基于“大概念”教學(xué)視角的初中化學(xué)單元教學(xué)策略探析

摘 要：構(gòu)建大概念統(tǒng)領(lǐng)下的化學(xué)課程內(nèi)容體系是新課標(biāo)對(duì)初中化學(xué)教學(xué)提出的全新要求，旨在以大概念為主導(dǎo)實(shí)現(xiàn)化學(xué)碎片化知識(shí)的整合、初中學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)與邏輯思維能力的發(fā)展。單元整體教學(xué)作為化學(xué)課堂模式的重要調(diào)整，強(qiáng)調(diào)教師與學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)化，是鍛煉學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維與探究能力、科學(xué)素養(yǎng)的重要思路。以大概念為統(tǒng)攝開展化學(xué)單元教學(xué)，是基于兩種核心思想一致性、統(tǒng)一化的教學(xué)新嘗試，在核心素養(yǎng)導(dǎo)向下進(jìn)行大概念視角下的化學(xué)單元教學(xué)思考具有極為重要的教育價(jià)值。文章以大概念為統(tǒng)領(lǐng)，重點(diǎn)分析化學(xué)單元教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義與科學(xué)實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；大概念；單元教學(xué)；實(shí)踐

[中圖分類號(hào)] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2097-2539（2024）18-0170-03

*本文系廣西教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2023年度專項(xiàng)課題“邊境地區(qū)教研員工作坊引領(lǐng)初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐研究—基于大概念下單元教學(xué)設(shè)計(jì)視角”（課題編號(hào)：ZJY489）階段性成果。

新課標(biāo)和素質(zhì)教育的推行，帶動(dòng)了化學(xué)課堂模式的積極轉(zhuǎn)型，以全新的教育思想和教育模式構(gòu)建高質(zhì)量化學(xué)課堂、達(dá)到高品質(zhì)素養(yǎng)培育目標(biāo)成為當(dāng)前化學(xué)教師的首要任務(wù)。但從學(xué)科屬性的維度而言，化學(xué)知識(shí)具有鮮明的抽象性、復(fù)雜性、綜合性和碎片化，這一特性與初中學(xué)生邏輯思維、整合學(xué)習(xí)、綜合能力相對(duì)薄弱的學(xué)情特征存在本質(zhì)矛盾，因而部分學(xué)生會(huì)在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)出畏難和回避心理。而大概念視角下的化學(xué)單元教學(xué)以化學(xué)整體思維視角為切入點(diǎn)，注重單元整體知識(shí)體系的建構(gòu)，對(duì)初中學(xué)生而言，這一教學(xué)思路能弱化化學(xué)學(xué)習(xí)的抽象性和碎片化問(wèn)題，最大限度調(diào)動(dòng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)積極性。

一、大概念視角下化學(xué)單元教學(xué)的育人價(jià)值

傳遞化學(xué)知識(shí)、提高應(yīng)試技能是傳統(tǒng)化學(xué)課堂教學(xué)的根本指向，缺乏對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)知識(shí)概念整體學(xué)習(xí)與探究的引導(dǎo)，因此，部分學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)后依然難以深入地解讀化學(xué)知識(shí)，更難以真正養(yǎng)成良好的學(xué)科素養(yǎng)。而在大概念統(tǒng)攝下的單元教學(xué)模式下，學(xué)生可以養(yǎng)成學(xué)科大視角、大思維，以單元大主題為引領(lǐng)整合單元大內(nèi)容，既實(shí)現(xiàn)了初中學(xué)生對(duì)化學(xué)大概念的理解與掌握，又能幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)思維的深度遷移和解決問(wèn)題能力的真正提升。具體而言，大概念視角下化學(xué)單元教學(xué)具有以下不可忽視的育人價(jià)值。

