跨學科視域下的教學資源的整合

【摘 要】 語文課標將第一學段的跨學科學習的內容分為日常生活類和文化活動類，除此之外，跨學科學習的內容還可以從教材中探得，在生活實踐中尋得。聚焦學生日常生活中浪費糧食的問題，整合教學資源，開展學習、觀察、記錄、表達等活動，培養學生節約糧食的意識和習慣。

【關鍵詞】 跨學科學習 低年級 珍惜糧食 資源整合

根據一年級學生浪費午餐的現象，筆者設計并實施了以珍惜糧食為主題的跨學科學習活動。考慮到班級學生的現有認知水平，筆者制定了跨學科學習的三大任務（見下圖），想以此達成此次跨學科學習的目標——讓學生樹立珍惜糧食的觀念，爭當“光盤使者”，從中提高語言文字運用的能力，提升語文素養。

任務一：發現浪費現象

首先，從語文出發，學習古詩《憫農（其二）》，初步了解“粒粒皆辛苦”。其次，通過播放科普視頻，講述糧食的生產周期，讓學生了解米飯從種植到可以食用的過程。接著，出示一粒米的生產周期的過程圖，讓學生排序。排序完成后，請學生根據圖片順序復述一粒米的生產過程。最后，再讀《憫農（其二）》，讓學生分享對詩的理解和感受，尤其是對農民勞作的辛苦和糧食珍貴的認識，加深對糧食來之不易的認識。

在統計環節，就本班一周的午餐情況進行統計，將每日就餐情況分為“光盤、吃了大部分、吃了一半、吃得很少”四個類別，分別對男生和女生進行統計。一周統計結束后，學生利用數學知識，分別對每個類別的情況和人數進行統計，得出具體數據。接著，根據學生統計的數據，筆者讓學生照樣子練習說話。

例：我發現，男生飯吃得很多，幾乎全都光盤了。

我發現，星期 ，男生（女生） （就餐情況） ，因為那天吃了 （列舉菜單）。

我發現， （就餐情況）。

任務二：分析浪費成因

在采訪活動中，學生課前采訪班級同學或者其他班級同學，記錄午餐浪費的原因。課上，六人小組統計分析午餐浪費的原因，再進行全班統計，找一找浪費糧食的普遍原因。在統計后發現，多數學生浪費糧食的原因是覺得學校的飯菜不合胃口，或是認為食堂的菜品搭配有問題。為了解決這一問題，教師將第二個活動設計為“學校菜單我設計”。

在“學校菜單我設計”這一環節，筆者將學校近一個月的食譜通過圖片的形式貼在黑板上，然后通過舉手投票的形式讓學生選出自己喜歡的菜品，將低于10人喜歡的菜品“淘汰”掉。接著，播放營養師推薦菜品的視頻，推選出替補菜品。最后，根據葷菜、素菜、湯三個品類，給每道菜標注序號。學生根據體育學科《健康飲食益處多》這一課的內容，小組合作完成一份菜單（見表1）。

任務三：爭當“光盤使者”

在這個活動周期內，每日午餐“光盤”次數最多的同學被評選為班級的“光盤使者”。“光盤使者”上臺演講，向其他同學介紹“光盤”經驗以及向同學們提出倡議，說一說為什么要“光盤”。最后，全班推選出演講最好的同學，由教師向學校德育部門推薦其成為周一國旗下講話的主講人，完成“口語交際”的內容。

案例反思

1.立足真實情境，以生為本。跨學科學習離不開“真實”二字，所有的學習應建立在真實情境的基礎之上。午餐的糧食浪費問題，既是學生日常生活中發生的，也是社會熱點問題。因此，在尋找低年級語文跨學科的主題時，教師除了從日常生活類和文化活動類入手，也可以從貼近低年級學生生活的社會熱點問題入手，從教材中找到依據和來源，勇敢地設計并實施。

除了真實情境，教師還需從學生的學情出發，設計符合學生年齡特點的情境。在任務一統計午餐情況中，筆者原先想讓學生走進食堂統計全校就餐情況，后來考慮到學生實際學情，改成從本班級浪費的現象入手，讓學生觀察自己班級的浪費現象，接著出示由教師統計的全校就餐情況的結果，從而降低任務難度。

2.回歸語文本位，勾連有度。《〈義務教育語文課程標準（2022年版）〉解讀》（以下簡稱《課標解讀》）中提出：“堅守語文學科本位，在跨學科視野中仍然要聚焦提高學生的語言文字運用能力。”[1]特級教師姜樹華說過：“語文的跨學科學習首先具有鮮明的語文學科性，從語文學科出發，再回到語文學科。”[2]因此，語文無論與哪門學科勾連，都不能脫離本位。

