幼兒園“親親花草”項目活動的實踐與研究

洪養(yǎng)娣

【摘要】我國著名學(xué)前教育專家張雪門說：“課程須和兒童的生活聯(lián)絡(luò)，常常運用自然和社會的環(huán)境，以喚起其生活的需要，擴(kuò)充其生活的經(jīng)驗，培養(yǎng)其生活的能力。”幼兒園內(nèi)綠化的生態(tài)分布因地制宜，每一個角落都錯落有致地種滿了不同種類的樹木、果樹、花朵、綠植，綠化面積近三千平方米。園內(nèi)豐富的綠化和充足的種植面積給幼兒進(jìn)行花花草草的項目探究提供了客觀支持。

【關(guān)鍵詞】課程理念? 實踐探究? 幼兒為本? 項目教學(xué)

【中圖分類號】G61 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2023）10-0133-03

基于張雪門行為課程的理念，依托園所內(nèi)的自然資源，“親親花草”項目活動以“探尋自然、感受自然”為理念，以體驗為基礎(chǔ)，以幼兒為本，以實踐為中心，深度剖析園內(nèi)可挖掘的教育元素，試圖建立一個“基于幼兒日常發(fā)現(xiàn)、滿足幼兒認(rèn)知需求、提升幼兒探究能力”的實踐活動體系。在項目活動中加強(qiáng)對幼兒的自然教育，在自然中通過植物的變化，感知自然的變化，進(jìn)而感受人與自然的關(guān)系，激發(fā)幼兒愿意親近自然、愛護(hù)自然的情感。

一、挖自然——梳理資源、預(yù)設(shè)目標(biāo)

1.理清園內(nèi)植物資源，確定研究導(dǎo)向

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）指出：“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗和感性認(rèn)識。”可見自然、生活是幼兒學(xué)習(xí)的來源。

幼兒園園內(nèi)的春、夏、秋、冬因植物顯得生機(jī)盎然，孩子們都能在自然中感受春、夏、秋、冬中花草樹木的變化。依循幼兒的生活事件和問題生成活動項目，整合所需的園內(nèi)自然資源，在自然環(huán)境中探究自然的變化合乎幼兒需要的自然活動。利用園內(nèi)資源，努力將自然賦予我們的自然、生長、科學(xué)、藝術(shù)等要素融入到各領(lǐng)域中，確立了自然與生活的項目探究體系，由項目研究的目標(biāo)、聚焦到主題關(guān)鍵目標(biāo)，并落實到具體的活動中，旨在提高幼兒全方面發(fā)展，抓住幼兒科學(xué)探究的核心力，并落實到具體的活動中。

2.遵循幼兒學(xué)習(xí)特點，制定探究目標(biāo)

鏈接《指南》發(fā)展目標(biāo)：（1）能察覺到動植物的外形特征、習(xí)性與生存環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系。（2）能用數(shù)字、圖畫、圖表或其他符號記錄。（3）喜歡自然界與生活中美的事物。（4）初步了解人們的生活與自然環(huán)境的密切關(guān)系，知道尊重和珍惜生命，保護(hù)環(huán)境。（5）探究中能與他人合作與交流。

對項目目標(biāo)進(jìn)行可行性分析，教師根據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)特點與發(fā)展軌跡事先制定好項目目標(biāo)，預(yù)設(shè)目標(biāo)如下：情感態(tài)度類：親近自然，喜歡探究。探索中有所發(fā)現(xiàn)時感到興奮和滿足。能用自己的行動愛護(hù)自然，知道保護(hù)自然環(huán)境的重要性。

知識經(jīng)驗類：能察覺到植物的結(jié)構(gòu)特征、季節(jié)變換與生存環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系。關(guān)注了解自然與人類生活的密切關(guān)系。

能力類：通過觀察、比較與分析，發(fā)現(xiàn)并描述不同種類物體的特征或某個事物前后的變化。探究中能與他人合作制定調(diào)查計劃，討論調(diào)查對象、步驟和方法等并能執(zhí)行。能用繪畫、照相、做標(biāo)本等記錄觀察和探究的過程與結(jié)果。

二、尋自然——源于兒童、預(yù)設(shè)內(nèi)容

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）解讀指出：“從本地、本園條件出發(fā)，應(yīng)該滿足因時、因地、因內(nèi)容、因材料靈活地運用”。

