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基于逆向思維的化學實驗改進策略探討

2022-11-16 09:07:01鄭曉松
中學教學參考·理科版 2022年7期
關鍵詞:化學實驗改進策略

鄭曉松

[摘 要]基于逆向思維的化學實驗改進,有利于將實驗簡單化、易操作化,最終實現對實驗的創新并達到良好的實驗效果。文章基于理論研究與教學實踐,概述逆向思維的定義及特點,提出基于逆向思維的化學實驗改進策略,即“逆向思考藥品順序,使現象更鮮明”“逆向思考實驗儀器,使判斷更準確”“逆向思考實驗環境,使操作更綠色”“逆向思考實驗結論,使分析更簡單”,為實驗教學的持續性發展提供力量。

[關鍵詞]逆向思維;化學實驗;改進策略

[中圖分類號] ? ?G633.8 ? ? ? ?[文獻標識碼] ? ?A ? ? ? ?[文章編號] ? ?1674-6058(2022)20-0075-03

實驗在化學中的地位不言而喻。雖然常規實驗改革在不斷深入,但常規思維下的實驗改進仍然存在一些問題與不足,實驗現象或效果往往不盡如人意。逆向思維,是指從常規思維相反的角度、過程出發去思考問題的思維方式。基于逆向思維的化學實驗改進,有利于將實驗簡單化、易操作化,最終實現對實驗的創新并達到良好的實驗效果。本文立足逆向思維,利用逆向思維的“求異”特點,從實驗藥品、實驗儀器、實驗環境及實驗結論四個方面進行實驗改進,為實驗教學的持續性發展提供力量。

一、逆向思維概述

(一)逆向思維的定義

思維指的是人腦對客觀事物的本質屬性與內在規律的概括的、間接的反映。逆向思維在本質上是一種求異思維,是對人們司空見慣的幾乎成為定論的事物或者觀點反過來思考的一種思維方式。在很多情況下,人們往往習慣于沿著事物發展的正方向進行思考和探索,實際上,“反其道而思之,反其道而行之”,使思維向著自身的反方向發展,往往能夠使復雜的問題簡單化,收到意想不到的效果。逆向思維是創造性思維的重要維度,它對思維的流暢性、變通性和獨特性都提出了更高的要求。

(二)逆向思維的特點

逆向思維具有普遍性。唯物辯證法認為,任何事物都有相互對立統一的兩個方面。正是由于任何事物都有兩面性,才為人們用正向思維和逆向思維分析事物提供了可能。

逆向思維具有批判性。逆向思維是對常規的挑戰,具有明顯的批判性。它能克服思維定式,打破僵化的認知模式。

逆向思維具有創造性。正向和逆向是兩個在邏輯上截然相反的思考方向。正向思維是常規的、已經被普遍接受了的觀點和做法,而逆向思維是獨特的、擺脫了思維限制的非常規的觀點和做法。

逆向思維具有新穎性。逆向思維要求人們跳出常規思維的“舒適區”,擺脫司空見慣的思考模式和已有知識經驗的影響,從而得出與眾不同的分析和解決問題的方法。

二、基于逆向思維的化學實驗改進策略

化學實驗是學生學習化學的重要途徑。學生通過完成實驗操作、觀察實驗現象、分析實驗結論,實現知識理解和思維發展。因此,實驗對化學而言,猶如羽翼之于飛鳥,劃槳之于輕舟。化學實驗能夠給化學課堂帶來活力,能夠讓抽象的化學原理看得見、摸得著,從而為教師的“教”和學生的“學”開辟廣闊的新天地。高中化學實驗經過不斷地完善,基本上已經形成了大家普遍認可的實驗設計和操作方法。但是,在實踐中仍然有一些化學實驗存在現象不清晰、操作難度大等問題,采用常規思維進行改進,其效果卻不盡如人意。而基于逆向思維對化學實驗進行改進,往往能夠起到意想不到的效果。

(一)逆向思考藥品順序,使現象更鮮明

在高中化學的驗證性實驗中,藥品的順序往往是給定的,需要學生去嚴格執行,這導致了學生逆向思維的缺失。教學中,教師不妨讓學生思考其中的原因,分析藥品順序倒置會如何等問題。這不僅能夠讓學生明白其中的順序邏輯,還會有意外收獲,如使實驗現象更加鮮明等。

例如,在“制取氫氧化亞鐵[Fe(OH)2]白色沉淀”的實驗中,白色沉淀呈現的時間往往很短,往往還沒來得及仔細觀察就已經變成了灰綠色。為了解決這一問題,教師引導學生對該實驗進行創新改進。

