素質教育背景下高職文化素質教育研究

素質教育背景下高職文化素質教育研究

楊義菊

摘要：當前，我國高職教育走向了一個嚴重的誤區，淪為一種“人力”教育，而不是“人”的教育，把“育人”等同于“制造工具”，只培養“人力”或“勞動力”。為了培養合格的社會主義建設者和接班人，促進人與社會全面、和諧發展，高職院校必須加強文化素質教育。

關鍵詞：高職；文化素質教育；現狀；途徑；素質教育

作者簡介：楊義菊，女，長江工程職業技術學院講師，碩士，主要研究方向為旅游職業教育、區域旅游、旅游產業發展。

中圖分類號：G711文獻標識碼：A

20世紀50年代，我國效仿蘇聯，實行文理分家，強調專業教育，淡化文化素質教育，這一模式導致中國的高等教育出現了嚴重的偏頗與不足。到了80年代，為了挽救失落的人文教育，找回失去的“人”，我國興起了人文教育運動。1995年，針對當時我國高等教育改革的實際，大學生文化素質教育進入試點階段，并確立清華、北大、華中理工大學等52所院校作為試點，并將文化素質教育逐漸納入高等教育人才培養目標領域，成為高等教育改革的熱點問題。經過三年多的實踐，試點工作取得顯著成效，為進一步推動這項工作的深入開展，1998年，教育部決定撤銷試點，高等院校文化素質教育進入全面推廣階段，并逐步走向規范化、制度化。高職教育是國民教育體系中高等教育的一種類型和層次，是與本科教育不同類型不同層次的高等教育。我國高職教育以培養生產、建設、管理、服務第一線需要的技術應用性人才為目標，為了避免出現只懂科學技術而缺乏人文素養的靈魂蒼白的“空心人”和不懂科學技術缺乏科學素養只能侈談人文的“邊緣人”，當前的高職教育必須積極推進人文素質教育，使學生成為一個和諧發展的人，成為一個全面發展的“完人”。

一、相關概念的界定

(一)素質

經過專家學者們多年來的研究、探討和實踐，對素質的內涵已經達成一個比較統一的認識了。大多數學者認同，素質是在人的先天生理基礎上、經過后天教育和社會環境的影響，由知識內化而形成的相對穩定的心理品質。這個定義，大致包括三個方面的內涵：(1)這里所講的“素質”有別于人的生理素質，不是先天的、生來就有的，它是通過教育和社會環境的影響逐步形成和發展的，即素質是教化的結果，是可以培養、造就和提高的；(2)素質是知識內化和升華的結果，單純具有知識不等于具備一定的素質，知識只是素質形成或提高的基礎。沒有知識作基礎，素質的養成和提高便不具有必然性和目標性，但只具有豐富的知識并不等于具有較高的素質；(3)素質是一種相對穩定的心理品質，它是知識積淀、內化的結果，因而它具有理性的特征，同時，它又是潛在的，是通過外在形態(人的言行)來體現的，因此，素質相對持久地影響和左右著人對待外界和自身的態度。[1]

(二)素質教育

以提高人才素質作為重要內容和目的的教育就是素質教育。但關于素質教育的內涵，目前學術界還存在異議。有些學者提出應包括思想道德素質、科學文化素質、身體和心理素質教育。但普遍認同的觀點是，素質教育包括思想道德素質、專業素質、文化素質、身體和心理素質四個方面的教育，其中思想道德素質是根本，是靈魂，文化素質是基礎，是加強素質教育、改革人才培養模式的切入點。

素質教育，在人才培養方面，強調傳授知識、培養能力、提高素質三者融為一體，尤其是更加注重素質的提高，在提高素質中又以提高思想道德素質為根本，提高文化素質為基礎，全面提高人才的整體素質，是一種新型的人才培養觀念，即人們常說的“素質教育觀念”。從這一意義出發，素質教育，是一種更加注重人才人文精神的養成和提高，重視人才人格的不斷健全與完善，即通常所說的更加重視使學生學會“做人”的教育理念。

