



妗妗:我都感覺快要過年了呢!
小景:感覺年味兒越來越濃了!
“年味兒”一下子成為孩子們感興趣的話題。
晨晨:我看到馬路上都掛上了大紅燈籠,特別喜慶。
蘇昶:我喜歡過年,可以放煙花,我感覺放煙花很有年味兒。
楚楚:我奶奶最近在家腌肉,準備過年了。
然然:我很喜歡腌肉,因為腌肉有一種特殊的味道,很特別。不如我們一起來腌肉吧!
由此,孩子們通過制作傳統美食尋找“舌尖上的年味兒”……
圍繞“新年”“習俗”“美味”三個關鍵詞,一道道傳統美食在孩子們的巧手下出爐。瞧!臘肉、糖葫蘆、臘八蒜、糙米糖、紅棗糯米糕……每一樣都是孩子們的最愛。過年吃餃子象征著團圓和吉祥如意。孩子們自己動手,從洗、切、包到蒸煮,在“餃子文化”里感受濃濃的年味。
小小的體驗,大大的收獲。孩子們用自己的方式尋找年味,在探索美食的過程中感受到了制作食物的樂趣,提高了動手操作能力,增強了團隊協作精神,體驗到了勞動的樂趣,豐富了生活經驗。同時,孩子們在傳統美食中探索著中國飲食文化,感受著傳統文化的內涵和底蘊,紅紅火火迎新年!