提高跨文化能力的大學(xué)英語教學(xué)實踐

黎小梅

摘? ? 要： 培養(yǎng)學(xué)生的跨文化能力是當(dāng)今大學(xué)英語教學(xué)的重要目標(biāo)之一。基于“注意，比較，反思，交流”環(huán)節(jié)的大學(xué)英語跨文化教學(xué)模式能有效提高學(xué)生的語言能力和跨文化能力。該教學(xué)模式使大學(xué)生習(xí)得更多的語言技能、文化知識和跨文化交際技能，同時對自己民族的文化有更深刻的理解。

關(guān)鍵詞： 跨文化能力? ? 大學(xué)英語教學(xué)? ? 跨文化教學(xué)模式

一、引言

全球經(jīng)濟(jì)一體化和文化多元化的時代背景日益凸顯了跨文化教育的重要性。由于多數(shù)高校缺乏真實的外語交際環(huán)境，外語課堂仍然是培養(yǎng)和提高學(xué)生跨文化能力的重要場所[1]（209-225）。另外，《大學(xué)英語教學(xué)指南》明確提出，增強學(xué)生的跨文化意識和提高能力是大學(xué)英語教學(xué)的重要內(nèi)容和目標(biāo)[2]（2-10）。然而，在我國，對跨文化外語教學(xué)的研究仍然以理論詮釋和辯證分析為主，對于如何把語言教學(xué)與跨文化能力培養(yǎng)相結(jié)合的教學(xué)實踐研究非常有限[3]（2-9）。因此，在大學(xué)英語課堂中如何設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)和任務(wù)，如何把語言知識與跨文化理念相結(jié)合，以哪種教學(xué)模式為路徑更有效果，這些問題仍然需要一線教師繼續(xù)探索。

二、跨文化能力相關(guān)研究

（一）跨文化能力的要素

跨文化能力的內(nèi)涵十分豐富，因此，學(xué)者們對它的含義提出了不同的解釋。Byram[4]提出的跨文化能力模型包括態(tài)度、知識、能力和文化批判意識四個方面。Deardorff[5]（241-266）認(rèn)為跨文化能力涵蓋態(tài)度/動機(jī)、知識、技能、語境及效果等要素。楊盈和莊恩平[6]（13-21）構(gòu)建的跨文化能力模型結(jié)構(gòu)包括全球意識、文化調(diào)適、知識及交際實踐四個層面。國內(nèi)外研究者們對跨文化能力的構(gòu)成要素表述雖然有所不同，但是普遍認(rèn)為態(tài)度、知識、意識和技能都是跨文化能力的重要因素。

（二）跨文化英語教學(xué)研究

國內(nèi)一些學(xué)者從不同途徑探討了培養(yǎng)學(xué)生跨文化能力的英語教學(xué)實踐行動。黃文紅[7]（51-58）通過建立電子檔案袋的方式，探究英語專業(yè)綜合課程運用過程性文化教學(xué)模式的價值和影響。過程性文化教學(xué)模式的路徑是鼓勵學(xué)生提出文化假設(shè)，驗證假設(shè)，撰寫學(xué)習(xí)日志并進(jìn)行反思。教學(xué)結(jié)果顯示該模式能顯著提高學(xué)生情感和行為層面的跨文化能力。楊華和李莉文[8]（13-21）以行動研究的方法，在大學(xué)綜合英語課上使用“產(chǎn)出型語言文化融合式教學(xué)模式”。該模式以教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以產(chǎn)出型任務(wù)為驅(qū)動，教學(xué)實踐表明學(xué)習(xí)者的語言技能和跨文化能力都取得了明顯的進(jìn)步。楊桂華和趙智云[9]（26-31）基于ESA（投入—學(xué)習(xí)—運用）教學(xué)理論，探索在大學(xué)英語閱讀課程培養(yǎng)跨文化能力的可行路徑，教學(xué)實踐效果表明學(xué)生的跨文化意識和能力得到明顯強化。

以上這些實踐研究為大學(xué)英語教學(xué)改革提供了新的思路，同時加深了我國外語跨文化教學(xué)研究深度，但是都屬于個案研究，涉及的范圍較小，無法表明哪一種教學(xué)理論或模式更能有效地實現(xiàn)語言教學(xué)與跨文化能力培養(yǎng)的有機(jī)融合。況且，跨文化能力的培養(yǎng)無疑是外語教學(xué)一個困難且復(fù)雜的方向[10]（669-683）。因此，本研究結(jié)合跨文化含義的相關(guān)理論，嘗試在大學(xué)英語課程結(jié)合Liddicoat和Scarino[11]（60）提出的基于“注意，比較，反思，交流”（“Noticing， comparing， reflecting， interacting”）環(huán)節(jié)的跨文化教學(xué)模式，培養(yǎng)和提高學(xué)生的跨文化能力。

