河北北方學院外國語學院 梅 婕 寧小娟
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張家口涉外旅游業(yè)發(fā)展
與當地高校大學生就業(yè)現(xiàn)狀研究
河北北方學院外國語學院梅婕寧小娟
摘 要:隨著我國申辦2022年冬奧會的成功,張家口作為主辦城市之一,它的國際知名度不斷提高,來張家口旅游的人數開始增多。然而,張家口旅游地點外語導游、接待人員略顯不足。本文通過分析張家口涉外旅游市場的發(fā)展情況,結合當地高校人才培養(yǎng)、輸送現(xiàn)狀,提出一些建議和措施。
關鍵詞:涉外旅游 大學生就業(yè) 培養(yǎng) 輸送
張家口有獨特的旅游資源,一直受到眾多旅游愛好者的追捧,特別是冬奧會的成功申辦將張家口推向世界。未來,張家口涉外旅游業(yè)的發(fā)展前景遠大,會為本地經濟帶來不菲的收入。本文對涉外旅游發(fā)展過程中的相關人才綜合素質要求進行分析,結合張家口本地高校畢業(yè)生培養(yǎng)、輸送現(xiàn)狀,提出一些合理化建議和措施。
張家口位于“環(huán)渤海、環(huán)京津”旅游休閑帶,自身的旅游資源非常多,具有獨特的發(fā)展優(yōu)勢,下面對張家口旅游資源現(xiàn)狀進行分析。
1.地理位置優(yōu)越,旅游資源豐富。
張家口地處京、冀、晉、蒙四省交通要道,坐落于太行山和燕山環(huán)抱的盆地北部,與內蒙古草原接壤,歷史可以追溯到黃帝時期,現(xiàn)今還有軒轅黃帝城、黃帝泉、軒轅湖、蚩尤寨、蚩尤泉、三祖紀念堂等景觀。張家口的壩上草原是內蒙古高原的一部分,海拔在1300~1500米之間。壩上草原地勢平坦,視野遼闊,氣候涼爽,牛羊資源豐富,是避暑勝地。
除此之外,永定河、潮白河、灤河、大清河和內陸河等五大水系貫穿張家口全境,淡水資源豐富。張家口的地熱資源共有18處,其中赤城溫泉、懷來溫泉、陽原溫泉等比較盛名。草原天路是近年來開發(fā)的旅游資源。張家口市崇禮縣是冬奧會的舉辦地之一,它的滑雪資源豐富,有數家規(guī)模較大、設備齊全的滑雪場,是滑雪愛好者的旅游勝地。
2.旅游產業(yè)發(fā)展機遇較多
我國經濟結構正由工業(yè)主導向文化創(chuàng)意經濟轉型,旅游業(yè)成為未來經濟結構中的重要部分。隨著節(jié)假日的調整,人們生活水平的提高,越來越多的人選擇旅游消費。隨著改革開放的深入發(fā)展,越來越多的外國人來到中國旅游。張家口處于京津周邊,地理位置便利。
通過改善環(huán)境、市場、交通,張家口會在京津冀一體化的過程中享有優(yōu)勢。獨一無二的歷史文物、獨特的自然風光以及融入京津旅游產業(yè)圈之中,這些都會給張家口的旅游業(yè)帶來更好的發(fā)展機會。
3.旅游產業(yè)發(fā)展局限性顯著
在受益于京津旅游資源的同時,張家口也會受到周邊旅游資源的影響。首先,京津旅游資源豐富,其中5A級旅游景區(qū)有6家,分別是故宮、天壇、頤和園、長城、天津古文化街、盤山,這會對張家口旅游資源形成壓力。同時,旅游景區(qū)的相似性也對張家口旅游市場形成一定的沖擊。其次,目前國內旅游市場競爭過于激烈,各地都在推出特色旅游產品,提高自身形象。張家口旅游要找準自己的定位,做好宣傳,推出特色,規(guī)劃精品線路,定制個性化的旅游產品。
4.人才缺乏成為瓶頸
由于一些條件的不足,張家口很難吸引優(yōu)質人才,也很難留住優(yōu)質人才。本地人才大量外流,造成張家口旅游業(yè)發(fā)展的滯后。據數據顯示,張家口市縣級及以下各類科技人員總數為67245人,其中具有高級職稱的1348人,占總科技人數的2%,具有中級職稱的16100人,占總科技人數的23.9%。張家口的人才密度為4.44%,而河北省的平均水平已經達到6.05%。在張家口的市級科研機構中,有研究生以上學歷的科研人員屈指可數。