(三)文化素質教育

關于文化素質教育的內涵，有學者認為，文化素質即人文素質，包括語言文字修養、文學藝術修養、倫理道德修養、文明禮儀修養、政治理論修養、歷史和哲學修養等，它是一個人外在精神風貌和內在精神氣質的綜合表現，也是一個現代人文明程度的綜合體現。[2]筆者通過文獻研究發現，目前學術界對文化素質教育存在著兩種代表性觀點：第一種觀點認為，文化素質教育主要是“人文精神的教育”；第二種觀點認為，全面的文化素質教育，應該包括科學精神的培養和人文素質的培養兩個方面。[3]其中，第二種觀點是主流觀點，當前學術界普遍認為，文化素質教育包括科學教育和人文教育兩個方面。原國家教育部副部長、清華大學副校長周遠清同志也指出，文化素質教育“主要是文史哲學科的基本知識、藝術修養、國內外的文化精華。當然，對文科的學生需要加強自然科學的知識。”即文化素質教育要更加深入，必須把科學教育與人文教育融合起來。[4]

(四)素質教育、文化素質教育之間的關系

前面提到學術界普遍認為，素質教育包括思想道德素質、專業素質、文化素質、身體和心理素質四個方面的教育。由此可見，素質教育包括文化素質教育，進行素質教育包括提高人才的文化素質。其中，思想道德素質教育是靈魂，專業素質教育是主干，身體和心理素質教育是保障，而文化素質教育則是素質教育不可缺少的基礎，是全面推進素質教育的中心環節和切入點。但不管是素質教育，還是文化素質教育，都是一種教育觀念，而不是一種教育模式。

二、高職院校加強文化素質教育的意義

21世紀，科學技術高度綜合化，科學與人文日益呈現出交叉、融合、滲透的趨勢。自20世紀末，中外學者日益強調文化素質教育的重要性。1998年1月，在巴黎召開的諾貝爾獎獲得者大會，三分之二的諾貝爾獎的得主發表宣言的第一句話就是：“如果人類要在于21世紀生存下去，必須回首2500年去吸取孔子的智慧。”這說明了中國傳統文化對世界文明的巨大貢獻和深遠影響，也代表了當代社會對人文精神的大聲呼吁。[5]原華中科技大學校長、中國科學院院士楊叔子曾指出：“現代大學應高度重視的第一件事是對學生的人文教育，這是具有戰略眼光的教育思想和辦學方向”，“人文為立人之本，科學為立世之基，我們的教育是文化教育，既要講科學文化，又要講人文文化，它是立世之本，只有文化的全面輸入，才能培養全面而自由發展的人”。[6]他還強調“一個國家，一個民族，沒有現代科學，沒有先進技術，就會落后，一打就垮痛苦的任人宰割；而沒有優秀傳統，沒有人文文化，就會異化，不打自垮，甘愿為人奴隸”，將人文教育上升到關系民族興亡的高度。[7]

中國的高等教育的根本任務是培養人才，胡錦濤同志在慶祝清華大學建校100周年大會上講到：“要堅持把促進學生健康成長作為學校一切工作的出發點和落腳點，全面貫徹黨的教育方針，堅持育人為本、德育為先、能力為重、全面發展，著力增強學生服務國家服務人民的社會責任感、勇于探索的創新精神、善于解決問題的實踐能力，努力培養德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人。”文化素質教育的核心是堅持人的全面發展，其堅持科學與人文相融合，不同文化相互交融，體現了科學的大學理念，是建設和諧社會和人類文化和諧發展的需求。這表明文化素質教育是我國高等院校全面貫徹、落實黨的教育方針，提升辦學理念，深化人才培養模式改革，促進人與社會全面、和諧發展，為實現中華民族偉大復興的光榮事業的基礎工作。當前，中國特色的社會主義建設事業蓬勃發展，中華民族的偉大復興正在進行，呼喚著民族凝聚力、創造力、競爭力的提升，不僅僅局限在科技、經濟等領域，文化復興也是民族復興的重要內容，加強文化素質教育意義重大。

