基于核心素養(yǎng)的初中生物實(shí)踐作業(yè)設(shè)計(jì)“五步法”

摘要：本文從選題選材、設(shè)計(jì)思路、作業(yè)文本、實(shí)施跟進(jìn)、評價交流等方面，對如何將生物學(xué)核心素養(yǎng)融入到初中生物實(shí)踐作業(yè)中進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：生物實(shí)踐；作業(yè)設(shè)計(jì)；核心素養(yǎng)

文章編號：1003-7586（2024）02-0071-05 中圖分類號：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

“雙減”政策明確指出，義務(wù)教育階段要明確作業(yè)總量，提高作業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量，設(shè)計(jì)符合學(xué)生年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律、能體現(xiàn)素質(zhì)教育導(dǎo)向的基礎(chǔ)性作業(yè)。《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）中明確提出“教學(xué)過程重實(shí)踐”的理念，指出“生物學(xué)課程高度關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的實(shí)踐經(jīng)歷，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程是主動參與的過程”，即通過實(shí)驗(yàn)、探究類學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生加深對生物學(xué)概念的理解，提升應(yīng)用知識的能力，激發(fā)探究生命奧秘的興趣，進(jìn)而解決現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題。因此，在“雙減”政策下進(jìn)行有效的實(shí)踐作業(yè)設(shè)計(jì)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

然而，在具體的教學(xué)實(shí)踐中，初中生物實(shí)踐作業(yè)的設(shè)計(jì)和實(shí)施卻不盡人意。很多生物教師缺乏對實(shí)踐作業(yè)的深入思考，僅在課堂上簡單地提說，既沒有具體的文案設(shè)計(jì)，也沒有跟進(jìn)和實(shí)施，更沒有評價和交流，導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生不得要領(lǐng)，不明白如何提交作業(yè)，生物實(shí)踐作業(yè)流于形式，無法達(dá)成實(shí)踐作業(yè)推進(jìn)學(xué)生“加深理解”“提升能力”“激發(fā)興趣”“解決問題”的目的；學(xué)生會將課本知識與真實(shí)的生命現(xiàn)象割裂開來，難以真正掌握科學(xué)思維和探究能力。

為解決這些現(xiàn)實(shí)問題，筆者結(jié)合平時的教學(xué)實(shí)踐，不斷摸索實(shí)踐作業(yè)的設(shè)計(jì)方法和策略，探索出生物實(shí)踐作業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施“五步法”（見圖1），從選題選材、設(shè)計(jì)思路、作業(yè)文本、實(shí)施跟進(jìn)、評價交流五方面，對如何將生物學(xué)核心素養(yǎng)融人到初中生物實(shí)踐作業(yè)中進(jìn)行了策略研究。

1選題選材

1.1聚焦核心素養(yǎng)選題

為落實(shí)“以發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)為宗旨”的課程理念，生物實(shí)踐作業(yè)應(yīng)緊扣課程標(biāo)準(zhǔn)，圍繞核心素養(yǎng)的要求選題。初中生物涉及的實(shí)踐方式有觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、課外實(shí)踐等類型，很多課內(nèi)實(shí)驗(yàn)都需要幾天甚至幾個月持續(xù)進(jìn)行，教師也可將其設(shè)計(jì)為實(shí)踐作業(yè)布置給學(xué)生，需要的儀器可以隨時到實(shí)驗(yàn)室使用或借用。不同類型的實(shí)踐作業(yè)選題的內(nèi)容不同，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)也不同（見表1）。

觀察、測定、實(shí)驗(yàn)、探究類的實(shí)踐作業(yè)，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究技能、確立嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，在學(xué)生掌握生物學(xué)知識的基礎(chǔ)上，促使學(xué)生理解和解釋生物學(xué)相關(guān)現(xiàn)象。因此，選題時一般以生物體的結(jié)構(gòu)、生物的生長和繁殖、生物的生理活動為主題，其中蘊(yùn)含了“結(jié)構(gòu)和功能觀”的生命觀念、“分析”“比較”等科學(xué)思維、“觀察”“解剖”“設(shè)置對照”“數(shù)據(jù)處理”等探究方法，體現(xiàn)了實(shí)踐作業(yè)對于提升核心素養(yǎng)的意義和價值。