5.冬奧契機走向全球
2022年冬奧會的申辦成功,為張家口走向世界提供了良好契機。建設、規(guī)范張家口旅游市場,舉辦創(chuàng)新、創(chuàng)意的文化活動,能夠宣傳張家口,使更多的人來到張家口。目前,張家口舉辦的中國崇禮國際滑雪節(jié)、康保草原冰雪大世界、張北草原音樂節(jié)、蔚縣民俗文化旅游節(jié)等,都獲得良好的口碑和國際知名度。
張家口各類旅游文化活動持續(xù)升溫,讓越來越多的國外游客來到張家口。有數據顯示,2014年,張家口共接待國內外旅客3318萬人次,同比增長20.3%,旅游收入共達到237.6億元,同比增長28.4%。
涉外旅游市場的繁榮帶動旅游外語專業(yè)人才的需求增加。筆者通過問卷調研、走訪企業(yè)、查閱文獻等,分析了張家口旅游市場人才需求情況。
1.旅游企業(yè)對人才的需求狀況
調查顯示,張家口有50%的旅游企業(yè)表示對人才的需求量大,特別是在旅游旺季,往往出現(xiàn)用人緊張,很難找到能勝任工作內容的人才。另外有30%的旅游企業(yè)表示隨著旅游市場的擴大,張家口的旅游業(yè)對旅游從業(yè)人員的需求會不斷增加。
大型旅游企業(yè)對從業(yè)人員的需求量較高,同時對人員綜合素質要求較高。然而,張家口地區(qū)發(fā)展相對滯后,高級人才供給嚴重不足,人才缺口較大,企業(yè)難以招到適合的人才。小型旅游企業(yè)受業(yè)務量限制,要求不高,對從業(yè)人員的需求量也不大。
旅游企業(yè)對旅游從業(yè)人員的學歷要求本科及以上的占35%,要求大專以上的占56%,有近10%的企業(yè)可以接受中專生。張家口旅游市場需要具有一定服務精神的從業(yè)人員,這和旅游產業(yè)作為服務業(yè)是分不開的。無論什么學歷的人員,都需要從基層做起,服務意識是學歷無法彌補的,旅游從業(yè)人員需要具備高度的服務精神。因此,對旅游企業(yè)來說服務經驗顯得更為重要。
隨著張家口旅游業(yè)逐步走向國際,其對旅游從業(yè)人員的外語要求顯得越來越高。特別是成功申辦冬奧會,這會讓張家口面向世界各地的旅游者,需要具有熟練運用外語的從業(yè)人員,這其中包括酒店接待、旅行社導游、景區(qū)管理人員,也包括一些公共管理部門的人員,如公共交通、治安管理、政府職能部門的人員等。這些需求會使張家口長期缺乏高素質旅游從業(yè)人員的現(xiàn)狀更加緊張。
2.本地高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況調查
經過調查,張家口高校畢業(yè)生留在本地就業(yè)工作的占53%。由于很多高校是面向全省、全國招生,高校畢業(yè)生并不會把張家口作為工作的首選地。張家口距離北京、天津等大城市較近,更多的高校畢業(yè)生會選擇到大城市尋找機會,留在張家口工作的畢業(yè)生以本地人居多。
旅游企業(yè)反映本地高校畢業(yè)生就業(yè)主要有以下問題:沒有定性、跳槽頻繁、不能吃苦、服務意識差。很多高校畢業(yè)生對自己沒有明確的定位,對工作條件、環(huán)境等要求過高,不能很好地平衡內心的期望,很難做到與公司一起成長,融入企業(yè)文化。旅游企業(yè)對高校畢業(yè)生滿意度為50%,基本滿意的占30%,不滿意的占17%。