三、高職院校文化素質教育的現狀與問題分析

(一)高職院校學生文化素質教育現狀

筆者作為一名在高職院校工作的一線教師，深感高職學生文化素質的低下，人文精神的缺失。雖然，目前全國大多數高職院校都已經意識到了高職學生加強文化素質教育的意義，也開設了人文的課程，也在加強校園文化建設，努力提高學生的文化素養。但很多高職院校為了迎合企業的需要，在人才培養模式、人才培養規格和人才培養目標上都存在或多或少的偏失，導致高職學生人文素質低下，整體素質偏低，文化素質教育的成效不容樂觀。

1.人文知識和人文精神匱乏。高職學生普遍存在知識結構單一、人文知識缺乏問題，大部分學生對文學、歷史、文化、哲學、宗教、藝術等方面知識極度匱乏，尤其是理工科類的學生；許多學生連請假條都不會寫，在文學藝術修養、語言文字閱讀能力及表達能力等方面沒有達到大學生應有的水平，缺乏應用人文知識進行實踐、分析、解決問題的能力和開拓創新的能力。[8]對于這一點，筆者深有感觸，作為一名旅游管理專業的專業教師，多年來一直講授“中國旅游文化”這門課程，由于長期以來的應試教育，在一定程度上阻礙了學生對健康的多元化知識的廣泛吸收，再加上高職的大部分學生在高中學習階段的學習情況比較差、底子薄弱，對于很多基礎的文化知識知之甚少，甚至不知。例如，很多學生不能完整地答出“五岳”，不知道“四書五經”、“三綱五常”，對于詩詞歌賦及有關中國古代歷史方面知識更是一塌糊涂的。有學生說：“老師，我是理科生，在高中的時候這些知識根本沒學過”，或者是“學習了，我沒記住”。這些情況導致筆者在教學過程中經常要改變教學計劃，給學生補充一些基礎文化知識。此外，目前高職院校有關人文精神的教育也往往流于形式，教育成效甚微。

2.價值觀的迷失與信仰危機。文化素質教育的核心是人文教育，人文教育的核心是培養人文精神，而人文精神的核心問題是理想、信念、價值觀的問題。當今社會，在實用主義、功利主義、拜金主義的沖擊下，高職學生的功利價值取向日趨明顯，他們追求“為我”、“為利”。中華民族五千年文明發展史中積淀下來的是非、美丑、善惡等價值觀念，在一些學生心目中幾近崩潰，部分學生的人生態度、道德準則、擇業觀念、消費觀念、婚戀觀念等已經發生扭曲，他們習慣以自我為中心，我行我素，缺乏責任感，缺乏對社會及他人的關注與感恩，誠信問題凸顯，作弊之風盛行。此外，由于沒有系統的人文精神和正確的思想做指導，部分學生表現出精神迷失和一定程度的信仰危機，沒有理想和追求，缺乏積極有益的愛好與習慣，思想空虛、精神虛無，性格偏激脆弱。再加上受社會上不良風氣影響，學生的思想道德品質和社會公德意識逐漸弱化，虛榮心膨脹，個人主義和攀比思想抬頭，單純追求物質生活享受，缺乏積極向上的精神追求，甚至有部分學生沉迷于網絡而不可自拔。

3.心理問題突出。據調查，高職學生普遍存在心理脆弱、承受能力差的問題。今天的高職學生都是“90后”，甚至“95后”了，他們中的大部分是獨生子女，本身心理敏感脆弱。一些學生或因沒有考上名牌的大學而自卑，或因專業不理想而自暴自棄，再加上社會競爭不斷加劇，就業形勢的日益嚴峻，更使得身心發展尚未成熟的年輕人極易迷茫、失落、孤獨、難以承受挫折。而人文教育的缺失，又導致他們本來就有偏差的心理素質不能得到“營養補給”，許多人承受不了來自各方的壓力，遇到困難和挫折，便不知所措，甚至走向極端。據對多所高職院校的畢業生跟蹤調查顯示：有一部分畢業生，他們懂專業，會操作，但在很長一段時間內不能適應工作環境，不能很好地處理人際關系，最終選擇逃避。[9]

