中學英語教學中文化意識培養策略探究

李瓊

摘要：文化意識是《新課程標準》中四大核心素養之一，學習英語離不開對英語國家文化的了解。英語語言的學習能幫助學習者了解掌握英語國家文化，同時英語文化的學習能幫助學習者從深層理解英語語言進而提高英語學習效率。用活教材，對比中西文化差異，創設情境，讓學生積極參與課堂學習，為文化意識培養提供了切實可行的方法。

關鍵詞：英語教學? 文化意識? 策略探究

一、文化意識培養的重要性

英語作為一門外國語言，既是一種語言，也是一種交流工具。語言既是用符號的方式來承載文化，更是文化中不可或缺的一部分。語言的學習有助于文化的學習，文化的學習也將有助于語言的學習。因此，英語語言學習的過程也是增進對英語國家文化知識的學習了解過程。準確理解英語國家的文化能助力英語語言的學習。因此在高中英語教學中應重視英語國家文化的培養。[1]

《新課程標準》以培養學生的綜合語言運用能力為總體目標。綜合語言運用能力的達成以學生語言知識、語言技能、學習策略，情感態度，以及文化意識為基礎，文化意識是英語核心素養的重要組成部分。

二、教學中對文化意識培養的現狀

《新課程標準》明確指出幫助學生接觸和學習英語國家的文化，有助于提高學生對英語的理解和對英語得體使用，有助于提高學生對中外文化異同的敏感性和鑒別能力。因此，缺少文化意識培養的英語教學是不符合課程標準要求的教學。

在實際教學中受到各種因素的限制，英語教學存在以下現狀：教師過分強調對語言符號知識及語言符號的識記和掌握，忽視了語言本身所具有的獨特文化內涵，導致了學生認識單詞，但不能正確理解運用；重視語言能力，但不能為學生創設相應的情境，難以提升實際交流能力；教師聚焦培養學生的答題技巧，而忽略了在課堂教學中融入文化學習。

三、英語教學中文化意識培養策略

《新課程標準》指出在英語教學中文化主要包括英語國家的歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范和價值觀念等。理解學習目標語國家的文化，為學生從深層去理解語言形成的背景和歷史提供了一個全面的平臺，能更好地理解語言，激發學習的興趣，從而大大提升學習效率。然而文化意識的培養，并非輕而易舉就能實現，而是一個漫長的過程，在教學中教師可根據學生學情多途徑開展。

（一）活用教材，借助教材培養文化意識

英語教材是學生學習和教師教學的重要手段。現階段學生使用外研版英語教材Book1至Book8，共11個模塊，嚴格依據《英語課程標準》編寫，以全面培養學生的綜合應用能力為目的，不僅多維度地對學生進行語言技能的強化訓練，而且聚焦培養學生高效的學習策略。每個模塊教學活動都融入培養學生文化意識和進行得體、有效的跨文化交際能力。學生所使用的教材為學生的文化意識的培養提供了題材多樣、語言地道鮮活的素材保障。筆者以外研版必修五為例，對本冊所涵蓋的中西文化內容進行了統計（見表1）。在教學實踐中教師應充分發掘教材所涵蓋的文化信息，通過激活教材用活教材，讓學生既收獲語言知識，又收獲文化知識。[2]

筆者以必修五第四模塊Carnival為例。本模塊以“狂歡節”為主題展開。導入部分簡單介紹了西方家喻戶曉的傳統節日，如圣誕節（Christmas），復活節（EasterDay），萬圣節（Halloween），然后生動細致地介紹了狂歡節的來源、發展過程、慶祝方式、食物、習俗以及其所蘊含的意義。在教學實踐中，教師可以拓展詳細介紹西方人最為重視圣誕節Christmas，并延伸中國傳統節日Spring Festival。然后讓學生對比中國春節與圣誕節的異同，進行文化意識培養和跨文化思考。

