基于QFD理論培養(yǎng)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的思考①

吳明華 沈綱（常州大學(xué) 　江蘇常州 　213000）

基于QFD理論培養(yǎng)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的思考①

吳明華 沈綱
（常州大學(xué) 江蘇常州 213000）

休閑體育產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背景下，休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的需求將大幅上升，高校肩負(fù)為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)人才之重任，如何培養(yǎng)應(yīng)用性休閑體育管理人才作就凸顯得十分重要。文章主要運(yùn)用文獻(xiàn)資料法和邏輯分析法等科研方法，闡釋了QFD理論的內(nèi)涵及發(fā)展，提出運(yùn)用技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域的質(zhì)量機(jī)能展開（QFD）理論，改進(jìn)休閑體育專業(yè)人才培養(yǎng)模式，改革人才培養(yǎng)思路，使高校所培養(yǎng)的休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才滿足社會(huì)和企業(yè)的迫切需求，符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

QFD理論 休閑體育 管理人才 培養(yǎng)模式

2014年10月國(guó)務(wù)院頒布的《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》指出，到2025年體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過5萬億元，將成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展的重要力量，國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展健身休閑項(xiàng)目。不難判斷，我國(guó)即將迎來一個(gè)休閑體育產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的需求將大幅上升，而我國(guó)高校培養(yǎng)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的工作還處于初級(jí)階段，高校肩負(fù)為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)人才的責(zé)任，如何培養(yǎng)應(yīng)用性休閑體育管理人才的理論探索與實(shí)踐已經(jīng)顯得十分重要。該文正是基于此背景提出運(yùn)用技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域的質(zhì)量機(jī)能展開（QFD）理論，改進(jìn)休閑體育專業(yè)人才培養(yǎng)模式，改革人才培養(yǎng)思路，使高校所培養(yǎng)的休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才滿足社會(huì)和企業(yè)的迫切需求，符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

1　QFD理論的內(nèi)涵及發(fā)展

QFD是英文Quality Function Deployment縮寫，對(duì)于QFD理論的理解一直處于探索之中，QFD理論有時(shí)被稱為質(zhì)量機(jī)能展開理論，有時(shí)稱為質(zhì)量功能展開理論，有時(shí)稱為質(zhì)量功能配置理論。

Bicknell則將QFD理論理解為通過系統(tǒng)化的方法，使用矩陣、量化等技術(shù)、將顧客需求轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品與步驟之參數(shù)。根據(jù)YojiAkao對(duì)QFD理論的理解，QFD理論是將顧客需求通過生產(chǎn)接口轉(zhuǎn)換成設(shè)計(jì)目標(biāo)、主要的品質(zhì)保證的一種方法。LouColen則把QFD理論理解為產(chǎn)品開發(fā)小組采用的一種系統(tǒng)評(píng)價(jià)方法，了解顧客的需求，提出的產(chǎn)品或服務(wù)的性能，驗(yàn)證產(chǎn)品或服務(wù)對(duì)顧客需求的滿足程度，對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià)。

2　QFD理論的實(shí)際應(yīng)用

QFD理論首先在制造業(yè)中的得到應(yīng)用，20世紀(jì)60年代后期，QFD理論及方法在日本制造業(yè)中得到推廣和應(yīng)用。1972年日本三菱重工首次應(yīng)用QFD理論獲得成功，之后豐田公司將它運(yùn)用于汽車產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，作為一種產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法又獲得了成功，結(jié)果導(dǎo)致日本汽車制造業(yè)一次巨大革新，資源浪費(fèi)明顯減少，質(zhì)量控制環(huán)節(jié)更加規(guī)范、汽車質(zhì)量明顯改善，客服滿意度大幅度提升。其后美國(guó)福特公司學(xué)習(xí)豐田公司的經(jīng)驗(yàn)，將QFD理論用于美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化汽車生產(chǎn)線，結(jié)果不僅降低了汽車生產(chǎn)成本，而且提高了汽車生產(chǎn)質(zhì)量的可控性。

20世紀(jì)末，QFD理論逐步應(yīng)用于非制造業(yè)，在建筑業(yè)、服務(wù)業(yè)中QFD理論逐漸成為一種系統(tǒng)分析方法。例如：佛羅里達(dá)電力與電燈公司，在其顧客服務(wù)上，引用QFD理論，形成新的客戶服務(wù)模式，減少顧客等待時(shí)間，顧客滿意度得到改善。臺(tái)灣餐旅服務(wù)業(yè)根據(jù)QFD理論，形成注重顧客需求的架構(gòu)，規(guī)范內(nèi)部服務(wù)管理事項(xiàng)，改進(jìn)服務(wù)方式，發(fā)展出一個(gè)假設(shè)性的應(yīng)用模式。

在教育領(lǐng)域，QFD理論曾在大學(xué)課程教學(xué)設(shè)計(jì)中得到應(yīng)用，形成了教學(xué)質(zhì)量機(jī)能展開模型；在研究生培養(yǎng)中得到應(yīng)用，形成了質(zhì)量保證模型；QFD理論曾指導(dǎo)機(jī)械類專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究、高校教學(xué)質(zhì)量保證體系研究中、高校工業(yè)工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量保證體系的研究、高等教育質(zhì)量管理研究、臺(tái)灣地區(qū)護(hù)理專業(yè)學(xué)生的教育質(zhì)量研究等研究工作，學(xué)者們主要將QFD理論運(yùn)用于提高高等教育人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

