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石家莊市健身俱樂部經(jīng)營管理現(xiàn)狀研究

2012-04-29 02:03:36趙德勛翟鳳鳴張義飛張然
經(jīng)濟(jì)師 2012年11期
關(guān)鍵詞:經(jīng)營管理現(xiàn)狀

趙德勛 翟鳳鳴 張義飛 張然

摘要:文章運(yùn)用問卷調(diào)查法、訪談法和文獻(xiàn)資料法,對石家莊市20個(gè)健身俱樂部的基本情況、經(jīng)營狀況和管理狀況進(jìn)行了調(diào)查分析,并針對存在的問題提出了相應(yīng)的改革措施。

關(guān)鍵詞:健身俱樂部 經(jīng)營管理 現(xiàn)狀

中圖分類號:F243文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

文章編號:1004-4914(2012)11-232-02

近年來,隨著人們生活水平的提高,閑暇時(shí)間的增多,各種文明病的蔓延,人們對自身健康狀況的日益關(guān)注,各種形式的健身俱樂部也在全國各地興盛起來。作為河北省省會(huì)的石家莊市,從第一家健身俱樂部誕生到現(xiàn)在已經(jīng)十余年時(shí)間了。這十余年里,石家莊市的健身俱樂部已初具規(guī)模,初步形成了自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我約束、自我發(fā)展的健身俱樂部市場。有些俱樂部已經(jīng)從人們的視野里消失,有些則呈現(xiàn)出快速發(fā)展的勢頭。作為省會(huì)城市,石家莊市的健身休閑市場的發(fā)展?fàn)顩r將在很大程度上影響河北省的健身行業(yè)的發(fā)展。本文以石家莊市目前的健身俱樂部的經(jīng)營管理現(xiàn)狀為研究對象,探討其在發(fā)展過程中所遇到的問題,并提出相應(yīng)的對策,以促進(jìn)其更好地發(fā)展。

一、研究對象與研究方法

1.研究對象。本研究以石家莊市健身俱樂部的經(jīng)營管理現(xiàn)狀作為研究對象。

2.研究方法。(1)文獻(xiàn)資料法。通過中國期刊網(wǎng)、河北省體育局、石家莊市體育局等查閱了近年來石家莊市健身行業(yè)的相關(guān)資料,為研究奠定了基礎(chǔ)。(2)訪談法。與寶力、超越等俱樂部的經(jīng)營管理人員進(jìn)行開放式訪談,獲得了第一手的資料。(3)問卷調(diào)查法。根據(jù)查閱到的資料和了解的情況,設(shè)計(jì)了《石家莊市商業(yè)健身俱樂部經(jīng)營管理問卷》,選取了石家莊市20個(gè)健身俱樂部:寶力健身俱樂部(7家店)、超越健身俱樂部(7家店)、中體倍力健身俱樂部、米高國際健身中心、陽光健身俱樂部、天地健身俱樂部、黃金時(shí)代健身俱樂部、自由仕運(yùn)動(dòng)健身休閑會(huì)館作為調(diào)查對象,進(jìn)行了問卷的發(fā)放,每個(gè)俱樂部選擇兩名管理者發(fā)放問卷。通過向?qū)<易稍儯瑔柧淼男哦群托Ф榷驾^高,達(dá)到了問卷設(shè)計(jì)的要求。共發(fā)放問卷40份,有效問卷40份,有效率100%。

