調整種植結構 引領甜瓜科技示范戶增收

摘要：近年來，為了實現甜瓜科技示范戶的增收，鎮賚縣采取了許多切實可行的措施，加大了科技支撐力度，逐步調整了甜瓜產業結構，實施無公害有機生產的種植方式，使甜瓜示范戶的收入水平有了一定的提升。筆者幫扶的科技示范戶，2012年戶均收入較上年增長了5%左右，但與科技支農的預期還存在一定的差距，部分示范戶收入總體上增長比較緩慢。本文對筆者所扶持的科技示范戶和輻射帶動戶增收緩慢的原因進行了分析，并提出一些探索性的建議。

關鍵詞：甜瓜科技示范戶；增收現狀；增長緩慢原因；思考

中圖分類號： F304.8 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.08.013

1 示范戶經營收入現狀

示范戶的種植結構調整緩慢，其中還是以玉米為主，甜瓜為輔，種植農作物的主業收入比例增長幅度不大，養殖業等副業收入徘徊不前，還有部分示范戶的勞力人口外出打工，造成了示范戶的收入總體上增長緩慢。其中非農收入存在較大的不穩定性。以種植玉米等為主的純農戶的收入水平已逐漸的落后于當地的平均收入水平。

2 示范戶農業收入增長緩慢的成因分析

2.1 種植結構調整緩慢

在鎮賚縣鎮賚鎮，甜瓜種植已經形成產業規模，成為周邊農民增收的主要途徑，其收入在農戶總體收入中所占百分比有所提升，但是由于以下因素，導致種植結構的調整面臨一定困難：一是耕種面積限制。甜瓜必需進行輪作，而農戶耕地總面積較小，使得可種植甜瓜的輪作耕地面積受到一定限制；二是農戶對甜瓜種植技術有抵觸情緒。甜瓜種植技術要求嚴格，多數示范戶對其科學管理認識不足，將甜瓜收入作為大田收入的補充，還未達到足夠的規模；三是勞動力缺乏。甜瓜種植需要大量勞動力，而當前農村常出現勞動力資源緊缺現象；四是甜瓜銷售渠道不暢。甜瓜銷售還是以零售為主，穩定性差，缺乏議價能力，影響瓜農種瓜極積性。

2.2 文化素質影響務工收入

當前，越來越多的農民外出務工，務工收入占家庭收入的比重也越來越大。但是總體而言，外出務工吃的辛苦多，掙的錢難以與付出成比例。原因主要是農戶文化素質普遍不高，勞動技能偏低，無一技之長，就業困難，很難找到固定的工作，不得已只能做一些簡單的零活，往往是付出大，收入低，難有保障。

2.3 農村社會家庭負擔重

農民的農業收入不多，務工收入也有限，但日常生活要用錢，次年的生產還要高成本投入，這些都使農民有限的收入顯得捉襟見肘。此外，目前農村醫療保險制度還不健全，因病致貧的現象在農村屢見不鮮。稍重一點的病就會使原本就不富裕的農民家庭一貧如洗，甚至是負債累累。同時農村養老支出也是農民的重要負擔。

3 對示范戶技術幫扶的實踐與思考

3.1 加大培訓力度，推廣科學種瓜

農業科技組織要搭建與農民的互動平臺，通過多種渠道主動向農戶灌輸農業科技知識，擺脫甘于貧困的落后意識，樹立科學致富的信心，不但要讓農民看到增收的希望，還要給予農民增收的路徑。為了加強示范戶的科學種瓜水平，鎮賚鎮農業站在縣農業局和技術推廣中心領導的引導和大力支持下，采用多種形式傳授科技種瓜知識。一是送書下鄉。及時將農業科普資料送到農戶手中；二是開展集中學習。在農閑時節組織農戶開展學習，向農戶講解種瓜技術；三是通過電話、網絡等方式解決甜瓜種植過程存在的熱點難點問題；四是深入田間地頭進行技術指導。抓住甜瓜種植的關鍵性環節，深入田間現場指導；五是當好農業醫生，隨時解決田間生產過程中出現的問題。

3.2 抓好試驗示范，實施規模生產

隨著甜瓜產業不斷壯大，在鎮賚鎮的2個村3個自然屯建立了約40畝的試驗示范基地。通過試驗示范篩選出適合鎮賚縣推廣種植的優質、高產及耐儲運的甜瓜新品種，改變了過去品種雜亂的現象，甜瓜輪作年限由原來的4～6年降低到2～4年。同時把成熟的經驗向科技示范戶推廣，進一步輻射帶動周邊200戶甜瓜戶，為推廣甜瓜規模化種植提供了有力支撐。

3.3 強化科技引導，優化甜瓜品質

結合當地市場與地利，積極推廣甜瓜新品種新技術。確定幫扶對象后，積極向農戶灌輸幾年來甜瓜生產中積累的實踐經驗，引導農戶接納新的種植方式，實施拱棚雙膜栽培技術，推廣了大、小拱棚、育苗地膜移栽、地膜直播等3種栽培模式。在品種選擇上，引導農戶種植市場熱銷、高產、抗病新品種，減少病害發生，畝產一般在3400公斤左右，甜瓜畝產值由以前的3600元左右增加到5800元以上，讓農戶勞有所獲，取得了超值回報，同時也加深了與農戶之間的感情。農業科技人員要不斷的為自己充電，開拓視野，僅僅有為農民服務的意識是不夠的，還要擁有為農民服務的本領。農業科技人員要主動學習，不僅要了解國家宏觀政策，農業技術走向，更多的是要學好實用技術，積累實踐經驗，誘導而不誤導，扶農而不傷農。

3.4 拓寬銷售渠道，做大做強市場

一是在鎮、村政府及農業局共同努力下，利用好網絡，加大網絡信息覆蓋力度，在網上發布甜瓜銷售信息；二是培養壯大當地的代銷、經紀人隊伍，并與外地客商建立長期的合作關系，建設通暢的銷售網絡；三是要打造香瓜品牌。鎮賚甜瓜本身具有較多的優勢，在當地得到了認可。但緣于季節性強、規模小，且缺乏主動的品牌意識和專業宣傳隊伍，知名度不高。鎮、村政府及農業局全力開展鎮賚甜瓜宣傳，不斷提升知名度。

作者簡介：王海燕，本科學歷，鎮賚縣鎮賚鎮農業技術推廣站，農藝師，研究方向：農業技術推廣。