調(diào)查、參觀、課外實(shí)踐、設(shè)計(jì)、制作類型的實(shí)踐作業(yè)，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用綜合實(shí)踐能力、分析解決真實(shí)情境中的生物學(xué)問題，在更廣闊的天地中進(jìn)行探究實(shí)踐，一般以生物的多樣性、生物與環(huán)境為主題。這類作業(yè)更容易受到學(xué)生的積極響應(yīng)，但集中組織相對困難，可安排學(xué)生自由組合，不定期提交作業(yè)。調(diào)查、參觀著眼于擴(kuò)展視野，關(guān)注生物科學(xué)技術(shù)的新進(jìn)展、新問題，從而提升學(xué)生收集資料、分析整理的能力；課外實(shí)踐、設(shè)計(jì)、制作類作業(yè)則需要動用知識儲備進(jìn)行創(chuàng)新，以發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維和態(tài)度責(zé)任。

例如，學(xué)生在某次參觀農(nóng)業(yè)大棚時，發(fā)現(xiàn)一部分無土栽培設(shè)施面臨淘汰，經(jīng)過與負(fù)責(zé)人的交流，才知道無土栽培的核心技術(shù)——配置培養(yǎng)液難度很大，普通的工作人員很難掌握，導(dǎo)致植物大面積枯萎。學(xué)生在老師的引導(dǎo)下，積極查閱資料，了解到當(dāng)前市面上已經(jīng)出現(xiàn)了自動施肥裝置，能夠根據(jù)需要精確配置培養(yǎng)液，于是向大棚負(fù)責(zé)人提出建議，并得到了對方的肯定和采納。這一次參觀實(shí)踐促使學(xué)生樹立了學(xué)好科學(xué)就能解決實(shí)際問題的責(zé)任意識，學(xué)生參與并完成實(shí)踐作業(yè)的積極性大大提高。

1.2聯(lián)系生活實(shí)際選材

為了不增加家長和學(xué)生的負(fù)擔(dān)，教師應(yīng)善于觀察和發(fā)現(xiàn)學(xué)生觸手可及的實(shí)驗(yàn)材料、儀器，重視日常生活中與生物學(xué)科相關(guān)的真實(shí)現(xiàn)象和案例，促使實(shí)踐作業(yè)順利提交。如“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”是七年級上冊的內(nèi)容，這時一般到了11月，室外溫度較低，種什么種子更容易引起學(xué)生的興趣和家長的支持呢？大蒜是家家戶戶必不可少的食材，所以可以用大蒜為材料進(jìn)行作業(yè)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生探究光照、溫度、水分、水質(zhì)等因素對蒜瓣生長的影響。大多數(shù)學(xué)生在家長的鼓勵和老師的指導(dǎo)下完成了相關(guān)探究。

充分掌握學(xué)情是設(shè)計(jì)實(shí)踐作業(yè)的基礎(chǔ)，可有效避免實(shí)踐作業(yè)脫離實(shí)際。如在參觀前可對學(xué)生出行情況進(jìn)行調(diào)查，詢問他們的假期安排和他們比較感興趣的園區(qū)，以便合理確定參觀時間和地點(diǎn)。在了解學(xué)情的基礎(chǔ)上進(jìn)行作業(yè)設(shè)計(jì)，教師就能有的放矢，制訂出符合學(xué)生需求的實(shí)踐方案，確保實(shí)踐作業(yè)順利完成。

2設(shè)計(jì)思路

2.1引入趣味元素設(shè)計(jì)

