中藥材種植成本現(xiàn)狀及降低策略探析

高玉婷

摘 要：在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大背景之下，深化中藥材種植業(yè)發(fā)展，對于培育健康、繁榮的中藥材市場，具有重要的意義。本文立足中藥材種植成本的現(xiàn)狀，分析了種植成本控制中的影響因素，并在此基礎(chǔ)之上，從加大種植技術(shù)投入、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、優(yōu)化生產(chǎn)組織模式三個方面，闡述了新時期降低中藥材種植成本的應(yīng)對措施。

關(guān)鍵詞：中藥材 種植成本 現(xiàn)狀 降低策略

一、中藥材種植成本現(xiàn)狀

中藥材種植具有特殊性，其成本控制受到多方因素的綜合作用。就實質(zhì)而言，中藥材種植成本主要收到自然環(huán)境因素和市場因素的影響，進(jìn)而造成中藥材種植成本控制波動大，成本攀升明顯。種植成本的增加、市場波動的不確定性，都會對中藥材種植業(yè)產(chǎn)生影響。

（一）環(huán)境影響：環(huán)境因素影響明顯，成本控制波動性大

中藥種植相比于蔬菜等種植業(yè)，受自然環(huán)境因素的影響更為明顯。當(dāng)前，我國中藥材種植仍以傳統(tǒng)種植技術(shù)為主，自然氣候災(zāi)害的影響較大。一方面，種植技術(shù)的滯后性，導(dǎo)致中藥材種植抵御自然災(zāi)害的能力較弱；另一方面，自然環(huán)境對中藥材種植的全過程形成影響，從種植到采摘，都會受到不確定的環(huán)境因素影響。這樣一來，中藥材種植成本控制波動大，難以實現(xiàn)實時有效的監(jiān)控。

（二）市場影響：市場因素影響突出，種植成本出現(xiàn)明顯攀升

隨著國家中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中藥材市場前景廣闊。但受市場多方因素的調(diào)控，中藥材種植成本攀升的情況比較突出。首先，中藥材種植過程中，人工、水電及運(yùn)輸?shù)荣M用，收到市場因素的影響，人工費用的增加，勢必會增加種植成本；其次，農(nóng)藥、花費等農(nóng)資出現(xiàn)較大幅度的上漲，增加了種植成本。特別是近年來，化肥價格上漲明顯，漲幅在10%以上；再次，國家政策引導(dǎo)落實不到位，藥農(nóng)種植成本壓力大。因此，中藥材種植面臨農(nóng)資價格普遍上漲的困境，成本的攀升，造成中藥材種植的利潤空間逐漸縮小，不利于中藥材市場的培育。

二、降低中藥材種植成本的策略

推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是我國中醫(yī)藥發(fā)展的重要基礎(chǔ)。中藥材種植環(huán)境的優(yōu)化與調(diào)整，降低種植成本支出，對于培育中藥材市場十分重要。因此，就中藥材種植成本的影響因素而言，降低中藥材種植成本，應(yīng)切實做好以下幾點工作：

（一）加大技術(shù)投入，擴(kuò)大利潤空間

近年來，國家重視中醫(yī)發(fā)展，中藥材市場發(fā)展前景良好。藥農(nóng)在中藥材種植的過程中，應(yīng)加大技術(shù)投入，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植技術(shù)為主的種植模式，提高對自然災(zāi)害的抵御能力。首先，積極推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，實現(xiàn)中藥材種植現(xiàn)代化建設(shè)。運(yùn)用綜合防治技術(shù)，提高病蟲害防治能力；通過自動滴灌系統(tǒng)，提高抵御高溫、干旱天氣的影響；再次，科學(xué)運(yùn)用栽培保護(hù)技術(shù)，提高中藥材產(chǎn)量的同時，也確保藥材的質(zhì)量。通過“量”與“質(zhì)”的提升，擴(kuò)大中藥材種植的利潤空間。

（二）推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效控制成本

中藥材種植如何推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是新時期中藥材成本有效控制的重要方向。一方面，全面深化推進(jìn)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷地改善中藥材質(zhì)量；另一方面，中藥材作為商品，在生產(chǎn)技術(shù)上實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，能夠提高種植管理效率，也提高了中藥材抵御自然環(huán)境的能力，實現(xiàn)產(chǎn)量的有限提升。因此，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，減少化肥、農(nóng)藥等的使用量，也降低人工的投入，這對于降低種植成本，都是積極有效的。

（三）優(yōu)化生產(chǎn)組織模式，建立多產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)

多產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是當(dāng)前中藥材種植業(yè)發(fā)展的重要方向。中藥材種植一是要依托先進(jìn)的生產(chǎn)種植技術(shù)，實現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)范化、規(guī)模化，進(jìn)而為降低成本創(chuàng)造良好的內(nèi)外環(huán)境；二是優(yōu)化生產(chǎn)組織模式，通過“公司+農(nóng)戶”等模式，擴(kuò)大種植規(guī)模、提供技術(shù)服務(wù)，實現(xiàn)更加產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；三是在單一藥材種植的基礎(chǔ)之上，實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在現(xiàn)有種植資源的基礎(chǔ)之上，把農(nóng)藝展示、觀光等融入其中，提高中藥材種植的附加經(jīng)濟(jì)價值，對于提高種植收益、降低成本非常有益。

三、結(jié)束語

總而言之，中藥材種植業(yè)的發(fā)展，是新時期我國中醫(yī)藥發(fā)展的內(nèi)在要求，也是擴(kuò)大農(nóng)民獲利面的重要基礎(chǔ)。我國中藥材市場的盤活，種植環(huán)節(jié)的優(yōu)化與調(diào)整尤為重要。通過加大技術(shù)投入，擴(kuò)大利潤空間；依托推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效控制成本；優(yōu)化生產(chǎn)組織模式，建立多產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)，都是當(dāng)前中藥材種植業(yè)發(fā)展的重要方向。

參考文獻(xiàn)：

[1]李素蘭.中藥材種植現(xiàn)狀研究[J].農(nóng)家科技旬刊，2016（04）.