中職生物技術制藥專業課程設置優化途徑及方法探討

陳青 蘇惠虹

摘 要：由中職生物技術制藥專業課程設置的現狀與問題入手，提出優化中職生物技術制藥專業課程設置的必要性，同時闡述了課程設置優化的具體方法及路線，在優化過程中應注意課程的開發整合和課程的有效實施。

關鍵詞：課程設置;多元整合;文獻資料

課程設置是學校教育教學改革的核心。課程設置應順應時代的發展，與經濟社會的發展相一致，傳統的課程體系不能一直不變，目前生物制藥行業發展迅速，產業結構不斷調整，對人才的需求也隨著產業的發展而改變。課程設置應服務專業培養目標，使專業目標更符合社會對人才的需要，學生自身發展的需要和專業合理發展的需要。

一、中職生物技術制藥專業課程設置的現狀與問題

生物技術制藥是醫藥行業中的朝陽產業，目前已經從投資研究階段進入了產品利用期，其藥物已經在醫藥、保健和日化產品等各個方面投入使用。為了順應行業發展，培養產業需求的生物制藥人才，不少職業院校都開設了生物技術制藥專業，培養具備生物制藥生產、產品質量檢驗、營銷和服務等相關的生物制藥專業人才。為了順應社會的發展，不少學校開設了該專業，但是專業課程設置基本都是參照其他學校的范本，教師在不斷的教學中，逐漸發現目前的課程設置存在著不足。目前我校生物技術制藥專業的課程設置基本結構主要還是以學科體系建立起來的課程模式。對于中職學生來說，存在很大的問題，第一，專業基礎課較多，注重理論的學習，忽視了與實踐結合，忽視學生的基本實踐技能的培養和綜合能力的培養。第二，在專業課的選取上，沒有進行完整的社會調查，而注重學科體系的完整，學生學得太寬而不專，就業針對性不強。

綜上所述，對中職生物技術制藥專業課程設置的優化研究，是一項非常有意義的研究，不但推動本校生物技術制藥專業的發展，優化其課程設置，更符合學生的發展與就業，還可以為其他中職學校相應專業提供一定的借鑒作用。

二、生物技術專業課程設置優化途徑及方法

通過課程設置的優化研究，希望達到的研究目標是：進行社會調查，了解職業資格標準，了解社會和用人單位、企業專家對技能人才的基本要求;同時關注醫藥行業的新特點、新情況，了解生物制藥技術的發展方向與趨勢，使專業培養目標和教學計劃與社會發展相適應，滿足時代發展的特點，也保證人才的培養目標不與社會脫節，并站在專業發展、學生就業的高度，根據專業培養目標及崗位（崗位群）的需要，并且結合學校的實際，參照該專業原來教學計劃和課程設置相關要求，對生物技術專業的課程設置進行優化。

整個課程設置的優化方法我們采用文獻法、問卷調查法和訪談法三種主要方法，制定的課程設置優化主要分為以下幾個步驟：

1.廣泛查閱和分析相關文獻資料

確立現代中外職業教育課程設置的研究動態及發展趨勢，了解珠三角地區生物技術制藥行業及用人市場的現狀，并且制訂相關的企業和學生的調查問卷。

2.進行調查問卷的發放

問卷對象包括企業技術人員及行業專家、畢業學生以及在校學生，問卷內容囊括學生的就業崗位調查、具備的專業素質、課程的實用性等。調查問卷后，利用統計軟件對調查問卷結果進行系統的統計分析，得出相關結論指導課程設置的調整。

3.開展專家訪談會

把前期的問卷數據統計分析，結合調查結果和相關教師專家的研討結果，確立該專業的培養目標，從而對該專業現有的課程進行調整優化，對比課程調整的課堂實施效果，同時與相關專家就優化方案進行討論分析，集中專家意見和調查結果，確定中等職業學校生物技術制藥專業課程設置優化體系的大體框架。

4.對所有研究結果進行總結

制訂生物技術制藥專業的實施性的授課計劃的優化方案，包括相關課程的整合優化及實施。

三、生物制藥技術專業課程設置優化的注意事項

課程改革優化是一項系統工程，至少包括了課程開發、課程內容、課程結構、課程實施和課程評價等方面。“以學生為本”是所有專業課程設置的基本原則和理念，以學生為本包括了課程是否符合以學生就業為導向，以學生的終身發展為需要，所以在課程內容的選擇、課程內容的分配、課程的實施和評價上都要注意這些問題。

