趣味實驗在化學教學中的有效應用

馬小麗

摘 要：趣味實驗，往往有著趣味性濃、創新性強等突出特點。同時，趣味實驗一般有著可設計性，能夠給學生創造更多實驗體驗。下面，將選擇幾個適合的趣味實驗，重點闡述趣味化學實驗的具體應用，旨在讓實驗課堂氛圍變得活躍起來，大大提高學生實驗操作參與程度。

關鍵詞：趣味化實驗;化學教學;應用

實際教學中，實驗課教學面臨著一些不可忽視的阻礙。即我們自身的教學方法比較滯后，實驗設計相對刻板。同時，在實驗課堂上，為避免學生發生意外事故，會盡量減少他們自主操作實驗的機會，進而造成他們的參與度只低不高。同時，在實驗教學活動組織上，總是不夠靈活，且缺少趣味，導致學生很難接受實驗中的相關知識。

一、趣味化學實驗的意義

在課堂上，一改以往填鴨式實驗教學法，采取趣味實驗教學方式有著重要意義，益于提高學生實驗參與程度，讓他們有更多機會接觸實驗，積累一些實驗操作經驗。同時，在趣味實驗操作環境下，學生們的積極性將會有所提高，更加愿意親自動手做實驗，于實驗操作中加深對相關知識點的記憶。另外，在趣味實驗中，學生們的實踐操作能力將得到更好地鍛煉，可為他們全面發展打下良好基礎。趣味化學實驗的應用有著一定現實意義，要組織好趣味性實驗。

二、趣味化學實驗在教學中的具體應用

（一）利用現代設備提高實驗趣味

現代設備和技術能夠集動畫、視頻、圖片、聲音于一體，應用現代設備和技術開展實驗，利于提高實驗趣味性，讓學生感受到實驗的獨特魅力。在利用現代設備和技術開展趣味實驗時，可將實驗課內容制作成3DMAX動畫、Flash或者課件，用鮮艷圖象、動畫或者字幕描述實驗參數，直觀呈現整個實驗操作過程。面對這種形式的趣味實驗，學生們將清楚觀察到相關實驗現象，主動探索實驗中奧秘。例如，在《二氧化碳制取的研究》一課教學時，可先帶領學生回顧實驗室制取氧氣知識點。接著，以動畫形式向學生直觀呈現碳酸鈉和稀鹽酸、石灰石和稀硫酸、石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳的實驗，要求學生仔細觀察實驗現象。這時，學生們將發現用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳會冒出大量氣泡，實驗中反應速率適中，更符合實驗要求。然后，可要求學生結合課本材料，繼續探究制取二氧化碳的發生裝置和收集裝置。當學生掌握了制取裝置以后，為他們播放一段動畫，請他們仔細觀察動畫中二氧化碳制取裝置有哪些錯誤。在這樣一個充滿趣味的化學實驗中，學生們將主動探究相關實驗操作。

（二）緊密聯系生活提高實驗趣味

在趣味化學實驗應用中，要緊密聯系生活場景，貼近生活設計具有實際生活意義的實驗，讓生活成為趣味實驗切入點。對于生活化趣味化學實驗的具體設計，要重視創造生活情境，巧妙引入生活事件。同時，要嘗試用實驗解決生活問題，達到學以致用目的。另外，要重視家庭實驗的組織，在家庭實驗操作中，學生們將主動動手、動腦操作實驗。“讓生活走向化學”是趣味實驗應用的有效途徑，不僅能夠提高實驗趣味性，還益于學生動手能力、創造能力等的發展。例如，在《溶解度》一課教學時，可利用趣味實驗開展課堂教學活動。課堂上，事前準備好學生們都比較喜歡喝的飲料——可樂，讓其中一名學生摸一摸開瓶前的可樂。這時，學生會說：“可樂瓶是硬邦邦的。”接著，可將可樂瓶搖晃幾下，把瓶蓋打開，學生們將看到可樂從瓶中噴了出來。結合這個趣味實驗現象，可向學生解釋道：“壓強增大，氣體溶解度也會增大。反之，氣體溶解度減小。”最后，可請學生用趣味實驗中學習到的知識解釋“喝了汽水后會打嗝”這個生活現象。這時，學生們自然會明白人體內溫度較高，氣體溶解度會隨之降低，CO2會溢出。整個教學過程，通過聯系生活設計趣味實驗，鞏固了學生對溶解度知識的理解。

（三）增加探究環節提高實驗趣味

傳統實驗不夠靈活且過于死板，難以喚醒學生學習動力。針對這一種情況，要在趣味實驗應用時由室內轉向室外，增加學生親自動手探究的機會，滿足他們對實驗的好奇心，促使他們主動展開實驗探究行為。但是，對于趣味探究實驗的設計，要保證其符合科學性、安全性、可行性、簡約性基本要求，要鼓勵學生從不同角度入手驗證實驗，充分體會實驗趣味性。同時，要巧妙利用諧音等幽默語言，以喚醒學生主動探究興趣。例如，在《生活中常見的鹽》一課教學時，可先為學生展示日常生活中常見的食鹽，請學生觀察食鹽顏色、狀態，品嘗其味道。當學生對食鹽有了一定了解以后，再設計一個趣味性課外探究實驗，確定“實驗探究食鹽在生活中的妙用”這樣一個課題。實驗中，將全班學生分為若干個學習小組，要求學生以小組為單位，自行利用課余時間展開實驗探究。在實驗匯報階段，有的小組將總結出沐浴時加入少量食鹽可強健皮膚的實驗驗證結果，有的小組將總結出鮮花插入稀鹽水中可幾日不凋謝的實驗驗證結果，有的小組將總結出可用食鹽擦掉銅器生銹部分的實驗驗證結果。在趣味探究實驗中，學生們增進了對日常生活中食鹽妙用的認識。

孔子曾說：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”在實際教學中，要重視為學生設計一些趣味化學實驗。對于趣味化學實驗的設計，應運用好現代設備和技術。同時，要緊密聯系現實生活，增加一些探究環節，以便于學生真正體會到實驗趣味性，帶著濃厚興趣全身心地投入到實驗操作活動中，掌握更多實驗技能。

參考文獻

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