杭州西湖景區山茶品種調查與配置應用初探

洪亮 章丹峰 吳學謙 于煒 戚良紅 翁振興

摘要：以杭州西湖景區內山茶科山茶屬植物配植應用較多的20個景點（公園）為主要調查對象，對景點內應用的山茶品種、應用分布、配置應用等進行了調查和分析。結果發現共有78個山茶種（品種）配植應用在景區，其中原種15種、山茶園藝品種42個、茶梅品種18個，四季茶花品種3 個。從應用分布來看，以山茶園藝品種的應用數量最多，占比53%；其次是茶梅園藝品種、山茶原種分別占24%、19%；最少的是四季茶花品種，占比4%。在區域內可以采用多種方法進行配置應用，如采用孤植、對植、群植等配植模式，可應用于山茶專類園、綠籬和分車帶、樓閣和湖畔景觀等。

關鍵詞：山茶屬；西湖；調查；配置；園林應用

中圖分類號：S685.14? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-5774（2023）03-0223-06

A Primary Discussion on Investigation and Configuration Application of Camellia Cultivars in West Lake Scenic Area，Hangzhou

Hong Liang，Zhang Danfeng，Wu Xueqian，Yu Wei，Qi Lianghong，Weng Zhenxing

（Hangzhou Botanical Garden /Hangzhou West Lake Research Institute of Garden Science，Hangzhou，Zhejiang 310013，China）

Abstract：In this study，20 scenic spots （or parks） with of wide configuration application of Camellia japonica plants in West Lake scenic area，Hangzhou were used as investigation objectives and Camellia Cultivars and its application distribution and configuration application in scenic spots were investigated and analyzed. The results were found that 78 cultivars were applied in scenic spots，among which there were 15 original species of the Genus Camelli，42 Camellia japonica cultivars，18 Camellia sasanqua cultivars and three four-season Camellia hybrid cultivars. From the aspect of application distribution，the largest number was Camellia japonica cultivars，occupying 53%. The second and third largest number was Camellia sasanqua cultivars and original species of the Genus Camelli，occupuing 24% and 19%，respectivaly. The least number was four-season Camellia hybrid cultivars，occupuing 4%. In scenic areas，many methods should be used for configuration application，such as isolated planting，coupled planting and mass planting. Camellia could be used in Camellia specialty gardens，green fences，lane separators，pavilions and lakeside landscapes，etc.

Key words： Camellia；West Lake；Investigation；Configuration；Application on landscape

山茶科（Theaceae）植物種類繁多，屬于系統較原始的一個科，山茶科共分為5個屬，而山茶屬（Camellia）的植物在園林應用前景非常廣泛，具有較高的觀賞性，是值得大力推廣的鄉土園林植物。山茶屬植物主要分布于東亞北回歸線的兩側。山茶屬植物品種類型較為龐大，每年育出的新品不斷增加。目前，國內在園林中常用栽植的觀賞型山茶屬主要包括紅山茶組［山茶（Camellia japonica）、滇山茶（Camellia? eticulata）］、油茶組［（茶梅（Camellia sasanqua）、油茶（Camellia oleifera）］和部分山茶原種（species of the Genus Camellia）。

1 山茶屬植物的特性

山茶屬植物喜半陰環境，素有“陰茶陽桂”一說，山茶屬植物喜好溫暖濕潤氣候，適宜生存的溫度范圍18～25℃、相對濕度60%～80%、pH值5.5～6.5，山茶屬對于土壤中的酸堿度要求較高，需要在后期的種植中保持土壤中的水分正常。據統計世界上山茶屬植物雖然有2萬余個品種，但開花的季節相對集中，一般群體花期都是從10月初開始陸續開放，可持續到翌年春季，特別是寒冬萬物蕭瑟時開花的植物相對稀少，但山茶卻在百花凋零之際開放，是彌補園林冬季少花的首要花卉，頗受眾人喜愛（表1）。近幾年通過專家不斷努力，培育出了可以夏季開花的四季茶花新品種，滿足了炎熱夏季也有盛開的山茶時間空缺點［1］。

2調查地點與內容

2.1調查地點

于2021年10月至2023年4月，采用普查與重點調查相結合方式，以杭州西湖景區20個主要開放景點為中心，通過實地調查和查閱文獻確定相關路線范圍，初步篩選山茶屬應用數量較多并且種類豐富或有特殊意義的景點進行重點調查，并于開花期進行詳細調查。調查的20個景點（公園）歸屬于西湖風景名勝區，分別為杭州植物園（木蘭山茶園）、曲院風荷、郭莊、柳浪聞鶯公園、太子灣公園、花港公園、虎跑公園、浴鵠灣景區、杭州動物園（少兒公園）、中國茶葉博物館、杭州花圃、蘇堤景區、長橋景區、楊公堤景區、趙公堤景區、飛來峰景區、黃龍洞景區、吳山景區、江洋畈生態公園、城西公園。

