鄉村振興背景下園藝專業創新創業人才培養研究

劉建福 劉君玲 王明元 王奇志 于海玲 江瑞忠 黃雄峰

摘要：培養現代化的農業人才是實現農業現代化的核心，是實現鄉村振興戰略的重要落腳點。通過分析園藝專業人才培養過程中創新創業教育存在的共性問題，總結出優化創新創業課程體系，培養大學生自我創新創業意識，加強創新創業導師隊伍建設，搭建創新創業實踐平臺，完善創新創業教育保障機制，構建良好教學環境等實施對策。

關鍵詞：鄉村振興；園藝專業；人才培養；創新創業

中圖分類號：G712；S-4? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2095-5774（2023）03-0229-05

Research on Cultivating Innovative and Entrepreneurial Talents in Horticulture Major

under the Background of Rural Revitalization

Liu Jianfu1，Liu Junling2，Wang Mingyuan1，Wang Qizhi1，Yu Hailing1，Jiang Ruizhong3，Huang Xiongfeng4

（1 Institute of Horticultural Science and Engineering，Huaqiao University，Xiamen，Fujian 361021，China；

2 Fujian Polytechnic of information technology，Fuzhou，Fujian 350001，China；

3 Domestic Cooperation Office of Huaqiao University，Quanzhou，Fujian 362021，China；

4 Fruit Research Institute，Fujian Academy of Agricultural Science，Fuzhou，Fujian 350013，China）

Abstract：Cultivating modern agricultural talents is the core of achieving agricultural modernization and an important foothold for achieving rural revitalization strategy. By analyzing the common problems in innovation and entrepreneurship education in the process of cultivating horticultural professionals，this paper summarizes implementation strategies such as optimizing the innovation and entrepreneurship curriculum system，cultivating college studentsself innovation and entrepreneurship awareness，strengthening the construction of innovation and entrepreneurship mentor team，building an innovation and entrepreneurship practice platform，improving the guarantee mechanism of innovation and entrepreneurship education，and constructing a good teaching environment.

Key words： Rural revitalization；Horticulture major；Talent cultivation；Innovation and entrepreneurship

黨的二十大報告中提出“推進中國式現代化，必須全面推進鄉村振興，要加快建設農業強國，扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興”［1］。人才振興是鄉村振興的重要支撐，加快農業生產經營人才、鄉村服務人才、農業科技人才等現代化農業人才培養，是全面推進鄉村振興、加快建設農業強國的動力保障［2］。

鄉村振興戰略從農業、農民、農村三個維度對人才培養提出新要求，創新創業人才培養是建設農業強國的客觀要求［3］。“創新是引領發展的第一動力”，創新型人才是新時代對教育提出的新要求。“大眾創業、萬眾創新”已成為創新創業教育的主旋律，高等教育是培養創新型人才的主要基地，也是服務社會經濟發展、人才培養的科技高地［4］。在實施鄉村振興戰略下，高校不僅需要為產業振興、經濟發展提供科技支撐，還要為創新型國家建設培養人才，這是新時期高等院校的歷史使命［5］。

1? 園藝專業創新創業人才培養的必要性

發展鄉村產業是鄉村振興的重點，必須以產業振興推進農業農村現代化。園藝產業是農業產業結構和農村經濟發展的重要組成部分，園藝產業是我國農業的優勢產業，在現代化農業發展和新農村建設中發揮重要作用［6］。園藝產業作為現代農業的支柱產業，在繁榮農村經濟，推進農業產業結構優化等方面做出重要貢獻。

園藝專業人才是現代農業發展的關鍵要素，也是實施全面鄉村振興戰略的人才支撐。培養創新創業型園藝專業人才，關系到我國農業科技發展和農業強國建設［7］。將創新創業教育貫穿于園藝專業人才培養體系，助力農業產業振興發展，推動農業現代化建設；通過產、科、教融合，培養現代農業產業所需的創新創業人才，已成為當前園藝專業人才培養亟待解決的問題［8］。

2? 園藝專業創新創業人才培養現狀

2.1 創新創業教育機制不完善

目前，高等院校在創新創業教育中存在著保障機制不健全，考核評價體系不合理，師生參與熱情不高等現象［9］。高校對創新創業教育在大學生人才培養中的重要性認識不足，雖然大部分高校都成立創新創業學院或創新創業中心，仍掛靠在學生工作部，與就業創業指導中心合署辦公。創新創業學院也主要負責就業指導、創新競賽等事務，沒有在全校推行創新創業培訓教育，沒有形成相對穩定的導師隊伍，缺少對師生開展創新創業工作獎勵制度。學生獲得創新創業類競賽獎項在綜合素質測評和各類評優評獎中無法得到認可，導致師生對創新創業教育工作的不重視［10］。學校高水平科研平臺較少對創新創業學生開放，影響創新創業工作的推進，從而導致園藝專業畢業生創新創業能力和專業實踐能力不強，難以滿足鄉村振興對現代農業人才的需求。

