武漢市黃陂區農作物種質資源現狀普查與分析

佟漢文 樂衡 萬正煌 張再君 黃子新 高春保 焦春海

摘要：依據1956年（解放后）、1981年（家庭聯產承包初期）和2014年（農村土地流轉時期）3次全國農作物種質資源普查數據，分析了湖北省武漢市黃陂區主要農作物種類和品種的變化趨勢。結果發現，國家種質庫保存的39份黃陂區地方種質2014年均無種植;主要糧食作物、經濟作物和蔬菜作物總種植面積均呈先上升后下降的趨勢，果茶作物總種植面積一直處于上升趨勢，此4類作物種植面積一直分別保持著后者是前者的1/2、1/10和1/10左右;無論是作物種類還是品種數量，地方種質一直處于減少狀態，而培育種質處于增加狀態，這種趨勢從1981年后尤其顯著;2014年黃陂區僅有3個作物種類（豇豆、蘿卜和柿）的6個地方品種（地豇豆、紅豇豆、麥地灣蘿卜、黃州蘿卜、沙畈蘿卜和山柿）種植，這些種質可成為黃陂區今后加以保護和開發利用的重點。

關鍵詞：農作物;種質資源;現狀;黃陂區

中圖分類號：S324? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2019）21-0046-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.21.008

Abstract： The variation trendency of crop germplasm resources in Huangpi district of Hubei province was analyzed by using the data of three national surveys on crop germplasm resource in 1956， 1981 and 2014. These three surveys happened during the post-liberation period， the early stage of family contract and the land transfer period. The results showed that 39 landraces which collected from Huangpi district and preserved in the National Germplasm Bank were not planted anymore in 2014. The total planting area of major food crops， major cash crops and major vegetable crops all increased firstly and then declined. While the total planting area of fruit and tea crops was on an upward trend. The planting area of these four kinds of crops was in descending order. The ratioes of the latter to the former were 1/2， 1/10 and 1/10， respectively. The number of crop species and varieties decreased in landrace germplasm resources， but increased in cultivation resources， especially since 1981. Only six landraces （local cowpea， red cowpea， Midiwan radish， Huangzhou radish， Shafan radish and local persimmonra） of three crop species （Vigna unguiculata， Raphanus sativus and Diospyros kaki） were still planted in Huangpi district in 2014. These landraces should be protected and well used in Huangpi district in the future.

Key words： crops; germplasm resources; status; Huangpi district

黃陂區地處湖北省東部偏北，武漢市北部。海拔16.5～873.7 m，地跨東經114°09′—114°37′，北緯30°40′—31°22′。黃陂區屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛、光照充足，熱量豐富，四季分明，年平均無霜期255 d，年均日照時間1 540～2 180 h，年均降水量在1 000～1 200 mm，平均氣溫為15.7～16.4 ℃。隨著生活水平的提高和受教育程度的增加，人口和農業人口均呈增加態勢，農業人口所占比例呈先上升后下降趨勢，如1956、1981和2014年人口總數及其農業人口所占比例分別為79.5萬（90.82%）、92.7萬（93.10%）和112.16萬（80.87%）。隨著工業的發展，農業在生產總值中的比例嚴重下滑，從1956年的84.85%、1981年的65.02%到2014年的32.86%。糧食作物所占比例雖然也處于嚴重下滑趨勢，但在農業生產總值中的比例一直處于優勢地位。經濟作物所占比例呈先下降再上升趨勢，1981—2014年上升較快，占農業生產總值的比例從7.62%上升至20.00%。耕地面積在逐漸減少，從1956年的6.96萬hm2、1981年的6.19萬hm2至2014年的5.25萬hm2。

黃陂區豐富的光熱水資源和濃郁的人文氣息為農作物的生長和推廣提供了條件。農作物種質資源是支撐農業科技創新的物質基礎，是農業生產可持續發展的重要保障[1]。本研究以黃陂區1956、1981和2014年3次農作物種質資源普查結果為基礎，根據發展需要，對4類作物（主要糧食作物、主要經濟作物、主要蔬菜作物和主要果茶作物）的地方品種和培育品種的變化趨勢進行了簡要分析，以期為黃陂區農作物種質資源的保護和利用提供參考，為黃陂區農業產業發展、鄉村振興和農民增收等方面奠定基礎。

1? 普查概況

1.1? 普查時間

黃陂區分別于1956、1981和2014年進行了第一次、第二次和第三次農作物種質資源普查行動，分別代表了解放后、家庭聯產承包初期和農村土地流轉時期。

1.2? 普查對象

普查著重對糧、油、棉、菜、果等農作物地方品種和培育品種信息進行收集，從作物種類、品種名稱、推廣面積、單產水平等信息進行重點收集。

1.3? 普查方法

采用文獻檢索和重點訪談的方法。通過對縣志、湖北農村統計年鑒、國家種質資源數據庫以及百度學術和中國學術文獻網絡出版總庫論文、專著的檢索，完成第三次全國農作物種質資源普查表。同時，走訪了老同志、老農業技術人員及主管部門領導或專家對存在的問題進行重點訪談，對普查數據進行補充完善，去偽存真，整理和歸納總結。