(二)高職院校文化素質教育中存在的問題

1.對文化素質教育的重視不夠。我國高職院校以提高學生就業能力、就業競爭力、就業率為辦學宗旨，以培養生產、建設、管理、服務第一線需要的技術應用性人才為目標，在此教育思想的指導下，高職院校辦學出現了明顯的“功利性”特征，單純強調學生實踐能力、操作能力的培養，對人文教育的重要性和必要性缺乏足夠的認識，甚至將人文教育理解為讓學生在專業學習之外多學幾門文科課程。導致部分高職院校在制定人才培養方案時，過分注重專業知識、專業技能的傳授，對文化素質課程的重視不夠，形成一種“過專”的人才模式，具體表現為過早地分專業，過窄的專業內涵，過“專”的技能訓練；學生從高考入學就“一專定終身”；學校工作則是“一切圍繞專業訓練服務”。這種人才培養模式實際上把人當作“工具”看待，將人培養成為服從經濟計劃和國家目標需要的活的生產力。這種人才培養模式勢必引發一系列教育問題，不利于人的全面發展及社會進步。[10]

2.對文化素質教育的認識不到位。高職院校在對文化素質教育的認識上還存在一些誤區：(1)重專業教育，輕人文教育。高職院校的辦學學制一般為3年，筆者通過研究高職院校的人才培養方案，發現大多數高職院校的人才培養模式為“2+1”、“1+1+1”、“1+0.5+1+0.5”三種模式。其中“2+1”為傳統模式，即在學校進行2年的專業學習，1年在企業實習；“1+1+1”為“三明治”模式，即第一、三年在學校學習，第二年到企業實習；“1+0.5+1+0.5”為改良的“三明治”模式，學生第一年在學校學習，大二上學期到企業實習，大二下學期、大三上學期在學校學習，大三下學期去企業實習。通過分析，不難發現，大多數高職院校的學生在學校學專業知識和進行專業技能訓練的時間只有2年，而在這2年的時間里，要學習的知識實在是太多了，為了提高學生的專業技能，追求就業率，學校選擇了壓縮人文教育的相關課程；(2)把人文教育等同于人文知識教育。人文教育的實質是人性的教育，是教學生學會“做人”的教育，旨在提高學生的人文素養，培養學生的人文精神，提升學生的人格境界，塑造理想人格。而一些高職院校把人文教育簡單理解為人文知識的傳授，認為開設了幾門人文課程，進行幾次人文知識講座，就是人文教育，奢談人文精神；(3)把人文教育化約為“兩課”教育。通過研究發現，有學者提出從廣義角度講，人文教育與“兩課”教育都是大學生思想政治教育的重要組成部分，“兩課”教育主要是對學生進行思想政治教育，人文教育也是思想政治教育的重要內容，有學者還提出應該促進人文教育與“兩課”教育的融合，提升“兩課”教育的人文內涵。這代表了人文教育與“兩課”教育的發展方向，但人文教育不等于“兩課”教育，因為“兩課”教育重在主流意識形態教育，落腳點在于引導學生樹立堅定的理想信念和熱忱的愛國主義精神、集體主義精神、社會主義精神以及強烈的責任感和使命感，而人文教育則是以“文、史、哲、藝”為主題的人文素質教育，重在激發學生的人文精神。[11]

3.文化素質教育課程設置不合理。高職院校普遍存在文化素質教育課程設置隨意，沒有規范化，課程設置缺乏科學性、針對性和系統性的問題。一些文化素質課程的設置缺乏科學論證和統一規劃，引發一系列的問題，如文化素質教育課程在整個課程體系中所占比例過低；課程體系混亂，毫無針對性、系統性可言；課程內容單調、陳舊、枯燥乏味，特色不鮮明，學生興趣不濃；課程開設不從學生的實際情況和需要出發，甚至出現“因人設課”的現象，不能適應社會發展和學生個人發展的需要；專業教育課和人文教育課內容相關度低，尚未實現科學教育和人文教育的交融。此外，一些高職院校的人文課程還停留在“任選”上，不是“必修”、“必選”，這勢必引發學生的學習態度問題，導致大部分對文化素質課程的態度就是湊學分或混學分。學習態度不端正，文化素質教育教學效果就差，培養出來的學生也就談不上什么人文素養、人文精神了。[12]