2.2 創新創業教育認識不到位

大學教育是“厚基礎、寬口徑”的素質教育，部分教師在教學過程中注重學科理論知識傳授，而忽視對學生創新創業能力的培養。目前，高等院校園藝類專業教師普遍存在“重科研、輕教學”，影響著創新創業教育工作的推進［11］。當前高等院校的教師基本上具有博士學歷，他們畢業后就從實驗室走上講臺，缺少園藝專業的系統實踐訓練，更談不上有創新創業的實戰經歷。同時，還存在創新創業課程任課教師由沒有園藝專業背景的輔導員擔任，僅是講授相關基礎知識。

園藝專業是農學類學科優勢專業，園藝專業學生是未來實施鄉村振興戰略的主體，也是創新創業人才培養的主要對象［12］。園藝專業學生要求選修一定學分的創新創業課程，大部分學生對創新創業存在很多思想誤區，導致學生融入教師科研團隊、參與科學研究的比例不高［13］。同時，有少部分教師在創新創業教學中機械地完成理論教學，難以開展有效的實踐教學，無法激起學生的學習興趣。

2.3 創新創業課程體系不完善

目前高校已經開始重視創新創業教育，在教學計劃中加入“大學生就業指導與創業教育”“職業生涯規劃”“創新與創業”等課程，而且大多采用通識教育選修課或必修課的形式，但創新創業課程與園藝專業課程沒有做到平衡，知識呈現碎片化特征，針對性不強，課程設置存在斷層；沒有系統地將創新創業教育貫穿于整個教學環節，沒有形成系統的教學體系和課程體系；課程內容較為單一，大多注重創新創業的共性理論教學，教學生如何創業，缺少創新創業個性化實踐操作。這與學生的職業生涯規劃和今后的從業方向存在很大差距。從而導致創新創業教育效果不明顯，制約創新人才的發展，無法滿足創新人才培養的要求。

2.4 創新創業實踐體系薄弱

高校園藝專業都有搭建各類實踐平臺，包括校內的實驗室和實踐基地，以及校外教學實踐基地，但目前產學研創實踐平臺建設實效甚微，校企資源難于有效整合。校外實踐由于時間和經費的限制，大多停留“走馬觀花”式的集體參觀實習，學生很少有機會將創新創業理論應用于實踐。部分創新創業實踐平臺不是用于大多數學生創新創業能力的培養，而是用于少部分學生參加各類比賽獲獎，存在著“為競賽而競賽”現象。園藝專業課程實踐環節基本上按照相同流程進行，主要是對實踐課程內容的驗證，出現與生產實際嚴重脫節現象；畢業設計等實踐環節受制于學時和條件限制，往往采用相對成熟的實踐操作方式，很難調動學生的積極性［12］。實踐平臺流于形式，達不到創新創業人才培養要求。

3? 園藝專業創新創業人才培養對策

3.1 完善創新創業教育機制

強化創新創業師資教學能力建設，落實好專任教師行業企業掛職鍛煉制度。建立創新創業導師任職資格、績效評估和激勵機制，完善專業技術職務評聘和績效考核標準。聘請有實踐經驗的創業者、優秀企業家、行業專家、創業校友組建創新創業導師團隊，擔任專業課授課或項目團隊導師。

優化教學管理制度，建立創新創業學分積累與轉換制度，創業學分與實習學分互認的實習機制。學生創業實訓所獲得的學分也可代替公共選修課、專業選修課以及綜合素質所規定的學分。將學生開展創新實驗、發表論文、獲得專利和自主創業等情況折算為學分；建立創新創業檔案，記錄大學生專業學習、創新創業活動等情況［14］。

健全創業教育服務體系。在創新創業學院開通大學生創業服務網，收集各類創新創業項目和相關比賽信息，建立創業類綜合信息數據庫，為學生提供創業咨詢服務。設立各種大學生科研項目、創新實驗項目，引導學生參與挑戰杯、“互聯網+”大學生創新創業大賽、生命科學類競賽等，激勵學生根據自身興趣喜好、專長開展創新項目，在“互聯網+”背景下開展微創業，推薦學生進入學校的科創園和孵化基地，進一步創業發展。

3.2 構建專業化導師隊伍

創新型人才培養離不開專業化導師隊伍。針對園藝專業創新創業人才培養，高等院校可以通過優化導師隊伍結構，強化創新創業能力培養，提升導師隊伍專業水平，構建具有教學能力、有實踐經驗、有創新創業意識的優秀導師隊伍［15］。