初中生好奇心強(qiáng)，樂于接受新鮮事物，喜歡參與有趣的實(shí)踐活動。教師可利用這一點(diǎn)，巧妙地物化學(xué)習(xí)成果，設(shè)計(jì)出學(xué)生喜聞樂見的實(shí)踐作業(yè)。比如，春天來臨，榆錢綴滿枝頭，杏花、海棠花、槐花爭奇斗艷，蒲公英遍布草坪。教師隨即設(shè)計(jì)了“共享自然美味”的實(shí)踐作業(yè)，組織學(xué)生上網(wǎng)查詢?nèi)绾螌⑦@些植物的花卉、果實(shí)制作成美食。學(xué)生躍躍欲試，利用周末與家長共同采集食材并制作榆錢丸子、杏花糕、涼拌蒲公英等美味食物，并在家長群分享。此次作業(yè)中，學(xué)生不但積極參與，親自體驗(yàn)了制作美食的過程，還深入認(rèn)識了花朵、葉片、種子的多樣性，提升了審美能力，激發(fā)了對大自然的熱愛之情。

2.2適度開放、促進(jìn)創(chuàng)新

初中生不喜歡被約束，對于過分呆板的實(shí)踐作業(yè)大多避而遠(yuǎn)之。這就需要教師在設(shè)計(jì)實(shí)踐作業(yè)時，具備一定的開放性，讓學(xué)生放開手腳自由選擇，如實(shí)踐材料和儀器、探究變量、操作方法等，允許學(xué)生在嘗試創(chuàng)新的過程中探尋最佳答案。只有尊重并充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，才能促使學(xué)生自覺地完成實(shí)踐作業(yè)。比如，在光合作用實(shí)驗(yàn)中，教師鼓勵學(xué)生自由選擇不同種類的植物葉片。在具體操作中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)又薄又軟的葉片容易脫色，而又厚又硬的葉片不容易脫色，并找到了身邊最適合實(shí)驗(yàn)的葉片類型，促使探究實(shí)踐與思維訓(xùn)練相得益彰。

3作業(yè)文本

3.1文本設(shè)計(jì)清晰扼要

選定了主題、材料之后，就需要依據(jù)設(shè)計(jì)思路著手寫作業(yè)文本了。學(xué)生需要的實(shí)踐作業(yè)文本，目標(biāo)要清晰明確，過程要一目了然，表述要簡明扼要。

目標(biāo)是實(shí)踐作業(yè)的靈魂，是學(xué)生了解作業(yè)的窗口，也是作業(yè)評價的重要依據(jù)。涉及植物栽培、動物飼養(yǎng)等實(shí)用性很強(qiáng)的實(shí)踐作業(yè)，目標(biāo)設(shè)定通常以養(yǎng)護(hù)能力的培養(yǎng)為重點(diǎn)；探究類作業(yè)側(cè)重于設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，科學(xué)控制實(shí)驗(yàn)變量，嘗試運(yùn)用生物學(xué)知識解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論；而觀察實(shí)踐類作業(yè)則側(cè)重觀察、比較、標(biāo)注、繪圖等基本技能的訓(xùn)練和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)。

設(shè)計(jì)好的實(shí)踐過程不一定都是盡善盡美的，教師需親身實(shí)踐該過程，或者發(fā)動個別學(xué)生提前完成作業(yè)，以便發(fā)現(xiàn)自己沒有發(fā)現(xiàn)的問題，確保制訂的實(shí)踐過程合理有效。例如觀察葉片的結(jié)構(gòu)時，教師多次實(shí)踐后發(fā)現(xiàn)，教材上提到的兩片雙面刀片并在一起縫隙太小，無法切出薄片，若在兩片刀片中間夾上一張紙片，問題就能迎刃而解。

初中生在生物實(shí)踐作業(yè)的完成方面還處在初步了解和認(rèn)識的階段，很多學(xué)生一看實(shí)踐過程表述陌生、程序復(fù)雜，就望而卻步。大多數(shù)學(xué)生對實(shí)踐作業(yè)的文本很少讀到兩遍以上。所以，盡可能將文字描述控制在300字以內(nèi)，不給學(xué)生增加閱讀和操作上的負(fù)擔(dān)。