（二）對比差異，通過對比培養文化意識

要幫助學生得體運用英語實際交際能力，就必須要了解英語所根植的特定文化。《新課程標準》明確要求了解英語國家與中國人生活的異同，了解英語國家人們在行為舉止和待人接物等方面與中國人的異同。通過比較了解世界文化，培養文化意識。中國和英語國家有著地理環境、歷史背景等方面的差異，因此在思維模式、行為規范、價值取向等方面都各不相同。在英語教學中，教師可引導學生對比中國和英語國家在思維模式、行為規范等方面的不同來培養文化意識。

1.思維模式的不同

不同思維模式是不同文化背景的產物。中國人重悟性，注重辯證思維，西方人則重理性，注重邏輯思維；中國人視集體利益高于個人利益，而西方人則置個人于集體之上;中國人注重情感和感受，“以人為本”，在表達中常常以“行為主體”作為主語，多用主動強調動作的發出者，而西方人在表達中會用沒有生命的事物充當句子主語，如“物品、動作、情感、時間、地點等”；中國人的思維模式是從一個點呈曲線式向前，謙虛委婉，而西方人思維模式是從一個點呈直線式向前。因此，與西方友人交流中，我們需要注意說話方式，應開門見山，直擊主題。

2.行為規范的不同

行為規范是社會群體和個人在參與社會活動中所遵循的規則準則的總稱，是社會認可和人們普遍接受的具有約束力的行為準則。中西方所處位置、歷史文化、宗教信仰等不盡相同，因此其行為規范也存在著較大的差異。中國人以謙虛為美德，保持謙虛的態度，對別人的稱贊表現出謙辭。而西方人相對來說，更喜歡贊美別人，對于他人的稱贊也總是欣然接受，并及時感謝對方的夸贊。

（三）學生參與，利用實踐培養文化意識

在英語課堂中，學生靠聽老師講解是絕對不行的，一定要讓學生去做、去講、去實踐。每堂課都是學生的課，而不是教師一人“唱獨角戲”的課。正如美國教育家布魯姆所言：“成功的外語課堂教學應在課內創造更多的情境，讓學生有機會運用自己所學到的語言材料。”因此，在課堂教學中，教師盡可能創設情境，讓學生積極參與課堂，課堂氛圍得以活躍，學生情緒得以調節，更重要的是讓學生在“做中學”。

筆者以必修四模塊三Nonverbal Communication為例。本模塊講述了中外有關非言語交際的文化習俗，包括不同的打招呼方式以及所涉及到的身體部位。如中國見面握手和作揖，美國人見面握手和擊掌，印度人雙手合十做祈禱，頭微微向前傾等。教師可借助多媒體通過圖片、短視頻的方式呈現不同國家不同的問候方式。比如日本、韓國鞠躬，俄羅斯、巴西擁抱，意大利、法國、西班牙親吻面頰。然后讓學生們進行角色扮演，每兩人一組，給定學生一個國家，然后讓學生以相應國家打招呼的方式相互問候。當然同樣的手勢，在不同的國家，卻擁有著不同的含義。教師邊講解邊讓學生跟著做動作。拇指和食指連成一個圓形，其他三根手指頭伸直或略微彎曲，在中國代表“零”和“OK”，在日本指錢，在美國卻表示贊揚和允諾，在巴西卻是一種侮辱性的動作。再比如豎立大拇指在美國表示支持和贊同，在日本表數字“5”，在德國表示“L”字母，但在尼日利亞，卻被認為非常粗魯，必須避免。教師在講解各種手勢所代表的含義后，可以安排學生兩人一組，一位學生說一個國家并做手勢，讓另外一個同學說出其代表的含義。[3]

語言作為文化的載體，只有在一定的文化語境中才能準確表達其義。脫離文化的語言教學是不科學的，也不符合《新課程標準》的基本要求。教師要重視英語教學中對文化意識的培養，進而實現核心素養的培養。用活教材，對比中西文化差異，創設情境讓學生積極參與，都為文化意識的培養提供了切實可行的方法。

參考文獻：

[1]教育部.普通高中英語課程標準[M]北京：人民教育出版社，2017.

[2]鄧昌炎.劉潤清.語言與文化[M]北京：外語教學與研究出版社，1989.

[3]吳道存.怎樣教好英語： 英語專家論英語教學[M].人民教育出版社，1993.