2? 普查結果與分析

2.1? 國家種質庫已收集的黃陂區農作物種質資源

在第三次全國農作物種質資源普查行動之前，黃陂區已有39份農作物種質資源進入國家種質資源庫。其中，大豆資源最為豐富，有20份，包括野生大豆11份，均在木蘭山鎮，地方品種9份;其次是芝麻資源，有8份;水稻資源有4份，均為糯稻品種;油菜資源有3份;花生、白菜、豌豆和牧草各1份，具體見表1。

2.2? 黃陂區主要作物種類及其變化

2.2.1? 黃陂區主要糧食作物種類及其變化? 黃陂區主要糧食作物面積呈先上升后下降的趨勢（圖1），地方品種在農村土地流轉時期已經完全消失，水稻、小麥、甘薯、大豆均被選育品種代替，蠶豆、綠豆、高粱、大麥和蕎麥等作物的消費主要靠市場供應，增加了鮮食玉米和馬鈴薯的種植（表2）。黃陂區解放后種植面積最大的作物是水稻，選育品種勝利秈的推廣面積最大（1.10萬hm2），是地方品種最大推廣面積歪八擔的6.97倍;選育品種中稻的單產最高（5 550 kg/hm2），是地方品種最高單產黃毛粘的1.76倍;其次是小麥，種植面積為1.24萬hm2，選育品種南大2419的推廣面積最大，單產比地方品種略高;再次是只有地方品種種植的大麥、甘薯、高粱和大豆;蠶豆、蕎麥和綠豆種植的面積相對最少。

與解放后相比，家庭聯產承包初期黃陂區種植的主要糧食作物中綠豆消失、大麥種植面積縮減，其他作物種植面積均有提升，總面積增加了近20%。這一時期單產水平提高最大的是大豆，比解放后提高了55.38%，這可能得益于地方品種的更替和栽培水平的提高。水稻選育品種增加，平均單產水平比解放后提高了3.08%，地方品種單產比解放后提高了48.20%。小麥雖增加了選育品種鄂恩1號的種植，但平均單產水平與解放后相差不大，科技進步不明顯。

農村土地流轉時期，黃陂區主要糧食作物種植面積比家庭聯產承包初期減少了26.16%，只有甘薯面積略有增加，其他作物品種面積均有不同程度減少，地方品種均被選育品種替代，作物種類減少。大麥、蕎麥、高粱和蠶豆無種植，增加了馬鈴薯和玉米。除大豆單產降低外，其他作物單產均大幅提升，單產提升最高的是小麥，為71.43%，其次是甘薯，為51.52%，水稻單產提升也達到了43.32%。

2.2.2? 黃陂區主要經濟作物種類及變化? 黃陂區主要經濟作物種植面積一直是主要糧食作物面積的1/2左右，也呈先上升后下降的趨勢（圖1），有油菜、棉花、花生、芝麻和西瓜，其中油菜和棉花的商用品種普及較早，西瓜后期才有種植（表3）。解放后，主要經濟作物中油菜在黃陂區的推廣面積最大（83.67%），以豬蠟菜為主;其次是棉花，選育品種岱字棉[2]的推廣面積已經趕超地方品種，但單產卻低于地方品種;花生與棉花推廣面積相當，與芝麻都只有地方品種種植。家庭聯產承包時期，黃陂區種植的主要經濟作物種類不變，地方品種減少，選育品種增多，4類作物種植面積均有增加，單產水平略有提高。農村土地流轉時期，黃陂區種植的主要經濟作物均為培育品種，除花生和西瓜外，油菜、棉花和芝麻種植面積大幅減少;除花生外，其他作物單產水平均有不同程度提高。

2.2.3? 黃陂區主要蔬菜作物種類及變化? 黃陂區主要蔬菜作物面積是主要經濟作物面積的1/10左右，也呈先上升再下降的趨勢（圖1）。與主要糧食作物和經濟作物相比，黃陂區種植的蔬菜作物地方品種保留較好，如2個豇豆（地豇豆和紅豇豆）和3個蘿卜（麥地灣蘿卜、沙畈蘿卜、黃州蘿卜）地方品種3個時期均有種植，且種植面積在土地流轉時期與選育品種相當。種植的主要蔬菜作物種類和品種數量均在土地流轉時期急劇下降，只保留種植了豇豆、蘿卜和辣椒（表4）。除白菜以外，辣椒、豇豆和蘿卜培育品種的單產均比地方品種高。

2.2.4? 黃陂區主要果樹作物種類及變化? 黃陂區主要果樹作物面積是主要蔬菜作物面積的1/10左右，一直呈上升趨勢（圖1）。黃陂區的主要果樹作物種類和品種相對單調，但正逐步豐富。解放后，主要有白雪和山柿2個地方品種;家庭聯產承包時期增加了茶葉;在農村土地流轉時期又增加了桃，且開始出現了培育品種（表5）。3個時期，梨的面積在土地流轉期減少，柿的面積基本保持不變，而茶葉和桃的面積急劇增加。

2.3? 黃陂區資源普查結果及特色作物

通過對黃陂區第三次全國農作物種質資源普查數據進行整理得知（圖2），隨著時間的推移，種植的地方品種作物種類和品種數量均呈下降趨勢，特別是1981—2014年，種植的地方品種作物種類從20個減少到3個，下降幅度達到85%;地方品種數量從37個減少至6個，平均每年0.94個。培育品種的變化相對平緩，1956、1981、2014年培育的作物種類分別為4、7和17個，培育品種數量分別為7、24和65個。