多渠道拓展導師來源，優化導師隊伍結構。高校在師資培養方面，增設創新創業教育教職崗位，加強具備創新創業教育經歷師資的引進；同時，挖掘校內多學科、跨學科的優秀教師，選擇部分年輕且思維活躍的教師進行創新創業導師培養。聘請農業科研院所專家、園藝園林企業家、技能大師和行業精英擔任校外兼職實踐導師，聚集多方面優勢人才，發揮各方優勢，組建專業化創新創業導師隊伍。

完善創新創業教育師資培訓體系，提升導師隊伍專業水平。充分利用教師繼續教育培訓任務，在教學沙龍、教學技能等環節增加創新創業教育課程內容學習。實施創新創業專項行動，支持創業導師走進企業、走進社區、走進政府部門掛職鍛煉，深入農業生產基層，鼓勵組建科技特派員團隊參與企業創新創業實踐，全面提升教學實踐指導水平。

3.3 優化創新創業課程體系

把創新創業教育貫穿學生培養全過程，構建以創業基礎課程、創業培訓課程、創業實踐課程為主體的創新創業教育課程體系，優化“理論、實踐、實務”相融合的創新創業教育內容體系，建立健全由“通識教育、專業教育、創新創業教育、創新創業實踐”構成的創新創業教育體系［16］。圍繞專業核心課程體系、全校通識課程體系、創業技能實訓課程體系開設不同類型的創新創業課程。圍繞專業核心課程體系，開設《園藝產業案例分析》《物聯網與智慧農業》《農業經濟管理》《電子商務》等專業創新創業選修課程；依托專業課程教師，引導學生樹立創新創業思維，打破園藝學科思維界限，運用創新理論和創新方法解決專業問題。圍繞全校通識課程體系，開設《創新創業基礎》《創業精神與實踐》等創新思維訓練必修課程；優化學生知識結構，增強創新創業精神。圍繞創業案例教學、創業模塊培訓、創業實務訓練等創業技能實訓課程體系，開設SIYB、KAB創業培訓通識選修課程；舉辦大學生創新創業教育宣傳活動，通過“創業大講堂”邀請社會創業人士、創業校友為學生講授創業故事、傳授創業經驗［17］。

3.4 搭建創新創業實踐平臺

園藝專業是實踐性強的學科，培養學生創新意識和創業能力，需要聯合示范基地、示范園區、特色產業學院等對口行業企業，搭建創業實戰平臺，強化校企合作，充分發揮各方優勢，構建緊密合作關系，促進創新創業實踐與專業實踐融合。在學生生產實踐過程，深入開展創新創業教育，鼓勵學生參加創新創業項目研究；組織學生參與國家、省、市創新創業大賽、技能大賽等。積極為學生創造實習實踐機會，激發大學生創新創業熱情，提升其創新創業的實踐能力，促進綜合素質全面發展［18］。

加強與農業科研院所合作，協同推進創新創業教育工作。充分利用科研院所的科研設施設備和生產基地等實踐平臺，促進校院深入交流合作，共同培養創新創業型人才，提高園藝專業人才培養質量；同時，高校能夠為農業科研院所輸送創新創業型的園藝專業生源，實現雙贏目標。高校在科研院所建立“研究生工作站”“產學研合作單位”“專家工作站”等實踐平臺，聘請科研院所研究員擔任學校兼職教授或實踐導師，開展科技項目研究、創新型人才培養、學科平臺建設等多方面的合作。

加強與園藝企業合作，培養創新創業實戰能力。高校培養園藝專業人才是服務于農業強國建設需要，園藝專業畢業生需要具備有較強的創新創業實踐能力，能夠盡快適應工作崗位需求。不斷加強與企業合作，實現資源共享、優勢互補、產學研緊密結合的目標。選派學生到園藝企業“實習實訓基地”開展生產實習實踐，以及相關課題研究工作，提升學生專業實踐能力。充分發揮企業在創新創業人才培養中的作用，有效緩解高校畢業生就業壓力。

4? 結束語

全面鄉村振興是國家戰略，是美麗鄉村建設的首要任務，園藝產業在鄉村振興中具有重要地位［1］。創新教育是培養創新型人才的關鍵，創新是推動智慧農業發展的動力，創新是實現中華民族偉大復興的強國之路［18］。園藝產業是現代農業的綠色支柱產業，園藝創新人才的培養，對促進園藝產業發展，實現園藝產業現代化有直接推動作用。在全面實施鄉村振興戰略下，將創新創業教育融入園藝專業人才培養體系，培養園藝專業創新創業人才，培養懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍。激發園藝專業學生的創新意識，挖掘園藝專業學生的創業潛力，發揮人才優勢，助力農業現代化建設和鄉村經濟振興。

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（責任編輯：許玲）