（一）幫助學(xué)生構(gòu)建完整的化學(xué)知識(shí)體系

初中化學(xué)教材收錄了不同領(lǐng)域、不同維度的大量化學(xué)知識(shí)、公式、定理、實(shí)驗(yàn)，這些知識(shí)的統(tǒng)一特征在于碎片化和零散化，倘若按照教材單元章節(jié)布局進(jìn)行逐一教學(xué)，會(huì)直接導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的不成系統(tǒng)，進(jìn)而影響學(xué)生化學(xué)思維的割裂性。而大概念視角下的化學(xué)單元教學(xué)，其本質(zhì)是教師與學(xué)生分析、整合、充足分散化學(xué)知識(shí)的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生可以收獲大單元概念提煉、內(nèi)容整合、大單元任務(wù)探究等豐富的單元學(xué)習(xí)體驗(yàn)，基于這種思維整合與邏輯重構(gòu)的深度思維過(guò)程，既可以有效避免碎片知識(shí)堆積、分散問(wèn)題重疊等教學(xué)漏洞，又可以幫助學(xué)生建構(gòu)邏輯清晰、理解便利的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

（二）幫助學(xué)生提升全面的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

作為一門自然科學(xué)，化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)是化學(xué)教育的最終目的，是化學(xué)學(xué)科精髓靈魂的重要體現(xiàn)，素質(zhì)教育背景下的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)集中表現(xiàn)為學(xué)生扎實(shí)系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí)、多元豐富的實(shí)踐能力、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)思維以及科學(xué)探究的化學(xué)精神。大概念統(tǒng)攝下的化學(xué)單元教學(xué)，以知識(shí)整合為形式，以單元主題為主導(dǎo)，以學(xué)生對(duì)單元主題下的知識(shí)進(jìn)行整合為基礎(chǔ)，以學(xué)生科學(xué)探究單元任務(wù)為主干，以全面客觀的單元教學(xué)評(píng)價(jià)為保障，從基礎(chǔ)概念和基本教學(xué)流程維度而言，大概念視角下化學(xué)單元教學(xué)的最終落腳點(diǎn)均指向?qū)W生在單元學(xué)習(xí)中的知識(shí)、能力、素養(yǎng)與精神培育。在系統(tǒng)且全面的化學(xué)學(xué)習(xí)與探究過(guò)程中，學(xué)生必將獲得正確價(jià)值觀念、系統(tǒng)邏輯思維、科學(xué)探究精神與創(chuàng)新意識(shí)的深度發(fā)展。

（三）幫助學(xué)生鍛煉深層的化學(xué)實(shí)踐能力

新課標(biāo)的提出，意味著現(xiàn)代化學(xué)課程的教學(xué)任務(wù)將實(shí)現(xiàn)由基礎(chǔ)理論知識(shí)教學(xué)向?qū)嵺`應(yīng)用的拓寬與延伸，在扎實(shí)掌握化學(xué)基礎(chǔ)理論、公式定理、實(shí)驗(yàn)原理的同時(shí)，能靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析生活中的化學(xué)現(xiàn)象、解決生活中真實(shí)存在的化學(xué)問(wèn)題，最終達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)效果，這樣才能真正體現(xiàn)新課標(biāo)的要求與宗旨。而這一目標(biāo)的達(dá)成，顯然不能成為延續(xù)傳統(tǒng)知識(shí)講解與灌輸式的課堂組織模式，因以應(yīng)試為導(dǎo)向的傳統(tǒng)模式很大程度上忽視了學(xué)生的課堂主體性、忽略了化學(xué)實(shí)踐應(yīng)用教學(xué)的必要性。而在大概念視角下推進(jìn)化學(xué)單元教學(xué)，教師通常會(huì)有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)大概念的表象探究與提煉其深層內(nèi)涵和本質(zhì)規(guī)律。這樣一來(lái)，學(xué)生可以從整體上把握化學(xué)單元知識(shí)的應(yīng)用情境、應(yīng)用方法與注意問(wèn)題，進(jìn)而獲得分析問(wèn)題與解決問(wèn)題能力的提高。