比如，為了形象直觀地展現(xiàn)種子萌發(fā)的過程，教師設(shè)計(jì)了“觀察種子萌發(fā)過程”實(shí)踐作業(yè)（見表2），促使學(xué)生在動手播種及觀察的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對比思考。

3.2實(shí)踐報告綜合全面

完成探究實(shí)踐報告有利于幫助學(xué)生梳理實(shí)踐步驟，體現(xiàn)實(shí)踐成果。因此，實(shí)踐報告是學(xué)生提交作業(yè)不可或缺的一環(huán)。教師需要精心設(shè)計(jì)實(shí)踐報告，不能追求一表萬用，以求盡可能真實(shí)地反映學(xué)生的實(shí)踐成果。

報告的欄目要依據(jù)作業(yè)目標(biāo)來設(shè)計(jì)。常規(guī)欄目一般包括題目、班級姓名、完成時間、儀器材料、實(shí)踐過程、實(shí)踐成果等。實(shí)踐成果部分占有較大篇幅，如觀察記錄、標(biāo)本圖片、繪制結(jié)構(gòu)圖、生長變化示意圖等，可作為作業(yè)的重點(diǎn)進(jìn)行展示。

除常規(guī)欄目之外，需要根據(jù)作業(yè)目標(biāo)和評價內(nèi)容，針對不同類型的實(shí)踐作業(yè)設(shè)定不同的考查欄目。如探究實(shí)驗(yàn)可設(shè)定“對照組和實(shí)驗(yàn)組的處理”一欄，舉例說明兩者的不同處理方法，也可增加“探究結(jié)果分析”一欄，促使學(xué)生熟練運(yùn)用所學(xué)知識解釋探究結(jié)果，訓(xùn)練科學(xué)思維的嚴(yán)密性和邏輯性。

“你是怎樣科學(xué)控制實(shí)驗(yàn)變量的”“你認(rèn)為下次探究時同學(xué)們要注意哪些問題”等欄目可以從側(cè)面了解學(xué)生在完成實(shí)踐作業(yè)中積累的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識。“活動中遇到的實(shí)際問題”“采取的應(yīng)對措施”兩個欄目的設(shè)計(jì)有助于老師評定學(xué)生是否能及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

“心得與收獲”一欄，可訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力，也更便于相互交流。學(xué)生自評或互評、家長評價、教師評價一覽表也可放在報告里面，便于評價。總之，欄目的設(shè)定要盡可能全面而真實(shí)地反映實(shí)踐的過程和結(jié)果，促使學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的觀點(diǎn)、思路和方法解決生活中的實(shí)際問題。仍然以“觀察種子萌發(fā)過程”實(shí)踐作業(yè)為例，筆者采納學(xué)生意見設(shè)計(jì)了如下實(shí)踐報告（見表3）。

3.3評價標(biāo)準(zhǔn)方便實(shí)施

及時、全面、有效的作業(yè)評價有利于學(xué)生反思、調(diào)整、提升。實(shí)踐作業(yè)評價標(biāo)準(zhǔn)要參照作業(yè)目標(biāo)設(shè)定，2～5條即可，不可設(shè)置過多，以便于學(xué)生互評、家長評價等。分值的安排要根據(jù)評價內(nèi)容對活動目標(biāo)的重要程度而設(shè)定，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該做到容易監(jiān)督、便于評價、公開公正。

如觀察作業(yè)要求結(jié)構(gòu)標(biāo)注要準(zhǔn)確無誤；實(shí)驗(yàn)類、探究類側(cè)重操作規(guī)范、過程完整；制作類側(cè)重制作的模型結(jié)構(gòu)完整、比例合適、標(biāo)注準(zhǔn)確等；參觀類側(cè)重所選主題有生物學(xué)研究價值，收集資料具有科普意義和創(chuàng)新內(nèi)涵，有與眾不同的發(fā)現(xiàn)等；設(shè)計(jì)類側(cè)重于設(shè)計(jì)方案科學(xué)合理；測定類側(cè)重于取樣隨機(jī)，測量工具適當(dāng)，測量過程準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)記錄詳實(shí)等。根據(jù)作業(yè)性質(zhì)和報告欄目，可設(shè)計(jì)“有新發(fā)現(xiàn)”“所提建議合理”等評價，以便了解學(xué)生是否仔細(xì)觀察、深入思考，訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維。