二、結(jié)果與分析

1.俱樂部的基本情況分析。石家莊市的健身俱樂部的發(fā)展在近幾年還是比較迅速的,這期間也經(jīng)歷不斷變遷、經(jīng)營更替的過程。有些前幾年開設(shè)的俱樂部,盡管當(dāng)初很紅火,如麗達(dá)健身俱樂部、琳達(dá)女子健身俱樂部、青峰健身中心等,但由于經(jīng)營管理方面等問題,不得不倒閉。有些則以快速發(fā)展的勢頭搶占健身市場,如寶力健身俱樂部,盡管進(jìn)入健身行業(yè)不足5年,但已擁有7家店面,成為省會(huì)新興的大型健身企業(yè)。中小型的健身俱樂部多數(shù)是個(gè)人投資或合資,既有本土俱樂部所開的分店,如寶力健身俱樂部,也有加盟形式的,如中體倍力、超越健身等等。其中,57.5%的俱樂部經(jīng)營模式是省內(nèi)連鎖經(jīng)營,27.5%的俱樂部則是單店銷售的方式。這表明,省會(huì)城市,健身行業(yè)有著很大的發(fā)展前景和潛力,吸引了包括本土和外地企業(yè)的投資,另一方面,也與人們越來越意識到健身的重要性有著密切的關(guān)系。

2.俱樂部的經(jīng)營面積。調(diào)查發(fā)現(xiàn),石家莊健身俱樂部的經(jīng)營規(guī)模以中小型為主,2000m2以下的就占到了62.5%。俱樂部總投資金額在500萬元以下的占到了72.5%,總體來看,石家莊市目前的健身俱樂部規(guī)模較小,尚無法真正滿足人民群眾日益增長的多樣化、多層次體育健身需求。

3.俱樂部的課程設(shè)置及服務(wù)項(xiàng)目。(1)俱樂部的課程設(shè)置。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),各商業(yè)健身俱樂部的課程主要有有氧健身操、民族舞、拉丁舞、瑜伽、搏擊、踏板、肚皮舞、普拉提、動(dòng)感單車、跆拳道等等,都是現(xiàn)代都市人所鐘愛的一些項(xiàng)目,還有一部分俱樂部設(shè)有羽毛球、乒乓球、臺球等項(xiàng)目,健身課程比較豐富,基本可以滿足消費(fèi)者的健身需求。項(xiàng)目的開設(shè)多少和形式主要與俱樂部的實(shí)力和經(jīng)營規(guī)模有關(guān)。俱樂部為會(huì)員免費(fèi)提供的服務(wù)主要是器械和洗浴。(2)俱樂部的服務(wù)項(xiàng)目。在調(diào)查的這20家健身俱樂部中,提供的服務(wù)項(xiàng)目基本相似,以“健康體適能”培養(yǎng)為主,90%以上的健身俱樂部都有私人教練,能夠?yàn)榻∩碚咛峁┛茖W(xué)、合理健身計(jì)劃和運(yùn)動(dòng)處方。他們的服務(wù)項(xiàng)目主要是針對當(dāng)前城市人所鐘愛的減脂塑形、減肥、休閑放松等的項(xiàng)目。有些還提供其它的附加服務(wù),如上網(wǎng),或拿著會(huì)員卡去某特定咖啡店享受9折優(yōu)惠等等。(3)俱樂部的服務(wù)時(shí)間。85%的俱樂部每天開放時(shí)間在12小時(shí)以上,15%的俱樂部開放時(shí)間為12個(gè)小時(shí)以內(nèi)。通過調(diào)查得知,規(guī)模相對大的綜合性健身俱樂部的開放時(shí)間相對較長,某些店面積極相應(yīng)市政府的“暢游夜經(jīng)濟(jì)”號召,營業(yè)時(shí)間持續(xù)到晚上10點(diǎn)半。每天的開課次數(shù)主要集中在4次,有些甚至達(dá)到了6次。開課時(shí)間全部集中在12點(diǎn)以后直到晚上。大多數(shù)每次課60分鐘,少數(shù)課程延長到90分鐘。(4)俱樂部的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),中小型的俱樂部,月卡收費(fèi)一般在350元左右,季卡500元左右,年卡一般在1000元左右。對于規(guī)模相對較大的連鎖俱樂部,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相對較高,月卡在500元左右,季卡900元左右,年卡在2000元左右。60%的俱樂部都采用的是會(huì)員制收費(fèi)方式,還有37.5%的俱樂部結(jié)合散客的方式進(jìn)行經(jīng)營。有的俱樂部也會(huì)根據(jù)顧客的不同需求,提供多樣化的服務(wù),有些還針對特殊人群提供特殊卡,如學(xué)生的暑期卡、家庭卡、團(tuán)體卡、情侶卡等等。

