高職院校深化產教融合的研究與實踐

姚瑤

摘要：深化產教融合、推動校企合作是我國高職院校內涵建設、自身發展的必由之路。文章分析深化產教融合的重要性和必要性及高職院校在深化產教融合過程中遇到的困境，提出急需有效的理論支撐、缺乏政策支持和法律保障、產教融合的深度和廣度不夠這三個普遍現象。后以南京旅游職業學院深化產教融合為例，為高職院校產教融合提供借鑒。

關鍵詞：高職院校；產教融合；校企合作

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）29-0177-02

黨的十九大報告指出“要完善職業教育和培訓體系，深化產教融合、校企合作”，《國務院關于深化產教融合的若干意見》（國辦發〔2017〕95號）強調“深化產教融合”，教育部等六部門關于印發《職業學校校企合作促進辦法》（教職成〔2018〕1號）則為推動形成產教融合、校企合作、工學結合、知行合一的共同育人機制提供了政策保障。從上述文件精神中不難發現，產教融合已經成為國家促進職業教育發展，加強創新型人才和技術技能型人才培養的一項重要方針，是高職院校內涵發展的必然路徑。

一、深化產教融合的必要性與重要性

1.產教融合是經濟社會發展的需要。當前，我國經濟發展進入新常態，科技革命和產業革新使得新業態、新模式、新技術不斷涌現。產業的革新升級，對人才的創新性、實踐性提出了更高的要求，高職院校人才培養模式的創新勢在必行。加快校企協同育人、推動產教融合成為高職院校轉型升級的“助推器”、促進就業的“穩定器”、人才紅利的“催化器”。深化產教融合是進一步推動教育與經濟社會協調發展，加快經濟發展新舊動能轉化的必然要求。

2.產教融合是職業教育的改革的方向。職業教育源于產業，面向產業，服務產業，與產業緊密結合，產教融合是職業教育的本質特征。無論是德國的“雙元制”、澳大利亞的TAFE模式，還是新加坡的“教學工廠”模式，都將產業與職業教育深度融合。綜觀全球職業教育的發展，職業教育的生命力就在于其與產業的融合。產教融合集教育教學、生產勞動、素質養成、技能培訓、科技研發和社會服務于一體，不僅能促進高素質技能型人才培養，還能將職業院校和企業的研發成果轉化為現實生產力，推動企業技術進步和產業升級轉型，對于加快職業教育改革具有戰略性意義。

3.產教融合是專業創新發展的動力。專業是學校聯系行業企業、服務經濟社會的紐帶。在國家經濟轉型升級的時代背景下，產業發展日新月異，新興業態不斷涌現，這既是對高職院校傳統專業建設模式的挑戰，也是新時期專業創新發展的機遇。高職院校專業建設應以產教融合為著力點，以適應產業轉型升級為指針，建立學校專業動態調整機制，改良傳統專業，建設新興專業，持續優化專業結構；以職業能力需求變化為依據，更新專業課程內容和教學方法，提升專業建設內涵。高職院校的專業建設只有立足行業，服務產業，才能實現專業建設持續創新發展。

二、高職院校在深化產教融合過程中面臨的困境

1.急需有效的理論支撐。盡管高職院校普遍意識到了深化產教融合的重要性，也在人才培養的過程中進行了許多積極的嘗試，取得了一定成果，但大多不具備理論特質。同時，各個高職院校對國家職業教育發展政策的理解不一樣，所采取的改革方式也各有側重，對產教融合的內涵和基本理論的解讀難以形成共識。在產教融合的嘗試中，面對所遇到的新問題、新情況和新瓶頸，學校還是習慣于依照“慣性思維”來進行處理。在政策執行、制度改革、體系構建和路徑安排等較深層次的問題上，理論的學習和應用有待進一步深化。

2.缺乏政策支持和法律保障。要想促進產教深度融合，僅有高職院校的單方面努力是遠遠不夠的，需要政府、行業和企業與學校一起發揮多元主體的作用，形成合力。但是，行業、企業與高職院校隸屬于不同的上級主管部門，其管理機制和運行方式也各有不同。同時，政府在產教融合的過程中也未能充分發揮其主導和協調作用。盡管國家與地方政府先后出臺了一系列政策文件，但是卻沒有具體的操作細則，對企業參與職業教育的權利和義務沒有做出明確的規定，缺乏資金上的扶持與政策上的激勵，企業參與職業教育的積極性不高。相比西方發達國家對產教融合的支持力度，我國在校企合作、產教融合方面的立法工作有待加強。