3　運(yùn)用QFD理論培養(yǎng)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的思考

3.1基本思路

QFD理論已經(jīng)成為現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理技術(shù)的基礎(chǔ)，是管理領(lǐng)域十分流行的系統(tǒng)方法，它以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客需求為依據(jù)，通過制作親和圖、專家打分、多層次邏輯演繹分析等方法，在產(chǎn)品開發(fā)過程中，將顧客的需求量化，從而形成的一系列工程特性，全方位保證產(chǎn)品的適用性。

高校培養(yǎng)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才，應(yīng)該充分注重人才的社會(huì)適用性，應(yīng)該更多借鑒現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)理念，將學(xué)生和用人單位作為顧客，通過對(duì)學(xué)生和市場(chǎng)需求的深入調(diào)研，運(yùn)用QFD理論指導(dǎo)人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施，才能完成從人才質(zhì)量需求語(yǔ)言到培養(yǎng)語(yǔ)言的轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)對(duì)于休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)體系研究方法和角度的創(chuàng)新，提高休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)體系構(gòu)建的科學(xué)性和系統(tǒng)性，把休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)模式與用人單位需求有機(jī)地結(jié)合起來，保證人才培養(yǎng)符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求。

3.2實(shí)施步驟

3.2.1休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才質(zhì)量需求規(guī)劃

高校培養(yǎng)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才，核心理念應(yīng)該是以學(xué)生為中心，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)。首先應(yīng)該深入研究社會(huì)需求和專業(yè)發(fā)展內(nèi)涵，通過對(duì)專業(yè)學(xué)生的調(diào)查研究，了解學(xué)生的專業(yè)需求及對(duì)專業(yè)的理解程度，通過對(duì)用人單位的廣泛調(diào)查，以獲取用人單位的人才需求的類型、規(guī)格、期望及滿意度等信息，通過對(duì)這些需求信息進(jìn)行分析和綜合、合并與整理，抽取需求要素，進(jìn)行人才質(zhì)量需求規(guī)劃。

3.2.2休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才質(zhì)量設(shè)計(jì)

根據(jù)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才質(zhì)量需求規(guī)劃，提出休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)目標(biāo)，明確休閑體育專業(yè)定位，指明休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才就業(yè)方向，建立休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)質(zhì)量設(shè)計(jì)矩陣，將人才需求轉(zhuǎn)換成畢業(yè)目標(biāo)要求，將休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)質(zhì)量演變?yōu)閷W(xué)生能達(dá)到的量化目標(biāo)。

3.2.3休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)體系設(shè)計(jì)

根據(jù)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才質(zhì)量設(shè)計(jì)及人才培養(yǎng)實(shí)踐，優(yōu)化人才培養(yǎng)的途徑和方法，整理培養(yǎng)措施特性和人才質(zhì)量要素，建立人才培養(yǎng)體系矩陣，建立課程體系矩陣，提高培養(yǎng)措施特性與人才質(zhì)量要素之間的相關(guān)度，持續(xù)改進(jìn)人才質(zhì)量要素設(shè)計(jì)值，從而實(shí)現(xiàn)從人才質(zhì)量需求語(yǔ)言到培養(yǎng)語(yǔ)言的轉(zhuǎn)化。

3.2.4休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)質(zhì)量控制

為達(dá)到預(yù)定培養(yǎng)目標(biāo)，需要設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)質(zhì)量管理控制矩陣，應(yīng)該對(duì)人才培養(yǎng)結(jié)果和人才培養(yǎng)過程進(jìn)行全面控制。重點(diǎn)是要對(duì)課堂教學(xué)、實(shí)踐環(huán)節(jié)和畢業(yè)環(huán)節(jié)等實(shí)施控制，不斷檢驗(yàn)和反饋人才培養(yǎng)效果，推進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量符合社會(huì)需求。

3.3關(guān)鍵環(huán)節(jié)

3.3.1研究社會(huì)對(duì)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的需求

休閑體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，休閑體育的人才需求類型不斷發(fā)生變化。初期缺乏緊缺型專業(yè)技術(shù)人才，例如前幾年高爾夫教練人才十分短缺，隨著休閑體育類企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，基層管理人員出現(xiàn)短缺，例如戶外領(lǐng)隊(duì)及教練一直很受市場(chǎng)歡迎，目前的情況又有新的變化，休閑體育服務(wù)領(lǐng)域面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力加大，細(xì)分市場(chǎng)不斷出現(xiàn)，很多企業(yè)開始招納市場(chǎng)營(yíng)銷人才和休閑產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才。人才培養(yǎng)部門只有深入研究社會(huì)對(duì)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的需求趨勢(shì)，才能確定現(xiàn)代休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)類型。