（三）基于“注意，比較，反思，交流”環(huán)節(jié)的跨文化教學(xué)模式

Liddicoat和Scarino[11]（60-61）指出，“注意，比較，反思，交流”這四個環(huán)節(jié)是緊密相連、互換作用的，像一個圓形那樣不斷循環(huán)，而且沒有固定的起點;“注意”環(huán)節(jié)是為了吸引學(xué)生的注意力和激發(fā)他們的好奇心，“比較”環(huán)節(jié)是為了激發(fā)學(xué)生把已有的文化知識與新的文化知識聯(lián)系起來，在大腦構(gòu)建新的文化知識認(rèn)知體系，積極發(fā)掘其中的異同點并對此進(jìn)行“反思”，“交流”這個環(huán)節(jié)能激勵學(xué)生運用重新構(gòu)建的知識主動探索可行的跨文化交往策略，更深入地理解不同的文化現(xiàn)象。他們還指出，“注意，比較，反思，交流”環(huán)節(jié)的循環(huán)過程不僅是一種跨文化教學(xué)模式，同時是跨文化知識和技能習(xí)得的過程，原則是構(gòu)建知識，聯(lián)系相關(guān)文化知識，培養(yǎng)跨文化交流實踐、跨文化反思和跨文化交際中的責(zé)任感[11]（56-57）。

三、大學(xué)英語教學(xué)實踐方案設(shè)計與實施

本文的研究對象是廣東省一所普通高校的48名一年級本科學(xué)生，高考英語成績表明他們的英語語言水平屬于中級，大學(xué)英語課程使用的教材是《新視野大學(xué)英語讀寫教程》（第三版），教學(xué)行動實踐時間為一年。考慮到多數(shù)學(xué)生對西方文化知識的認(rèn)識和理解有限，在教學(xué)實踐中，通常把“注意”這個環(huán)節(jié)看作一個教學(xué)任務(wù)或?qū)W習(xí)目標(biāo)的起點，具體教學(xué)行動實踐方案如下：

首先，教師在課前準(zhǔn)備與學(xué)習(xí)目標(biāo)相匹配的學(xué)習(xí)材料或者指導(dǎo)學(xué)生查找或準(zhǔn)備相關(guān)的學(xué)習(xí)素材。學(xué)習(xí)素材的形式各式各樣，例如圖片、諺語、音頻、視頻、謎語、故事、游戲等。這些素材主要用于導(dǎo)入學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的主題，為“注意”環(huán)節(jié)做鋪墊，激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲，為下一步的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)。

其次，教師通過問答、小組討論、口頭報告等多種形式引導(dǎo)學(xué)生理解單元的相關(guān)語言知識，同時發(fā)掘相關(guān)的英語文化知識，激發(fā)他們積極思考這些新知識與已有知識的內(nèi)在聯(lián)系或差異，同時引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系相關(guān)的母語文化并進(jìn)行對比和比較。例如，在學(xué)習(xí)大學(xué)生校園生活這單元時，教師引導(dǎo)學(xué)生運用單元相關(guān)的語言及文化知識比較中美大學(xué)生校園生活的異同;在學(xué)習(xí)英雄這單元時，通過舉例說明的方式引導(dǎo)學(xué)生比較中西方對英雄的理解及造成這些差異的根源。

再次，教師提供兩至三個相關(guān)的跨文化交際真實案例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組討論，結(jié)合相關(guān)的文化差異知識進(jìn)行“反思”和“交流”，同時提醒學(xué)生注意結(jié)合新學(xué)的語言知識探討案例中交際失敗的原因，討論后以小組匯報的形式呈現(xiàn)結(jié)果。最后，鼓勵學(xué)生以這些案例進(jìn)行角色扮演，呈現(xiàn)可行的交際策略。此外，教師還設(shè)計一些課外跨文化活動，例如，以小組合作的形式采訪一個外籍教師或外國留學(xué)生，以深入了解西方的某一種文化現(xiàn)象。

