外語微課制作策略研究
——基于首屆外語微課大賽獲獎作品分析

鄧 穎 馮春園（河北工業大學，天津 300401）

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外語微課制作策略研究
——基于首屆外語微課大賽獲獎作品分析

鄧 穎 馮春園
（河北工業大學，天津 300401）

摘 要：隨著微課在教育領域廣泛而深入的實踐推進，各地方教育行政部門和各級院校都在積極推動微課的開發與應用，特別是2014年專門針對外語教學的首屆中國外語微課大賽之后，產生的外語微課作品數量可觀，該賽事獲獎作品的腳本設計、思路和制作具有很強的參考性，可將其作為高校微課建設的導航標，以實現更有創造性、更個性化的教學視頻形式。

關鍵詞：微課開發；教學設計；視頻設計和制作

一 引 言

近幾年，全國、省級、市級、校級微課大賽如火如荼，從2010年的佛山市微課大賽，到2013年開始的全國高校微課教學比賽，再到2014年專門針對外語教學的首屆中國外語微課大賽，這標志著微課正受到教育界的廣泛關注和使用，以期踐行以學習者為中心的教學理念。首屆外語微課大賽對微課的定義是：“教師圍繞某個知識點、教學環節或者教學中的核心問題開展的具備獨立性、完整性、簡短有效的教學活動。”“制作微課是技術，設計微課是藝術”，可以說微課的開發是涉及科學性、技術性以及藝術性于一體的系統工程。微課的核心組成內容是視頻，包括文字、圖片、動畫、音頻等素材的整合，片頭、導入、主體、片尾的設計和編輯等。什么樣的視頻更有吸引力？本論文基于首屆外語微課大賽的參賽作品，尤其是全國決賽一等獎獲獎作品為樣本主體，從教學設計、視頻設計和制作兩個方面對微課作品進行統計和分析，以期制作出更有效的微課作品應用到大學外語教學中，發揮其應有的教學內涵。該賽事的參賽作品為1753件，分為本科英語組，高職英語組，中職英語組，本科日俄德法組四個組別參賽。2015年4月27日，中國外語微課大賽組委會公布了決賽獲獎名單，本科英語組一等獎8名，二等獎16名，三等獎30名；高職英語組一等獎5名，二等獎8名，三等獎16名；中職英語組本科英語組一等獎2名，二等獎4名，三等獎5名；本科日俄德法組本科英語組一等獎1名，二等獎2名，三等獎4名。

二 教學設計

（一）完整性

微課程的設計關鍵是要從教學目標制定、學習者分析、內容需求分析、教學媒體選擇等方面進行，然后把課程分割為不同的教學過程：第一步，揭題設問，激趣導入；第二步，切入主題，逐步推進；第三步教學回顧，引起反思或是布置任務，推進學習。以微課大賽的獲獎作品為例：《英語故事要素》Overview of Story Elements 通過單手圖片作為切入點，將手指、手掌六個部分與故事的六大要素結合起來，以此生動形象地闡釋英語故事要素理論，然后依次比較對故事要素展開解釋，最后是20秒的總結和布置作業，歡快的背景樂貫穿始終。How to translate english color words?選用外教的一段話作為導入部分，引發學生對顏色翻譯的好奇，接著進行詳細講解，之后是不到一分鐘的小結，最后以告知作業結束微課。

同時也需意識到微課本身是一個完整的教與學過程，是個豐富的教學資源包，除了微視頻外，還包含與教學主題相關的學習指導方案和練習等輔助型教學資源，需重視各類輔助擴展資料，即微課件、微練習及答案、微反饋等，與微課視頻合理搭配才是一份完整的教學材料。

（二）教學環節

合理安排微課介入時段才不會喧賓奪主，起到輔助作用，實現微課程與傳統課堂資源的有效整合應用。在課前使用微課，可起到知識導入或激發興趣的引言作用，為新授內容作鋪墊，有利于學生對新知識體系的自主建構；在課上使用微課，可起到突出重點的強調作用，教師將本節課的重難點做成微課，提高學生的注意力，課堂上一味地板書講授，會顯得乏味，失去學生的注意力，如果把微課穿插于傳統教學過程中，可以豐富教學形式，重新抓住學生的注意力；在課后使用微課可起到吸收內化的作用，例如練習鞏固或小結拓展的方式，教師設計好少而精的習題并制作好微課，用于鞏固本節知識，又或者引導學生總結重點及規律，讓學生將知識納入已有的知識體系，再適當設計一些拓展延伸知識內容，促進學生的自主學習。