園內(nèi)植物是否適合幼兒探究？筆者從以下三個方面進(jìn)行思考：（1）遵循幼兒的生活經(jīng)驗、研究的興趣點。（2）植物在季節(jié)變化時有明顯的變化特征。（3）探究過程中幼兒與植物的互動性。

基于這三方面的考慮，對摸清園內(nèi)綠化資源的基礎(chǔ)上，對資源進(jìn)行了深一度的教育價值分析。在眾多資源中梳理出適合幼兒探究以及探究價值更高的資源，確保探究的科學(xué)性、有效性。

經(jīng)過綜合分析，在幼兒主動選擇研究對象后，統(tǒng)計并預(yù)設(shè)項目活動如下：

探究活動：春花系列（鼠曲草、玉蘭花、櫻花、桃花等）。夏葉系列（桃葉、艾葉、蠶豆飯等）。秋果系列（柿子、柚子、橘子等）。冬枝系列（保護(hù)樹木等）。

創(chuàng)作活動：花點時間；“框”住自然系列活動；花“說”四季草木染等。

實踐活動：青團(tuán)、立夏花草蛋、枇杷罐頭、柿餅、橘子醬、腌咸菜等。

三、探自然——基于行動、實施探究

探究是一種基本的學(xué)習(xí)方式，是兒童的本能，是一種教育人文精神，它應(yīng)該存在于兒童的一切學(xué)習(xí)活動中。在遵循以幼兒年齡特點、興趣點的基礎(chǔ)上，運用了三個維度探究形式，摸索出一套適合幼兒科學(xué)探究且實踐性強(qiáng)的操作模式。

1.項目化探究

項目化探究是計劃內(nèi)完成對某一植物的探究。以團(tuán)體行動為主，各自分工合作。它是一個或一個以上幼兒對某個主題進(jìn)行生活的體驗、未知的探索。季節(jié)更替，根據(jù)師幼共同預(yù)設(shè)的項目活動，在不同季節(jié)適時開展探究。

根據(jù)大班幼兒的生活經(jīng)驗和年齡特點，對春花、夏葉、秋果、冬枝四個系列進(jìn)行集中審議、研討，以思維導(dǎo)圖為依據(jù)，結(jié)合幼兒實際情況，篩選幼兒感興趣的問題，定制項目活動主題，確定活動目標(biāo)，設(shè)計項目活動，初步制定小項目活動的內(nèi)容和大活動的組織。在一日環(huán)境中，優(yōu)化主題教學(xué)，尤其在關(guān)于春、夏、秋、冬季節(jié)性匹配的主題活動中，將項目化研究內(nèi)容進(jìn)行融合，讓項目活動自然發(fā)生。

項目活動的開展依托于三種形式，分別是探究活動、創(chuàng)作活動、實踐活動。

（1）探究活動，是對某一種花草樹木屬性、結(jié)構(gòu)等元素的探究，旨在積累對植物本質(zhì)的剖析與解讀。如在春花“桃花”小項目探究過程中，在那桃花盛開的季節(jié)，我們及時捕捉教育契機(jī)，讓孩子在與桃花的親密互動中，觀察桃花、了解桃花的屬性。

（2）創(chuàng)作活動，則是發(fā)現(xiàn)生活中的美，讓美來源于生活服務(wù)于生活，提升幼兒對生活中美的感知力和創(chuàng)造力。如在春花系列活動中，玉蘭花以優(yōu)雅的姿態(tài)、素雅的顏色捕獲了小朋友的喜愛。玉蘭花盛開時，花瓣展向四方，使幼兒園青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值。因此，探究完玉蘭花的屬性和結(jié)構(gòu)之后，對玉蘭花進(jìn)行了美術(shù)創(chuàng)作。

（3）實踐活動，則是對植物的深一度剖析。根據(jù)項目活動的需要，進(jìn)行開展。它會是美食風(fēng)向、會是制作儲藏、會是時間長久的階段性操作等。通過實踐，提升對某一種植物的全面感知。