3.產教融合的深度和廣度有待加強。目前，高職院校與行業、企業的合作還停留在共建實習實訓基地、訂單培養和頂崗實習等淺層次、松散型的合作。與企業的高層次、緊密型的合作很少涉及。既無法參與企業核心技術人才的培訓，也不具備為企業提供技術研發的能力，更談不上參與到企業的經營管理中去。反向來看，行業、企業盡管對人才的規格要求非常明確，但囿于人力不足、資源有限，企業很難真正參與到專業、課程建設中去，也很難將行業前沿的理念、技術滲入人才培養的過程。

三、深化產教融合的路徑

深化產教融合、校企合作是高職院校提升人才培養質量、強化師資隊伍建設、服務社會發展等內涵指標全面提升的重要路徑；對企業來說，深化產教融合則可以取得企業發展的關鍵要素，即人才儲備和技術革新。筆者所在的學校在深化產教融合、推動校企合作方面進行了許多積極的嘗試，主要做法如下。

1.三方聯動，搭建“三位一體”協同育人平臺。以崗位職業能力培養為本位，構建行業、企業和學校“三位一體”的協同育人體系。2018年，學校深入推進校企合作示范基地建設，圍繞產教融合酒店課程實訓項目、實體旅行社門店運營項目、酒店管理模擬方針實訓平臺三個項目，開展與企業的深度合作，共育酒店與旅行社專業實訓課程和教材資源。依托我校的御冠教學酒店，推進“一店兩院”產教融合實踐，推動更多的專業和課程開展“前店后院”的嘗試。深化與旅游文創、休閑旅游、精品民宿、休閑餐飲、旅游電商等新興市場企業的合作，逐步優化校外實習基地的結構。此外，依托校企合作實訓平臺、實習基地等產教融合對接平臺，校企聯合打造技術技能研發基地。校企聯合開發的成果不僅能應用于行業，更反哺于教學，實現產教研深度融合。

2.對接行業，構建“產教融合、校企合作”的人才培養模式。對接文旅產業需求，以培養學生職業道德、職業素質、崗位技能和就業競爭力為目標，充分依托產教融合實訓平臺和校企合作實習基地，利用學校和企業兩種不同的教育環境和教育資源，實現人才培養目標和行業指導作用的銜接，形成文旅產業高素質、高技能人才協同育人模式。同時，大力加強人才培養方案與課程教學體系的建設與改革。以行業發展和企業需求作為人才培養方案調整的依據，合作企業全程參與校企合作人才培養方案的編制與調整修訂。構建適合于面向江蘇乃至全國文旅產業、具有國際化視野的文旅人才培養課程體系。強化培養文旅產業通識素養的通識教育課程，提升學生綜合素質素養、可持續發展與創新創業能力。校企聯合開發基于產教融合的校企特色實踐課程、操作標準和教材，形成一批具有校企合作酒店管理、烹飪、旅游管理、旅行社、空中乘務等專業典型特色的企業課程、課程標準和企業教學案例。

3.內培外引，培育“雙向互通”的校企合作師資隊伍。深化校企合作，聘請文旅行業具有較高影響力和較強專業實踐能力的精英，如產業教授、能工巧匠、高階主管、運營骨干等作為企業專業帶頭人、兼職教師進入教學崗位，全面參與教學、科研和學生實踐。與此同時，搭建雙師培訓基地，“一師一企”對接基地和“教師企業工作站”等校企合作實踐平臺，有計劃、分批次地派遣骨干教師到企業接受行業培訓、掛職工作和實踐鍛煉，切實提高教師的專業實踐能力。學校和企業合作制訂雙師隊伍培養計劃，實施教師分類培訓制度。安排教師深入對接企業和工作站，指導學生實習、專業建設與課程改革調研、開發教學資源、開展生產實踐、產品研發等校企合作課題、社會培訓和服務等項目。

參考文獻：

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