以《數字口譯》微課為例，教師將數字翻譯的點三杠四法制作成微課教學視頻，要求學生在課前自主消化，微課中還布置了對應的作業，由此，學生在課前就通過教學視頻對即將要學的課程進行一定程度的深度學習，構建了基本知識，將內化環節移到了課前，課堂變成了檢驗學生雙語思維轉換和交流技能的場所，這也正是翻轉課堂的理念所在，學生的自主學習與教師的課堂面授形成互補和疊加，強化教學效果。

三 視頻設計和制作

（一）錄制方式

雖然教學內容的設計、教學活動的組織是微課的核心，但也不能忽視視頻設計和制作的重要性，其優劣直接影響到知識內容的傳達效果。微課有很多種形式：課堂實錄式，實地拍攝式，綠幕摳屏式，討論式，采訪式，演講式，計算機錄屏式，可汗學院式，畫中畫式等。對比2013年的全國高校微課教學比賽和2014年的首屆中國外語微課大賽的作品不難發現，微課制作已從單一的錄課式制作模式，變為集錄課、錄屏、視頻軟件制作式為一體的綜合制式。

在教室或錄播演播室錄制的視頻，在吸引力上其實不如錄屏式微課，單一的教師錄課模式相對而言比較單調，失去了微課靈活多變的優勢，而趣味性是保證微課教學效果的核心因素之一；但是出現教師頭像的微課比純PPT、軟件操作的微課能收獲更多的關注，會給觀看者以監督和親切感，從而增強其自主學習性。從獲獎作品中即可看出，很多微課采取了折中的辦法，教師會在整個微課中穿插著出現，或是以畫中畫的模式呈現，例如：《過程類說明文寫作技巧—微英課堂之蔚縣剪紙》等，在Business Card中，老師的出現伴有虛擬背景和道具，通過教師的動作或者連續的視線牽引，充實整個畫面。《西方商務用餐禮儀》中教師出現的頻率相對比較高，是因為教師需分環節演示如何正確入座、點餐、擺放和使用餐具等用餐禮儀，屬于演示類實景教學。因此，采取何種教學視頻形式取決于自己所講授的內容、學生的基本情況、自己本身的多媒體素養與時間精力等。

（二）畫面構圖和文字排版

微課需要合理規劃教學內容可視化呈現方式。有的微課滿屏都是圖片和文字，出現的動畫設計單一，這樣的微課很難調動學生興趣，易出現感官疲勞。

微課中的畫面構圖把要表現的對象，根據主題和內容的要求安排在畫面之內，處理好主體與陪體之間的相互關系。微課是以傳授知識為主，而不是為了炫技，切不可棄本逐末，干凈簡潔的畫面或是炫麗的動畫，都應根據需要來選擇多媒體素材，引導學生將注意力集中到教學內容上去才是重中之重。

文字排版，切忌在一個頁面呈現過多的文字，根據米勒的7+/-2法則，人在單維判斷中的廣度為7左右，即短時記憶中，只能記憶7個左右的模塊，因此頁面中過多過滿的文字只能起到適得其反的效果，重點信息模糊，反而會產生閱讀疲勞。對于微課這種短小精悍的教學內容而言，應該要將文字簡化，呈現出關鍵詞句和知識點即可，或是將文字內容轉化成表格、框圖，也可轉化成圖像、聲音、動畫、視頻等，避免單調的文字呈現，讓畫面更加生動。

（三）字幕

為了讓學習者更好地理解教學內容，部分微課中添加了字幕，恰當的字幕設計會起到輔助理解的作用，反之則會起干擾的作用。通過抽樣分析，配字幕和無字幕的微課數量分別占一半，而配字幕的微課以部分視頻配字幕為主，而非通篇，它們通常是出現在講師的旁白講解時或是關鍵環節、重點上，反之則無，前者有是為了保證學生對授課內容的理解，后者無是因為 PPT和動畫視頻上已顯示了關鍵內容，例如《軟件工程英語》。

而《過程類說明文寫作技巧—微英課堂之蔚縣剪紙》特意強調了該微課不加字幕的原因：視頻上的英漢字句很清楚地顯示了主要內容，無字幕設計能讓學生們在獲取寫作技巧知識的同時輔以聽說訓練，而且正式上課時，教師會細化說明微課的內容。