四、教學(xué)效果分析

問卷調(diào)查，課堂交互性互動活動，學(xué)生的口頭和書面報告，訪談等都可以作為評價跨文化能力變化的有效研究工具[12]（65-79）。本教學(xué)研究以學(xué)生的反思性書面報告和訪談結(jié)果作為教學(xué)效果分析的數(shù)據(jù)來源。反思性書面報告屬于學(xué)生的日常作業(yè)，每個單元寫一次這種書面報告，每次報告內(nèi)容主要涵蓋課文單元的語言知識技能與相關(guān)的某個文化現(xiàn)象，以及學(xué)生對所學(xué)文化知識的感知、個人態(tài)度、想法等。此外，還隨機(jī)抽取5名學(xué)生進(jìn)行了訪談，目的是理解學(xué)生對“注意，比較，反思，交流”大學(xué)英語跨文化教學(xué)模式的態(tài)度和看法。

從學(xué)生的反思性書面報告分析得知，絕大部分學(xué)生能結(jié)合單元語言知識描述或概述一種相關(guān)的跨文化現(xiàn)象，這類書面報告反映了多數(shù)學(xué)生對英語國家的一些具體文化現(xiàn)象有了比較深入的認(rèn)識和理解。此外，部分學(xué)生還能以比較和對比的方法分析一些中西文化現(xiàn)象的異同，以批判性的思維表達(dá)一些中西文化差異，這些描述表達(dá)了這些學(xué)生能以更包容的心態(tài)對待不同背景的文化。例如，有學(xué)生在描述中西家庭結(jié)構(gòu)的差異之后分析，認(rèn)為西方盛行的nuclear family（核心家庭）與中國常見的extended family（幾代同住的大家庭）各有優(yōu)劣之處及存在的社會根源，并沒有好壞之分。這些報告表明了他們不僅習(xí)得了更多的跨文化知識，而且拓展了對中西文化知識理解的深度。此外，部分同學(xué)還能在書面報告中聯(lián)系自己的跨文化交際經(jīng)歷，主動反思自己對文化差異的態(tài)度及跨文化交際中的行為表現(xiàn)。這些分析表明，基于“注意，比較，反思，交流”環(huán)節(jié)的大學(xué)英語跨文化教學(xué)模式能有效提高學(xué)生跨文化能力，包含知識、態(tài)度、意識和技能層面。

從訪談的內(nèi)容分析得知，受訪的學(xué)生對基于“注意，比較，反思，交流”環(huán)節(jié)的跨文化教學(xué)模式的運用持肯定的態(tài)度，同時認(rèn)同語言知識和文化是緊密聯(lián)系、互相影響的。多數(shù)受訪學(xué)生認(rèn)為，經(jīng)過一年的跨文化學(xué)習(xí)，他們不僅習(xí)得了更多的西方國家文化知識和跨文化交際技能，而且對自身的民族文化有了更深刻的理解。部分同學(xué)反映跨文化案例的分析激發(fā)他們反思自己與外教交際的一些經(jīng)歷，為日后跨文化交際提供了更多的參考;深刻體會到要展開有效的跨文化，語言知識、跨文化知識和跨文化技能都是必不可少的。另外，有些同學(xué)指出，自己的口頭和書面報告經(jīng)常受到自身英語水平的限制，常常感到難以找到合適的英語詞匯和句子表達(dá)自己的想法。此外，要對某一文化現(xiàn)象進(jìn)行比較時，有時候不知道從哪些方面進(jìn)行。說明在基于跨文化視角的大學(xué)英語教學(xué)實踐中，培養(yǎng)學(xué)生的語言技能仍然不容忽視，教師在具體任務(wù)執(zhí)行過程中需要給予學(xué)生更多的指導(dǎo)。

五、結(jié)語

本文的教學(xué)實踐結(jié)合跨文化理論的相關(guān)研究，在大學(xué)英語教學(xué)中嘗試運用基于“注意，比較，反思，交流”環(huán)節(jié)的跨文化教學(xué)模式，以提高學(xué)生的語言綜合能力和跨文化能力。結(jié)果顯示，基于“注意，比較，反思，交流”環(huán)節(jié)的跨文化教學(xué)模式能有效促進(jìn)學(xué)生在跨文化知識、態(tài)度、意識和技能層面的提升，并能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣和求知欲。但是由于跨文化意識的培養(yǎng)和能力的提高是一個漫長的過程，同時由于實驗樣本較小及實踐時間偏短，因此教學(xué)效果還有待進(jìn)一步探討和驗證。

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基金項目：廣東省普通高校特色創(chuàng)新類項目《“一帶一路”背景下基于建構(gòu)主義的大學(xué)英語跨文化教學(xué)研究》（2017 GXJK245）;廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院“國際理解教育研究創(chuàng)新團(tuán)隊”項目;廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院校級項目“基于跨文化交際視角的大學(xué)英語教學(xué)探討”（2018JG27）。