產教融合背景下的應用型本科生物技術專業核心課程群建設研究與實踐

羅瓊 向光盛 唐亮 趙娟 劉佳

摘 ?要：在產教融合的大環境下，為了提高畢業生的綜合素質，培養其專業技能和應用創新能力，長沙醫學院根據企業的需要與應用型人才的培養目標，對生物技術專業進行課程群建設的課程改革，構建由微生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學等五門課程組成的核心課程群，通過優化整合教學內容，更新教學方法，組建教學團隊，對課程考核制度和教學實踐進行升級完善，使教學質量有一定提升，為高等院校生物技術專業核心課程群建設提供借鑒。

關鍵詞：核心課程群；生物技術；產教融合；應用型人才

中圖分類號：G642.0 ? ?文獻標識碼：A ? ?文章編號：1673-7164（2022）26-0070-04

產教融合是指產學研緊密結合，按照高校設置的專業開辦專業相關產業，相互支持、相互促進、共同發展，使高校成為集教育、科研、科技服務為一體的產業經營實體，形成校企結合的辦學模式。產教融合既是戰略，更是戰術。因此，應用型人才的培養應從教學改革著手，構建系統、完善、科學的實踐教學體系，從而夯實產教融合的根基。課程群是近年來我國高等教育所倡導的一種新的課程建設模式，它是深化教學改革，提高教學質量的重要舉措［1］。生物技術專業是一門新興的綜合性學科，集生物學、物理、化學、計算機科學等多門學科技術。目前，很多高校已經開設了生物技術專業，但是大多數課程體系的設置都一成不變，缺少系統化、科學化，導致生物技術系列課程知識點重復，實踐活動不協調，學生對學習沒有興趣，上課沒有熱情；學生應試能力強，但對實際問題的解決能力差；畢業后，由于專業技能水平達不到企業要求，有些學生還需要二次培訓。因此，優化和改革生物技術專業的課程體系，著手課程群的建設，對于培養復合型的生物技術創新人才具有重要的現實意義。

一、課程群的內涵及建設的優勢

課程群是指在現代教育思想和理論的指導下，針對同一專業或不同專業的人才培養目標，達到完善相應專業學生的知識、能力和素質結構的目的，對相應專業培養方案中的在知識、方法和問題等方面有邏輯聯系的若干課程進行重新規劃、整合、構建，形成有機的課程系統［2］。課程群的建設是把具有內部關聯的課程組織成一個整體，通過優化課程體系和課程內容，減少重復的內容，建立起內部的聯系，從而使所建構的課程群體系結構得以精確地實現，并優化其功能［3］。課程與課程的密切關系有利于教師相互協作，相互溝通，從而形成教師團隊豐富的知識結構，實現師資結構的合理配置和優化；課程群教師要承擔更廣泛的課程教學與科研工作，推動教學與科研的有機結合，以提升教師隊伍的綜合素質。充分利用課程群中各門課程的實驗儀器資源，對教學資源進行優化配置，以優化教育資源為基礎，強化學科建設和專業發展，進而完善專業人才培養目標及其所要求的學生認知結構。

二、生物技術專業人才培養目標

本科院校人才培養目標與畢業生應具備的專業技能是本科院校核心課程群建設的重要依據［4］。長沙醫學院生物技術專業培養目標定位為應用型創新人才，這一目標在強調“應用”的同時，也強調“創新”的特點，建立一種能夠準確反應社會需要、重基礎理論、重創新能力、強實踐技能、強綜合素質的雙重雙強人才培養模式［5-6］。本專業旨在培養符合我國社會主義現代化發展的要求，德智體美勞全面發展，具備生物技術基礎理論、基本知識和基本技能，并具有獨立的創新意識和自主學習能力，能在生物醫藥及相關領域從事科學研究、技術開發、生產管理或人才培養等方面的高級專業人才。

三、生物技術專業核心課程群的建設

為不斷提升教學質量，教師應密切關注國內外生物技術領域的最新研究進展，適時將新工藝、新方法、新儀器引入課堂，注重培養學生的創造性思維和創新能力。近年來，我校生物技術專業著手課程群的建設，在人才培養方案的修訂、核心課程群課程內容的優化和整合、教學手段與方法的改革、教學團隊的建設等方面進行了一系列的工作，并取得了一定的成果。

（一）重新修訂生物技術專業人才培養方案

通過對2019級生物技術專業人才培養計劃的修改，充分考慮我校的專業辦學條件，對湖南省開設生物技術專業的高校以及人才市場需求進行了全面的調查和分析，根據市場對應用型生物技術人才知識、能力和素質等方面的要求，對該專業的課程體系進行了重構，優化和重組了核心課程群，進而完成了本專業教學體系的頂層設計。