4.俱樂部的經(jīng)營模式和經(jīng)營狀況。調(diào)查發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)健身俱樂部都會(huì)為會(huì)員建立個(gè)人檔案,并聘用專業(yè)管理人員進(jìn)行管理。70%的俱樂部實(shí)行連鎖制并有私教服務(wù)項(xiàng)目。95%以上的俱樂部對健身教練進(jìn)行培訓(xùn),以提高他們的理論水平和技術(shù)能力,以便能更好地服務(wù)消費(fèi)者。88.75%的俱樂部教練員具有與健身指導(dǎo)相關(guān)的專業(yè)資格證書。

目前石家莊市商業(yè)健身俱樂部的經(jīng)營狀況不容樂觀,俱樂部面臨的經(jīng)營壓力主要來自以下幾個(gè)方面:會(huì)員要求提高、會(huì)員興趣下降、缺乏創(chuàng)新、會(huì)員人數(shù)下降、鍛煉效果不明顯等等。針對這種狀況,俱樂部卻沒有及時(shí)改進(jìn)和調(diào)整營銷戰(zhàn)略,因而有62.5%的俱樂部出現(xiàn)了微盈利的狀況,還有17.5%則保持持平。相比較前幾年人們喜歡室內(nèi)健身的方式,如今人們的健身理念和需求開始逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)變,更希望到室外去,在有新鮮空氣的地方進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。然而,大多數(shù)健身俱樂部卻沒有針對這種變化采取相應(yīng)的措施,這也導(dǎo)致了健身俱樂部的效益不佳。當(dāng)然,面對這種狀況,一些俱樂部也開始對經(jīng)營策略作出改善,如有40.63%的俱樂部采取發(fā)展與會(huì)員良好關(guān)系,還有15%的則對出勤率高的會(huì)員采取贈(zèng)送或打折健身卡的方式來留住會(huì)員。

5.俱樂部的促銷方式和營銷策略。石家莊市商業(yè)健身俱樂部的營銷實(shí)行會(huì)員制與非會(huì)員制相結(jié)合的混合制收費(fèi)方式,營銷對象主要面對中高收入階層。主要通過人員推銷、廣告推銷、媒體廣告、露演等方式進(jìn)行宣傳,有的俱樂部還會(huì)不定期、不定量推出家庭卡、免費(fèi)體驗(yàn)卡、雙人卡等方式推展市場。

三、結(jié)論與建議

1.結(jié)論。(1)石家莊市健身俱樂部經(jīng)營管理狀況總體良好,提供的項(xiàng)目和服務(wù)尚能滿足大部分會(huì)員的健身需求。(2)但是,面對著人們的健身觀念和健身需求的變化,多數(shù)俱樂部并沒能及時(shí)調(diào)整營銷策略,導(dǎo)致俱樂部的盈利狀況并不理想。

