特別關注

• 京津冀奶業協同發展

• 責任 創新 品質 共享
  ——京津冀奶業協同發展北京論壇在北辰洲際酒店召開
• 到2020年安徽奶牛14.2 萬頭 生鮮乳33.4 萬噸
• 河北張家口察北向世界級乳業小鎮邁進
• 2017年下半年上海生鮮乳收購基礎價3.75 元/千克

奶業經濟

• 北京市奶牛產業現狀與“十三五”技術發展展望
• 河南省奶業發展的現狀與思考
• 安全視角下中國乳制品進口市場集中度研究
• 2014～2016年新疆烏魯木齊地區奶牛生產調研報告

營銷管理

• 從市場的角度看企業科研人員洞察之道

營銷管理_散文詩

• 挺起不朽的脊梁

本刊專訪

• 好人品 好文化 成就好產品

飼養管理

• 長眉駝與普通駝生產性能的初步分析

疾病防治

• 奶牛結核病的診斷與綜合防制
• 奶牛乳房炎早期診斷試劑盒判定標準的制定
• 部分地區奶牛乳房炎調查及病因分析

質量安全

• 高效液相色譜法測定牛奶中安賽蜜、苯甲酸和山梨酸含量
• 微波消解-電感耦合等離子體質譜法測定鮮牛奶中12 種元素的含量
• 不同熱殺菌強度對巴氏奶保存性能的影響研究

乳品加工

• 母乳和嬰幼兒配方食品中蛋白質的研究概況
• 海鹽芝士風味咸酸奶工藝配方研究
• 乳品包裝材料的印刷特性及設計要點

國外乳業

• 淺析加拿大乳制品監管政策對中國的啟示
• 美國奶業發展現狀和啟示

專題新聞

• 工匠精神為本 再結科技碩果
• 激情傾注于包裝 創新助力產業升級
  ——2017上海普麗盛集團創新產品暨意大利COMAN集團進軍中國市場發布會

新聞簡報│DAIRY NEWS

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