常規改進:(1)煮沸,減少氫氧化鈉溶液中的氧氣含量;(2)改進實驗設備;(3)上層加苯或植物油以隔絕空氣。

常規實驗改進,旨在避免體系與氧氣接觸,實驗效果并不明顯。為此,教師帶領學生通過查閱資料、實驗驗證等方式來探究白色沉淀變成灰綠色的主要原因,找到變色的癥結所在。

原因分析:結合對比實驗發現,白色沉淀變成灰綠色的主要原因與[SO2-4]、Fe(OH)3及結晶水無關,而是形成的Fe(OH)2分子聚集成Fe(OH)2膠核,若溶液中Fe2+的濃度較大,聚集的Fe(OH)2會吸附較多的Fe2+,使得白色沉淀很快變為灰綠色。查閱資料可知,升高溫度,Fe(OH)2膠核的吸附能力會下降,利用水浴加熱實驗可以證實這一點。

改進重點:避免Fe(OH)2膠核吸附Fe2+。(這樣就可以長時間看到Fe(OH)2白色沉淀)

學生討論:實驗中要減小Fe2+的濃度,以減少Fe(OH)2膠核對Fe2+的吸附量,同時還要考慮常規實驗改進中“避免與氧氣接觸”這一點。

逆向改進:取一支試管,先向其中注入適量的[8 mol/L]的NaOH溶液,然后再慢慢注入[0.1 mol/L]的新制FeSO4溶液。可以觀察到有白色懸濁液生成,固體顆粒慢慢沉入底部,并沒有灰綠色沉淀產生。

關鍵操作:(1)NaOH溶液濃度大且無溶解氧;(2)FeSO4溶液濃度小且要緩慢注入。

立足逆向思維,將實驗藥品的加入順序進行了倒置,同時融合了常規實驗改進的優點,既保證了[Fe(OH)2]白色沉淀的生成,又延長了其呈現時間,達到了良好的實驗效果。

又如,在進行“苯酚與溴水反應”的實驗時,常規做法是向稀苯酚溶液中加入濃溴水。在實驗過程中,苯酚的濃度過高或者溴水濃度過低,都會導致實驗生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚中,難以觀察到清晰的白色沉淀。

實驗關鍵:防止生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚中。

逆向改進:向濃溴水中滴加少量的稀苯酚溶液。

三溴苯酚不能溶于溴水,在溴水中加入苯酚會立即生成白色沉淀,這樣就能夠大大提高實驗的成功率,使得實驗現象更加鮮明。此外,還能夠通過觀察溶液的渾濁程度來調節苯酚的滴入量,使實驗操作變得更加容易控制。

基于逆向思維,將實驗藥品的加入順序進行倒置,不僅使實驗現象更加鮮明,提升了實驗效果,還打開了學生的思維空間度,激活了學生的思維靈活性,為學生創造性思維的發展做好了蘊伏。

(二)逆向思考實驗儀器,使判斷更準確

在高中化學實驗操作中,實驗儀器往往是給定的,只需要學生學會規范操作即可,這就使得學生在實驗中模仿大于創新,無形中削弱了學生創新能力的培養。在教學中,教師應提供多樣化的實驗儀器供學生選擇,營造開放的實驗氛圍,培養學生的發散性思維,使學生能夠在深入理解原理的基礎上融會貫通、舉一反三。

例如,在教學如何判斷原電池正負極時,教師往往引導學生通過氧化還原反應的本質來判斷正負極,進而判斷電流(或電子)的流動方向。在相關實驗操作中,對于那些電流比較弱的原電池實驗,雖然能夠清晰地看到LED發光二極管發光,但電流表的偏轉現象不是很明顯,使正負極的判斷失去說服力。面對這一情況,學生對實驗儀器進行了分析討論,逆向設計出了更便捷的實驗方案。

資料查閱:LED發光二極管具有單向導電性,且工作電壓比較小(只有1.7 V),電流在[2 mA]以下。當LED發光二極管的正極連接電源的正極時,LED發光二極管就會發光。若反向連接,LED發光二極管就會處于截止狀態,不會發光。

利用LED發光二極管的這一特點,就可以逆向進行實驗改進,放棄原來判斷正負極的方法,采用新的思路和改進方法——正反接法。

逆向改進:用金屬鎂條、石墨棒和2 mol/L的稀硫酸組成原電池,用導線連接LED發光二極管,觀察LED發光二極管是否發光。然后,再進行反向連接,觀察LED發光二極管是否發光。

基于逆向思維,在判斷原電池正負極時進行反向連接,使實驗現象更明顯且操作更方便,可以非常直觀地得出結論,為相關的理論學習提供了證據事實。由于原電池產生的電壓、電流都比較小,不用擔心在反向連接時LED發光二極管會被擊穿,實驗安全、高效。另外,實驗的創新點燃了學生的探索熱情,打開了學生的思維空間,將學生置于一個積極活躍的課堂中,真正構建了高效實驗課堂。

(三)逆向思考實驗環境,使操作更綠色

在高中化學實驗中,實驗環境也是影響實驗的重要因素。在對實驗進行改進時,應基于“幫忙不添亂”的原則對實驗環境進行優化。在教學中,教師可以利用逆向思維來排除實驗環境對實驗的影響,為實驗現象的清晰呈現提供合適的實驗環境。

