朱云
摘要:進(jìn)入21世紀(jì),中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期。旅游業(yè)的快速發(fā)展不僅為中職旅游學(xué)生提供了機(jī)遇,也提出了挑戰(zhàn)和新要求。如何提高學(xué)生的綜合能力,使畢業(yè)生能夠更好地滿足旅游企業(yè)的真實(shí)需求,擁有更好的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和推廣前景,是中職旅游教育成敗的關(guān)鍵。
關(guān)鍵詞:中職;旅游專業(yè);學(xué)生能力
引言:
旅游業(yè)是中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),該產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才緊缺,社會(huì)對(duì)人力資源需求旺盛。因此,中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)的培養(yǎng)必須適應(yīng)社會(huì)需求,不斷培養(yǎng)綜合性旅游專業(yè)人才。結(jié)合市場(chǎng)需求,要加強(qiáng)對(duì)眾多中職院校的教育挑戰(zhàn)。從用人單位反饋來(lái)看,旅游專業(yè)課堂教育應(yīng)改革創(chuàng)新教育模式,優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu),提高教育質(zhì)量,培養(yǎng)更多專業(yè)、技能型旅游人才,滿足市場(chǎng)對(duì)人才的需求。
一、明確專業(yè)特點(diǎn),增強(qiáng)業(yè)務(wù)素養(yǎng)
旅游管理專業(yè)是一門(mén)理論與實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè),對(duì)知識(shí)的要求很高,除了獲得相關(guān)專業(yè)知識(shí)外,對(duì)一些邊緣、交叉性學(xué)科的掌握也有一定要求。掌握基本的美學(xué)、心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、管理學(xué)等有一定的要求。即使是學(xué)生也必須具備一定的社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和地理知識(shí)。總的來(lái)說(shuō),目前有兩個(gè)主要特征。
1.應(yīng)用性強(qiáng)
旅游管理不僅僅是大眾通常理解層面上的“出去玩”,或者是稍微深層次一點(diǎn)的“出游”等。一個(gè)完整的旅行活動(dòng),在旅行開(kāi)始前,會(huì)經(jīng)歷從資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、路線設(shè)計(jì)、旅行營(yíng)銷、產(chǎn)品采購(gòu)、人員配備、途中服務(wù)和售后跟蹤等一系列過(guò)程。……