讓專業文化走進中職英語課堂

文/邵菊芬

摘 要：職業教育的蓬勃發展，使得中職教育形勢也隨之發生了根本變化，對中職英語教師也提出了更高的要求，為了達到一個共同的學習目標，要求教師能將英語和專業知識進行有機結合，努力挖掘英語課程中蘊含的職業元素，將綜合能力訓練貫穿于教學的全過程，以此強化英語教學為專業課程服務的功能，提升學生的綜合素養，為學生以后的就業和將來的可持續發展奠定基礎。

關鍵詞：中職英語；專業文化；旅游專業；整合

隨著新一輪教育改革的實施，課程內容的有機整合已成為教育界的共識，社會對人才的需求也正逐漸向綜合素質、實用技能等方向傾斜。就職業教育而言，英語一直是中職課程體系中的必修部分，然而，職業技術學校畢業的學生，實際英語運用能力卻不容樂觀，影響了職業技術人才的培養。因此，我們應以強化英語教學為專業課程服務的功能，將中職英語教學與專業文化進行必要的整合，以適應職業學校的教學特點，也能幫助學生為將來就業打下堅實的基礎。下面，筆者就以旅游專業為例，談談中職英語與專業文化整合的有效策略，以供同行參考。

一、基于專業需求，整合和精選英語教學內容

職教的學生英語基礎普遍較差，且對單一的英語教學不感興趣，覺得文化課學之無用。如果在教學中能基于專業需求，適當地融入專業特色，不僅可以調動學生學習英語的興趣，也能發展學生的綜合專業素質。

例如，在旅游專業的班級上課時，我常常結合與旅游專業相關的內容精選教學內容，如，在學習倒裝句時，我出題如下：

So much of interest______that most visitors simply run of time before seeing it all.

A.Beijing does offer B.Beijing offers

C.does Beijing offer D.Beijing does offer

通過有目的的選擇能體現專業特色的英語教學內容，不僅能減少英語學習的枯燥性，也能幫助學生在練習中掌握必備的英語語法規則，記住當so...that...結構中的so+adj./adv.位于句首時，應將主句部分倒裝，即選C。

二、基于專業的發展前景，有針對性地改革英語教學模式

口語學習一直是一個“軟肋”，職校生更是不愿開口。旅游行業是國際化專業，不論是從事涉外飯店還是英語導游工作，英語都是一個重要的交際工具。因此對旅游專業的學生，尤其要注意其實際運用英語的能力，包話口頭和書面運用英語交際的能力。

以“Keeping fit”一課為例，我讓學生就“How to Keep Fit”這一主題與自己的職業生涯結合起來發表自己的看法。有的學生說保持身材苗條是導游員儀表美的一部分；有的學生說導游工作是一項腦力勞動和體力勞動高度結合的工作，體能消耗大，要有一個健康的體魄首先要保持苗條的身材；還有的學生甚至用英語說出了《西沙旅游首航條件：不能太胖，要“政審”合格》的新聞，課堂氛圍甚是濃烈。與傳統的教學模式相比，這樣的教學方法更能吸引學生，對學生的專業技能也有一定的幫助。

三、基于專業優勢，整合與巧用英語教學資源

旅游專業的學生雙休或節假日的時候會去一些景點，他們或跟著導游學習點相關知識，也或者幫一些旅游公司打打雜。為了結合專業需要，我在旅游專業的班上開展了社會綜合實踐活動，將課堂學習內容適當延伸。

例如，讓學生以小組形式對我市“淹城”開展導游模擬活動，首先讓小組成員齊心合力繪制淹城瀏覽區導游圖，在每個景點處都用英語進行標注。然后，小組內推選一名學生擔任導游，其他學生則扮演外國游客，要求“導游”能做到熟練地對旅游線路、各個景點做好英語解說，而這些“外國游客”也能隨便提問，全程用DVD進行攝制，然后在組間相互傳閱并提出評價或改進策略。此活動不僅鍛煉了專業能力，興致勃勃地積極參與，同時也讓學生在活動過程中發現了自己英語上的不足，激發了他們想要更好地學習英語的欲望。

四、基于專業特點，完善英語教學評價體系

科學的教學評價體系是有效調整英語教學、提高教學質量的必要手段，傳統的以一張試卷定終身的評價方式顯然已不適合現代教學改革的需要。因此，構建多元化的學習評價體系已成為中職學校英語教學改革的必然趨勢。

例如，為了積極響應復合型人才的培養，筆者在測試時增加了實踐教學環節的考試，通過對日常交際用語的口頭翻譯、角色扮演、旅游情景模擬對話等方式，將學生的筆試成績與臨場應變能力和綜合運用能力相結合起來評價，才能準確衡量學生的實際英語水平，也能對中職英語教學改革起到積極的推動作用。

總之，縱觀整個職業教育，英語教學已不再只是腦力勞動與應試教育的需要，面對全球國際化對技術人員的要求，英語已經成為一種謀生的手段和就業的需要。我們英語教師應結合職業學校的特點，積極探索中職英語與專業文化整合教學的有效策略，這不僅能滿足社會對專業技術人才英語的要求，更是學校專業建設走科學發展、可持續發展的必然要求。

編輯 魯翠紅