二、大概念視角下化學(xué)單元教學(xué)的科學(xué)思路

（一）基于新課標(biāo)確定單元教學(xué)主題

單元作為大概念教學(xué)的最小單位，其內(nèi)容與形式直接影響著大概念的提煉。從概念層面來(lái)講，化學(xué)單元有兩個(gè)維度的理解。其一是教育學(xué)家依據(jù)新課標(biāo)指示經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)和深入研討，編排而成的化學(xué)教材中的教學(xué)單元；其二是以特定的化學(xué)主題為核心整合而成的主題單元，它是素質(zhì)教育背景下形成和發(fā)展而來(lái)的新型教學(xué)思路，相較于傳統(tǒng)單元教學(xué)，更加看重學(xué)生在整體化化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)中的學(xué)習(xí)體驗(yàn)、學(xué)習(xí)收獲與個(gè)性成長(zhǎng)，單元教學(xué)主題的提煉對(duì)單元教學(xué)發(fā)揮著核心導(dǎo)向作用。因此，在大概念視角下保障單元教學(xué)活動(dòng)的正常、高效進(jìn)展，首要任務(wù)是依據(jù)新課標(biāo)、教材內(nèi)容、化學(xué)大概念、學(xué)生學(xué)情與素質(zhì)教育要求等確定單元教學(xué)主題。只有這樣，單元主題教學(xué)才能在保障大概念下始終沿著核心方向進(jìn)行。基于此，還需提煉單元教學(xué)目標(biāo)，以實(shí)時(shí)規(guī)范單元教學(xué)過(guò)程。

（二）基于大主題提煉單元性大概念

大概念的提煉是化學(xué)單元教學(xué)的前提，作為一個(gè)抽象性和統(tǒng)領(lǐng)性的概念，化學(xué)單元大概念的提煉需要經(jīng)過(guò)從基礎(chǔ)知識(shí)到核心概念，再到大概念的提煉過(guò)程，其范圍既可以輻射化學(xué)教材，也可以輻射多個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科，它是對(duì)單元主題下相關(guān)知識(shí)之間內(nèi)在聯(lián)系的揭示，是學(xué)生逐步形成個(gè)人理解、層次分明化學(xué)知識(shí)框架的重要影響因素。通常而言，大概念的提煉需要教師以新課標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，在關(guān)注教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生需要的前提下，以大概念的模型描述、概括單元主題下的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)。

（三）基于大概念整合單元教學(xué)內(nèi)容

單元教學(xué)內(nèi)容是單元教學(xué)的主題，是在化學(xué)大概念統(tǒng)攝、化學(xué)單元主題關(guān)聯(lián)下的相關(guān)知識(shí)的統(tǒng)一，整合單元教學(xué)內(nèi)容的目的在于明確單元教學(xué)的邏輯主線和知識(shí)層次，進(jìn)而保障化學(xué)單元教學(xué)與學(xué)生單元學(xué)習(xí)的完整性和系統(tǒng)化。基于此，幫助學(xué)生更清晰地構(gòu)建完整的單元知識(shí)體系，形成良好的大概念知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

（四）基于大內(nèi)容設(shè)計(jì)單元教學(xué)活動(dòng)

單元教學(xué)活動(dòng)明確規(guī)定了單元教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)及其基本內(nèi)容、核心任務(wù)、最終目標(biāo)，化學(xué)大概念整體結(jié)構(gòu)的搭建往往需要建立在各個(gè)階段性單元教學(xué)活動(dòng)有效推進(jìn)以及單元教學(xué)目標(biāo)累積達(dá)成的基礎(chǔ)上。具體而言，化學(xué)是一門以化學(xué)猜想、實(shí)驗(yàn)論證、概念提煉為主線的人文學(xué)科，基于這一學(xué)科特性設(shè)計(jì)大概念下的單元教學(xué)活動(dòng)，既需要教師為學(xué)生的單元學(xué)習(xí)構(gòu)建多元、適宜的教學(xué)情境，通過(guò)情境引導(dǎo)與熏陶使學(xué)生更好地理解與應(yīng)用知識(shí)、體會(huì)化學(xué)學(xué)科實(shí)用魅力。又需要化學(xué)教師為學(xué)生搭建科學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，并充分保障學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)備需求、方法指導(dǎo)需求等。通過(guò)多元化單元教學(xué)活動(dòng)的組織來(lái)整體提升教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的進(jìn)一步升華。