1.課程的開發及多元整合

目前，我校生物技術制藥專業的課程體系主要劃分為五個模塊，為公共課程模塊、專業基礎課程模塊、專業課模塊、選修課程模塊、中級工技能培訓與專業實踐模塊。這種課程模塊相比最初的課程設置已經有了一個較小的優化，它根據本校的實際，依托專業優勢，制藥技術專業（即原來的藥物制劑專業）是省重點專業，是早期的雙證書專業，所以加設了拓展專業課程《藥物制劑技術》，去除了以前的《環境保護》這個課程，同時調整了其他課程的一些課時分配，這讓學生有機會考取藥物制劑工，調整之后學生畢業時能獲取相關技能證的比率調高，同時還拓寬了學生的就業范圍。以上優化后的課程還是側重專業學科體系的完整性，不符合現代職業教育中工學結合的思想。從課程設置結構分析，專業實踐課、文化基礎課、專業基礎課的比例還是不均衡，同時選取的課程內容也沒有與生產實踐結合，學生模擬真實操作的機會不多，再者專業課程側重藥物生產，會使學生的就業面受到很大的局限，所以培養目標針對性相對較狹窄，如果在課程中增加一些藥物銷售方面的課程，學生可根據自身需要與特點進行選擇，畢業后進入需求量較大的藥店銷售方面的工作，這不但有利于學生的就業發展，還有利于專業發展。

學科體系向工作體系發展是現代職業教育專業課程發展的趨勢和熱點，學科體系的缺點是對理論、對認識的追求過于注重，使知識、技能和能力之間不能相互聯系成體系，而整合課程就是可以改變這種缺點，它的優點是在學習技能的同時滲透基本理論知識學習，從而使知識、技能以及職業道德自然融入一體進行學習。它根據專業目標，確定其主要需要完成的工作，以典型工作任務作為載體，比如：項目、案例、問題等，圍繞這個典型工作任務來確定專業課程的目標，再選擇課程的主要模塊，構建工學結合一體化的課程體系，使理論和實踐有機結合，編寫可以實施整合課程的教材。

這樣的整合課程，即行動體系課程，更加注重課程的針對性和實用性，不但可以促進學生更有效的主動學習、自我管理，還可以改變原來的教學評價模式，利用綜合型的過程性評價方式對整個工作任務進行學習評價，這種評價方式克服了單一評價方式的缺點。

針對以上的課程特點結合課程優化的途徑方法和現代課程設置的理念，我們可以進行課程的開發及多元整合，比如專業基礎課程《生物化學》和《微生物學及免疫學》，設置上分散獨立，內容以理論為主，難學難懂，學生的學習積極性差，不利于學生對各科知識的融會貫通與靈活運用。我們可以把這些專業基礎課與核心專業課程《生物制藥技術》及《生物制劑分析與檢驗技術》部分模塊知識進行整合，開發工學結合的一體化的相關精品課程和教材，所以，現我們正在積極地開發《生物化學技術》和《藥品微生物技術》兩門整合的理實一體化精品課程，使我們的課程逐步向工學結合整合課程即工作體系發展。

2.課程實施的策略

優化課程的設置，還要優化課程的實施。要讓優化的課程能順利地在教學上實施，應注意以下三點：

（1）采用先進的教學模式，以行動導向教學為原則

在教學上，我們可以使用引導文教學法、項目教學法、探索式教學法、小組工作法、角色扮演法和案例教學法等方法教學，在教學中學生是主動的，學生在接受教師的學習工作任務后、進行相關資料的查找、再進行工作計劃的制訂、小組成員進行計劃實施、最后把具體的問題進行解決。這種教學模式給教師帶來了新的挑戰，他要更新理念，改變傳統方法的教學，保持不斷學習的態度，積極地參與整個教學過程，解決教學中出現的實際問題，完善課程的開發與編寫，制定更符合實際教學內容，編寫更貼切實際的工作任務，使教學中的工作內容即典型工作任務更貼近企業對本專業人才的需求，從而保證學生更快地進入工作角色。

（2）建立符合優化課程設置的教學實訓場所

優化課程設置后，學校應加大實訓的投入，應建立之相配合的生物技術制藥理實一體化實訓中心，模擬實際的企業中的生產場所，有效地實施課程。

（3）加強專業師資隊伍的建設

教師要有效地實施課程，應加強學習，學習先進的教學模式，讓專業教師“走出去”，定期到行業企業進行學習和實習。同時把行業專家“請進來”，學校可以聘請一些經驗豐富的專業技術人員到學校擔任兼職教師，通過這樣的方式，提高師資隊伍的水平，培養更多的“雙師型”教師。

總之，現代職業教育正在從以往的規模擴張轉向現階段的內涵發展，所以現代職業教育的主要目標是提高職業教育質量即內涵發展。生物技術制藥專業課程設置的優化僅僅是內涵發展中課程改革的一個小小的研究。本人希望通過廣泛地查閱相關文獻資料，研究分析國內外課程模式及課程內容的現狀與發展趨勢，并聯系生物技術制藥的本國國情，積極地開展廣泛的調研，了解企業的人才需求、學生就業情況，學生學習狀況及課程開設的具體問題，通過與相關教師和企業專家進行訪談和論證，確定中職生物技術制藥專業的培養目標，明確對課程設置與教學內容的優化方向以及具體要求，提出較為科學和符合目前社會發展的中職生物技術制藥專業的課程框架。

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基金項目：本文為廣州市第十六屆特約教研員課題。

作者簡介：陳青（1982—），女，漢族，江西南康人，碩士，廣州市醫藥職業學校講師，研究方向為中職生物制藥技術。

？誗編輯 溫雪蓮