經過幾輪反復論證，生物技術專業課程分成通識課程模塊、專業基礎課程模塊、專業課程模塊、醫學特色課程模塊、拓展模塊（含課外研學）等五大模塊。在通識課程模塊中具有必修、選修課程；在專業教育中分為專業基礎、專業主干、專業任選課、醫學特色課等幾類。學生在完成了必修課的同時，還可以按照自己感興趣的方向選擇方向課進行專業學習，這樣不僅使學生學習了本專業的核心知識，也為熱愛學習的學生提供了更為廣闊的學習課程選擇。

（二）專業核心課程群的選擇

生物技術專業核心課程群主要由專業基礎課組成。本研究通過充分的調查研究和論證，根據生物技術專業課程建設的現狀以及專業人才培養的定位與目標，構建了涵蓋微生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學這五門課程在內的生物技術專業核心課程群。

核心課程群中的五門課程之間存在內在的邏輯關系，但培養目標的側重點不同。生物技術專業學生通過這些課程的學習，可以保證在畢業時實現本專業本科的人才培養目標中的核心目標，這也充分體現出長沙醫學院專業培養特色，并使學生具備完整的生物技術專業知識體系和結構。

在構建核心課程群的同時，教師還應不斷完善相應的實踐環節，以進一步提升學生的實際操作能力。具體體現在，這五門課程都有相應的實驗和實踐訓練課程，對培養學生獨立思考、動手實踐和創新思維具有重要意義。同時也為畢業生在求職過程中增加了競爭優勢。以“微生物學”為例，本課程在第四學期開設，共72課時（其中理論課40課時，實驗課32課時），實驗課時較以前的培養方案增加了，在實驗種類上增大了設計性實驗的比例，通過這些都調整，重點鍛煉學生的無菌操作技術能力以及實驗室培養微生物的能力。此外在第六學期還開設了“微生物檢測技術”這一門課程，該課程其實可以看作是“微生物學”的后續課程，該課程同樣開設了16課時的課內實驗課程，目標在于進一步鞏固學生的無菌操作技術，提高學生微生物專業知識的綜合應用能力和實際操作能力。

（三）核心課程群課程教學內容的整合與優化

課程群建設的核心任務是課程教學內容的優化與整合［7］。通過組織相關課程授課教師開展教學研討會，及時將重復的共有知識進行整合，摒棄陳腐知識，添加前沿知識，優化核心課程教學內容，使課程內容更具先進性和針對性。如針對“分子生物學”和“生物化學”中關于蛋白質和核酸的結構、功能以及代謝等內容都存在著交叉這一特點，由四名任課教師組成的教學團隊，通過對各門課程大綱的分析，在相互討論教學知識的基礎上，根據課程的內在邏輯關系，對于核酸蛋白質結構、功能和脂質代謝這些共有知識點，確定生物化學課程側重于這些知識點的理論講授，而分子生物學課程則偏向于這些知識點的應用。在教學內容整合后，教師應結合課程目標，對課程教學大綱應進一步完善。

其次，注重理論與實踐相結合。教師在教學中不僅要注重理論課的教學，更要注重培養學生的實際操作能力，通過實驗訓練、課程設計和創新科研項目的申報，增強學生的實踐能力。例如“微生物學”“分子生物學”“細胞生物學”三門課程在原有實驗課時的基礎上，都增加了2—4節實驗課。在教學實踐中，適當增加實驗占總學時的比例，特別是設計性實驗所占的學時，有利于培養學生的實踐能力，創造性思維、獨立思考和解決問題的能力。在構建核心課程群的理論教學體系的同時也應該構建新的配套實踐教學體系，整合優化這5門課程的實驗教學內容。對現有的基礎性實驗、綜合性實驗和設計性實驗進行進一步的優化，刪掉重復的實驗內容，開設核心課程群綜合實驗提高學生綜合能力和實踐應用能力。實驗以綜合實驗為主和設計實驗為主，讓學生充分認識到各個實驗環節的重要性，否則一個不小心就會造成實驗的失敗，同時也鍛煉了學生的創新能力以及團隊協作能力。

（四）改革教學手段和教學方法

在核心課程群的課程教學中，教師應確立“以學生為中心”的新理念，并引導學生積極主動地進行學習。在課程教學中，教師既是導師又是咨詢師，引導學生在遇到問題時，分析如何發現問題的關鍵所在，如何利用已學的知識或新的知識，如何利用已學的技術和工具，或利用通過自主學習以及借助外部資源學到的新技術新工具來解決實際問題，教師鼓勵學生在思維上要有所創新，把所學知識和技能創新性地應用于解決實際問題。

