郴州市桂東縣薰衣草種植情況調查報告

廖凌璐 陳俊禎 彭盡暉

摘要：對桂東縣當地種植面積超過1000畝的薰衣草進行4個月的觀察研究，結果發現：此地的薰衣草長勢不容樂觀。桂東縣屬中亞熱帶濕潤季風氣候，平均氣溫15.8℃，其中夏季平均氣溫為23.6℃，年降水量1742.4mm，土壤多為粘性土。而薰衣草喜冷涼、干燥氣候以及疏松、透氣良好而富含硅鈣質的肥沃土壤。當地的氣溫條件適宜種植薰衣草，而影響薰衣草生長的最大問題是湘南地區高濕的氣候以及當地的土壤條件。

關鍵詞：薰衣草;種植;調查

中圖分類號：S573

文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944（2018）05-0070-02

1 引言

薰衣草（Luvuudulupeduuculutu）為唇形科薰衣草屬，原產于地中海沿岸，法國、俄羅斯、澳大利亞等地均有分布，具有悠久的種植和應用歷史，是一種具有很高經濟價值和觀賞價值的天然香料植物，其產品被廣泛用于醫藥保健、妝品、食品等行業。薰衣草被稱為“百草之王”，香氣清新優雅，性質溫和，具有鎮靜、舒緩、催眠的作用，是一種新興的在庭院中種植的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植、條植或片植。薰衣草花期長、管理粗放、耐寒、耐瘩薄，幾乎沒有病蟲害，不僅是一種良好的香料植物，也是荒山、坡地等干旱貧瘩地，以及居住區、庭院、廣場、公園等綠化的好材料[1-3]。薰衣草原野生于法國和意大利地中海沿岸的阿爾卑斯山南麓一帶，16世紀末在法國南部地區開始栽培。隨著薰衣草需求量的增大，到19世紀，英、澳、美、匈、保、餓、日相繼引種栽培。目前薰衣草油仍主產于法國，前蘇聯、意大利、英國、澳大利亞、保加利亞等國均有廣泛栽培[4，5]。其中真薰衣草主產于英國、法國、澳大利亞、中國及保加利亞等地區;雜薰衣草主產于法國、意大利、澳大利亞和摩洛哥等地區;穗薰衣草揮發油主要生產于歐洲的西南和中南地區，如西班牙的南部[6]。

近年來隨著我國農村產業結構的進一步調整，城郊觀光農業或是城郊特色農業的興起以及旅游業的高速發展，使得薰衣草潛在的巨大商業價值逐漸引起了人們的注意[7]。我國薰衣草引種始于20世紀50年代初期[8]，上海香料工業委員會在1952年從法國引進少量薰衣草種子進行試種，這是我國關于薰衣草最早的引種[9]。在我國南方許多地區都開始種植薰衣草，希望以此為特色吸引游客觀光旅游，促進當地的經濟發展。湘南地區也對薰衣草進行了大規模的引種栽培，郴州市桂東縣從新疆伊犁地區霍城縣六十五團引進狹葉熏衣草，根據4個月來，對薰衣草的觀察、管理和采取的措施，未能達到預期的效果和目的。收效甚微，長勢很差，見花極少而小，并在六月中旬后出現嚴重的死亡和衰老現象，其原因如下。

2 溫度

桂東縣薰衣草由新疆伊犁地區霍城縣六十五團引進。此地的年平均氣溫為8～9℃，平均年較差在27～45℃之間，平均日較差在10～16℃，最大日較差在20～28℃之間。太陽輻射通量為5563MJ/㎡。能為植物利用的光合潛力倉州一般為2600～2800 MJ/㎡，霍城一般為3200～3400 MJ/㎡。自治州境內年日照時數在2899～3158 h之間（表1）。

根據4個月對桂東縣薰衣草草山的氣溫的觀測可知，4.6～4.30日草山平均氣溫11.52℃;5.1～5.31日平均氣溫14.79℃;6.1～6.30日平均氣溫17.5℃;7.1～7.30日平均氣溫18℃。4～6月本為薰衣草薰衣草一年中生長最為旺盛的時間，也決定薰衣草的長勢和產量的關鍵時期。在此時一般所要求的溫度是：①返青期12～15℃（4月中旬）需20d;②現蕾期16～18℃，盛蕾期18～20℃（5月份）需25～30d;③開花期20～22℃，盛花期26～28℃（6月份）需20d;④結實期26～32℃（7月中旬至8月初）。

