蘋果園重茬連作土壤晾曬處理效果調查

李前進 賀春祥 王娜娜 鄒養軍 李小健

摘? ?要? ?近年來，以陜西洛川為核心的渭北黃土高原蘋果老產區果園更新換代步伐不斷加快，受土地資源和穩定蘋果產業面積保證果農家庭收入穩定的雙重限制，老果園更新時難免出現重茬連作現象。長期重茬連作會導致土壤微生物結構失衡，植物更易受到病原菌侵染；土壤結構退化，養分比例失調，自毒物質積累以及根際微生態環境改變，嚴重影響植物生長發育、產量和品質。為探索重茬蘋果園土壤晾曬處理后土壤理化性狀和生物菌群變化對樹體生長的影響，對老果園挖除后經土壤晾曬處理重建園的樹體生長情況進行了跟蹤調查，為重茬建園者提供參考。

關鍵詞? ?土壤晾曬；重茬；連作；調查

1? ?試驗調查基本情況

1.1? ?概況? ?試驗調查在陜西省洛川縣鳳棲街道辦谷咀村、蘋果大觀園、西北農林科技大學洛川蘋果試驗站品種資源區進行，共涉及56畝果園。試驗期為2017年10月至2021年11月。2019年5月3—10日調查苗木成活情況，2019—2021年每年10月25—30日調查蘋果樹生長量；2021年11月18—20日跟蹤調查3個試驗點產量。

1.2? ?方法

1）土壤處理。2017年10月挖除老樹，清理殘根，整平土地；按照計劃定植行距規劃定植行，在定植行開挖寬1 m、深1 m的通壕，將表土和心土分放。晾曬至2018年9月回填，其間果園雜草長至半木質化程度時刈割，割下的草放入壕內；回填時先回填表土，最后回填心土，回填至距地面40～60 cm，然后按照每畝3 000 kg的標準施入腐熟農家有機肥（發酵羊糞等），肥土混勻。

每個試驗區留20 m定植行作為對照，不作任何處理。

2）苗木選擇及建園。苗木統一選用2年生、高度1.5～1.8 m、帶5～6個分枝的大苗。2019年4月10—25日按照《延安·洛川蘋果矮砧栽培技術規程》（DB 612600/T105-2014）技術要求栽樹建園。

蘋果大觀園用華圣帶分枝大苗，西農洛川蘋果試驗站用西農實驗室組培營養缽脫毒大苗，鳳棲街道辦谷咀村用市場購買的山東大苗，定植后調查平均高度和枝量，見表1。

根據定植后數據調查，3個試驗點苗木平均高度為1.74 m，平均枝量為5.63個。雖然苗木來源不一致，但在建園時我們盡量選用質量指標基本一致的苗木，以保證園貌整齊。

2? ?生長情況調查與分析

2.1? ?苗木成活情況? ?從表2可以看出，晾曬處理后蘋果大觀園、鳳棲街道辦谷咀村、西農洛川蘋果試驗站3個試驗點，苗木成活率分別為96.4%、91.5%、100%，平均值為 95.6%；對照分別為84%、84%、85.3%，平均值為85.3%，比處理低10.3%。說明在同等管理條件下，通過晾曬進行重茬土壤處理，提高了苗木成活率。同時可以看出，由于各試驗點果園管理水平不一致，苗木成活率差異較大，其中西農洛川蘋果試驗站總體成活率最高，達到99.2%，其次是蘋果大觀園94.3%，鳳棲街道辦谷咀村成活率最低為90%，平均成活率為93.8%。

2.2? ?苗木生長勢? ?在苗木質量和管理措施基本一致的條件下，連續3年對果樹生長情況進行調查，見表3。

由表3可以看出，晾曬處理的果樹平均樹高比對照高0.38 m；晾曬處理的平均枝數對照多3.5個；晾曬處理的枝條平均生長量比對照多8.8 cm。說明晾曬處理起到了殺滅土壤土傳病菌作用，建園后果樹生長量相對較大。

2.3? ?產量情況? ?2022年度花期受自然災害影響，產量不均衡，故只統計了2021年產量。從表4可以看出，大苗建園后第2年平均畝產量基本能夠達到300 kg以上，但經過晾曬處理和沒有處理的存在差異，晾曬處理后的產量均高于對照，3個試驗點畝產量平均值高出對照82.7 kg，增產率為23.36%。

3? ?小結與討論

試驗所選均是樹齡20年生以上老果園挖除后新建園，調查對比苗木成活率與生長量、早果豐產數據，結果表明，晾曬處理后建園效果明顯優于對照，充分說明重茬建園有再植障礙現象。洛川蘋果生產基地老化，需要更新改造是大勢所趨，也是必然過程。如果改造手段是挖老建新，首先必須克服重茬再植障礙。根據洛川實際情況，我們認為挖老建新可以采取土壤晾曬辦法處理重茬土壤。

對于采取上述辦法處理后，重茬園隨樹齡增長，進入盛果期后會不會出現早衰，重茬再植障礙會不會逐年顯現，有待日后繼續觀察研究。但從目前幼園成活、生長量及早掛果、早豐產情況看，上述技術措施是有效的，生產上可以推廣。

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