服務行業(yè)是個比較辛苦的行業(yè),需要從業(yè)人員具有較強的意志和毅力。很多旅行社的管理人員之所以能夠做好,完全是靠“堅持”兩個字,而這正是很多剛剛進入旅游行業(yè)的畢業(yè)生所缺乏的。
對比中職學生和本科學生,可以發(fā)現(xiàn)中職學生的理論與實踐能夠較好的結合。中職學生具有更多的實踐機會,對日常的旅游管理、接待有很好的適應能力。而本科生則具有更強的理論水平,往往不愿意著眼于小處,當理想與現(xiàn)實存在較大差距的時候就會選擇放棄,出現(xiàn)頻繁跳槽的現(xiàn)象。中職學生在具備較強的實踐經驗之后,能夠端正心態(tài),積極樂觀的工作。因此,很多服務行業(yè)的管理層只要求中專以上學歷。
除此之外,高校畢業(yè)生的綜合素質和職業(yè)道德也成為旅游企業(yè)選人的重要標準。隨著張家口涉外旅游的增多,對從業(yè)人員的外語要求會越來越高。本科高校畢業(yè)生基礎更好,具有的一定的優(yōu)勢,市場需求更大。中職學校教學內容較簡單,學生外語基礎較差。
另外,畢業(yè)生的個人形象也非常重要,無論是導游還是其他服務人員都要直接面對顧客,因此個人形象、言談舉止、精神面貌等也是旅游企業(yè)選人的標準。
3.面向涉外旅游,高校專業(yè)的調整建議
張家口涉外旅游行業(yè)發(fā)展迅速,對高素質的旅游從業(yè)人員的需求量贈大。為適應這種社會形式,張家口本地高校可以對專業(yè)及課程內容進行合理化調整:
(1)教學內容上,增加旅游課程內容
本地高校可以開設更多的旅游類課程,有旅游專業(yè)的院校可以增加學生對張家口本地旅游知識內容的學習,如地理人文、風土人情、酒店交通等,沒有開設旅游專業(yè)的院校可以增加旅游專業(yè)選修類課程,讓更多的高校學生學習旅游從業(yè)理論知識。關于個人形象塑造、禮儀、文明等綜合素質的內容,高校也應該滲透到課程之中,從整體提高學生的個人修養(yǎng)。
張家口高校可以借鑒其他地區(qū)高校的經驗,對課程設置中的不足之處進行調整。高校可以將涉外旅游的課程,如旅游英語、酒店管理等,作為學生學習的重點,讓學生學習和掌握實用的理論知識。
(2)教學方式上,應該理論與實踐并重
高校要注重對學生實踐能力的培養(yǎng),特別是實際應用能力的培養(yǎng)。有條件的高校可以與旅游企業(yè)建立合作關系,通過實習、實地指導等方式,學生能夠深入實際工作中,真實感受工作情況。高校應該為學生創(chuàng)造理論知識應用的環(huán)境和氛圍,讓學生可以隨時應用并熟練地掌握所學知識,而不是只學理論不會應用。
酒店管理工作中對實際工作中的細節(jié)管理不是學生通過書本能學習到的,需要學生在實際工作中學習和領悟。教師可以讓學生在課堂上進行討論、模擬演示、案例分析、觀看紀錄片等,學校可以設立比賽、活動等讓學生進行實踐活動,學生可以利用暑期、周末的時間在旅游行業(yè)做兼職工作,從而提高旅游專業(yè)從業(yè)人員的綜合素質。
綜上所述,在未來張家口的涉外旅游業(yè)會有較大的發(fā)展,旅游業(yè)對高素質旅游從業(yè)人員的需求會大幅提升。對于這種情況,張家口本地高校應該做好準備,及時調整專業(yè)方向,增加學生對涉外旅游知識的學習,培養(yǎng)更多涉外旅游專業(yè)人才,為本地旅游產業(yè)做更多貢獻。
(本文系基金項目:“張家口涉外旅游業(yè)發(fā)展與當地高校大學生就業(yè)現(xiàn)狀研究”,課題編號:張家口市科學技術和地震局,1421055I)
文章編號:ISSN2095-6711/Z01-2016-05-0210
作者簡介:梅婕,河北北方學院外國語學院,講師;寧小娟,河北北方學院外國語學院,講師