興隆縣板栗園施肥情況調查及改進措施

陸鳳勤

摘 要：分析了興隆縣板栗園施肥現狀及存在的問題，提出了相應的改進措施，為果農提供參考。

關鍵詞：板栗；施肥；現狀；改進措施；興隆縣

中圖分類號 S664.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2014）06-73-02

興隆縣地處燕山山脈東麓，氣候和土壤條件適合板栗生長，板栗在我縣栽培歷史悠久，果品質量極佳，是京東板栗主產區之一，現有板栗栽培面積3.4萬hm2，常年產量6萬t，2013年獲國家工商總局頒發的“興隆板栗”地理標志證明商標。筆者利用6a時間連續調查了縣內10個長城沿線主產區的500戶果農400hm2板栗園，掌握了板栗園的施肥情況，并結合興隆縣的實際情況及板栗栽培技術措施，總結出相關的施肥技術。

1 板栗園施肥現狀及問題

1.1 施肥時間呈現隨意性 肥料管理是板栗生產管理中極為重要的環節，是高產、穩產、優質的必要保障。據有關專家研究表明，施肥的板栗比對照增產23.5%，大小年產量差由23.45%下降到6.08%，連續多年施肥的板栗園比不施肥的增產1～2倍。但是生產上為很多果農減少施肥次數，每年只在春季萌芽前將尿素和復合肥一次性施入，雌花分化期和果實膨大期都進行施肥的果園不足62%，果實采收后至落葉前進行施肥的不足18%。每年都施肥的不足30%，2a施肥1次占31%，3a施肥1次占33%，另有6%的果農基本不施肥。

1.2 忽略有機肥，基本選擇速效化肥 有機肥的施用在果樹生產上意義重大，但是由于圈養牲畜的減少導致農家肥來源缺乏以及勞動用工費用的提高，果農基本上不再使用有機肥。調查顯示，6a中施肥的果農中，使用有機肥的果農不足5%，其余全部為化肥，使用硼砂的不足21%。部分果農為簡便只選擇果樹專用肥，但據筆者調查，市場上的板栗專用肥質量都不高，有的專用肥施入土壤后3～4a仍然在原施肥穴內有大量灰白色的殘留物，其肥效可想而知。調查顯示，使用有機肥的果園，有機肥使用量嚴重不足，不滿足每生產1kg果品施用20kg有機肥的施肥要求。

1.3 土壤養分測定技術沒有得到推廣 不同的立地條件土壤養分有很大差異，肥料種類及使用量不能千篇一律，果農應該掌握自己的果園土壤養分情況，據此確定用哪種肥料及其用量。但筆者所調查的果園都沒有進行過土壤養分測量，據我們掌握的情況，全縣進行過土壤養分測量的果園不超過20個，且全部為蘋果園。造成這樣的結果主要原因其一是果農的認識不夠，其二是土壤養分測定要在農牧局做，而果樹屬于林業局管理，在條塊管理上不統一，執行起來有難度。

1.4 施肥方法過于簡單 板栗園內施肥基本采用穴施和溝施，以溝施為主，調查中發現，結果大樹每株施肥穴少不足8個的占68%，使得肥料和根系接觸面積少，嚴重影響了肥料的吸收利用。施肥穴比較淺、深度不足20cm的占57%，還有22%的果農趁著下雨將肥料撒施在樹下，如果雨水小，撒施的是尿素，還能隨雨水滲入地下，肥效一部分能發揮出來，一旦雨水大，肥料全部被雨水沖走，浪費了肥料不說，還污染了環境。如果地面撒施的是磷、鉀肥，因其活動性差，肥效根本達不到根系范圍。

2 改進措施

興隆縣板栗多栽植在山地，立地條件較差，深翻熟化能提高土壤的供肥能力，現在有一種很實用的方法就是用加長過鎬頭長度的電鎬給板栗樹深翻，能很好的改善土壤結構，并且傷根少，利于板栗根系的生長。但是由于山地土壤養分的不足，施肥仍然是高產、穩產、優質的必要條件。板栗一生中需肥情況，因樹齡、結果量及環境變化等而不同，還與肥料種類、土壤養分狀況有關，一般施入的肥料日曬分解揮發掉一部分、雨水沖刷帶走一部分，只有一部分被樹體吸收利用。有研究表明，肥料的利用率大體為：氮50%、磷30%、鉀40%、綠肥30%、圈肥堆肥20%～30%。

