化學實驗在課堂中的應用

摘 要：實驗作為化學的基礎，一直以來便受到廣大師生們的廣泛關注。通過化學實驗，不僅能夠加深學生對知識的理解，增進學生對內容的掌握，更能夠有效地提高學生的觀察能力、實踐能力，培養學生實事求是、嚴謹認真的科學態度，可以說對學生的發展起著積極的促進作用。那么在高中化學課堂教學中，我們應該如何恰當地應用實驗呢？基于此，本文將對這一問題進行簡要的討論。

關鍵詞：高中化學；實驗；課堂應用；方法策略

化學是一門基礎的自然學科，在高中階段的理科教育中占有舉足輕重的地位。實驗是進行化學科學探究的重要途徑，同時也是培養學生觀察、發現、分析并解決問題能力的重要手段之一。尤其是在當今素質教育的大背景下，化學實驗的地位得到日益的凸顯，其目的就是通過學生的親身實踐來培養他們的個人能力，提高他們的綜合素質?？偨Y近些年的化學教學，我就以下幾個方面發表我的心得體會。

一、 實驗操作一定要規范

正確的實驗操作是實驗成功的保障，可以說是化學實驗的重中之重。大量的實踐向我們表明，有許多實驗的失敗都是因為在實驗過程中的操作不當或者失誤導致的。因此，在教學的過程中，教師一定要規范自己的實驗操作，在演示的過程中盡量做到操作規范、安裝正確、速度適中，來為學生樹立一個良好的榜樣。同時嚴格要求學生，鼓勵學生按照實驗的操作來進行。就以最簡單的固體藥品的取用來說，就有很多的注意事項。因為實驗室中的藥品，很多都是易燃、易爆、有腐蝕性或者是有毒的，因此千萬不能用手直接接觸藥品，也不能把鼻子湊過去聞，更不能用嘴去嘗。通常來說，取用固體藥品一般用藥匙，在往試管里裝入固體藥品時，應先使試管傾斜，用藥匙或者是紙槽小心地將藥品送入試管的底部。在取用某些固體藥品時，可以用鑷子夾取。由此可見，規范實驗操作，不僅能促進實驗的成功進行，更能杜絕某些安全隱患的發生。

二、 課堂化學實驗的設計

為了使化學實驗有條不紊的進行，最終取得預期的結果，我們必須要按照正確的流程來進行實驗。這就需要教師進行合理的課堂實驗設計，不僅僅要制定正確的實驗步驟，規范學生的實驗操作，還要引導學生積極地動腦和思考，從而使實驗教學達到事半功倍的效果。首先，教師應該提出問題，引發學生的思考；其次，讓學生小組討論，共同制定出合理的實驗計劃；然后，讓同學們合作進行實驗，觀察現象；最后，分析實驗現象，總結實驗規律。例如在教學必修一第三章《金屬的化學反應》這一節時，我就讓學生以小組合作的方式來進行“鈉與水反應”的實驗，同學們按照實驗步驟一步一步地進行著：在水槽中放入了大約3/5的水，滴入幾滴酚酞溶液；用鑷子夾取一塊鈉，將其表面的煤油用濾紙吸去，然后用小刀切取一塊綠豆大小的鈉，并將剩余的放回原瓶；將綠豆大小的鈉放入水中，觀察實驗現象。我們可以明顯地觀察到：鈉浮在水面上，漸漸地熔成了一個圓點，在水面上四處游動，伴隨有“嘶嘶”的聲響，溶液也由原來的無色變成了紅色。學生以實驗的方式親自對鈉的性質進行了探究，增進了對理論知識的理解。

三、 實驗思想與方法的遷移

隨著新課程改革的不斷深入，高考化學中實驗所占的比例日益增加，且形式多樣，著重考查學生的實驗思想與方法。因此，要想讓學生在高考中取得一個優異的成績，我們就必須在平時的教學中加強對學生實驗思想的培養，讓學生了解基本的實驗原理，掌握正確的實驗步驟，在此基礎上推陳出新，靈活遷移，將其運用到其他實驗中。例如在一次實驗課上，我班學生為了避免反應所生成的二氧化硫氣體污染空氣，就自主改進了銅與濃硫酸的反應實驗，首先準備好試管、酒精燈、鐵架臺、導管、品紅試紙、氣球以及實驗所需的銅片、濃硫酸、氫氧化鈉等溶液，并正確安裝了實驗儀器。同學們設計的實驗有兩大亮點：第一，可以通過上提或者下插銅絲來隨時控制反應的停止與進行；第二，試管上所套的氣球，收集了反應所生成的SO2氣體，避免了空氣污染。這樣一來，不僅有助于提高學生的動手實踐能力，又在一定程度上培養了學生的創新意識，可以說是一舉兩得。

四、 生活中化學現象的思考

化學是一門應用性很強的學科，可以說與人們的實際生活息息相關。高中化學教學的目的一方面是要讓學生掌握必要的知識，滿足升學的需要，另一方面則是要培養學生的實踐運用能力，通過將理論知識運用于實際生活中，為人們的實際生活提供便利。因此，我們要鼓勵學生認真觀察生活，發現生活中化學的應用實例，并將其代入到課堂中，通過實驗的方式進行進一步的探索。比如在生活中，廚師在燒菜時通常會加入適量的酒和醋，這是什么原因呢？我就讓學生利用實驗進行了探究。探究得知，在濃硫酸催化的作用下，醇和酸會發生反應生成一種帶有特殊香味的酯類物質。因此廚師會用酒和醋來為菜品調味。

總之，新時代對應著新理念，在高中化學教學中，教師應該積極地開展實驗教學，在課堂上組織學生按照正確的步驟、正確的操作進行實驗，注重實驗思想的遷移以及在生活中的運用，將素質教育的工作落到實處。

參考文獻：

[1]張寶東.鈉與水反應實驗的改進[J].學術期刊，2014（12）.

[2]孫玉明.了解常用儀器 學會基本操作[J].中學生理科月刊，2004，18（11）：5-9.

作者簡介：

謝如松，江西省南昌市，江西省南昌市新建區第一中學。