（五）基于大活動(dòng)開展單元教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)是新課標(biāo)下所有教學(xué)新嘗試的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是教師對(duì)教學(xué)實(shí)踐整體效果進(jìn)行客觀評(píng)估、學(xué)生對(duì)自我學(xué)習(xí)效果進(jìn)行整體評(píng)價(jià)的重要途徑。大概念視角下的單元教學(xué)評(píng)價(jià)要深度關(guān)聯(lián)核心素養(yǎng)要求與單元教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)階段性與結(jié)果性、橫向與縱向的統(tǒng)一，同時(shí)需要教師在做好單元教學(xué)后整體評(píng)價(jià)與反思的同時(shí)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)學(xué)生在單元教學(xué)活動(dòng)開展過(guò)程中的思想、心態(tài)與行為表現(xiàn)，既要肯定大概念下單元教學(xué)的亮點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，又要看到不足與劣勢(shì)，以便在以后的單元教學(xué)過(guò)程中做好教學(xué)改進(jìn)。

三、大概念視角下化學(xué)單元教學(xué)的案例實(shí)踐

“自然界的水”是人教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第四單元的單元主體，圍繞這一主體共收錄了四個(gè)課題內(nèi)容，其中課題3“水的組成”、課題4“化學(xué)式與化合價(jià)”均以水作為媒介，教學(xué)目標(biāo)在于讓學(xué)生掌握物質(zhì)構(gòu)成元素的分辨方法和思路。這一教學(xué)目標(biāo)與第三單元“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”，特別是課題3“元素”知識(shí)關(guān)系密切。同時(shí)，水是生命源泉，是初中學(xué)生日常生活、社會(huì)生產(chǎn)以及地球生物存在與發(fā)展的必備元素，圍繞水相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行單元教學(xué)，既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)與科學(xué)探究積極性，又可以整合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)與真實(shí)體驗(yàn)。依據(jù)大概念視角下化學(xué)單元教學(xué)的科學(xué)思路進(jìn)行教學(xué)，主要實(shí)踐包括以下環(huán)節(jié)：

（一）明確單元教學(xué)主題

水的組成是從化學(xué)元素構(gòu)成視角提出的科學(xué)命題，對(duì)這一命題進(jìn)行論證需要借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一媒介，這與第五單元“化學(xué)方程式”知識(shí)建立了密切聯(lián)系，即從微觀層面認(rèn)識(shí)水的化學(xué)變化，得到相關(guān)化學(xué)方程式。通過(guò)以上單元內(nèi)容的梳理，可以得出本單元教學(xué)目標(biāo)——增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然界中水及其構(gòu)成的了解、掌握相關(guān)化學(xué)方程式的書寫與計(jì)算，基于這一目標(biāo)，可以進(jìn)一步明確單元教學(xué)主題——解讀水的構(gòu)成及變化。

（二）提煉單元教學(xué)概念

在單元教學(xué)時(shí)，可以了解水電解實(shí)驗(yàn)及化學(xué)應(yīng)用、水的構(gòu)成及化學(xué)式、電解水化學(xué)方程式等基本事實(shí)，進(jìn)而提煉化學(xué)變化生成其他物質(zhì)、分子與原子變化關(guān)系等具體概念。化學(xué)變化意味著新物質(zhì)產(chǎn)生，其本質(zhì)是特定規(guī)律下原子的重新組合等核心概念。基于對(duì)學(xué)科知識(shí)向?qū)W科核心概念的逆推過(guò)程，以及對(duì)教材的分析，可以最終提煉本單元教學(xué)大概念為物質(zhì)的化學(xué)變化。這一學(xué)科大概念隸屬于科學(xué)教育14個(gè)大概念的范疇，即宇宙萬(wàn)物都由細(xì)小的微粒構(gòu)成。

（三）整合單元教學(xué)內(nèi)容

本單元教學(xué)內(nèi)容主要以第四單元課時(shí)3為主線，以課時(shí)4、第三單元中課時(shí)3、第五單元知識(shí)為補(bǔ)充，由此構(gòu)成大概念視角下單元教學(xué)的內(nèi)容框架。

（四）設(shè)計(jì)單元教學(xué)活動(dòng)