（四）音頻和背景樂

音頻是微課必不可少的因素，其質量關系到教學內容的傳播效果和微課質量，清晰無雜音，這是最基本的要求，需避免環境噪音，錄課回音、過大的背景音等問題。領夾式無線專業話筒效果最佳，它的頻段幾乎不受外部噪音和其它無線系統的干擾，能保證聲音的高保真，但普通的設備只要使用得當也可得到高純凈度的音質，而且后期還可通過音頻降噪進行處理。如果只是PPT和多媒體素材來講授，可以使用錄屏方式，也就省去了音頻噪音的麻煩。

背景音樂的添加也許能取得有聲勝無聲的效果，這些看似簡單的音樂素材能讓微課在內容保障基礎上更添趣味性和吸引力，但前提是控制好音量。微課大賽16個一等獎獲獎微課中4個無背景樂，7個配有貫穿始終的背景樂，5個是部分片段有背景音樂，例如《過程類說明文寫作技巧—微英課堂之蔚縣剪紙》中的蔚縣剪紙欣賞部分的講解就穿插了中國古典樂，既符合其意境，又增加了視聽享受，更具感染力；又例如《英語故事要素》以動畫和PPT為主，鏡頭切換快，語速也快，因此通篇配有歡快的背景音樂，符合該微課的快節奏風格。

更多的微課是當教師在旁邊講解時處于無背景樂狀態，以突出教師的聲音，當切換為PPT時，再出現輕微的背景樂，例如《西方商務用餐禮儀》和Bigbig world--liaison, Business Card在點觸虛擬視頻時運用了效果音，以吸引學生的注意力，提高信息傳遞效果。

（五）語速

微課，除了語言要精練，思路要清晰，語音要標準，還有很重要的一個細節就是語速要快捷。據統計，本次比賽獲獎作品的講解語速均快于平時正常授課的語速。原因很簡單，快語速常常伴隨著激情，激情富有感染力，感染力更能打動學習者，增加其關注力，當學生覺得遇到理解困難的片段時，可以暫停或重復觀看。

（六）片頭、導入和片尾

片頭的風格奠定了整個微課的基調，會帶給學生第一眼的沖擊力，直接影響學生是否會繼續觀看下去，因此時間過長、畫面雜亂、乏味的片頭無疑會起到負面作用，常規片頭基本上就只包含授課主題和教師信息等基本信息，本賽事對片頭有明確的規定：視頻片頭不超過5秒，因此各微課作品都嚴格控制了片頭時間。

導入部分可以是小故事、生活現象、疑問設置等，要與課堂教學內容緊密關聯，力求做到新穎獨到、引人注目。微型課時間短，導入環節不適宜占用過多時間，而是盡快進入主題。例如《英語故事要素》的導入部分是一個張開的手掌出現在簡潔的折紙背景畫面上，提出問題“故事的要素是？”引發學生思考，然后將手指、手掌六個部分與故事的六大要素結合起來，形象生動、記憶深刻，由此再展開英語故事要素理論的闡述。

片尾部分必須簡短快捷，通常設計為回顧總結或布置作業，所選取的樣本微課中均安排了簡短總結回顧或是相關作業。精心設計的片尾能優化教學效果，使微課結構趨于完整。回顧總結環節可以概括要點，強調重點和難點，幫助學習者梳理思路，掌握所傳遞的內容；作業通常以提出問題或完成對應練習的方式來布置，以引發思考和自主學習，便于學生觀看完微課后快速轉入到相關的學習活動中。

參考文獻：

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[4]鐘曉流,宋述強,焦麗珍.信息化環境中基于翻轉課堂理念的教學設計研究[J].開放教育研究,2013,(2).

（責任編校：張京華）

中圖分類號：H319

文獻標識碼：A

文章編號：1673-2219（2016）04-0155-03

收稿日期：2016－01－25

基金項目：2015年度河北省高等學校社科研究基金項目“法語數字化教學資源建設與應用研究”（項目編號 SQ151047）的階段性研究成果。

作者簡介：鄧穎（1981－），女，湖南湘潭人，河北工業大學外國語學院講師，碩士，研究方向為法語文學與文化。馮春園（1982－），女，山西偏關人，河北工業大學外國語學院講師，博士，研究方向為比較文學與世界文學。