重視高中生物實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

摘 要：生物課程，作為理科學(xué)科的課程之一，在它的課程教學(xué)中，自然免不了對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。特別是在高中階段的生物課程教學(xué)中，其中會涉及大量的生物實驗內(nèi)容，這些內(nèi)容，對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成都會產(chǎn)生極大的影響。然而在現(xiàn)在的高中生物課堂教學(xué)中，我們看到，其實教師對于生物實驗教學(xué)并不是很重視，這樣一來就導(dǎo)致了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)沒有辦法得到一個很好的培養(yǎng)，這實際上已經(jīng)違背了我國教育教學(xué)所提倡的素質(zhì)教育的要求。因此，本文將立足高中生物課堂教學(xué)現(xiàn)狀，對運用高中生物實驗，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)展開探討。

關(guān)鍵詞：高中生物;實驗教學(xué);科學(xué)素養(yǎng);培養(yǎng)

所謂的科學(xué)素養(yǎng)，它實際上是指學(xué)生在接受知識，形成知識結(jié)構(gòu)的過程中，所需要具備的基本的素質(zhì)，它主要包括三個方面，分別是對科學(xué)知識的了解和掌握、知道科學(xué)的研究過程和方法并懂得科學(xué)技術(shù)對于社會和人的影響。對于生物學(xué)科而言，它作為一門科學(xué)類的學(xué)科，其中含有很多弘揚科學(xué)文化知識的內(nèi)容，而這些知識內(nèi)容，在實驗過程中體現(xiàn)更是淋漓盡致。而對于高中生學(xué)習(xí)生物課程來說，他們自然也需要形成生物的科學(xué)素養(yǎng)，其中就包括學(xué)生對于高中生物學(xué)科基本知識的掌握、對生物科學(xué)觀念的培養(yǎng)以及對生物學(xué)知識的實際運用。這些就是教師在課堂教學(xué)的過程中所需要讓學(xué)生形成的生物學(xué)科的科學(xué)素養(yǎng)。這些科學(xué)素養(yǎng)的形成，是可以通過運用生物實驗來實現(xiàn)的，但是在生物實驗教學(xué)中如何實現(xiàn)對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)，這是需要高中生物教師認(rèn)真思考的問題。因此，本文將結(jié)合人教版高中生物教材，對高中生物實驗，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行討論。

一、 加強(qiáng)學(xué)生對于生物實驗的實操能力

在高中生物課堂教學(xué)中，很多高中生物教師為了加緊趕課時，在生物實驗教學(xué)中，都是直接自己操作一遍實驗給學(xué)生看，或者是通過播放視頻來給學(xué)生觀看。這兩種方式都還算好的，起碼能夠讓學(xué)生對于這個生物實驗有一個比較清晰的認(rèn)知。但是針對一些比較麻煩的實驗，教師連視頻都不會播放，就選擇直接跳過了。這樣一來，雖然說可以大大地節(jié)省教學(xué)的時間，但是在很大程度上會影響到學(xué)生對于生物課程知識的理解與學(xué)習(xí)，從而也不利于對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。因此，從培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的角度出發(fā)，最好的方式就是要讓學(xué)生自己對生物實驗進(jìn)行實際操作。中國古語有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”教師想要讓學(xué)生充分理解課程知識，最好的途徑就是讓學(xué)生自己動手，這樣一來不僅能夠提高學(xué)生的實操能力，而且還能夠活躍高中生物課堂的教學(xué)氛圍。

以人教版高中生物教材為例，教師在教授《生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定》這個實驗的時候，這個生物實驗，主要是要讓學(xué)生學(xué)會鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。這樣的實驗內(nèi)容，因為不涉及什么十分危險的操作，教師就可以讓學(xué)生自己進(jìn)行動手實驗，具體來說，教師在開展的時候，可以將學(xué)生帶到生物實驗室中去，然后讓學(xué)生在選擇實驗臺坐下，其中每兩個學(xué)生為一組，然后在根據(jù)課本上所寫的實驗步驟進(jìn)行實驗操作，當(dāng)然教師還要適當(dāng)對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，從而促進(jìn)生物實驗課程更好地進(jìn)行，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

二、 提供實驗主題讓學(xué)生進(jìn)行探究

在高中生物實驗課程教學(xué)中，教師在讓學(xué)生進(jìn)行生物實驗的時候，除了讓學(xué)生自己動手進(jìn)行操作之外，教師還可以給出不同的實驗主題來讓學(xué)生展開實驗探究，通過這樣的方式來培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和科學(xué)素養(yǎng)。其中教師讓學(xué)生進(jìn)行實驗探究之前，因為教師給出的是主題，這也就說明，教師沒有給出具體的實驗步驟，為了防止會有易燃易爆的實驗過程，教師先不要讓學(xué)生進(jìn)行動手，而是先讓學(xué)生根據(jù)教師給出的主題，結(jié)合書本上的實驗步驟，自己嘗試看看能不能根據(jù)新的主題設(shè)計一個新的實驗步驟，在學(xué)生設(shè)計完成之后，提交給教師審核，最后教師看過，覺得可行，沒有什么安全隱患之后，再讓學(xué)生自己動手進(jìn)行實驗探究，從而得到相應(yīng)的實驗結(jié)果，通過這樣的方式，既能夠鍛煉學(xué)生的探究思維和能力，又能夠?qū)崿F(xiàn)對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

以人教版高中生物教材為例，教師在教授《孟德爾的豌豆雜交實驗》的時候，這個生物實驗主要是通過實驗人，讓學(xué)生知道相對性狀遺傳。針對這個生物教學(xué)實驗，教師可以先不讓學(xué)生操作豌豆雜交實驗，可以讓學(xué)生根據(jù)課本的實驗步驟，給出學(xué)生除了豌豆之外的，其他的植物，像：蘿卜、菊花、扁豆等等不同的選擇。然后讓學(xué)生思考，教師黑板上給出的植物，能不能進(jìn)行雜交實驗，如果可以，你覺得應(yīng)該怎樣進(jìn)行實驗，嘗試將步驟寫下來，如果不行，說說看為什么不行。通過這樣的方式，讓學(xué)生發(fā)散思維進(jìn)行探究，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、 結(jié)語

總而言之，在現(xiàn)在的高中生物課堂教學(xué)中，生物實驗是不可缺少的教學(xué)內(nèi)容，教師要注重對生物實驗的教學(xué)，除此之外，還需要重視對生物實驗中可能蘊藏的科學(xué)知識，并通過讓學(xué)生自己實踐和探究，從而來培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)生更好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]張偉.注重生物實驗教學(xué)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)[J].考試周刊，2016（78）：135.

[2]胡浩.淺談在高中生物教學(xué)中學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)：教師教育，2012（21）：52.

作者簡介：

姚鳳娟，重慶市，重慶市萬州新田中學(xué)。