2.生成性探究

生成性探究具有開放性與過程性、互動性與創(chuàng)造性、偶發(fā)性與調(diào)試性的特點。基于生成性活動的優(yōu)勢，幼兒項目化探究中便構(gòu)建生成性探究是極具必要性的。這一彈性的探究模式，是計劃的補(bǔ)充，是全面提高項目活動質(zhì)量的有效支持。如在探究“橘子”的過程中，生發(fā)了對橘樹上的小青蟲和陳皮的興趣，繼而生成了新的探究活動。分別是會扎人的小青蟲和橘子皮是陳皮嗎？以上的兩個問題是在本次橘子項目活動中幼兒自發(fā)生成的新內(nèi)容。教師給予了孩子們充分的時間、空間，支持孩子探究。

一個項目不僅僅是單一的內(nèi)容探究，是探究過程中，幼兒自己生發(fā)的內(nèi)容，是項目探究的再生價值，教師跟隨幼兒的興趣，及時掌握有價值的教育契機(jī)點并進(jìn)行有效的開展。基于“兒童本位”的教育思考和教育行為，使得項目活動更加生動、豐厚且教育價值最大化。

四、品自然——相交縱橫、組織評價

活動評價有助于通過實踐情況而使幼兒的學(xué)習(xí)目標(biāo)更為明確，重視幼兒操作能力，注重知識技能的整合和綜合運用，使評價與活動的關(guān)系更加密切。“親親花草”項目探究活動不僅僅是幼兒的自然世界，同時也有老師、家長的輔助性參與。作為活動直接和間接參與者，幼兒、教師、家長均成為活動的評價者，匯總多方活動的認(rèn)識、活動感受與活動問題，通過多維度切入，促進(jìn)“親親花草”項目活動持續(xù)推進(jìn)與發(fā)展。

1.項目化學(xué)習(xí)評價。“親親花草”項目活動內(nèi)容是多元豐富的，它涵蓋了春、夏、秋、冬。這就要求老師同時運用過程性和總結(jié)性評價策略及多元主體參與的評價方法來促進(jìn)幼兒真正投入學(xué)習(xí)，引發(fā)更深層次的學(xué)習(xí)和理解。項目化學(xué)習(xí)的評價指向?qū)W習(xí)目標(biāo)，具有目標(biāo)—實踐—成果—評價的一致性。過程性評價主要考察幼兒的認(rèn)知和實踐操作，結(jié)果性評價主要考察幼兒最終的學(xué)習(xí)成果。

項目化評價對象為幼兒，從活動興趣、探究能力、認(rèn)知能力三方面展開，分別以三星、二星、一星來評定，通過量化評定得到客觀數(shù)據(jù)，從而充分了解幼兒在個體發(fā)展中的差異性，支持和引導(dǎo)他們從原有的水平向更高的水平發(fā)展。

2.個性化學(xué)習(xí)評價。在“親親花草”項目活動推進(jìn)過程中，不同幼兒呈現(xiàn)出了不同的認(rèn)知和節(jié)奏。為了對幼兒的評價更加客觀和科學(xué)，個性化學(xué)習(xí)評價是重要的途徑。個性化評價是針對幼兒個體在項目探究活動中的過程性評價。它可以自評也可以他評（包含同伴評價和教師評價）。在個性化學(xué)習(xí)評價中，幼兒通過對項目活動的自評與分享，提升對自我學(xué)習(xí)認(rèn)知的梳理，繼而促進(jìn)幼兒發(fā)展。

（1）白描式評價。白描式評價，用它來記錄探究活動的重點，即用客觀、具體、樸素的繪畫式描述探究過程及內(nèi)容。通過一次次的白描式評價，促進(jìn)了幼兒對活動的深一層次的經(jīng)驗積累以及對描述一件事情條理性、全面性的能力得到質(zhì)的提升。

（2）分享式評價。分享式評價，只要通過語言、以作品或?qū)嵨锏葹檩o助進(jìn)行過程性探究的闡述，在分享過程中，促進(jìn)自我探究過程、結(jié)果的評價以及同伴之間的互動性促評。

通過“親親花草”項目活動的實踐與研究，幼兒和教師都得到了不同程度的發(fā)展與提升。

五、幼兒獲得整體性的發(fā)展

1.促進(jìn)幼兒建構(gòu)對自然的認(rèn)知。在“親親花草”項目活動中，教師科學(xué)地根據(jù)季節(jié)預(yù)設(shè)相關(guān)的探究活動，通過和自然頻繁地互動，幼兒變得善于發(fā)現(xiàn)自然，獲得豐富感性的經(jīng)驗知識，使得幼兒能夠更加系統(tǒng)、科學(xué)地構(gòu)建起與自然相關(guān)的認(rèn)知體系。