首先，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，即以大概念統(tǒng)攝單元教學(xué)為基本前提。引導(dǎo)學(xué)生圍繞“航天員在空間站生活所需的水分和氧氣從哪里來(lái)、如何在太空獲取氧氣”問(wèn)題進(jìn)行思維頭腦風(fēng)暴，進(jìn)而引出電解水單元知識(shí)概念；其次，豐富教學(xué)內(nèi)容，及利用多媒體設(shè)備播放電解水的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生基于對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論的觀察思考：電解水的過(guò)程是物理變化還是化學(xué)變化、觀察到哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)最終產(chǎn)物是什么，由此引出氫氣概念，并引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)來(lái)寫出電解水實(shí)驗(yàn)的文字表達(dá)式；再次，知識(shí)延伸，即由電解水的產(chǎn)物引出元素概念和元素周期表知識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生思考電解水化學(xué)反應(yīng)是否導(dǎo)致元素種類的改變，進(jìn)而引出原子、分子及其關(guān)聯(lián)性概念；最后，基于此，以同樣問(wèn)題引導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)觀察、知識(shí)延伸的思路進(jìn)行化學(xué)方程式知識(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)。完成單元教學(xué)實(shí)踐后，為學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐作業(yè)，在已知水和氧氣密度的情況下，求解在太空開展1L電解水實(shí)驗(yàn)?zāi)艿玫蕉嗌傺鯕猓源诉_(dá)到學(xué)以致用的單元教學(xué)目標(biāo)。

（五）開展單元教學(xué)評(píng)價(jià)

首先，邀請(qǐng)其他一線化學(xué)教師，利用化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)量表對(duì)教師單元教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行質(zhì)化與量化評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)內(nèi)容涵蓋一致性、認(rèn)知與元認(rèn)知、社會(huì)文化與情感、科學(xué)描述與應(yīng)用量表四個(gè)維度，不同標(biāo)準(zhǔn)下又進(jìn)行了共計(jì)19個(gè)二級(jí)指標(biāo)，用以對(duì)教師單元教學(xué)過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)；其次，教師為學(xué)生布置思維導(dǎo)圖單元知識(shí)梳理作業(yè)，要求學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性整合知識(shí)要點(diǎn)、梳理單元主線，而后根據(jù)學(xué)生提交的作業(yè)進(jìn)行繪制過(guò)程、繪制結(jié)果、過(guò)程態(tài)度評(píng)價(jià)，以客觀全面評(píng)估學(xué)生的單元學(xué)習(xí)情況及對(duì)單元大概念的認(rèn)知水平。

四、結(jié)語(yǔ)

總之，以大概念為統(tǒng)領(lǐng)開展初中化學(xué)單元整體教學(xué)是化學(xué)課程改革與教學(xué)方式調(diào)整的重要實(shí)踐，是幫助初中學(xué)生建構(gòu)驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)、發(fā)展化學(xué)核心素養(yǎng)與綜合實(shí)踐能力的重要途徑。而在新課標(biāo)教學(xué)背景下實(shí)現(xiàn)這一關(guān)鍵的教學(xué)調(diào)整，需要初中化學(xué)教師堅(jiān)定以學(xué)生為本的核心思想、以實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展為重的基本原則，對(duì)化學(xué)單元內(nèi)容加以整合、對(duì)單元目標(biāo)予以明確、對(duì)單元計(jì)劃進(jìn)行合理設(shè)計(jì)、對(duì)單元計(jì)劃進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，細(xì)化大概念視角下的化學(xué)單元教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)，切實(shí)保障化學(xué)教育目標(biāo)的達(dá)成與學(xué)生核心素養(yǎng)的提升。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]王磊.基于大概念統(tǒng)領(lǐng)多維課程內(nèi)容，外顯學(xué)習(xí)主題的核心素養(yǎng)發(fā)展要求——義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)課程內(nèi)容修訂重點(diǎn)[J].課程·教材·教法， 2022（08）.

[2]鄧峰，竇炳新.芻議化學(xué)大概念的提煉[J].化學(xué)教學(xué)，2023（08）.

（責(zé)任編輯：楊慧芝）