初中化學教學中社會責任意識的落實

李慶妹 羅蕾

摘要：初中化學教學過程中，學生社會責任意識的培養是重點之一。基于當前中學生缺失社會責任意識，文章以“燃料及其利用”為例，通過四個有效的師生活動，結合學生的經驗，喚醒學生的安全意識和防火意識，培養學生愛護資源和保護環境的習慣，落實中學生社會責任意識的培養工作。

關鍵詞：初中教學;社會責任意識;化學與能源和資源的利用

中圖分類號：G631 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2020）14-0069-02

一、問題的提出

《普通高中化學課程標準（2017年版）》（以下簡稱高中課標）提出化學課程“以發展化學學科核心素養為主旨，重視開展‘素養為本的教學，倡導基于化學學科核心素養的評價”。“科學態度與社會責任”是化學學科核心素養五個維度之一[1]，當前教育強調培養學生的社會責任感，然而，對初中生社會責任感的培養未落到實處，一是學校教育忽視社會責任感[2]，注入式教學和“填鴨式”教學仍然主導學校課堂，教師“只教書不育人”現象層出不窮;二是家庭教育輕視社會責任感，家長溺愛孩子，包辦一切，使孩子養成了以自我為中心的性格，缺乏社會責任感;三是近幾年“責任分散”一詞步入大眾視野，公民社會責任感的喪失，致使社會上形成了不良的風氣，導致人們逐漸漠視社會責任。

綜上所述，社會責任是高中課標所指出的化學學科核心素養的重要組成部分[1]。初中課標中“燃料及其利用”單元的教學能有效地提高學生社會責任意識，樹立合理開發和利用資源的思想，養成保護環境的習慣，促進社會的可持續發展。因此，教師在教學過程中要善于將初高中課標相互融合，培養初中生的化學學科素養。

二、教學設計與實施

（一）教學環節一：新課導入，激發學生的學習興趣

【教師】在這個神奇變化的世界里，燃燒是經常接觸到的一種化學現象，也是人類最早利用的化學反應之一。它的到來，讓人類的生活發生了巨大的變化。（展示燃燒的圖片：燧人氏鉆木取火、火箭升空、燒制陶瓷、冶煉金屬、火災或爆炸等）

【設計意圖】以燃燒帶來的文明引入情境，讓學生體會到燃燒的兩面性，不僅能夠活躍課堂氣氛，使學生參與到這個熟悉的話題，增強了學生學習化學的興趣，而且認識到化學知識在實際生活中的應用，樹立運用化學知識解決實際問題的意識。

（二）教學環節二：實驗探究，探索真知

【教師】人類在生活和實踐中通過火創造了高度文明的社會。火給人類帶來了光明和溫暖，卻也帶來了災難，如何利用它有益的一面，同時又防止它引起災難呢？這就需要知道：火是在何種條件下發生的？滅火的原理是什么？下面通過分組實驗的方式對燃燒的條件進行探索。

【學生】分組實驗，仔細觀察，記錄現象，總結歸納。第一組：用鑷子夾取分別蘸有酒精、水的小棉花球，放到酒精燈火焰上片刻，觀察現象。第二組：分別點燃兩支小蠟燭，將其中一支蠟燭用透明的玻璃杯罩住，盡可能使玻璃杯口與桌面間不留空隙，觀察現象。第三組：用鑷子夾取一根小木條和一小塊煤，分別在酒精燈上點燃，比較點燃的難易。

【教師】觀察實驗現象，解釋不同現象的原因，嘗試對燃燒的條件進行總結。

【學生】小組討論，歸納總結出燃燒的三個條件。

【教師】同學們歸納的結論正確嗎？下面用課本上的實驗來驗證，同學們要仔細觀察，完成下表。（播放課本P128頁實驗7-1的教學視頻）

【教師】通過實驗和觀看視頻，知道燃燒需要三個條件，那它們是缺一不可嗎？結合爐火的燃燒來分析一下：①如果不繼續往爐里添煤，爐火還能繼續燃燒嗎？②如果把爐門關得密不透風，爐火能繼續燃燒嗎？③如果取出爐火里燃燒的木炭，煤還能繼續燃燒嗎？

【學生】結合生活實際，從自身的經驗出發，得出結論。

【教師】通過分組實驗和生活經驗，得出燃燒的三個條件缺一不可。從環保角度出發，分析實驗裝置圖，說出其設計得不合理之處以及如何改進，并舉例說出有效的環保措施。

【學生】交流討論，積極發表意見和改進建議。

【設計意圖】通過學生自主實驗，激發學生的探究興趣和尋求真知的欲望，鍛煉學生的實際操作能力。再結合生活實際和自身經驗，幫助學生掌握燃燒發生的三個條件之間的關聯性。教師有目的地引導學生從環保的角度出發，分析化學對環境的影響，從而樹立正確的生態觀，潛移默化地培養學生的社會責任感。