例如,在“焰色反應實驗”的教學中,教師在實驗現象呈現上雖然做了改進,但大多都是以放大反應現象為突破口,并沒有從根本上實現火焰顏色的長時間呈現。對此,教師不妨帶領學生探索焰色反應實驗中焰色呈現時間短的原因,開發學生思維,同時為學生創建更為合適的實驗環境。

原因分析:(1)酒精燈的火焰顏色為黃色,存在顏色干擾;(2)利用鐵絲蘸取金屬鹽溶液時,蘸取的金屬鹽溶液比較少;(3)使用噴壺向火焰噴灑金屬鹽溶液時,金屬鹽溶液與火焰接觸的時間較短。

通過分析發現,上述問題多是由實驗環境引發的。教師可立足逆向思維,對實驗環境進行優化,為學生創建合適的實驗環境。

逆向改進:將金屬鹽的粉末撤在瓊脂固體酒精上,然后點燃酒精,觀察火焰顏色。

實驗優點:(1)用瓊脂固體酒精來代替液體酒精,火焰與金屬鹽可以長時間接觸,延長了焰色的呈現時間;(2)用金屬鹽粉末來代替金屬鹽溶液,濃度大,顏色深;(3)消除了火焰本身顏色的干擾;(4)在操作完焰色反應之后,金屬鹽仍然呈塊狀,可以循環使用。

基于逆向思維大膽改進實驗環境,使得實驗在操作、現象上達到了一個新的高度,也使得學生更積極主動地參與實驗。同時,這一實驗還符合綠色化學思想,在學生的心中種下綠色的種子,為學生的學科核心素養培養提供了平臺。

(四)逆向思考實驗結論的,使分析更簡單

高中化學實驗往往會采用正向探究法,即根據實驗探究的主題進行正向的實驗設計、實驗操作及現象(或數據)記錄,進而推導出實驗結論。在實驗教學中,教師不妨利用逆向思維,引導學生從實驗結論出發,開放性探索實驗方法,以簡化實驗過程,順利得出實驗結論。

例如,在探究水的組成時,往往采用電解的方法來證明。

常規方法:利用直流電源電解水,收集陰陽兩極產生的氣體。(1)將帶火星的木條伸入盛有陽極產生的氣體的集氣瓶中,如果帶火星的木條復燃,則證明有氧氣生成,說明水中含有氧元素;(2)將盛有陰極產生的氣體的試管靠近點燃的酒精燈,點燃氣體,如果聽到爆鳴聲,則證明有氫氣生成,說明水中含有氫元素。結合(1)(2)可得,水是由氫元素和氧元素組成的。

不難看出,這樣的實驗比較復雜、難度較大,對實驗裝置和反應條件要求較高,且具有一定的危險性。采用逆向思維,從氫氣、氧氣入手進行考慮,可以設計出更為簡單的實驗,順利得出想要的實驗結論。

逆向改進:將純凈的氫氣放置在純凈的氧氣中燃燒,并在上方罩一個冷而干燥的小燒杯,觀察實驗現象。

小燒杯中的小水珠讓學生明白了氫氣與氧氣在燃燒條件下反應會生成水,從而逆向推導出“水是由氫元素和氧元素組成的”這一結論。可見,逆向思維為學生找到了解決問題的簡單途徑,使實驗設計、儀器和操作步驟得到了極大的簡化,切實提高了實驗的效果。

總之,基于逆向思維的化學實驗改進,打破了原有的常規思維,“反其道而思之”,通過對藥品順序和操作順序的倒置、實驗環境的逆向優化及實驗結論的逆推等,開創了實驗改進新模式。站在正向思維的對立面進行思考,大膽地對實驗進行改進,不僅使實驗變得鮮明、簡化和綠色化,還使思維具有了變通性、獨特性與流暢性,為化學實驗創新提供了新方向,注入了新活力。

[ ? 參 ? 考 ? 文 ? 獻 ? ]

[1] ?陸麗娜.初中化學教學中學生逆向思維的培養[J].數理化解題研究,2021(29):85-86.

[2] ?陳亞麗.在化學教學中培養學生逆向思維能力的途徑[J].山西教育(教學),2021(7):69-70.

[3] ?陳二雷.培養逆向思維,發展化學素養[J].中學生數理化(教與學),2020(12):32.

[4] ?韋永華.高中生逆向思維實踐研究:以“金屬與非金屬的反應”為例[J].中學化學教學參考,2020(12):18-19.

[5] ?黃麗.逆向思維在高中化學解題中的運用[J].高中數理化,2019(14):60-61.

[6] ?張興濤,王澍.基于逆向思維的化學實驗創新研究[J].化學教育(中英文),2018(23):62-64.

(責任編輯 羅 艷)

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