2.發(fā)展對策。(1)政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控與管理,避免各類惡性競爭。近年來,隨著各種類型的中小型健身俱樂部的大量興起,各健身俱樂部為了爭搶會(huì)員,有些采取了某些不當(dāng)?shù)母偁幏绞健榱吮苊鈵盒愿偁帲鞴懿块T應(yīng)統(tǒng)籌兼顧,在對全市健身俱樂部的布局分布狀況了解之后,有針對性地加強(qiáng)調(diào)控和管理,做好資源的合理利用和優(yōu)化組合,引導(dǎo)各種類型的俱樂部健康有序發(fā)展。同時(shí),政府相關(guān)管理部門也應(yīng)該采取減免部分稅收等方式支持俱樂部的發(fā)展。(2)關(guān)注顧客多樣化需求,提高服務(wù)質(zhì)量。健身俱樂部要發(fā)展,絕不能像從前那樣只要把健身卡賣給消費(fèi)者就可以,而要更加注重了解和關(guān)注消費(fèi)者不斷變化的多樣化的、多層次的健身需求,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營理念和經(jīng)營策略。同時(shí),要不斷提高服務(wù)的水平和質(zhì)量,及時(shí)跟進(jìn)消費(fèi)者對俱樂部提供服務(wù)的態(tài)度,這是俱樂部賴以生存的關(guān)鍵。絕不能讓消費(fèi)的健身卡成了“冬眠卡”。(3)改善俱樂部的硬件設(shè)施,營造良好的消費(fèi)環(huán)境。良好的硬件設(shè)施和環(huán)境也是健身俱樂部能夠吸引人們?nèi)霑?huì)的重要因素之一。尤其是隨著人們對健身的理解和認(rèn)識逐步深入,人們的健身理念逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)變,大家更希望到室外去,在有新鮮空氣的地方進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。因此,俱樂部只有不斷改善俱樂部的硬件設(shè)施,營造良好的消費(fèi)環(huán)境才能留住現(xiàn)有的顧客群,并有可能將潛在顧客群變成固定消費(fèi)群。(4)積極引進(jìn)專業(yè)人才,提高管理水平和效率。健身俱樂部的發(fā)展需要更多更專業(yè)的人才,目前各俱樂部的高層次、高水平的經(jīng)營管理人員還不多,很多都是跨專業(yè)、跨行業(yè)從事該行業(yè)的。對體育不是很了解,也缺乏相關(guān)體育管理經(jīng)驗(yàn)和能力,因而也制約了俱樂部的進(jìn)一步發(fā)展。俱樂部一方面可以聘用既懂體育又懂營銷管理的專業(yè)人員,另一方面也應(yīng)該從俱樂部內(nèi)部選擇部分員工送去進(jìn)修學(xué)習(xí),提高管理水平和效率。同時(shí),也可以采取與體育專業(yè)院校進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)等方面培養(yǎng)高水平的管理人員。(5)提高教練員能力和水平,為會(huì)員提供科學(xué)的健身服務(wù)。教練員能力和水平的高低直接關(guān)系到俱樂部的生存和發(fā)展。因此,俱樂部要及時(shí)對所有教練進(jìn)行相應(yīng)的專業(yè)培訓(xùn),提高教練員的水平和能力。根據(jù)定期對會(huì)員做的體質(zhì)測試結(jié)果,有針對性地給不同的顧客提供科學(xué)、合理的運(yùn)動(dòng)處方和營養(yǎng)膳食方面的指導(dǎo),使會(huì)員切實(shí)感受到健身給自己帶來的益處。會(huì)員只有感知到參加健身給自己帶來的效果和好處時(shí),才會(huì)信任和依賴教練,也會(huì)成為俱樂部的忠實(shí)顧客。(6)轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式,提升服務(wù)水平。經(jīng)營模式單一是目前國內(nèi)健身行業(yè)集體疲軟的關(guān)鍵。據(jù)了解,目前國內(nèi)健身行業(yè)90%的收入來自會(huì)員費(fèi),而經(jīng)營稍好的健身俱樂部,會(huì)員費(fèi)也只是占到六七成,其他收入則來自私教收入,收入來源單一可見一斑。可以借鑒國外經(jīng)驗(yàn),將健身培訓(xùn)開展到社區(qū)、開展到學(xué)校和青少年身邊,回歸健身本質(zhì),發(fā)展多元化業(yè)務(wù),擴(kuò)展資金來源渠道。同時(shí),應(yīng)提升服務(wù)的質(zhì)量和水平,及時(shí)處理客戶的意見和建議。

[基金項(xiàng)目:石家莊學(xué)院2010年科研啟動(dòng)基金立項(xiàng)項(xiàng)目[10QN009]部分內(nèi)容]

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(作者單位:石家莊學(xué)院 河北石家莊 050035)

(責(zé)編:國政)

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