(xué)效果。教材上要求的實(shí)驗(yàn)我都會(huì)給學(xué)生準(zhǔn)備，同時(shí)我也經(jīng)常設(shè)計(jì)一些興趣實(shí)驗(yàn)豐富課堂。如在講授電化學(xué)時(shí)，我打算讓原電池產(chǎn)生的電流使小燈泡亮起來(lái)，可是由于電流太小，燈泡就是亮不起來(lái)。于是，我嘗試了很多次，最后選擇了由鎂條（負(fù)極）和銅條（正極）與稀硫酸構(gòu)成的原電池，燈泡終于亮了起來(lái)。學(xué)生們震驚了，徹底被神奇的化學(xué)現(xiàn)象所打動(dòng)，這節(jié)課達(dá)到了很好的課堂效果。

案例三：

在講蘇打和小蘇打的性質(zhì)時(shí)，我請(qǐng)兩名學(xué)生配合做關(guān)于這兩種物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)一：觀察狀態(tài)。

實(shí)驗(yàn)二：比較在水中的溶解性。

取1g Na2CO3 和1g NaHCO3分別放到試管中，各加入3ml水，觀察溶解情況。

實(shí)驗(yàn)三：比較溶液的堿性強(qiáng)弱。

向?qū)嶒?yàn)二的兩支試管中，分別滴加少量的酚酞，觀察溶液的顏色變化。

實(shí)驗(yàn)四：比較熱穩(wěn)定性大小。

分別加熱兩種藥品，用澄清石灰水驗(yàn)證所得到的氣體。

做完了實(shí)驗(yàn)，我讓學(xué)生們針對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行了分析、討論，并對(duì)這兩種藥品的性質(zhì)進(jìn)行了總結(jié)。

最終學(xué)生們意外的發(fā)現(xiàn)，小蘇打的性質(zhì)都體現(xiàn)在了“小”字。

相對(duì)而言，小蘇打顆粒小、溶解度小、堿性小、熱穩(wěn)定性小。

總結(jié)后，學(xué)生們把這兩種藥品的性質(zhì)差異徹底地掌握了。可以說(shuō)這節(jié)課學(xué)生們受益匪淺，對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察能力和分析能力都得到了鍛煉。

案例四：

在講雙水解的時(shí)候，我為學(xué)生設(shè)計(jì)了關(guān)于泡沫滅火器原理的實(shí)驗(yàn)，用到的藥品有氯化鋁溶液、小蘇打溶液以及洗潔精。我讓兩名學(xué)生到講臺(tái)上來(lái)，在我的指導(dǎo)下，兩個(gè)人合作為其他學(xué)生演示，最后噴出的白色泡沫達(dá)到兩米遠(yuǎn)，學(xué)生們都?xì)g呼了起來(lái)。接著我又讓另外兩名學(xué)生上來(lái)，將氯化鋁溶液換為氯化鐵溶液重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。此時(shí)，噴出的是紅褐色泡沫，學(xué)生們?cè)俅螝g呼沸騰。實(shí)驗(yàn)后，我讓他們寫出氯化鋁溶液和小蘇打溶液反應(yīng)的離子方程式。寫完后我進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)寫的方程式是可逆的，于是我開玩笑地說(shuō)，泡沫滅火器中的液體反應(yīng)時(shí)幾乎都噴了出去，還能回來(lái)么？猶如喝酒喝噴了，噴出去的物質(zhì)還能回來(lái)么？于是同學(xué)們哈哈大笑。

這就是我的化學(xué)課堂，多彩而又富有詩(shī)意。不僅激發(fā)了學(xué)生們探索科學(xué)的求知欲，又培養(yǎng)了學(xué)生們的動(dòng)手能力。學(xué)生們每天都期待著我穿著白大褂進(jìn)班，期待著走進(jìn)神奇的化學(xué)世界。

參考文獻(xiàn)：

[1]無(wú)機(jī)化學(xué)（上） 北京師范大學(xué) 高等教育出版社