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如何在初中化學教學中提高學生的科學素養

2019-01-16 13:56:32胡志鳳
新課程·下旬 2019年11期
關鍵詞:化學教學初中

胡志鳳

摘 要:科學素養不僅包括知識、技能、技巧,還囊括了情感、思想、價值觀等內容。初中化學學科涉獵廣泛,實用性強,趣味性強,老師應該很好地利用化學學科的這些特點,采用科學、創新的教學模式,培養初中生的科學素養,為促進學生全面發展,打造優秀人才奠定基礎。

關鍵詞:初中;化學教學;科學素養

化學學科包含了工程、實驗、科學、技術等多方面的知識,很難將其簡單劃分為文科或者理科。同時,化學又是一門嚴謹的、發展的,從科學角度產術社會、自然的學科。化學術語、化學的用途、化學學科的基本觀點、化學的概念等內容共同組成了化學觀念,它強調了化學與人、化學與人類生活的關系。步入初中后,學生初次接觸化學學科,必然會對化學知識、化學實驗以及各種化學現象充滿好奇心,老師正好可以利用這一契機,在課堂教學中培養學生的科學素養。

一、幫助學生養成正確的科學態度

學生的學習態度以及對化學學科的認知態度很大程度上決定了學習效果以及學習興趣,初中是學生接觸化學學科的初始階段,培養科學素養對學生而言,必然是一件受益終生的事。而科學素養的前提是端正學生的科學態度、激發學生濃厚的學習興趣以及對化學知識的求知欲,讓學生發自內心地走近化學、觀察化學現象、感受化學學科的魅力,最終熱愛化學。

信息時代下,各種多媒體技術極大豐富了課堂教學形式,更容易吸引學生的注意力,直觀形象地呈現難懂的化學概念,加深學生對重點和難點知識的理解,集聲、圖、影于一體的多媒體教學還能活躍科學氛圍,提高化學教學效率,充分調動學生的積極性,激發學生的學習興趣。老師完全可以合理利用多媒體技術,引導學生探索化學知識,追求真相。很多與生活相關的化學現象便可以通過多媒體的形式來呈現,比如用多媒體展示橡膠、水、塑料、植物等圖片,然后結合教學內容進行課堂導入,引導學生思考綠色植物把水與二氧化碳轉為淀粉的方法,人體中的脂肪、淀粉與蛋白質都有怎樣的變化。然后通過短視頻的形式揭曉答案,帶領學生走進神奇的化學世界。

二、利用化學實驗探究科學

培養學生科學素養的一大重要前提,是了解科學現象發生的過程。化學是科學的啟蒙學科,化學變化的最終結果是生成新的物質,除此之外,還要帶領學生了解舊物質轉化為新物質的方法和過程。化學教學中,不能機械向學生灌輸知識,這樣會扼殺學生的學習興趣,降低學習效率,還會打擊學生的自信心和積極性。如果利用化學實驗與學生一起觀察科學現象,探究科學發生的過程和原因,就會讓學生明白化學的本質內涵,在親手操作中加深對化學現象的印象,從而更好地汲取和內化知識。

在硬件設施允許的情況下,老師應盡可能鼓勵學生親自動手做實驗,在實際操作的過程中,培養學生的觀察能力、獨立思考能力、動手能力以及團隊合作能力,老師應鼓勵學生根據自己的理解設計新方法來完成化學實驗,不必完全照本宣科。在實驗過程中培養學生的創新能力,形成科學的化學觀念,這也是科學素養極為重要的一部分。站在學生的角度,通過自己的發現、探索,最終完成化學實驗,能夠從中獲得巨大的滿足感和成就感,更利于學習興趣的培養。在學習氧氣的相關知識后,筆者帶領學生進入實驗室,讓學生親自動手,在實驗中收集、制作氧氣,更加直觀地了解制取氧氣的方法、遠離,更加深刻地理解氧氣的性質,真正領悟科學探究的意義,明白科學是獲得知識、了解世界,甚至改變世界的重要途徑。

三、養成良好的學習習慣

任何一門學科都要講究學習方法和策略,這對于提高學習水平,構建知識體系十分重要。只有恰當、有效的學習方法,才會達到預期的學習效果,否則,不僅會浪費大量時間,不得當的學習方法甚至還會打擊學生的學習熱情。科學素養的養成離不開科學的探索精神,化學教學中,老師應鼓勵、引導學生觀察日常生活,從中發現與化學相關的問題或現象,利用現有的化學知識去解釋這些現象,或者解決生活中的某些問題,讓學生明白,化學絕不僅僅只是簡單的實驗操作,而是一門與生活、生產、自然息息相關的學科,應該將化學知識與日常生活緊密聯系在一起,用辯證的思想和眼光看待化學學科,比如用化學知識解釋鐵銹的形成是因為鐵、氧氣、水三者產生了化學反應。在溶液酸堿性的教學中,帶領學生用蔬菜、花瓣等生活中隨處可見的物品制作酸堿指示劑,用pH試紙檢測洗發露、飲用水的酸堿性。

綜上所述,培養學生的科學素養是初中化學教學的根本目標,也是促進學生綜合發展的基本前提。筆者根據自身的教學經驗,總結了初中化學教學中培養學生科學素養的有效途徑,希望能為教學質量的提高貢獻力量。

參考文獻:

[1]曠湘平,肖榮.初中化學素養型試題的命題策略:基于PISA科學素養測試的視角[J].現代中小學教育,2016,32(9):51-55.

[2]后建彪.多媒體在初中化學課堂教學中的應用[J].新課程(中旬),2019(7):146-147.

[3]郭佳相.探究初中化學教學中學生科學素養提高的策略[J].數碼設計(上),2019(1):223-224.

編輯 高 瓊

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