薄荷·留味（大班）

方圓

設計思路：

大自然里蘊藏著各種各樣植物的味道，大班幼兒雖然對植物的味道已經有一定的感知與體驗，但由于很多植物具有時令性，因此留下大自然里植物的味道是幼兒所期盼的事情。由此，我們著眼于“留味”開展了一系列活動。在大自然里，味道辨識度比較高的植物有艾草、薄荷等，其中薄荷味道清新好聞，且是幼兒生活中較常見的植物。因此，我們通過尋味、品味、留味、回味四個環節，引導幼兒探究留下薄荷味道的各種方法，助推幼兒發展多途徑解決問題的能力。

目標：

1.感受薄荷的味道，發現留下薄荷味道的不同方法。

2.能主動尋求多種途徑，解決薄荷留味的問題。

準備：

1.物質準備：活動用課件一套，薄荷若干，薄荷茶，“儲藏薄荷的方法”記錄表，自制的《留味方法》圖畫書，小愛智能音箱，話筒，搗罐，薄荷精油制作視頻等。

2.經驗準備：幼兒對薄荷的外形特征及味道有一定的了解。

過程：

一、尋味：通過教師提供的線索，喚醒幼兒對薄荷特征的已有認知經驗

（教師出示四張線索圖片，引導幼兒通過顏色、味道等線索猜測出薄荷。）

師：小朋友們，今天老師帶來了一樣大自然中的禮物，我們一起猜猜它是什么？

師：我這里有幾條關于它的特征的線索，看看你們能不能根據線索猜出來。

師：線索一，它是綠色的植物。

幼：是小草。

師：線索二，它是能吃的植物。

幼：是青菜。

師：線索三，它聞起來有一股特殊的味道。

幼：是艾草。

幼：是薄荷。

師：是的，它們的味道都很特別。

師：最后一條線索，吃起來嘴里會感覺清清涼涼的。……