嘉興市新型職業農民職業技術培訓需求調查

徐松根 陳建華

【摘 ? 要】 為了了解嘉興市新型職業農民職業技術培訓實際需求，從而為嘉興市相關部門精準開展職業農民職業技術培訓工作，課題組于2018年10月對嘉興市新型職業農民職業技術培訓需求進行了調查。調研結果顯示嘉興市整體培訓情況較好，農民對于新型職業農民職業技術培訓認可度較高;嘉興市新型職業農民對于種植實用技術、農業政策與農村法律法規知識、農產品貯藏與加工技術方面培訓需求較大;通過改革現有培訓方法方式，增加培訓互動交流機會，可以進一步提高培訓效果。調查結果對嘉興市加強農民科學技術水平，推進嘉興市農業現代化建設具有重要的現實意義。

【關鍵詞】嘉興市;新型職業農民;培訓需求;調查

Investigation on the demand of vocational and technical training for new-type professional farmers in Jiaxing city

Xu Songgen ? ?Chen Jianhua

（Animal Husbandry and Veterinary Supervision and Management Institute， Jiaxing， Zhejiang ? 314015）

[Abstract] ?In order to understand the actual demand for vocational technical training of new professional farmers in Jiaxing city， and thus accurately carry out the vocational technical training of professional farmers for relevant departments in Jiaxing city， the research group investigated the demand for vocational technical training of new professional farmers in Jiaxing city in October 2018. The results show that the overall training situation of Jiaxing city is good， and farmers have a high recognition of the new type of vocational technical training for farmers. The new professional farmers in Jiaxing need more training in practical planting technology， agricultural policy and knowledge of rural laws and regulations， storage and processing technology of agricultural products.

[Keywords] Jiaxing city; new type of professional farmers; training needs; survey

1 ?前言

嘉興市位于浙江省東北部，杭嘉湖平原腹地，陸地面積3915km2，全境以平原為主，素有“魚米之鄉”美譽，是浙江省糧、油、畜、繭、魚產重要區。

新型職業農民是指以農業為職業，具有相應的專業技能，收入主要來自農業生產經營并達到相當水平的現代農業從業者。2017年1月29日，農業部出臺了《“十三五”全國新型職業農民培育發展規劃》，《規劃》提出要加快培育新型職業農民，造就高素質農業生產經營者隊伍，為了進一步落實《規劃》，了解嘉興市新型職業農民職業技術培訓實際需求，從而為嘉興市相關部門精準開展職業農民職業技術培訓工作提供理論依據，課題組于2018年10月對嘉興市農戶針對嘉興市新型職業農民技術培訓需求進行了調查。調查結果對嘉興市加強農民科學技術水平，推進嘉興市農業現代化建設具有重要的現實意義。

2 ?調查基本情況

2.1 ?調查范圍與對象

本次調查地區為浙江省嘉興市，調查農戶主要分布在嘉興市南湖區、秀洲區、嘉善縣、海鹽縣、海寧市、平湖市、桐鄉市等地區，調查農戶信息如表1所示。

2.2 ?調查方法

本次調查以問卷調查為主，座談、走訪調查為輔的方式進行。調查共發放問卷341份，回收有效問卷338份，問卷有效率為99.12%。調查時間為2018年10月。

3 ?調查結果與分析

3.1 ?嘉興市新型職業農民職業技術培訓意愿與目的調查分析

培訓意愿與目的是確定新型職業農民培訓培訓目標、有針對性設計培訓計劃的重要保證。對嘉興市新型職業農民培訓重要性認知調查結果如表2所示，認為培訓對生產管理重要和比較重要的樣本數量占總樣本數量87.28%，說明嘉興市農業從業人員對培訓認同程度較高，其結果也顯示近年來嘉興市各級地方政府及相關單位組織的新型職業農民培訓已獲得了農民認可。對培訓目的調查結果如表3所示，目前嘉興市農民參加新型職業農民職業技術培訓目的主要為提高勞動技能（40.83%）和增加收入（30.77%），由此可見培訓應該以嘉興市農業產業發展規劃為導向，增加可以切實提高農民收入的實用技術，以滿足嘉興市農業從業人員培訓需求。本次調查還顯示部分參加培訓農民培訓目的是為了認識更多的同行，以便于在未來遇到技術問題方便交流和合作，為此建議培訓過程中增加互動交流機會，以增強培訓衍生功能。

