大棚櫻桃連續(xù)施用豆粕有機(jī)肥套餐效果調(diào)查

于忠輝 孫召東 王厚臣

煙臺福山為煙臺大櫻桃主產(chǎn)地。為提高種植效益，福山區(qū)高疃鎮(zhèn)曲家村一帶不少果農(nóng)投資建設(shè)無加溫保溫大棚進(jìn)行櫻桃設(shè)施栽培，填補(bǔ)了北方水果市場空當(dāng)期，效益可觀。

曲家村果農(nóng)于維波2015年投資7萬元建成占地1.18畝的保溫大棚，當(dāng)年秋季移栽60株7年生美早大櫻桃樹。樹形為改良主干疏層形，樹高2.6 m左右，第1層主枝4～6個，第2層主枝3～4個。配套滴灌設(shè)施，肥水管理通過滴灌進(jìn)行。每年“小寒”節(jié)氣前2～3天開始升溫，20天后發(fā)芽，35～40天開花，開花70%開始授第1次粉，20天內(nèi)授粉3次。授粉結(jié)束18～20天，幼果進(jìn)入硬核期。

2016年和2017年，于維波的櫻桃園年平均肥料投入9 260元，年平均收入63 150元。從2018年開始，他更換施用“億畝地豆粕有機(jī)肥套餐”，連續(xù)施用至今。2018—2022年，年平均肥料投入3 500元，年平均收入83 260元。相比之下，連續(xù)施用豆粕有機(jī)肥套餐投入產(chǎn)出比明顯提高。為推廣經(jīng)驗(yàn)，我們對施肥技術(shù)、果樹生長、果品質(zhì)量等進(jìn)行了調(diào)查總結(jié)。

1? ?套餐肥施用方法

1）發(fā)芽前。液體有機(jī)肥“玉甘露”20 kg灌根，以促根壯根。“玉甘露”為豆粕液體有機(jī)肥，富含有機(jī)營養(yǎng)（表1），能夠活化土壤，促生毛細(xì)根。

2）謝花后至幼果硬核前。沖施水溶性高氮高鈣并富含聚谷氨酸的“萌根金豆”75 kg。謝花后至幼果硬核前土壤含水量控制在70%左右，施肥結(jié)合澆水，少食多餐，逐漸增加每次的施用量。

“萌根金豆”總氮（N）含量≥15%，鈣含量≥18%（CaO≥25%），pH值（1 ∶ 250稀釋）為5.5～8.5。聚谷氨酸促根壯樹，促進(jìn)幼果膨大和對鈣的吸收。

3）果實(shí)變色期。沖施挪威進(jìn)口水溶肥“苗樸收”（13-6-26+Mg+Te）25 kg，促進(jìn)果實(shí)膨大著色，提高果實(shí)糖度。……