中職《模擬導游》實訓教學存在的問題及對策

毛玲玲

摘 要：本文在研究《模擬導游》實訓的意義和《模擬導游》實訓環境的基礎上，指出《模擬導游》實訓在發展過程中存在的主要問題，同時提出《模擬導游》實訓教學的改進措施。

關鍵詞：中職教育；《模擬導游》實訓；存在問題；改進措施

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）21-020-01

中等職業教育的目標旨在培養符合現代旅游業和服務業發展需要的技能型人才。作為中職學校的熱門專業——旅游專業的教學，在新形勢下同樣面臨著嚴峻的挑戰。如何培養出具有解決問題能力的高素質的技能型的導游人才，是當前中職旅游教育急需探討和解決的難題。下面筆者就如何加強中職《模擬導游》實訓教學，充分認識加強《模擬導游》實訓教學的必要性，以及中職《模擬導游》實訓中存在的問題，分析產生這些問題的原因和解決問題的對策等方面進行闡述。

一、《模擬導游》實訓的必要性

1、符合中職教育的培養目標

培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發展，具有綜合職業能力，在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才，是中等職業教育的根本任務與目標。他們應當具有基本的科學文化素養、繼續學習的能力和創新精神；具有良好的職業道德，掌握必要的文化基礎知識、專業知識和比較熟練的職業技能，具有較強的就業能力和一定的創業能力；具有健康的身體和心理；當然，與對知識型、技能型人才的要求不同，對中等職業旅游型人才的要求是既有扎實的專業理論知識，又有基本的專業實踐技能，特別突出對實踐勝任的要求，《模擬導游》實訓教學的目的正是提高《模擬導游》專業學生的實踐“動口”能力。

2、能夠短時間內檢驗教學成果

檢驗教學成果，即通過綜合分析課堂教學與實際工作之間的差距，找出教學中存在的不足，使得教學計劃更加完善，為改革教學內容與方法提供實踐依據。因此，為了找出在學生實訓的過程中理論教學的薄弱環節，把握理論要求與實踐要求的差距，有助于我們中職旅游專業教師在理論課教學過程中有的放失地教學，提高教學水平。

3、加強學生的就業綜合競爭力

教學質量直接影響學生的業務素質以及今后的就業綜合競爭力。保證教學質量是學校在教學管理上的核心任務，也是提高學生就業綜合競爭力的基本要求。《模擬導游》實訓的根本目地是提高學生的實際帶團過程中解決突發事件的處理能力和導游講解能力，增強學生的畢業競爭力，實現全面就業，爭取社會的高度評價，促進學校教學事業的可持續發展。

二、傳統中職《模擬導游》實訓教學中存在的問題

1、培養目標和定位不準確

中職學校《模擬導游》教育的目標主要是適應社會主義市場經濟需要的德、智、體全面發展的，能在旅游企業、旅行社等單位中從事《模擬導游》實務的初級導游人才。在傳統的《模擬導游》教育模式下，一些中職學校的《模擬導游》教學，沒有突出這個特點，過分依賴課本向學生灌輸基本理論，忽視了實訓教學，由于定位不準確，不適應導游的發展形勢，導致培養出來的學生不適應市場的需要，很多學生走上工作崗位后，不能盡快進入角色，遇到實際問題，往往束手無策。

2、實訓師資力量不夠，缺少“雙師型”教師

中職學校缺少專門的《模擬導游》實訓指導教師較為普遍。目前中職學校的旅游專業教師一般都是高校旅游管理專業畢業后，沒有參加過實踐崗位實習，直接到學校參加工作，缺少了相應的專業實踐經驗。由于雙師型教師的缺乏，旅游專業教師越來越難以專業化。目前旅游教師水平參差不齊，專業理論與實踐能力都具備的“雙師型”教師為數不多。

3、實訓內容單一，實訓課時偏少，達不到實訓效果

職業教育強調實訓課的重要性，但在實際上仍以理論傳授為中心，并沒有把實訓教學提高到應有的高度，《模擬導游》實訓課大多數也只停留在書寫導游詞實訓。如書寫導游詞實訓是基礎，在傳統旅游教育中起到給予學生感性認識的重要作用，但在競爭力越來越激烈的今天，如果教學只停留在手寫實訓上，難以達到理想的實訓效果。

三、推進《模擬導游》實訓教學的改進措施

1、正確認識，合理定位

《模擬導游》實訓作為《模擬導游》教學的重要環節，學校應當把它當作中職學校形成特色、提高質量、樹立品牌的重要手段來抓，把培養合格的實用型人才作為中職學校《模擬導游》教育目標進行科學定位。根據人才培養目標，遵循中職人才培養規律，重視實踐，突出實用，強化學生專業技能的培養，形成特色，滿足社會需要以及學生自身就業的需要。

2、加強《模擬導游》實訓教師隊伍的建設，增強教師的實踐能力

中職學校可以通過以下途徑培養實訓師資隊伍：鼓勵教師進修或脫產學習，補充實踐知識的；緊密聯系企業，選送旅游專業教師到企業兼職或任職，使教師能及時了解旅游業的最新動態和實際操作流程；強化旅游專業教師的終身學習思想，把教師繼續教育制度化；積極開展學術交流活動，聘請職業優秀導游人員來校任課或者舉辦講座等，這樣既可以優化師資隊伍整體結構，提高“雙師型”教師比例，還可以對在校專職教師起到“傳、幫、帶”的作用。

3、形成較完整的《模擬導游》實訓教材體系

《模擬導游》實訓教材的選定，對于提高《模擬導游》實訓教學質量至關重要：一是在選用和編寫《模擬導游》實訓教材時要根據中職旅游專業教學目標和學生的實際情況，使選定和編寫的《模擬導游》實訓教材適時實用、內容新；二是教材要形成連鎖，各實訓教材之間相互聯系，各有輕重；三是注重實訓教材中導游詞的撰寫方法和導游詞的講解技巧的結合，實訓教材中不僅要訓練導游詞的基礎創作方法，同時也要編寫一些導游詞講解中的技巧，讓學生既掌握書寫導游詞能力，又掌握導游詞講解的技巧，從而達到實訓的最終目標。

參考文獻：

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