4適時跟進(jìn)、耐心指導(dǎo)

實(shí)踐作業(yè)不能布置完就萬事大吉，教師要適時跟進(jìn)指導(dǎo)，避免學(xué)生出現(xiàn)不必要的失誤。如學(xué)生為觀察花的結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)備購買百合花。這時教師要及時提醒學(xué)生，花店出售的百合通常會去除雄蕊，因?yàn)樾廴锏幕ㄋ幱泻軓?qiáng)的粘附性，容易沾到顧客的衣服上。購買花卉時要留意花的各結(jié)構(gòu)是否完整，最好買含苞待放的花朵。一些學(xué)生制作標(biāo)本時，可能會忘記及時標(biāo)注、拍照，等想起來的時候，莖和葉已經(jīng)干枯了。這就需要教師多想一想可能出現(xiàn)的問題，及時提醒。

教師可以將自己完成實(shí)踐作業(yè)的過程拍照或錄制視頻，在課堂上提供示范，引導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)踐方法、操作步驟等。如果有繪圖要求，還需要示范生物結(jié)構(gòu)圖的繪制方法。讓學(xué)生對作業(yè)做到心中有數(shù)，提升作業(yè)質(zhì)量。

5公開評比、交流展示

每次實(shí)踐作業(yè)提交后，可采取線上線下交流展示，進(jìn)行公開評價。當(dāng)下，學(xué)生的實(shí)踐過程可以輕松地拍攝照片、視頻，增強(qiáng)了客觀評價的可行性。因此，學(xué)生提交實(shí)踐報告時可將照片插入報告中，直接提交電子版作業(yè)，既便于學(xué)生獨(dú)立完成作業(yè)，也便于評比交流。

線上可采用問卷進(jìn)行學(xué)生互評、家長評價等，線下可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行小組分批互評，讓被評價者充分聽取他人的評價和建議，相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，有利于在接下來的實(shí)踐活動中提升作業(yè)質(zhì)量。另外，還可將實(shí)踐作業(yè)的成績計(jì)入學(xué)生的平時成績或綜合素質(zhì)評定成績中去，督促學(xué)生重視每一次實(shí)踐作業(yè)的完成。對于學(xué)生提交的部分優(yōu)秀作業(yè)，教師可通過制作展板進(jìn)行靜態(tài)展示，也可制作成視頻進(jìn)行動態(tài)展示，增強(qiáng)學(xué)生對實(shí)踐作業(yè)的認(rèn)同感。

美國教育家杜威說：“教學(xué)絕不僅僅是簡單的告訴，教學(xué)應(yīng)該是一種過程的經(jīng)歷，一種體驗(yàn)，一種感悟。”如何陪學(xué)生有質(zhì)量地玩轉(zhuǎn)生命科學(xué)，是生物教師的使命和擔(dān)當(dāng)。在設(shè)計(jì)生物實(shí)踐作業(yè)時，要聚焦核心素養(yǎng)選題、聯(lián)系生活實(shí)際選材，以引入趣味元素、適當(dāng)開放創(chuàng)新為設(shè)計(jì)思路，力求作業(yè)文本清晰扼要、實(shí)踐報告綜合全面、評價標(biāo)準(zhǔn)方便實(shí)施。布置了實(shí)踐作業(yè)，還需要適時跟進(jìn)、耐心指導(dǎo)，最后進(jìn)行公開評比、交流展示。采用“五步法”設(shè)計(jì)實(shí)施生物實(shí)踐作業(yè)，能夠點(diǎn)燃學(xué)生的思維火花，激發(fā)學(xué)生的社會責(zé)任感，提升學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，是一條培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的有效途徑。