“互聯網+教育”在高中生物探究性實驗教學中的應用

馬磊 閆新霞

摘要：現代社會來自互聯網的數字化資源越來越多，如何合理利用互聯網資源為高中生物探究性實驗教學提供便利一直是高中生物教師關注的問題。本文以《果酒的制作》一課為例，利用互聯網教學資源，對“互聯網+教育”在高中生物探究性實驗教學中的應用進行了初步探究，以期能夠給教師帶來啟發。

關鍵詞：互聯網+教育；高中生物；探究性實驗教學

中圖分類號：G434 文獻標識碼：A 論文編號：1674-2117（2018）09-0067-02

● 未來課堂的理念與生物實驗教學融合的必要性

長期以來在高中生物實驗教學過程中，由于教學時間有限、實驗器材和實驗空間的限制[1]，很多教師采用詳細講解實驗原理、實驗步驟和實驗中的注意事項的方法來進行教學。因而，學生對實驗的設計、實驗的原理等方面的理解都處于比較初級的階段，所做的普遍都是“菜譜式”的實驗。

目前，由于高考對實驗的考查形式是“紙上談兵”，學生更多的是以做模擬練習題來彌補低效的實驗課學習。結合北京高考題實驗題的分析可以發現[2]，北京生物高考題實驗部分關注生命科學的前沿熱點，考查學生在復雜情境下解決實際問題的能力，對理性思維、科學探究等核心素養的考查滲透在題目中。[3]

高三生物選修1《果酒的制作》屬于復習課，所以評價的重點應放在學生對知識的掌握、運用及對實驗的理解上。學生在經歷高二的生物課學習后，對生物學科的基礎知識有了一定程度的掌握，且具備一定的小組合作能力。[4]因此，教師在備課時，可以基于學生的學習特點和生活經驗，借助手機等資源進行實驗過程的錄制，客觀記錄實驗過程，通過自主進行實驗方案的設計和釀酒裝置的設計、將實驗中遇到的問題進行討論等教學活動充分挖掘學生的學習潛能，進行實驗設計，完成小組合作討論、課堂展示交流、釀酒裝置展示和介紹、相互解答釋疑等活動。同時，為了使評價方式不顯得過于刻板，教師應借助信息技術的資源，采用生成性評價和自我評價相結合的方式，使教學目標達成度最大化。

● “互聯網+教育”在《果酒的制作》一課中的應用

《果酒的制作》這一節課中釀酒的原理是高中生物重要的知識點，因此，如何在進行實驗研究的同時理解并記憶釀酒原理是教學重點之一，具體教學設計如下。

（1）本課筆者采用課堂生成的方式，將課堂中生成的釀酒的原理錄制成微課，并借助互聯網，將微課上傳到云空間，學生隨時隨地下載觀看和學習。

（2）本課實驗要持續兩周左右時間，但教學時間有限[5]，所以學生只能呈現最后的實驗結果。由于學生記錄實驗過程并不科學準確，因此不能客觀了解實驗過程，教師也無法了解學生在實驗中遇到的問題。因此，筆者在實驗中引導學生運用手機等設備錄制實驗過程，并借助互聯網提供的云平臺，將實驗過程實時記錄后上傳到云平臺，而且每位學生都可以觀看到其他同學的實驗過程，也可以客觀記錄自己實驗過程中遇到的問題。這樣借助互聯網和手機的錄像功能，實現客觀地記錄實驗過程，將實驗過程和實驗結果在互聯網上分享。

（3）高中生物新課程標準[6]對《果酒的制作》的活動建議是：設計并安裝簡單的生產果汁酒的裝置。因此，筆者設計了“釀酒裝置的設計”環節。首先，學生借助互聯網云平臺觀看其他同學的實驗裝置，思考比較后，設計優化自己的實驗裝置。其次，通過課中安排的“畫出實驗裝置”的活動，在課堂上生成自己優化后的實驗裝置。最后，學生們觀看某位同學在實驗過程中遇到的實驗裝置的問題。經過短暫思考后，該同學向全班同學展示自己設計的可以定量記錄釀酒速率的實驗裝置，并提出自己的假設：如果裝置的氣密性出現問題，導致其中一組實驗不能出現正常的實驗現象，可以借助橡皮泥改善裝置的氣密性。該學生改善后的實驗裝置得出了預期的實驗結果。

（4）通過互聯網云平臺提供的技術支持，擴大了實驗探究的時間和空間，還原出了一個真實的情境，使更多的學生進入了問題研究的情境。

（5）本節課中，筆者多次借助手機應用程序，將學生的生成性知識借助互聯網投影到教室大屏幕。這樣就可以實時對學生活動進行點評，使學生活動中生成性的知識能夠準確、恰當呈現，并生成正確、便于記憶的知識。例如，在全班實驗討論階段，學生分組討論，提出自己的觀點，教師實時地呈現小組討論的結果，引領全班學生討論，形成正確、可辨析的知識。

● 結語

基于本節課的探究，筆者認為借助未來課堂平臺擴展了探究性實驗的時間和空間，利于探究性實驗的進行和學生科學素養的形成。

另外，筆者認為可以進一步借助互聯網資源，在課堂上增加一個攝像頭。通過攝像頭實時記錄課堂過程，這樣不在學校的學生也可以參與到課堂中。

參考文獻：

[1]吳幸萍.高中生物實驗教學存在的問題與對策[J].生命世界，2010（3）：87-89.

[2]北京教育考試院.普通高等學校招生全國統一考試 北京卷考試說明[M].北京：開明出版社，2017：275-283.

[3]吳志強.基于生物學核心素養的試題分析及教學建議——以2016年高考北京理綜卷第30題為例[J].中學生物教學，2017（11）：64-66.

[4]周大祥，葉茂燕.生物課堂探究性學習教學策略的實踐研究[J].三峽高教研究，2017（4）：10-12.

[5]孫錫英，湯向榮.基于微型實驗的“果酒的制作”教學設計[J].中學教學參考，2017（23）：87-88.

[6]中華人民共和國教育部.普通高中生物課程標準（實驗）[M].北京：人民教育出版社，2006：25.