高中生物“生物技術實踐”模塊的解讀

朱鳳云

[摘要]高中生物教材設計“生物技術實踐”模塊意義重大。“生物技術實踐”模塊具有基礎性、實踐性、綜合性、時代性等特點。在進行“生物技術實踐”的教學時，教師應讓學生自主設計實驗、動手操作等，促使學生更好地探究生物知識，提升學生的實踐與探究能力。

[關鍵詞]高中生物 生物技術實踐 模塊

高中生物教材的每一版本都設置了“生物技術實踐”選修模塊，這種專門開設以“技術實踐”為主題的課程，目的在于培養學生的科學素養，提升學生的實踐與探究能力。可以說，高中生物學設計“生物技術實踐”模塊，在教學史上是前所未有的，其意義也十分重大。

一、設計“生物技術實踐”模塊的意義

進入新世紀，以生命科學為主題的生物學已成為全球關注的熱點。從“生物技術實踐”模塊設計內容來看，有的注重提升學生理解科學知識的能力；有的突出科學探究的過程，滲透科學探究的方法；有的讓學生了解生物學對社會的影響；等等。可見，設計這一模塊對增進學生對生物科學與技術對社會影響的理解有重要意義。與此同時，高中生物教材設計“生物技術實踐”模塊，讓學生從不同角度及時了解比較前沿的生物學發展趨勢，能全面提升學生的科學素養，還能滿足學生多樣化的發展需求，拓展學生的生物科技視野，提高學生的實踐與探究能力。高中畢業生面臨著將來的就業與科學研究的方向選擇，“生物技術實踐”的設置則能滿足那些有志于在生物科學研究領域，特別是在生物技術領域進一步發展的學生的需要，很好地培養了這些學生設計實驗、動手操作、收集證據等科學探究的能力，為他們將來進一步的學習與深造奠定堅實的基礎。

二、“生物技術實踐”模塊的主要特點

1.基礎性、實踐性與綜合性。“生物技術實踐”模塊凸顯基礎性，讓學生便于自主實踐與探究。基礎性，即生物科學的所有知識和理論都來源于學生的觀察和實驗，其中蘊含的科學理論比較簡單，學生易于理解與掌握；實踐性，即偏重于學生的動手實踐，特別注重生物學習中的實踐過程，重視實驗和其他實踐活動的開展；綜合性，即涉及的生物學知識面比較廣。例如，“進行微生物的分離和培養”“測定某種微生物的數量”等實踐活動，活動內容比較簡單，所涉及的理論知識也很淺顯，便于學生自主實踐。而對于“探討酶在食品制造和洗滌等方面的應用”“研究從生物材料中提取某些特定成分”“運用發酵食品加工的基本方法”等實踐活動，其內容涉及“微生物學”“生物化學”“生物技術”等多個學科領域，具有一定的綜合性。

2.時代性、選擇性和多樣性。“生物技術實踐”模塊充分體現了時代性、選擇性和多樣性。時代性，即關注現代生物技術的迅猛發展，選取部分具有代表性的生物科學和生物技術中的前沿核心學科、核心技術。比如，“嘗試制備和應用固相化酶”“嘗試植物的組織培養”等現代生物技術。選擇性與多樣性，即模塊的內容標準涉及生物科學與技術的許多學科，活動層次也較為分明，考慮到學生的興趣愛好、能力差異、個性發展和將來深造的專業選擇，充分體現模塊內容的選擇性和多樣性。

三、“生物技術實踐”模塊的教學建議

在高中生物教學中，教師要從“生物技術實踐”模塊的教學目標出發，突出學生的主體地位，讓學生自主進行實踐與探究活動，從而開闊學生的科學視野，促進學生更好地探究生物學知識，提升學生的綜合能力與科學素養。

1.讓學生自主設計實驗、動手操作、收集實驗數據、總結實驗結果，提升學生的科學探究能力。一方面，教師要給學生提供充分的實踐活動時間，適度補充相應的資料或引導學生自己搜集相應的資料，幫助學生較為系統地完成有關生物實踐活動。例如，收集微生物學的知識，了解微生物學實驗的安全操作技能、技術要求（即微生物學實驗的無菌操作技術），感知微生物的利用等，這是學生探究的支點，也是設計本模塊的初衷。另一方面，教師要放手讓學生自主完成本模塊的每項學習任務，組織引導學生進行探究性學習活動，提升學生自主探究的質量。

2.實施科學合理的評價，促使學生綜合實踐能力的發展。在這一模塊的教學中，教師要突出過程性評價，讓學生感知技術與科學、技術與社會的關系，促使學生更好地認知生物學的巨大價值。因此，教師的評價應兼顧知識、能力、情感態度與價值觀等方面。例如，對學生“能否搜集相關資料確定實驗方案”“能否按照實驗操作的規范要求安全地完成實驗”“能否及時解決實驗中發生的問題”“能否在實驗活動中與他人合作與交流”等方面進行合理評價，促進學生綜合實踐能力的發展。

綜上可知，對于“生物技術實踐”模塊，教師在組織教學時，應充分認識到該模塊的重要性，發揮其重要作用，積極引導學生自主實踐與探究，從而提升學生的實踐與探究能力，培養學生的科學素養，促進學生得到更好的發展。

（責任編輯 黃春香）