3.3.2明確休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的畢業(yè)要求

畢業(yè)要求是培養(yǎng)目標(biāo)的具體化，是全面考核畢業(yè)生是否達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的具體指標(biāo)，有定性的指標(biāo)和定量的指標(biāo)。人才培養(yǎng)體系是一個(gè)協(xié)同合作的動(dòng)態(tài)體系，各方面因素形成合力才能達(dá)到理想的效果，需要學(xué)生發(fā)揮主體作用，需要教學(xué)人員和管理人員發(fā)揮主導(dǎo)作用，師生都必須明確各自在培養(yǎng)過程中的定位。人才的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)類型確定以后，培養(yǎng)的方向明確，但還是操作性不強(qiáng)，明確休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的畢業(yè)要求，能促進(jìn)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)過程的參與者明確各自在培養(yǎng)過程中的定位。

3.3.3合理設(shè)置目標(biāo)明確的課程體系

本科層次休閑體育專業(yè)的課程體系由公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)幾個(gè)主要部分組成，各組成部分又由若干門課程組成。培養(yǎng)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的課程體系應(yīng)該緊緊圍繞培養(yǎng)類型、培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求展開，每一門課程的設(shè)置均出自畢業(yè)要求的需要，每一門課程均有各自的目標(biāo)和定位，每一門課程對(duì)于學(xué)生達(dá)到畢業(yè)要求均有清晰的貢獻(xiàn)率，由貢獻(xiàn)率決定該門課程的定位、課時(shí)、學(xué)分和授課形式等。形成課程與學(xué)生知識(shí)、能力、素養(yǎng)達(dá)成情況關(guān)系矩陣是合理設(shè)置目標(biāo)明確的課程體系重要環(huán)節(jié)，需要教學(xué)人員和管理人員全面參與。

3.3.4精心配備創(chuàng)新進(jìn)取的管理人員和教師隊(duì)伍

QFD理論要求管理人員和教師隊(duì)伍充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，具有創(chuàng)新進(jìn)取精神，要熟悉休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)類型、培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求和課程體系，深入理解課程與學(xué)生知識(shí)、能力、素養(yǎng)達(dá)成情況關(guān)系矩陣，明確各自負(fù)責(zé)的課程和環(huán)節(jié)的目標(biāo)、定位和貢獻(xiàn)率。任課教師制定教學(xué)大綱及教案、開展教學(xué)工作應(yīng)該有的放矢，依據(jù)休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才的畢業(yè)要求、課程與學(xué)生知識(shí)、能力、素養(yǎng)達(dá)成情況關(guān)系矩陣有序進(jìn)行。

4　結(jié)語(yǔ)

我國(guó)居民體育消費(fèi)水平持續(xù)增長(zhǎng)，體育產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，體育市場(chǎng)日益呈現(xiàn)國(guó)際化，互聯(lián)網(wǎng)+概念影響社會(huì)的方方面面，適合社會(huì)需求的休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才缺乏，運(yùn)用技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域的質(zhì)量機(jī)能展開（QFD）理論，改進(jìn)休閑體育專業(yè)人才培養(yǎng)模式和思路，注重人才本身和社會(huì)對(duì)人才的需求，提高人才的社會(huì)適用性，是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的休閑體育經(jīng)營(yíng)管理人才有效途徑。

［1］吳明華.體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方向設(shè)置的必要性及其實(shí)踐教學(xué)的探索［J］.湖南財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（2）：33-38.

［2］鄒杰慧，彭宏偉.基于（QFD）理論的本科專業(yè)培養(yǎng)方案制定方法研究［J］.井岡山大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2011（3）：133-135.

［3］鄧超，侯開虎，魏同濤.基于（QFD）理論的高校工業(yè)工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量保證體系的研究［J］.昆明理工大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2011（4）：89-94.

［4］吳明華.長(zhǎng)株潭城市群體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究［M］.北京：北京體育大學(xué)出版社，2011.

Reflection for the Cultivation of Leisure Sports Management Talents Based on QFD Theory

Wu Minghua Shen Gang
（Changzhou university，Changzhou Jiangsu，213000，China）

Under the rapid development of leisure sports industry background，the demand of leisure sports management personnel will rise sharply，local colleges and universities shoulder the important task of economic and social development cultivate talent，how to cultivate application leisure sports management personnel as very important to highlight.This paper mainly the use of literature and logic analysis and other research methods to explain the meaning and development QFD theory，proposed the use of innovative technologies in the field of Quality Function Deployment（QFD）theory，improve leisure sports professional training model，reform the education ideas，so that colleges and universities cultured leisure sports management personnel to meet the urgent needs of society and business，in line with the needs of social and economic development.

QFD theory；Leisure sports；Management talents；Training Mode

G80-05

A

2095-2813（2015）12（a）-0178-02

10.16655/j.cnki.2095-2813.2015.34.178

①江蘇省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題《綜合性院校休閑體育專課程體系開發(fā)與構(gòu)建》，T-C/2013/050。

吳明華（1968—），男，土家族，湖南慈利人，博士，碩士生導(dǎo)師，教授，研究方向：體育社會(huì)學(xué)及管理學(xué)。

沈綱（1977—），男，漢，湖北黃岡人，副教授，博士在讀，研究方向：休閑體育。