結合生物技術專業的學科特征和學情，探索在課堂教學中引入啟發式、參與式、角色變換式等方法［8］。眾所周知，這些新的教學方式與舊的教學方式有很大不同，不僅對老師有較高要求，學生也不例外。首先，教師要在上課前進行充分的準備，收集大量課程相關的實際問題，學生則被要求要在課堂外努力準備相關資料，需要老師在課堂上指導學生分組討論分配的任務，然后每組派一名代表向全班報告小組討論的結果。其次教師要對每個小組的課外課內的表現進行總評。這種教學模式不再是學生在課堂上被動的聽課，而是使他們的主觀能動性得到了最大程度的發揮，使每位同學都能夠積極地投入到課堂活動中去，從而使他們的學習熱情得到了極大的提高。近年來，核心課程群所屬的5門課程都進行了教學方法和手段的更新，超過90%的學生都能積極參與課堂討論，通過團隊合作解決問題，但是在這之中還是會有小部分學生課外準備不充分，對問題的思考深度不夠，不能自主完成討論的任務，仍需要教師介入討論，啟發引導思考。

（五）改革課程考核制度

課程評價是教育管理中實施控制的特殊手段，是教育管理的重要環節。因此在核心課程群的建設過程中，對于這幾門核心課程的考核評價方案也應進行相應的更新。雖然這幾門課程現有的評價方式已不是傳統的簡單劃一的方式，包括有形成性評價和終結性評價，但是經過研究發現這些評價方式側重于基礎理論知識的考查，這顯然達不到本專業應用型人才的培養要求。因此核心課程群的教師團隊對歸屬課程的考核方式從注重基礎理論知識的考核轉向注重應用能力的考核。首先對每門課程的題庫進行了修訂和更正，對命題內容、命題題型、題目的范圍與難度、題量的多寡進行深入探討，把好質量關。要對形成性評價的項目進行充實和豐富，以前一般都是考勤、實驗作業等選項，現在增加了如小組討論、課堂講解、課程小論文、創新科研課題設計等項目，并調整了項目的占比，增強了對學生動手和創新能力的考查，使學生從理論和實踐層面掌握本專業的基礎理論和基本技能，提高人才培養質量。

（六）加強師資隊伍的建設，組建核心課程群教學團隊

師資隊伍建設是實現應用型高級人才培養目標，是高校核心課程建設的關鍵所在，是培養具有強實踐能力和創新精神的新型人才的重要保證。這就要求各學科的教師既要具備一定的專業理論知識，又要能指導學生進行實踐操作，此外還需要教師在自己的專業領域內，不斷地更新和運用最新的知識。近年來，學校積極引進專業帶頭人、博士加入師資隊伍。有組織、有計劃、有目的地組織在崗教師參加省內外的教學與學術活動以及經驗交流，推動教學改革。支持中青年教師在做好教學工作的同時，積極參與各類教學改革項目的申報工作。目前，整個生物技術專業的教師隊伍的質量有了很大提升。

課程教學團隊是高校教學的基礎，是培養高素質人才的有效途徑，是提高教學水平的保證［9］。本專業全力打造高水平教學團隊，履行所屬本專業的3個教研室職能，定期組織同儕講座、督導聽課、專題研討會等教研活動，加強團隊成員之間的溝通，并進行深入討論，吸取經驗，形成單門課程2～3人的課程教學小組，建立合作性教學團隊。針對目前一些核心課程僅由一名教師講授，師資力量薄弱的現狀，建議教師通過網絡課程、單學科培訓等形式，熟悉多門課程的教學內容，使得一名教師可以講授課程群中的2～3門核心課程。另外，教師團隊可在科研項目的指導下，加強團隊協作，凝聚團隊力量，以科研促進教學。目前已初步組建了“生物化學”“細胞生物學”“微生物學”等課程的教學團隊，每個團隊為3～5人，核心課程群教學團隊的組建有助于課程教學的順利進行，有利于提高教學質量水平，有利于實現培養高素質的人才的目標。

四、生物技術專業核心課程群建設成效

經過三年多的實踐，長沙醫學院生物技術專業核心課程群的建設取得了初步成效。建立了一支人員基本穩定、知識年齡結構合理、教育教學效果良好、教學教育水平高、具有理論和實踐教學能力的高素質教師團隊。生物技術專業核心課程群有教授2人，副教授5人，講師6人，其中博士6人，碩士7人。課程群教師主持湖南省和學校教學改革項目8項，發表教學研究論文10篇。以課程群為指導，團隊教師的科研成績取得了明顯的成果，立項項目的數量和質量都比以前有了很大的提高。大學生的創新創業能力得到了顯著的提升，應用型人才培養質量明顯提高，畢業生考研率也在逐年上升。

參考文獻：

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［8］ 袁國軍，趙建中. 地方應用型本科高校經管類專業統計學課程教學探索與思考［J］. 皖西學院學報，2017，33（03）：19-22.

［9］ 蔣建平，劉文白，吳相豪，等. 本科生課程教學團隊建設的必要性分析［J］. 科技資訊，2012（04）：226.

（責任編輯：汪旦旦）