（三）教學環節三：聯系經驗，喚醒防火意識

【教師】燃燒的三個條件缺一不可。燃燒緊密聯系著生活和生產，既造福人類，又帶來威脅。威脅來臨時，該如何面對呢？（展示火災的圖片、火災帶來的后果、滅火措施等）

【學生】閱讀教材，總結滅火的三種方法。

【教師】火災發生會造成嚴重的后果，預防火災，提高警惕，加強防火意識，掌握基本的滅火方法，儲備恰當的自救知識，如低姿匍匐、濕巾捂鼻等。若火勢較大，及時撥打電話“119”報警求救。

【設計意圖】通過圖片展示，讓學生明確火災帶來的嚴重后果，從而喚醒學生的防火意識，自覺加入文明用火的行列，提高預防火災的思想。從燃燒和火災入手，讓學生看到事物的兩面性，培養辯證思維。

（四）教學環節四：分析圖表找證據

【教師】目前，人們使用的燃料大多來自化石燃料，如煤、石油、天然氣等。石油和煤不僅用作燃料，還用于制成各種有用的產品，帶動了我國農業、工業和交通的發展，提供了便利。但是，由于人類無節制地開采，我國化石能源面臨嚴峻的挑戰，請根據圖表進行分析和討論。（展示全球化石能源分布圖，中國與世界化石燃料儲量分布的對比圖，我國化石能源消耗量表，關于能源危機的報道、文章、戰爭等）

【學生】分析圖表，了解我國化石能源當前的現狀，談感受。

【設計意圖】通過數據直觀呈現，讓學生正面地了解全球化石能源的分布概況，感受到化石能源過度開采帶來的資源枯竭問題，從內心深處觸動學生對“化石能源危機”的認識，幫助學生樹立循環利用資源的意識，重視資源的可持續發展。此外，對于圖表的分析和討論，可以培養學生的分析能力和表達能力，提升學生的辯證思維。

【教師】化石能源的不合理利用是資源分布的一大問題，為了減少化石能源的消耗，減輕能源危機的壓力，人類在不斷地開發新能源，各種新型能源的出現改善了我國的能源結構。然而，燃料給環境帶去的創傷，卻依然清晰地警視人們——保護環境，人人有責。

三、教學反思

“燃料及其利用”單元，主要包括燃燒與滅火及燃料的合理利用與開發。教學中，一是通過對燃燒條件和滅火原理的探索，結合教材實驗和生活經驗，用生活中的事例引導學生體會化學學科與生活密切的關聯性，認識到化學對社會發展的重要作用，明確學習化學的重要性和必要性。二是對燃料的合理利用與開發的展開學習，使學生知道自然資源并不是“取之不盡，用之不竭”的，人類要合理地開發和利用資源，樹立保護資源、與自然和諧相處的意識，保證社會的可持續發展。三是立足于我國能源與資源短缺的基本國情以及燃料的使用對環境的影響，從化學的視角去思考一些行之有效的環保措施，認識到資源綜合利用和新能源開發的重要意義。

在本節課的教學中最重要的是培養學生的社會責任感，真正把“樹理念、建制度、推措施、養習慣”落到實處，而不是知識的堆積和生硬的說教。教師通過視頻、圖片的展示，一次又一次讓學生在體驗中感悟，在互動中領悟，碰觸了學生的心靈深處，喚起心中愛護資源和保護環境的意識，激發學生強烈的社會責任感。要想改變課堂“只教書不育人”的現狀，就要從根本上喚醒學生，從心底產生共鳴，幫助學生形成健全的人格和正確的價值觀。

參考文獻：

[1]許乃義.培育初中生社會責任素養的教學實踐與反思——以“化學物質與健康”為例[J].化學教與學，2018，（12）：48-49.

[2]陳梅.談談如何培養中學生的社會責任感[J].課程教育研究，2018，（05）：69-70.

Abstract：In the process of junior middle school chemistry teaching，the cultivation of students' social responsibility consciousness is one of the key points of teaching.Based on the lack of social responsibility consciousness of middle school students，this paper takes "fuel and its utilization" as an example，through four effective activities of teachers' life，combined with students' experience，awakens students' safety consciousness and fire consciousness，cultivates students' habits of protecting resources and environment，and implements the cultivation of middle school students' social responsibility consciousness.

Key words：junior middle school teaching;consciousness of social responsibility;chemistry and energy and resource utilization