4.教師本身的文化素養的缺乏。教師是開展人文教育的關鍵，可以毫不夸張地說，教師人文素養的高低，關系到人文教育的成敗。但目前高職院校的文化素質課程師資隊伍基本上由“兩課”教師組成，加上我國的高等教育本身就存在“過弱的文化熏陶、過窄的專業面向、過重的功利主義”等問題，在這種環境中培養出的教師，自身的文化素養本身就不夠。許多人文課程教師都是身兼多職、承擔多門課程，任務重、壓力大，對所授的文化課程缺乏全面深入的研究；一些教師忙于搞課題、寫文章、評職稱，沒時間、沒精力鉆研教學內容和教學方法，對學生缺乏人文關懷，育人觀念淡薄。此外，人文課程的講授也存在說教化問題，很多老師在課程上流于灌輸式、填鴨式的人文說教，缺乏感染力和吸引力，學生的學習興趣底下，教學成效甚微。

5.對文化素質教育的投入不夠，校園文化建設不足。不少高職院校在校園工程建設上投入了大量的人力、物力、財力，但在文化素質教育方面的經費投入卻較少。部分高職院校忙于建設高樓大廈，全力以赴地建設實訓室、創建實訓基地，引進先進的實訓設備，而校園文化建設卻明顯投入不足，校園文化活動場所、文化設施設備、圖書館等的建設存在不足和短缺，導致整個校園缺乏文化氛圍和文化底蘊，這些問題或多或少地影響了文化素質教育的深入開展，消減了學生們積極投入文化素質教育活動的熱情。

四、高職院校加強文化素質教育的途徑

(一)轉變觀念，確立文化素質教育的地位

加強文化素質教育要轉變三個觀念：(1)要從思想上高度重視文化素質教育。學校黨政領導要把文化素質教育工作納入重要議事日程，成立一個部門主管文化素質教育，對文化素質教育活動給予資金、人員、物質、場地等方面的支持；(2)要把文化素質教育與人才培養方案制定、人才培養模式及課程體系改革相結合，積極促進高職辦學思想、辦學理念的轉變，深入理解文化素質教育的內涵，全面認識文化素質教育的重要性，積極貫徹、落實國家的教育方針，促進人全面、和諧發展，努力探索文化素質教育實施途徑，促進高職文化素質教育逐步規范化、科學化、系統化；(3)作為被教育者的學生，應該意識到文化素質是當代大學生的基本素質，要努力提高自己的文化素質，德智體美全面發展，不做“機器人”、“工具人”、“螺絲釘”，努力成為一個既有專業技術，又有人文精神的全面發展的“完人”。

(二)全面發展，樹立科學教育與人文教育相結合的辦學理念

學校發展的根本和靈魂是辦學理念，學校的基本功能是育人，培養什么樣的人、怎樣培養，是學校生存和發展的首要問題。高職教育必須貫徹、落實國家全面發展的教育方針，正確認識文化素質教育的重要性，切實加強文化素質教育。北大前副校長，著名科學家、教育家王義遒教授指出：“在知識經濟和信息化的時代，提倡科學教育與人文教育相結合，激勵創新精神應當成為文化素質教育的重要一環。”因此，高職院校加強文化素質教育應該摒棄功利主義價值觀，轉變職業教育是“技術教育”的偏頗認識，樹立全面發展的“育人”觀念，確立科學教育與人文教育融合的辦學理念，認識到學校不是“制器”工具，而應該培養全面發展的高素質技能型人才。