從以上氣溫的比較中不難看出，此地溫度質量遠遠不能滿足薰衣草生長發育的要求，是造成此地薰衣草生長、發育緩慢，每一個生長期無限延長的原因之一。

3 光照

薰衣草屬長日照植物。在其生長發育時期，需要充足的日照，日照越長，光合作用越強，有機物積累越多，生長越旺盛，精油度量、產量越高。全年要求日照時數在2000h以上，反之則生長發育不良，產量低，衰老快。由表1可知此地4月6日至6月30日85d中，僅有日照21.5d。在這里薰衣草開花期關鍵的3個月中，光照不足200d，由此可知光照不充足是造成此地薰衣草生長緩慢、不能開花的原因之一。

4 水份

薰衣草是一種性喜高溫干燥、需水不多植物，年降雨600～800mm較為適宜。灌溉農業一般每年澆灌4～5次，能滿足所需水份。分別為返青水、盛薯水（或初花期灌水）、秋水和越冬水。

若降雨多，空氣溫度大，地下水位高，土壤排水不良都不利于薰衣草的生長發育。尤其在夏季高溫多濕的情況易發生根腐病和葉斑病等病害。

去年此地降雨2500mm，今年4月6日至6月30日的85d中，共降雨55d，其中4～6月多次連續降雨達10d之久。降雨量不詳。

由于連續降雨，至使土壤濕度過大，板結。植株根系呼吸困難，光合作用太低，光合產物過少，植株生長緩慢，代謝功能特弱。雖然采取預防措施（在使用葉施肥時同時加入了多菌靈），但終因氣候原因，而未能如愿。在5、6月出現嚴重死亡，尤以6月中下旬為重。即使沒有死亡的也出現衰老現象，表現為葉色灰白綠，見黃。

5 土壤條件

薰衣草的生長發育與土壤有著密切的關系。它根系發達，性喜土層深厚，疏松，透氣良好富含硅鈣質的土壤。酸性或堿性強以黏性重，排水不良或土下水位高則不適宜種植。同時土壤條件對薰衣草精油的品質也有直接的影響。由表2可知：在對種植薰衣草的四個山頭的土壤進行分析中發現，當地土壤中的氮肥、鉀肥含量豐富，但是土壤pH值過低，屬于酸性土壤，而薰衣草適宜生長的土壤為中性偏堿土壤。此地土壤pH不適合薰衣草生長。

與此同時去年在定植時時間倉促，沒有做好充分的準備工作。就在原坡地上挖坑定植。坑淺，有的下面有石頭，栽植深度不夠，致今年在除草中稍有不慎就將苗松動也造成死亡。

因土地是黏性沙礫土質，排水不暢，水土流失嚴重，有機質嚴重缺乏。速效肥在低溫、水土流失、光照奇缺等因素影響下，見效甚微。

6 地理、環境

桂東縣海拔1700m左右，年降雨2500mm以上。今年4～6月據況雨量超過去年，而氣溫平均只有14.6℃。日照只有21.5d，不足200h，而陰雨天就占據了2/3。總之桂東縣地處這種一個較高海拔，又多雨、多霧、多風、缺溫少陽光的山區腹地，要發展薰衣草實有很多難以克服的困難。

參考文獻：

[1]魏琮，李克勤，張迎春，等.薰衣草的花藥培養（初報）[J].陜西師大學報（自然科學版），1979（1）：113～118.

[2]唐永清，蔣新民，李征杰.伊犁地區薰衣草產業發展現狀及對策[J].中國農業信息，2005（4）：11.

[3]梅紅.薰衣草資源的利用現狀與發展對策[J].林業資源管理，2013（5）：52～54+130.

[4]楊建章.薰衣草引種栽培氣象保障技術研究與應用[J].安徽農業科學，2013（35）：13513～13515+13517.

[5]江明，夏凱國，易清元.薰衣草的育種研究進展[J].香料香精化妝品，2009（4）：30～32.

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[7]李金海，胡俊，劉松，等.北京林下經濟特征與重點發展趨勢研究[J].林業經濟，2013（3）：28—30.

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[9]李亞濤，白紅彤，石雷，等.新疆薰衣草規模化生產中的主要問題及應對策略[J].香料香精化妝品，2011（1）：33～35.