陶瓷工藝學教學改革與創新意識的培養

周燕 何靜 唐竹興

摘要：《陶瓷工藝學》是無機非金屬材料專業的主要專業課之一，課程的設置是為了使學生掌握陶瓷生產制備的基本原理、工藝過程和設備，使之勝任陶瓷工程師及應用型人才的基本技術要求。針對新時期社會對陶瓷專業人才知識、能力、素質結構的要求特點，從課程教學與實踐教學等方面介紹了陶瓷工藝學的教學改革與實踐，在強化課堂教學內容、補充課堂信息量、加強實踐環節對學生工程意識及工程創新意識的引導和培養等方面進行了探討。

關鍵詞：陶瓷工藝學；教學改革；創新意識

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）09-0107-02

一、引言

我校《陶瓷工藝學》教學課時為48學時，是材料科學與工程專業無機非金屬材料方向的必修課。本課程以陶瓷材料的性質—結構—工藝之間的關系為綱，主要講述陶瓷原料、成型工藝、坯釉配方、陶瓷生產過程及工藝控制技術，它是陶瓷技術及應用型人才所必須掌握的課程。對于應用型人才的要求是對現有陶瓷工藝的熟悉、掌握及創新。因此，本課程的目的是培養學生掌握所學知識的綜合運用以及解決生產中實際工藝問題的能力，是專業培養目標具體實現的重要教學環節。為提高學生的工程意識、實踐能力及綜合運用能力，加強對學生創新意識的培養勢在必行。中國是陶瓷的故鄉，陶瓷的發明是中華民族對人類社會的重大貢獻之一。但現如今我們不得不承認，我國的陶瓷生產總體上已落后于歐美等工業發達國家。我們的落后并不在生產條件和生產設備上，因為工作條件可以改進，生產設備可以引進，這些只要有錢都不難解決。我們的落后主要是在于思想意識方面，設計理念方面。有強烈的創新意識且具有較強的創新能力，有先進的設計理念且具有敢為天下先的自信，這樣的創新型人才是花錢買不到的[1]。創新型人才的基本特點就是具有創造性思維的意識和習慣。

陶瓷工藝學是一門應用性極強的課程，陶瓷的內涵及生產會隨著應用領域的拓展、新材料的不斷開發、新工藝的不斷產生以及人們理念的不斷更新而生發出新的思維和行為方式，這就要求教師在教學內容、方法、實踐環節和教育觀念上必須與時俱進，對教學內容不斷修訂和更新、加強實踐環節、不斷更新教學觀念。

二、教學改革內容

1.注重教學內容的整合和更新。進一步修訂教學大綱，使之更加適合新時期對人才知識結構的要求，注重教學內容的整合和更新，將新知識、新理論和新技術充實到教學內容中。根據行業企業發展需要和完成工程技術人員實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求，選取教學內容，為學生提供符合時代需要的教學內容是陶瓷工藝學課程建設的一個重要方面。陶瓷工藝學內容共十章，包括原料、坯料、釉料、顯微結構與性質、原理的處理、坯釉料制備、成型與模具、坯體的干燥、粘接、修坯與施釉、燒成與窯具、陶瓷裝飾、陶瓷制品缺陷及其分析方法。由于粘土原料工藝性質部分在先修課程中已學，在本課程中就不再講述，重點補充新原料的開發及工業廢渣等應用前景，如拋光磚廢料生產輕質陶瓷材料，利用拋光廢料生產內墻釉面磚等，陶瓷及其他行業廢料回收利用的可行性；對石膏模型、窯具等內容適當刪減，增加成型、干燥及陶瓷裝飾部分內容新技術、新工藝、新裝備的介紹；陶瓷制品缺陷及其分析內容多、在陶瓷生產過程中，任何一道工序稍有不妥就會造成制品缺陷，缺陷名目繁多、產生原因錯綜復雜，為了增強對缺陷及其原因產生的實效性，將本章內容分散至各生產過程中講述。山東省淄博市作為我國陶瓷的主產區之一，共有陶瓷生產企業兩百多家，主要生產日用陶瓷、高技術陶瓷、陶瓷裝飾材料、陶瓷機械等多個品種。憑借這一資源優勢，利用每年的實習機會對陶瓷產業調研，與有影響的陶瓷企業建立聯系，每年選派教師進企業實踐鍛煉，派本科畢業生到工廠做畢業設計（論文），以獲取企業的最新技術和產品信息。

