大棚櫻桃連續施用豆粕有機肥套餐效果調查

于忠輝 孫召東 王厚臣

煙臺福山為煙臺大櫻桃主產地。為提高種植效益，福山區高疃鎮曲家村一帶不少果農投資建設無加溫保溫大棚進行櫻桃設施栽培，填補了北方水果市場空當期，效益可觀。

曲家村果農于維波2015年投資7萬元建成占地1.18畝的保溫大棚，當年秋季移栽60株7年生美早大櫻桃樹。樹形為改良主干疏層形，樹高2.6 m左右，第1層主枝4～6個，第2層主枝3～4個。配套滴灌設施，肥水管理通過滴灌進行。每年“小寒”節氣前2～3天開始升溫，20天后發芽，35～40天開花，開花70%開始授第1次粉，20天內授粉3次。授粉結束18～20天，幼果進入硬核期。

2016年和2017年，于維波的櫻桃園年平均肥料投入9 260元，年平均收入63 150元。從2018年開始，他更換施用“億畝地豆粕有機肥套餐”，連續施用至今。2018—2022年，年平均肥料投入3 500元，年平均收入83 260元。相比之下，連續施用豆粕有機肥套餐投入產出比明顯提高。為推廣經驗，我們對施肥技術、果樹生長、果品質量等進行了調查總結。

1? ?套餐肥施用方法

1）發芽前。液體有機肥“玉甘露”20 kg灌根，以促根壯根?！坝窀事丁睘槎蛊梢后w有機肥，富含有機營養（表1），能夠活化土壤，促生毛細根。

2）謝花后至幼果硬核前。沖施水溶性高氮高鈣并富含聚谷氨酸的“萌根金豆”75 kg。謝花后至幼果硬核前土壤含水量控制在70%左右，施肥結合澆水，少食多餐，逐漸增加每次的施用量。

“萌根金豆”總氮（N）含量≥15%，鈣含量≥18%（CaO≥25%），pH值（1 ∶ 250稀釋）為5.5～8.5。聚谷氨酸促根壯樹，促進幼果膨大和對鈣的吸收。

3）果實變色期。沖施挪威進口水溶肥“苗樸收”（13-6-26+Mg+Te）25 kg，促進果實膨大著色，提高果實糖度。……