2.2調查內容

根據20個景點（公園）內各山茶品種的花期、花色、花型、葉色、株型等觀賞性狀，判定各公園綠地應用的山茶品種名稱及品種數量。品種的識別主要采用書籍圖片對比、專家現場甄別和標本相結合的方法，力求原種、園藝品種的精準度。

3 調查結果與分析

3.1景點內配置的山茶品種與數量

20個景點內山茶屬原種和園藝品種應用主要集中在杭州植物園（木蘭山茶園）、杭州花圃、曲院風荷、花港公園，還有一些山茶科的其它屬如木荷屬（schima）、厚皮香屬（Ternstroemia）、紫堇屬（Stewartia）和柃屬（Eurya）植物也有零星配植應用。調查統計這20個景點中配置應用的共有78個山茶屬種（品種），其中原種15個，山茶園藝品種42個，茶梅品種18個（表2），此外還有近年來廣東棕櫚園林山茶研究團隊新培育的四季茶花品種3個，均極為適應杭州氣候及土壤條件，生長良好且抗性強。

3.2山茶品種的應用分布

對20個景點中種植的78個山茶應用品種應用分布進行調查的結果表明，種植數量大于500株的有10個景點，占所有調查點的50%；300～500株的有6個景點，占比30%；100～300株的有4 個景點，占比20%。應用最常見的山茶屬原種有‘油茶‘浙江紅山茶‘單體紅山茶‘大紅金心‘連蕊茶，山茶園藝品種有‘花露珍‘花牡丹‘賽金光‘紅芙蓉‘赤丹‘紅露珍‘獅子頭‘金盤荔枝‘四面景‘獅子笑‘小桃紅‘葡萄紅以及茶梅品種‘小玫瑰‘寶冢‘立寒‘丹玉‘東牡丹‘緋乙女‘富士之峰‘晚霞等。此外，近年來還有一些新培育的夏季開花種品種，如以杜鵑紅山茶、越南抱莖茶作親本與山茶園藝品種雜交產生的一系列四季茶花園藝新品種如‘夏夢文清‘夏夢可娟‘抱星等也有少量應用。從20個景點應用分布來看，以山茶園藝品種的應用數量最多，占比53%；其次是茶梅品種、山茶原種，占比分別為24%、19%；最少的為四季茶花品種，占比4%（圖1）。

3.3山茶屬植物的配置應用

山茶屬植物為低中矮灌木或小喬木，樹冠優雅，枝條繁茂，四季常綠，在配植中選用木蘭科植物、山茶科植物的木荷屬、紫堇屬，或樟科的香樟等高大樹種作為上層喬木。在區域內山茶可以采用多種方法進行種植，如孤植、對植、群植、列植、專類園建設或在花境中點植。

3.3.1配植模式

杭州西湖20個景點中，山茶應用較多的景點通常采用孤植、對植、群植方式配植，應用的山茶常選用花期較長、直立性強的小喬木型品種，如單體紅山茶、油茶、梨茶、多齒紅山茶、博白大果油茶、金心類等高大山茶，突出它們的樹冠優美、主干明顯，等到冬、春花開季節花朵繁密，可觀花、觀形給人以絢麗多姿之美感。此外，很多綠地公園的草坪上、古樹名木旁、墻隅腳下也都會栽種一些茶花、茶梅［2］。許多灌木類的山茶、茶梅品種配植于平地、山坡等開敞區域，以實現山茶屬植物四季常綠、花期觀花的群體應用效果。如木蘭山茶園、杭州花圃、曲院風荷、郭莊、柳浪聞鶯、長橋公園、虎跑景區、黃龍洞景區都有此類配植應用。

以山茶屬植物與木蘭科的廣玉蘭、玉蘭、馬掛木等種類的樹木高低錯落相配置的居多，也有香樟、槭樹植物搭配種植的，不但符合山茶的生長特性，夏季高大喬木還能起到遮陰效果，且在初春開花時節玉蘭花與山茶齊放，爭奇斗艷，景致優雅明麗、紅白相間，呈現花若繁星的壯觀景象。另外在公園的假山、院墻、建筑物周邊綴植若干株山茶屬植物，可以使風景區環境更加舒適美觀；亦在露天或者參天古樹下配植山茶屬中比較矮小、開張的品種，如小玫瑰、大朱杯，利用其開張、略匍匐的特性形成了起伏的地被景觀。另外，選擇枝條緊密、生長勢強、易修剪的山茶屬植物如春茶梅品種‘笑顏，集中密植在建筑物周圍或庭院長廊的外圍，形成花期觀花、花后觀葉效果。在山茶種植底部的地被植物中選擇耐陰品類如蕨類植物、翠云草、吉祥草等，使公園內環境尤為美觀。如杭州花港公園、吳山、飛來峰、長橋景區均有較多此類配植模式［1］。

3.3.2山茶專類園

山茶屬植物品種眾多，具有較高的觀賞價值、油用價值和藥用價值。可利用自然山地丘陵，建立山茶專類園。廣泛收集山茶屬植物，并在一定區域內大面積馴化種植，根據不同品種（系）劃分種植區域建設山茶專類園，建立山茶種質資源基因庫，既能為大中學校學生、游人、苗木愛好者普及山茶專業知識，也可以為山茶育種、引種、栽培、保存種質資源、科學研究創造良好的條件。專類園也可通過擺放山茶盆景、茶花插花藝術造景，結合科普展版介紹各品種、舉辦展覽等方式吸引游人，提高專類園的影響力。

