聚焦學科核心素養 探究高中化學實驗教學

修積域

摘要：化學在整個高中課程體系中有著重要的地位，并且因為化學學科中實驗教學的特殊性，使得教師不僅需要培養學生一定的化學理論基礎知識，還需要著重提升學生在化學實驗教學中的實踐能力，這就要求化學教師應當在學科核心素養培養目標的要求之下，不斷地優化教學方式，讓新的教學模式著力于學生更好的學習，為學生實現全面發展奠定基礎。

關鍵詞：化學實驗教學;高中;核心素養視域

隨著課程改革的推進與落實，高中化學實驗教學的模式也在不斷的更新和優化，這使學科核心素養的培養內容和目標備受高中化學教師的重視與關注，學科核心素養不僅關系到學生綜合性素質是否養成，同時還關系到學生是否具有化學學科中所要求的各方面能力。為此，高中化學教師應當依托于發展學科核心素養的目標平臺，不斷創新實驗教學的方式，讓學生在良好的化學實驗教學成果中逐步養成化學核心素養。

一、化學學科核心素養概述

核心素養是以學科知識與技能為基礎，以過程與方法為手段，重點體現情感態度與價值觀的素質與修養?；瘜W學科核心素養是指與化學相關的關鍵技能與優良品格，是化學學科育人價值的直接體現。高中化學學科核心素養包括五個維度，即宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學精神與社會責任，它們全面體現了基礎知識、創新實踐、學生能力與思想。在發展學生核心素養的目標下，通過自主、探究與合作等多元形式開展化學教學實踐，促使學生具備扎實的理論知識與良好的實踐能力，學會發現問題與解決問題，具備科學觀念與化學認知，塑造良好科學品格，最大化實現化學學科的育人價值。

二、基于發展學科核心素養的高中化學實驗教學實踐策略

（一）發展宏觀辨識與微觀探析素養

化學學科主要圍繞物質展開研究，宏觀辨識重點了解的是物質的形態及變化，微觀探析重點研究的是物質的構成、組合及性質。在化學實驗教學中，教師引導學生通過觀察或操作相應的實驗活動，從宏觀角度觀察物質之間發生化學反應所表現出來的現象以及產生的新物質，并利用化學方程式表示出來;從微觀角度分析其化學性質，并根據化學方程式了解分子的重新排列組合，利用微觀探析深化宏觀辨識。從兩個角度綜合思考，可實現對實驗的深度理解。

（二）發展變化觀念和平衡思想素養

化學實驗主要圍繞物質的變化開展，不同的物質互相反應會產生新物質，但這些化學反應都遵循特定規律與原理。眾所周知，化學反應前后只是改變了物質的原有形態或結構，參加反應的各物質的原子并未消除，遵循守恒定律，在變化中仍然呈現一種平衡狀態。學生明確掌握這一特征相當于掌握了化學實驗的內在規律，教師有意識地滲透這一規律，可有效培養學生的變化觀念與平衡思想。

例如，在“鈉與水的反應”實驗教學時，在燒杯中加入一些水，滴入幾滴酚酞溶液，然后把一塊鈉放入水瓶，可以發現鈉浮在水面上，立刻熔成一個閃亮的小球，四處游動并逐漸縮小，且發出嘶嘶的響聲。在這一實驗變化中可以得出鈉能與水劇烈反應，生成堿性物質和氫氣。在化學反應后物質的性質出現明顯變化，但構成物質的原子數量未變化。學生根據實驗現象與化學反應的一般規律寫出化學方程式，從實驗操作到得出結論充分發展了學生的變化觀念與平衡思想。

（三）發展科學探究與創新意識素養

創新是科學探究的不竭動力，科學探究是激發創新意識的直接方法。實驗是實現科學探究與創新意識的有效途徑，利用化學實驗教學發展學生的科學探究與創新意識素養是可行且有效的。教師要提高學生的實驗意識，盡可能設計實驗操作活動，讓學生認識實驗探究的重要性，自愿參與科學探究活動，掌握相關方法與技巧，深度學習化學知識。在此前提下激發創新意識，自主設計實驗過程，發散思維進行質疑與探究，優化實驗教學效果。例如，在“鐵及其化合物”教學時，教師向學生布置課后實驗任務：我們經常會發現，家里的鐵鍋在使用中容易出現鐵銹，為什么？請同學們利用不同方法進行鐵鍋除銹，并將實驗原理與實驗過程作出記錄。學生經過分析思考得出鐵鍋生銹是因為鐵與空氣接觸形成了氧化鐵，明確這一點后，可以利用酸進行除銹，包括鹽酸、稀硫酸，如果沒有這些試劑就可以用食用醋代替。學生自行設計實驗過程，用不同物質進行嘗試，在探究中發展了他們的創新意識。

（四）發展科學精神與社會責任素養

科學精神與社會責任是支撐學生開展科學探究的基礎，也是化學核心素養培養的最高要求，對學生的優良品格培養有著至關重要的作用。在實驗教學目標制定時，教師要重視情感態度與價值觀目標設置，將淺層實驗教學上升高度，引領學生自主感悟，從中體會化學實驗的奧妙之處，了解科學探究對人類進步和社會發展的重要作用，從而樹立責任意識與科學觀念，必要時可延伸到具體案例，對學生的價值觀念與行為習慣產生積極影響。例如，在進行“用化學沉淀法去除粗鹽的雜質離子”的實驗教學時，教師引導學生了解化學沉淀法的原理，指導他們進行粗鹽提純實驗，經過不溶性雜質與可溶性雜質去除過程，熟練掌握溶解、過濾、蒸發等操作，認識化學方法在物質分離和提純中的重要作用，有效培養學生的實驗操作能力，使其學會對物質進行分離，明確酸、堿、鹽之間發生反應的規律，培養嚴謹科學的實驗態度，養成耐心、細心的優良品質。

綜上所述，高中化學教師應當基于學科核心素養的培養目標，不斷改革和優化實驗教學流程和環節，引導學生通過自主思考、實踐探究、總結反思一些化學實驗所隱含的教育價值和意義，通過實驗學習全面地掌握與之相關的化學知識，提升學生的化學創新能力，深化學生的化學思維品格，讓學生在規范嚴謹的實驗教學中養成科學的探究精神，進而發展化學核心素養。

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