2020年3期
現代食品·下
行業綜述
工藝技術
食品安全
分析檢測
- 供港水產品及其制品中單核細胞增生李斯特氏菌的鑒定分析
- 濟寧地區醬菜中乳酸菌的篩選與鑒定
- 瓊脂-明膠可食性抗菌膜制備及其性能研究
- 超市常見含糖食品中糖含量分析
- 食品理化檢驗中樣品前處理的方法探討
- 頂空進樣氣相色譜法測定水中苯系物的方法研究
- HPLC法測定面包中脫氫乙酸的不確定度評定
- 復配甜味劑在植物飲料中的應用研究
- 內蒙古乳制品質量安全檢測研究
- 硫酸軟骨素裂解酶產生菌的篩選及特性研究
- 活性炭脫色
- 超聲波輔助醇堿提取法提取生姜多糖工藝研究
- 氣相色譜法測定蒲公英中有機磷農藥殘留
- 褪黑素聯合硫酸鋅處理對西藍花芽苗中異硫氰酸酯含量的影響
- 固相萃取-高效液相色譜法快速測定飲料中3種堿性橙含量
- HPLC法高效檢測果汁飲料中10種添加劑
- 小曲白酒除濁技術的研究
- 縣級檢測機構關于重金屬檢測前處理法的探討
- SPE-LC MS MS法測定包裝飲用水中30種有機磷農藥殘留
- 氣相色譜法檢測醬香白酒中58種香味成分
- 高效液相色譜法測定飲料及發酵酒中紐甜含量
- EMR-Lipid-超高效液相色譜-串聯質譜法快速測定豬肉中多種氨基甲酸酯類農藥殘留量
- 食品致病菌風險監測分析