(三)優化文化素質教育課程體系，改革教學方法

加強文化素質教育，必須重新制定人才培養方案，改革人才培養模式，優化文化素質課程體系。(1)文化素質教育課程的設置應與專業課程相結合，在專業課程教育中滲透文化素質教育。文化素質的提高應該不僅僅局限于在文化素質課上，在不同的專業課程中也蘊含著不同的人文知識與人文精神，而有些文化素質課程里面也包含著專業知識，此類課程的開設有助于專業課程的學習。如旅游專業的學生必須“上知天文，下知地理”，在文化素質課方面就應該開設一些文學、歷史、民俗、宗教、美學與藝術等方面的課程，而在專業課里面，如中國旅游文化，里面也涵括了歷史、宗教、民俗、藝術等方面的知識，二者相互促進，可以很好地滲透融合；(2)關注學生的學習興趣和實際需要。筆者通過研究與調查發現，部分高職院校的文化素質課程不受歡迎，很多課程甚至無人問津，到最后開不了班，很大程度上是由于學生對這門課程的興趣不濃厚。此外，有部分學生認為這門課“無用”，因此，在進行文化素質課程設置的時候，多開一些學生感興趣或需要的課程，如心理、愛情、婚姻與家庭及就業指導等方面的課程，一方面，可以培養學生良好的心理素質，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，正確對待愛情、婚姻與家庭，增強責任感；另一方面，又可以引導學生理性地分析就業形勢，樹立正確的學習觀和擇業觀；(3)要改革文化素質課程的教學方法。文化素質課程的教學不應該是簡單的“灌輸式”或“填鴨式”教學，不是簡單教會學生“是什么”，而應該教會學生“為什么”是這樣。因此，文化素質教育課程應該改革教學方法，多發揮學生的主觀能動性，讓學生在課堂上多思考、多討論，甚至可以采取辯論的形式，打破傳統文化素質課程枯燥乏味的局面，讓學生“深陷”其中。

(四)提高教師的文化素質，建設高素質的“雙師型”教師隊伍

教師的文化素養，關系到文化素質教育的教學成效，要教出好學生首先要有好老師，教師是文化素質教育的第一要素，而國內高職院校普遍缺乏有人格魅力的“大師”級教師，提高教師的文化素質勢在必行。教師要樹立“育人”觀念，要把傳道、授業、解惑融為一體，加強文化素質的學習，實現自身的蛻變轉型。(1)教師要轉變觀念。由于高職教育過分強調專業教育，導致部分教師特別是專業課教師，自身對文化素質教育的認識不到位，漠視心理嚴重。高職院校要對教師加強宣傳教育，積極引導，讓教師轉變觀念，認識到文化素質教育的重要性與必要性，積極投身在文化素質教育中去；(2)教師自身也要加強學習，提高文化素養。“身正為師，德高為范”，教師自身的文化素養不夠當然教不出好學生。此外，在知識經濟和信息化的時代，知識更新的速度讓人難以想象，只有不斷加強學習，才能對學生起到良好的示范作用。學校要為教師文化素養的提高營造氛圍、創造條件，可以通過組織培訓、開展人文講座、聘請名師講學、組織觀摩課、以老帶新等多種形式提高教師的文化素養。

(五)加大投入，搞好校園文化建設

加強文化素質教育，必須加大投入，積極推進校園文化建設。(1)加大各類文化活動場所、文化活動設施、圖書館等硬件條件建設的力度。各類文化活動場所、文化活動設施、圖書館是文化素質教育的條件保障，讓學生在學校有地方可去，有書可以讀，豐富學生的課外生活，而不是每天單調、機械地重復著上課、吃飯、睡覺，這種枯燥乏味的大學生活，會讓學生覺得空虛無聊，甚至沉迷于網絡；(2)積極營造一個適合學生人文精神發展的校園文化環境。積極組織各類文化素質活動，如組織各種人文講座，舉辦各類人文知識競賽，開展形式新穎、風格各異的各類文化藝術節，讓學生參與到各種文化素質活動中去，避免學生的“迷失”與空虛；(3)開展豐富多彩的社會實踐活動。社會實踐活動是對文化素質教育的拓展，相比課堂教學，社會實踐活動對學生的印象更深刻，影響力更大、更持久。學校應該充分地利用寒暑假，在結合專業學習的基礎上，有計劃、有組織地開展各類社會實踐活動，讓學生提前認識社會，了解社會，改造自我，在實踐中提升自身的文化素養。

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[責任編輯李漪]