專類園除了展示各山茶品種外，還要求“多方景勝”，因山茶屬植物大多樹形低矮，易造成配置藝術上的單調，同時山茶夏季忌太陽暴曬，需要一個庇蔭的生態環境，因此配植落葉闊葉喬木如木蘭科的許多植物等，早春木蘭類白、粉、紫爭先開放，接著山茶盛開，呈現一派亮麗奪目的風景線。1957年，杭州植物園開辟了一個五十余畝的木蘭山茶園，以山茶為主發揮專類園配置特點，突出浙江山茶的地方特色，使之形成一個游覽景點，為開辟浙江山茶專類園提供了良好的基礎平臺。

3.3.3綠籬、分車帶應用

道路上行駛車輛較多，汽車尾氣排放較大，會對環境造成一定的污染。由于山茶具有抗污染性，可在城市道路分車帶種植，以減少城市汽車尾氣的排放及粉塵的吸入，有效改善了城市的道路空氣的質量。山茶的種植對于道路配置來說，是一個便捷且廉價的應用方式，根據山茶耐半陰的生物學特性，上層配植高大喬木形成層次性強的植物景觀。在道路分車帶可與數種花灌木配合種植，如灑金東瀛珊瑚、八仙花、南天竹、杜鵑等植物組成分車帶產生了一種和諧的韻律感，花色多樣、花葉俱美。如在杭州西湖楊公堤、趙公堤、蘇堤景區等地道路的綠化帶、分車帶兩邊應用了茶花、茶梅及與各種花灌木、地被植物，形成了杭城獨有的道路風景線。

山茶可大量種植于城市道路、城市高速公路兩側，也可用于河流、湖泊兩側綠化、小區綠地建設和庭院造景。以灌木型茶花單一品種或與其它園林植物混栽搭配、間作栽植組成綠籬、綠墻，花籬、花墻，憑借其多樣的葉形葉色等不同品種，實現綠籬、花籬的多彩化、多元化。以小喬木型、灌木型或奇形品種的山茶植株為主體，通過嫁接、修剪等手段，形成綠化單體或群體造景，如孤植、列植，球型、帶狀或其它特殊造型（如動物造型等），以增加綠地地帶美感。

3.3.4樓閣和湖畔景觀

由于山茶耐半陰，將其配置于水塘湖畔疏林邊生長，或在假山、亭臺樓閣旁栽植構成山石小景，附近散種三、兩株山茶，顯得雅韻十足，如杭州曲院風荷的竹素園的建筑綠地邊有配植應用。或與八角金盤、南天竹、紅花機木、杜鵑、八仙花等各種灌木花卉，或者在花樹叢中放置一些假山石，使整個環境具有浪漫的藝術氛圍，如杭州蘇堤湖邊、杭州花圃的蘭苑水塘邊的應用效果十分美麗。或者采用單株在一定平方進行均勻色塊分布散植或叢植，如杭州太子灣公園婚慶區域，花期時整個小面積的應用十分具有美感。或在庭院中于院墻一角，散植幾株，自然瀟灑；小片群植或與其它初春開花的樹種（如楓香、玉蘭、槭樹等）搭配組合，選擇喬木型茶樹以其挺拔的身姿、開張的樹冠、常綠的樹葉、繁茂的花朵成為中層樹種中的佼佼者。

可以把山茶作為主景欣賞，如木蘭山茶園內的綠地有應用。可于園路旁散植，搭配各色樹種，可為園林生色，如杭州花圃和趙公堤交界的林帶有配植［2］。亦可盆栽，制作成山茶盆景，置于公園出入口或道旁，或是騰出一處作為山茶盆景園對外開放展覽，初春時節讓游人身處一片花海，尤顯春意盎然景象。

5 結語

山茶屬植物四季常綠，色彩多姿，形態優美，具有較高的觀賞和抗污染價值，是城市公園綠地美化的重要材料。據調查山茶屬植物中華東山茶品種在西湖景區景點應用的太少，今后可建議增加華東山茶品種，再多一些在公園景點應用，此外可增加近幾年新育種出夏季開花的四季茶花品種，以增添中低層夏季開花的種類資源。不論是哪種配植方式，都需要做到精細的養護栽培管理和完美的配置藝術，才可激發人們對山茶的欣賞和喜愛。城市因環境而宜居，山茶在形成城市特有風貌的過程中，有著獨特而不可替代的作用。故山茶在城市公園綠地中的配植應用能有效提升美麗城市園林綠化建設水平。

參考文獻：

［1］ 管開云，李紀元，王仲朗.中國茶花圖鑒［M］.杭州：浙江科學技術出版社，2014.

［2］吳建國，陳志強.試論茶花的主要病蟲害及防治技術［J］.防治技術，2018，6（18）：844.

（責任編輯：黃雄峰）