3.2 ?嘉興市新型職業農民職業技術培訓內容與方法調查分析

確定農民職業技術培訓內容需求和有效的教學方法是有效組織培訓的前提和基礎。本次調查顯示（見表4），嘉興市農民對于新型職業農民職業技術培訓內容需求主要為種植實用技術（70.71%）、農業政策與農村法律法規知識（57.40%）、農產品貯藏與加工技術（54.73%）和市場營銷知識（52.66%），而養殖實用技術需求僅占27.51%，其結果反應嘉興市養殖業已經由傳統的分散養殖為主逐步向規模化、集約化養殖轉變，導致養殖從業人員數量下降。本次對培訓方式調查結果顯示（見表5），生產經營場所實地觀摩、講授較其他授課方式更受農民歡迎，這與國內其他地區調查結果相同[1，2]，但由于現場教學方式對培訓對組織方要求高，且培訓規模不宜過大，目前在嘉興市新型職業農民職業技術培訓中所占比例較小，同時本次調查中也發現部分農戶希望在培訓后增加后期咨詢服務。為此建議后期在條件允許的情況下可適當增加生產經營場所實地教學課時比例，并可以根據互聯網平臺建立后期跟蹤咨詢服務，以更大幅度提高培訓效果。

3.3 ?嘉興市新型職業農民職業技術培訓時間與地點調查分析

合理的職業技術培訓時間與地點安排不僅可以提高培訓效果，也可以更好的調動農民參加培訓的積極性。本次調查顯示（見表6、表7），嘉興市農民最原意接受的培訓舉辦時間為周末或工作之余（48.82%），最原意接受的培訓持續時間為4～7天（44.67%）或2～3天（24.56%），這與目前嘉興市新型職業農民職業技術培訓舉辦時間基本相符。農民職業技術培訓應盡可能安排在不影響生產管理的空余時間培訓，建議后期組織方在安排培訓時間上應根據培訓對象分類調整培訓時間，以盡可能調動培訓農民積極性。

本次針對培訓地點的調查結果如表8所示，農民最原意接受的培訓地點為本村（19.23%）、本鄉/鎮（27.22%）和本區/縣（32.84%），嘉興市以外培訓意向不強烈，這與國內其他地區農民培訓地點安排調查結果差異較大[1，3]，可能由于農民在選擇培訓地點時往往采用就近原則，而嘉興市市域面積較小，交通便利，導致培訓地點安排對農民參加培訓的積極性影響較小，這也為嘉興市開展新型職業農民職業技術培訓地點安排提供了便利。

3.4 ?嘉興市新型職業農民職業技術培訓主要問題調查分析

培訓主要問題調查是有效評估嘉興市新型職業農民職業技術培訓的重要組成部分，可以為后期開展精準培訓提供參考。本次針對現有培訓主要問題調查結果如表9所示，與國內其他地區調查結果相比，嘉興市新型職業農民職業技術培訓滿意度總體水平較高[3，4]，究其原因可能是因為嘉興市新型職業農民職業技術培訓體系建設完善，農民參加的培訓主要市政府及相關部門組織的免費培訓為主，無需交費;同時嘉興市浙江清華長三角研究院、嘉興市農業科學研究院、嘉興職業技術學院等高教和科研院所均設有涉農類教育、科研機構，周邊浙江大學、浙江省農業科學院也可以為嘉興市培訓教育師資方面提供進一步保障。目前嘉興市新型職業農民職業技術培訓問題主要集中在培訓過程中操作訓練少（17.75%），為此建議后期嘉興市相關部門在組織培訓中可以多采用中、高職“教學做一體”化授課模式，減少傳統的“滿堂灌”式授課方式，以提高教學效果[5]。

4 ?結論與建議

從本次調查結果分析，嘉興市新型職業農民職業技術培訓整體情況較好，農民對于培訓認可度較高，農民參加職業技術培訓目的主要為提高勞動技術和增加收入;嘉興市農民對于培訓內容需求與嘉興市農業產業布局和農業產業發展趨勢相關，主要為種植實用技術、農業政策與農村法律法規知識、農產品貯藏與加工技術和市場營銷知識等;理實一體的教學方法的教學方式、合理地培訓時間和地點安排可以更加有效的提高培訓效果。

為后期嘉興市各級相關部門更好地開展新型職業農民職業技術培訓工作，課題組建議：（1）針對嘉興市現有農業從業人員需求，培訓重點放在①蔬菜、水果、水產、食用菌生產實用技術;②農業相關政策與法規知識;③農產品貯藏與加工實用技術;④農產品營銷知識;⑤生態養殖和規模化養殖技術等方面。（2）改革現有教學方法方式，多采用理論與實踐相結合的培訓方式[6]，同時增加培訓互動交流機會，以便提高培訓質量，增加培訓衍射功能。（3）根據農民需要，部分培訓后增加培訓后技術服務環節，利用互聯網平臺建立后期技術跟蹤咨詢服務。（4）加大宣傳力度，轉變農民培訓觀念，提高農民對培訓的認識[7]。

參考文獻：

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