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問題串拓展初中化學課堂教學的“長寬高”

2021-08-09 01:31:25陳婷
教育界·中旬 2021年7期
關鍵詞:初中化學課堂教學

陳婷

【摘要】初中化學知識點多而散,知識內容與日常生活緊密相關,課程標準和核心素養要求初中化學教學要創設生動活潑的學習情境,培養學生的探究能力,使學生形成持續的化學學習興趣,養成科學的態度。教師可以通過不同形式的問題串作為初中化學課堂教學的思路脈絡,引導學生主動學習和建構觀念。

【關鍵詞】 問題串;初中化學;課堂教學;長寬高

一節課的問題設計應該是引領整節課教學思路和環節的核心部分,問題的關聯性、有效性、能不能引起學生的思考、能不能激發學生學習的興趣等都是衡量優質問題的標準。設計高質量的問題串有利于課堂教學的有效進行,落實學生化學核心素養的培養。問題串可以被理解為在一定學習范圍或專題內,圍繞一個教學目標,按照一定的邏輯性結構精心設計一串問題,有效地將所有需要學習的內容連接起來,讓知識在單元學習中起承上啟下的作用,讓課堂具有完整的結構;能夠激發學生對問題的思考和探究,幫助學生突破知識的難點;能夠引起學生對內容進一步學習的興趣。學習的腳步不停留于課堂的45分鐘,也并不局限于書本,要想讓有限的時間和學習的內容容積擴大,最有效的方法是用問題來促進思考,用有效的問題串來拓展課堂的 “長寬高”。

一、情境式問題串,讓課堂有長度

化學知識的獲得和應用不僅僅來自課堂和書本,也不僅僅來自老師和學校,化學知識來源于生活也必將運用于生活,所以學習時間應該延伸到課堂之外。

初中化學課程屬于化學學習的啟蒙性和基礎性階段,一方面促使學生掌握未來發展所需要的最基礎的化學知識和技能,另一方面培養學生運用化學知識解決簡單實際問題的能力。因此初中化學的課堂知識點多而散,但卻與生活實際密切聯系,初中化學的課堂教學不能以記憶和刷題為主,而應該從學生已有的生活經驗出發,讓他們在熟悉的生活情境中使知識內容自然生成,同時學生對這個知識點的理解也不僅僅停留在課堂上,還會與前后知識、生活實際相聯系,這就確保了課堂的長度。一個有效的情境式問題串可以將所有需要覆蓋的知識點進行關聯,將靜態的書本知識賦予了動態的生命活力,將有限的課堂擴展到了無限的生活中去。

“金屬的防護與廢金屬回收”整節課的知識點包括鐵生銹的條件、金屬防護的方法、鐵銹的處理、廢金屬的回收利用等知識內容,筆者選擇了國慶70周年大典上自行車方陣游行的視頻作為引入,以游行時所使用的老式自行車作為整堂課的情境主題,設計了如下問題串:

問題1:老式自行車主要是用什么材質制成的?為什么逐漸被淘汰而成為一代人的青春記憶?

問題2:觀察一輛老式自行車,它的某些部位為什么生銹了?

問題3:自行車的其他一些部位為什么沒有生銹?

問題4:自行車生銹的地方需要處理嗎?

問題5:因生銹而廢棄的自行車最終如何處理?

整節課的脈絡用五個圍繞著一輛老式自行車的情境問題進行了關聯,就像一個有邏輯性的故事,從一個問題的發現開始,需要解決是什么、為什么、怎么做的問題,而這些問題的發現和解決都來自學生所熟悉的生活,這樣思路清晰、銜接順暢的“問題串”,使學生很容易進入到問題解決的情境中,也會延伸到課后的觀察和應用中。情式問題串明確了主題式課堂教學的主線,使得整節課思路清晰、結構完整、有“路”可循。在化學復習課堂中,主題情境式問題串也可以作為單元復習教學的有效抓手,有利于建構知識的整體框架,同時可以給學生留下課后繼續學習和思考的空間。

二、探究型問題串,讓課堂有寬度

化學的學習講究方式方法,知識點是固定的,而學習知識的方法是靈活的。科學探究的思維和方法決定了學生學習的能力和成效,所以化學作為一門科學探究課程需要幫助學生掌握科學探究的思維和方法。化學課程標準強調,要讓學生有更多的機會主動地體驗探究過程,在知識的形成、聯系、應用過程中養成科學的態度,獲得科學的方法,在“做科學”的探究實踐中逐步形成終身學習的意識和能力。教師可以運用用探究式問題串引發學生對知識內容的深入思考,對實驗原理和方法進行總結歸納,掌握科學探究的一般思維和方法。課堂教學教會學生的不僅僅是化學知識本身,而是獲取知識的科學探究方法,確保了化學課堂的寬度。

在“金屬的防護與廢金屬回收”這一節課中,值得學生去深入探究的問題是鐵制品生銹的原因是什么,為什么要除去鐵銹,這些內容是生活經驗所不能給予學生答案的,需要用化學的方法來研究。

例一:探究鐵生銹的條件的問題串設計。

問題1:你猜測鐵生銹的條件可能是什么?

問題2:利用教師提供的藥品和儀器,你可以設計怎么樣的實驗驗證你的猜想?(可用藥品與儀器:光亮鐵釘、干燥劑、迅速冷卻的沸水、蒸餾水、試管、橡皮塞、棉花團、藥匙、鑷子等)

問題3:你所設計的實驗中用到了什么科學探究方法?此科學方法使用時需要注意什么?