例如在任務一中，筆者用“我發現， ”等句式讓學生練習說話，回歸語文，讓學生學會用普通話流利地表達。

在“學校菜單我設計”這一環節，筆者最初準備將學校一個月內的28道菜品標注序號提供給學生，方便學生設計菜單時直接填入序號。筆者后來認識到，一年級學生剛剛學完拼音，正是運用拼音的好時機，不認識的字的拼音還能在小組討論中解決。于是不用序號，改為每道菜用拼音加配圖的形式呈現。

不管跨學科學習如何和其他學科勾連，最本質的還是語文本位，不能丟了語文味。

3.重視評價功能，關注成長。《〈義務教育課程方案（2022年版）〉解讀》提道：“評價旨在促進學習，評價的核心倫理在于讓學生受益。”[3]在《課標解讀》中，跨學科學習的評價內容被劃分為評價取向、評價證據、評價主體、評價重心四個方面。在筆者的實踐過程中，評價取向、評價證據兩個方面完成得較好，例如整體評價以鼓勵為主，充分肯定學生的想法和創造，也引導學生自主反思；同時，以每個任務、每個活動劃分評價標準，依據學生的成果進行評價。

（1）評價要及時。一年級學生積極主動性較強，十分愿意配合教師的各項活動，教師要善于抓住這一年齡特性，和學生“雙向奔赴”：對于任務中的每一項活動，都要給予及時評價，調動學生的積極性，鼓勵學生學會表達、敢于表達，提升語言文字運用的能力。例如，在任務一活動2看圖說故事中，筆者設計了這樣的評價表（見表2）：

其中，“評價依據”一欄是教師設立此評價表的依據，在學生的評價表中不呈現。評價內容的第一條檢驗是否達到了科學學科的教學目標，第二條則是從語文出發，評價學生是否具備較好的語言表達能力。語文課標第一學段的目標要求中對于“表達與交流”指出：“學說普通話，逐步養成說普通話的習慣，有表達交流的自信心”“能較完整地講述小故事”。[4]評價內容的第二條遵循語文課標要求，力求在評價中提升學生的語文素養。

通過及時評價，大多數學生都在“能夠正確排列一粒米的生產過程”中得到三星評價，學生也因此找到了自信，在探索中感受到求知的快樂。

（2）評價要多元。《課標解讀》中指出：“從評價的主體看，教師可以針對主要學習環節和內容制定評價量表，邀請相關學科教師、家長、社會人士參與評價，充分體現鮮明的主體多元性。”[5]在此次的跨學科學習的案例實施中，筆者主要實行的是自評、小組評以及教師評價，其實還可以在相關跨學科領域邀請相應學科老師，甚至是家長參與評價，專業的學科評價更具指導意義，也更能助力學生核心素養的提升。

（3）評價要全面。在此次跨學科學習的過程中，學生完成的情況較好，在午餐就餐中基本做到“光盤”，但是在這段跨學科學習結束之后，有部分學生再次出現浪費糧食的現象。于是，筆者開始反思哪個環節出現了問題，導致學生沒有堅持下去。在詢問部分學生后得知：原來在家庭生活中，少了督促和評價，學生浪費的現象又復現了。

因此，評價還應該打破學習場域的壁壘，拓寬學習界限，將課堂學習延伸至家庭生活中，加強家校聯系，讓學習的發生不受地點的限制，不受時間的約束，達到橫向和縱向的交融，讓學習持續地發生。

此次跨學科學習以真實情境為基點，從日常生活出發，關注社會熱點問題，幫助一年級學生發現就餐中出現的浪費糧食的問題，分析浪費糧食的原因，用“光盤”行動促進學生爭做“光盤使者”。同時，在這一過程中，教師將各類教學資源進行整合，使學生的語言文字運用能力得到發展，語文素養得到提升，也為培養他們的社會責任感奠定了堅實的基礎。※

參考文獻：

[1][5]鄭國民，李宇明.《義務教育語文課程標準（2022年版）》解讀[M].北京：高等教育出版社，2022：205，209.

[2]姜樹華.從語文“跨出”，向語文“跨回”：讀《義務教育語文課程標準（2022年版）》中的關鍵詞“跨學科學習”[J].小學語文教學.2022（34）：4-8.

[3]崔允漷，王濤，雷浩.《義務教育課程方案（2022年版）》解讀[M].北京：北京師范大學出版社，2022：197-199.

[4]中華人民共和國教育部. 義務教育語文課程標準（2022年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2022：8.

（作者單位：南京師范大學附屬中學黃山路小學）