2.1 推廣配方施肥 科學施肥離不開土壤養分分析測定，最理想的是聘請農業部門技術員對全縣板栗園按成土類型進行區劃，然后分區域進行土壤養分測定，這樣就基本能掌握果園肥力狀況，再根據目標產量和肥料利用率來計算全年肥料用量。但是由于我縣板栗栽培面積太大，進行土壤養分測定難度大，絕大部分果園還是不能進行土壤養分分析，生產上主要根據板栗樹齡、樹勢、立地條件、栽培管理水平來確定目標產量，綜合考慮目標產量、土壤供肥量、肥料利用率及樹體營養水平來確定施肥量，每株樹尿素年用量1～2.5kg，氮磷鉀復合肥年用量3～5kg。

2.2 明確合理的施肥時間及種類

充分發揮農民專業合作社功能，統一技術培訓和農資供應，施肥前對果農進行施肥種類、施肥方法、樹體營養水平診斷等相關技術措施的培訓，增加肥料選擇的針對性。

2.2.1 秋施基肥 板栗采收后到落葉前，根系還有一個生長小高峰，該時期內傷根愈合快，并能迅速萌發新根，增強根系的吸收功能，同時由于地溫高，土壤濕度大，有利于微生物活動，肥料腐熟分解快，養分容易被根系吸收利用。根系吸收利用施入的肥料，增加了樹體養分，枝芽充實飽滿，貯藏養分豐富，利于來年新梢生長和雌花分化。施肥時間以采果后越早施入越好，有研究表明，基肥用量要滿足每生產50kg栗果施用1 000kg腐熟的農家肥，同時適當加入一些尿素、復合肥、硼砂和硫酸亞鐵，可以更好的增加樹體營養水平，增加硼、鐵在樹體內含量，降低空蓬和緩解缺鐵性黃葉病癥狀。施用硼肥過量可能引起硼中毒，一般用量不超過5～8g/m2，2～3a施用1次即可。

2.2.2 雨季壓綠肥 板栗多栽植在山坡上，很多果園離道路較遠，不方便有機肥運輸，這也是有機肥使用率低的一個重要原因。作為對有機肥使用不足的補充，雨季利用荊條、雜草、灌柴的幼嫩組織壓綠肥尤其重要，能很好的改善土壤理化性質，增加土壤有機質含量。山地果園因坡度較大，水土流失嚴重，探討更合理的間作模式及做好水保工程意義重大。

2.2.3 適時追肥 追肥應根據板栗樹1a中各物候期的需肥特點及時施用。春季雌花分化和秋季果樹發育期是板栗需肥最急迫的時期，要通過追肥滿足樹體對養分的需求，秋施基肥較好的果園，樹體貯藏營養水平較高，春季可以不再進行追肥。對板栗來說，春季追施氮素過多，結果枝生長過長，樹冠外移快，增加控冠難度。7～8月份追施復合肥，這個時期板栗幼蓬迅速膨大，對氮、磷、鉀肥需求量大，一定要保障營養供應。研究表明，采收前15d是栗果增重的關鍵時期，此時養分供應不足，減產較多。

樹體營養水平較低時還可以配合葉面噴肥，展葉后噴施0.25%尿素液+0.3%磷酸二氫鉀液，能促進雌花分化，果實發育期噴0.3%～0.5%磷酸二氫鉀液，對增加單果重效果顯著。葉面噴肥每15d噴施1次，連噴3～4次。

2.3 規范施肥技術

2.3.1 有機肥采用溝施為主 關鍵是施肥位置及施肥深度，可選擇環狀溝、條溝和放射溝等方式。環狀溝和條溝施肥位置基本相同，在樹冠投影略靠外的位置，溝深40cm左右，溝寬40～50cm，放射溝按主枝方向從樹冠垂直投影處向主干方向開溝，長度不少于樹冠半徑的1/2，深度40cm，里淺外深（越接近主干越淺），寬40～50cm，里窄外寬，有機肥和表土混合均勻施入溝內，后覆土埋嚴，施肥位置向一個方向每年輪換，爭取4～5a肥料能覆蓋全園。

2.3.2 追肥以穴施為主 關鍵是施肥穴數量，數量多能增加根系與肥料接觸面積，提高吸收利用率。初結果樹每株4～6個深20cm左右的施肥穴，結果大樹每株增加到10～15個，將肥料施入后覆土，施肥穴要盡可能選在吸收根系分布較多的地方，位置逐年輪換。

參考文獻

[1]孔德軍，劉慶香，王廣鵬.板栗栽培與病蟲害防治[M].北京：中國農業出版社，2006，05.

（責編：張宏民）endprint