問題4:哪些因素的存在可能會使鐵生銹得更快、更嚴重?

問題5:如何利用上述探究方法設計實驗,以進一步驗證你對問題4的猜想?

以上問題串引導學生用科學實驗的方法來探究鐵生銹的條件及影響因素,指導學生掌握科學探究的基本步驟:做出猜想、設計實驗方案、實驗驗證、得出結論、歸納科學實驗方法,并將科學探究方法再次用于鐵生銹嚴重程度的影響因素的探究活動中,強調對比實驗方法在科學探究實驗中的重要性。通過問題串引導學生對問題進行分析、設計探究方法以及實施探究實驗,使學生掌握科學探究知識的方法,將其應用于不同的學習內容,甚至不同的學科中。

例二:探究鐵銹的處理方法問題串設計。

問題1:自行車生銹的部位是否需要處理,若不處理會怎樣?

問題2:家用鋁鍋也會生銹,是否需要處理?為什么?

問題3:請從鐵銹和鋁銹的微觀結構上對比、分析兩種處理方式為什么不同?

問題4:從鐵銹的結構特點和主要成分來分析,除去鐵銹的方法有哪些?

問題5:(學生分組實驗來對生銹鐵釘進行處理)請你說說不同處理方法的適用場合。

鐵銹結構疏松多孔,若不除去,會吸收空氣中的水分后在鐵的表面形成一層水膜而使鐵更易生銹,因此需要除去,通過問題引導學生將鐵銹和鋁表面的致密氧化膜進行對比,使學生觀察鐵銹和鋁銹的微觀結構圖片,理解鐵銹需要及時去除的原因。從鐵銹疏松的結構和主要成分為氧化鐵兩個方面分析,理解除去鐵銹的方法主要有物理打磨和化學酸洗。利用探究式問題串指導學生掌握分析化學問題的方法,認識到結構決定性質,性質決定用途。從微觀結構和物質組成角度來理解宏觀現象,體現宏觀辨識與微觀探析的學科核心素養也是學習化學的重要思維方式,適合于化學很多內容的學習。

三、價值引領式問題串,讓課堂有高度

化學的學科核心素養提出,學生應具備科學精神與社會責任,要求教師在化學教學中不僅要培養學生的科學精神,還要培養學生的社會責任感,使學生認識到化學對社會發展的巨大貢獻,科學分析化學對社會發展帶來的推動作用。

義務教育階段的化學課程以提高學生的科學素養為主旨,教師在幫助學生獲得化學基礎知識和基本技能的同時,要注重培養學生的合作精神和社會責任感,培養學生的民族自尊心、自信心和自豪感。化學學科的特點決定了化學教材中蘊含著豐富多彩的社會主義核心價值觀教育內容,因此教師要積極將社會主義核心價值觀教育滲透于課堂教學之中,設置體現科學發展觀的問題串,引導學生體會和認識時代和科技的變化,感受化學在其中所起到的積極推動作用,提升化學課堂教學的高度。

在選擇以自行車為情境主題的“金屬的防護與廢金屬回收”教學中,教師不僅要教會學生關于鐵生銹及其防護的知識點,更要讓學生從自行車的時代變遷體會國家和社會的發展進步。筆者從課的開始到結尾設計了這樣一個問題串。

問題1:國慶大典上所展示的老式自行車為什么成為一代人的青春記憶?

問題2:現在同學們所使用的自行車為何取代了老式自行車?它的優勢在哪里?

問題3:當今社會為何大力倡導使用共享單車?你認為共享單車的車身材料必須具備怎樣的特點?你對共享單車的使用還有哪些建議?

問題4:在未來的70年,你認為自行車還可能經歷怎樣的發展變革?

通過以上問題串引導學生從自行車的時代變化了解化學材料的更新換代,了解現代自行車的常用材料有鎂鋁合金、鈦合金、碳素鋼、碳纖維等,具有強度大、密度小、耐腐蝕等優勢,而新材料的開發與利用,都離不開對化學的研究,使學生認識化學在促進人類和社會發展中的地位和作用。從自行車在中國出現,到如今的共享單車,體現了國家對環境問題的重視,倡導綠色出行、低碳生活的環保理念。暢想未來70年自行車的變化,培養學生的創造性思維和發展性觀念,同時也增強了學生熱愛祖國的情感,使他們樹立為中華民族偉大復興而學習的志向。

四、結語

新課程標準要求教師在教學過程中,應該充分尊重學生的主體地位,培養學生主動學習的習慣。問題串可以依據教學內容和需求,按照一定的邏輯結構設計一系列的教學問題,學生能夠在這樣的問題模式下實現對問題的思考和解決,實現對學習能力和思維的培養,樹立科學態度和社會責任,打造一個有長度、有寬度、有高度的初中化學課堂。

【參考文獻】

[1]潘德健.數學課堂的“長寬高”[J].基礎教育論壇(下旬刊),2019(03):76-77.

[2]中華人民共和國教育部.全日制義務教育化學課程標準(實驗版)[S].北京師范大學出版社,2002.

[3]張麗華.“問題串”教學設計策略與教學功能:以氯氣和二氧化硫的教學為例[J].化學教與學,2015(01):36-38.

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