2.增加課堂信息量，以目前企業動態引導創新意識。通過選取一些具有典型意義的科學發現、技術創新過程等充實到教學內容中去，以啟發學生對科學方法的理解，加深對科學本質的認識；通過一些開放性、實踐性、應用性和社會性的問題討論，引導學生獨立思考和創新能力的發展。淄博有我國五大瓷都之稱，淄博陶瓷歷史悠久，特別是當代陶瓷在繼承和發揚傳統技藝的基礎上，立足當地資源，開拓創新，自主創新發明了鎂質強化瓷、高石英質瓷、高長石質瓷、魯光瓷、合成骨瓷和魯青瓷等精細瓷器，作品以其富麗堂皇的造型、典雅別致的裝飾、細膩潤澤的釉面、精湛高超的技藝和高強度的材質、誘人的嬌姿和容顏走入國家殿堂，成為國家領導人用瓷、國家領導人贈送外國元首和友人的禮品。滑石資源在山東儲量豐富，歷史上只能用于釉料生產和燒制電子原件，淄博陶瓷科技人員創新思維，利用當地原料成功研制了滑石質乳白瓷，結束了淄博陶瓷不能生產高檔日用細瓷的歷史。近年在此基礎上開發出新品昆侖“魯青瓷”，從品牌精神、品牌內涵、品牌形象等方面做了全新的思考和設計。“光華朗潤魯青瓷，疑有天人捧玉卮，雪沫乳花浮午盞，靜參禪味吃茶時。”正是魯青瓷的真實寫照。山東硅院不斷用新技術、新工藝、新裝飾來提升高石英質瓷。從四十年前歐美陶瓷專家斷言石英含量高難以成瓷到目前一個完全屬于中國人原創發明的新瓷種的誕生、日用瓷設計極少采用的手工雕塑以及裝飾工藝的高溫快燒釉中彩技法等，這些實例以故事的形式一一呈現在同學們面前，極大地增加了學生學習的興趣，同時讓他們明白，學習陶瓷工藝學不僅要對陶瓷產品以及制造工藝技術設備的發展趨勢十分了解，還要有高度敏感的創新性，將創新產品與創新技術并盤考慮，潛移默化種下創新意識的種子。鼓勵學生要敢于、善于大膽設想，并且要有不屈不撓的奮斗精神。

3.加強實踐與理論相結合，全面提高學生的工程意識與工程思維能力。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，作為一門實踐性、應用性非常強的課程，離不開實踐教學環節。我院積極開展多種形式的實踐環節如綜合實驗、創新實驗、第二課堂等培養學生的動手能力，和對所學知識的綜合運用能力及工程思維能力。比如我院開展的第二課堂中，學生研究的題目之一就是陶瓷釉料的研究。釉的種類很多，按坯體類分，有瓷釉、陶釉及炻器釉；按燒成溫度可分高溫釉、低溫釉；按外表特征可分透明釉、乳濁釉、顏色釉、有光釉、無光釉、裂紋釉、結晶釉等；按釉料組成可分為石灰釉、長石釉、鉛釉、無鉛釉、硼釉、鉛硼釉等。實驗室提供必要的原料和實驗設施，學生通過課程學習、資料調研、文獻查閱等選擇一個釉料類型研制，從原料的選擇、釉料的組成配比、釉料的制備、施釉到最后的燒成，全部讓學生自行設計、自行安排實驗過程及至完成實驗。但是陶瓷生產技能的掌握不是一朝一夕就能學會的，靠的是成千上百次的不斷練習，在失敗中不斷總結經驗教訓、不斷改進、逐漸摸索出來的。工廠實習是學生進行理論聯系實際的現場教學，也是同學們領略陶瓷文化和企業文化的第一現場。如在生產“防靜電陶瓷磚”的淄博統一陶瓷有限公司，學生現場學習陶瓷磚的生產工藝，但對他們來說體會最深的是企業文化和企業經營理念“一流企業做標準，二流企業做品牌，三流企業做產品”以及企業對科技創新和創新人才的渴求和重視。而在硅元公司辦公樓一進門大廳的墻上，“創意、創新、創造”六個大字也給同學們留下了深刻的影響。

依托淄博當地有效資源，參觀陶瓷大觀園、陶瓷博物館提升學生對本專業的興趣，鼓勵學生到企業做畢業設計（論文），鼓勵學生多參與到老師的科研項目中。

4.加強課程網站的建設。網絡課程是隨著計算機網絡的飛速發展而開始盛行的一種新型的教學模式，與傳統的課堂教學相比，它具有資源共享性、學習的自主性、課程結構的開放性、學習的協作性等特點。學校和學院高度重視網絡教學資源的建設，經常舉辦有關課程教學信息化建設等內容的學術報告會，并設立了相關的網站。依托學校網絡教學平臺和教學資源中心，團隊教師積極加強課程網站的建設。陶瓷工藝學課程網站包括課程簡介、教學大綱、教師信息、教學材料（電子講稿、電子課件），以及課程作業、試題試卷庫、答疑討論區、在線測試、學生學習統計等內容。通過課程網站的建設，實現了教學資源的共建共享，方便師生的相互交流，強化學生的自主學習，實現教學及管理的網絡化和數字化。通過一些開放性問題的設置，引導學生學習和討論，擴大知識面。通過網絡管理統計學生在線時間和自主學習時間，作為課程考核的一個參考。將陶瓷實踐中的案例、陶瓷實體整合于教學材料中，充分利用網絡教學環境所提供的各種功能，做到信息可見、過程可控、資源可重用，使陶瓷工藝教學更加適應21世紀人才培養的需要。

三、結束語

為了滿足無機非金屬材料專業對人才培養的要求，需要不斷對專業課程的教學內容、教學方法、教學手段、實踐環節及考核方式等方面進行改革與實踐，使教師在教學中能夠不斷激發學生的求知欲，拓寬學生的知識面，提高學生的實踐能力，增強學生的綜合素質，培養學生的自學能力、獨立分析能力，培養出更多的高素質、復合型、創新型人才。

參考文獻：

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