2.促進(jìn)幼兒多能力發(fā)展

（1）科學(xué)探究能力的發(fā)展。幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。在“親親花草”項目活動中，教師在一日生活環(huán)節(jié)中、各個教育領(lǐng)域中進(jìn)行科學(xué)教育契機(jī)的捕捉，通過對花草樹木的觀察、操作、討論、記錄、體驗等實踐活動，從而了解幼兒的興趣所在，有效地開展對花草樹木的研究，并從中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究能力。“親親花草”項目的實施，讓幼兒眼見為實，觀察過程中的知識創(chuàng)生；親自動手、獲得生動的體驗；暢所欲言、兒童擁有表達(dá)的自由；大膽創(chuàng)作、展示自己的想象力和創(chuàng)造力。讓幼兒接觸到了植物的世界，既感受了植物與四季、生活的緊密關(guān)聯(lián)性，又培養(yǎng)了探究精神、同伴合作、個性表達(dá)的能力。

（2）表達(dá)表現(xiàn)能力的發(fā)展。讓幼兒通過觀察、實踐、記錄、表述等環(huán)節(jié)，來感受、表達(dá)植物的多樣性，豐富幼兒的經(jīng)驗，從而發(fā)展自身表達(dá)能力。教師有效的指導(dǎo)方式和人性化的個體支持，促進(jìn)每一位幼兒在不同項目化學(xué)習(xí)中都有所收獲，并能把自己的收獲與同伴分享，分享自己的探究成果、勞動成果以及美食成果。

（3）生活實踐能力的發(fā)展。在“親親花草”項目活動中，探究的自然之物是大自然饋贈于我們最好的美食，這也是人類與自然共存的意義，自然養(yǎng)育了人類，人類要保護(hù)自然。春天的青團(tuán)，夏天的花草蛋、蠶豆飯，秋天的桂花糕，冬天腌咸菜等與生活相關(guān)的探究活動，在幼兒的動手實踐過程中習(xí)得生活技能，培養(yǎng)了會生活的小能手。

六、教師專業(yè)能力發(fā)展

1.教師科研能力的提升。依據(jù)《綱要》《指南》剖析教育資源，讓本園資源服務(wù)于幼兒的教育，提升幼兒的認(rèn)知水平、生活能力，真正體現(xiàn)了“生活即教育”的理念。

隨著項目的一個一個推進(jìn)，項目內(nèi)容是老師們熟悉的資源，在有精神準(zhǔn)備、充沛物質(zhì)準(zhǔn)備的情況下，老師們能積極主動地投入到課題的研究之中，能根據(jù)自己的所長承擔(dān)或者協(xié)同完成各個小項目活動，在實施過程中教師的文字梳理、圖表收集、幼兒表征的整合、活動視頻的拍攝剪輯水平均得到了不同程度的提高。老師在項目活動中同頻成長。

2.教師項目活動實施能力的提升。從“親親花草”項目開始籌建階段，項目資源的排摸、項目的總體導(dǎo)向、項目內(nèi)容的檢索、項目實施的落實等一系列的動作，都是在一次一次計劃、實施、反思、再實踐、再反思的過程中逐漸成熟起來。每一個小項目的來源是幼兒園的花草樹木，而活動主體則是幼兒，每一個小項目的開發(fā)、設(shè)計到實施，都磨礪著老師對幼兒活動的有效支持方法、觀察、分析、調(diào)整等，從而提升項目活動的有效性。在這個項目的行進(jìn)過程中，教師對項目活動的組織、調(diào)整、支持，使幼兒有效探究的能力得到不斷提升。

虞永平教授提出：“幼兒園的課程應(yīng)回歸經(jīng)驗；幼兒的學(xué)習(xí)是綜合的、整體的；幼兒園的課程不是教材，而是經(jīng)驗學(xué)習(xí)。”我園的“親親花草”項目活動為幼兒在真實生活中實際操作、學(xué)習(xí)成長。幼兒通過自主探究、自主創(chuàng)造、自主分享、自主勞作、自主合作，讓學(xué)習(xí)的方式發(fā)生了質(zhì)的變化。以“幼兒為本”的課程理念貫徹始終，真正體現(xiàn)活動有“兒童的味道”，是屬于幼兒自己的活動，這就是做自然項目活動的意義。

參考文獻(xiàn)：

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